[種田]我靠煎餅成富賈_分節(jié)閱讀_190
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那尤大廚目光也太狹隘了,就算是能在這小鎮(zhèn)上當?shù)谝淮髲N又怎樣呢? 心里懷著開遍全國連鎖店的野心的嚴墨戟謝過黃掌柜,轉(zhuǎn)身就回去繼續(xù)做吃食了,沒看到黃掌柜把征詢的目光投向了跑堂中的李四。 李四臉上還帶著熱情的待客笑容,不著痕跡地點點頭,黃掌柜這才松了口氣,擦了擦汗離去了。 李四心里也松了口氣——不管怎么樣,他把暗中調(diào)查的結(jié)果借黃掌柜之口傳達給東家了,東家應(yīng)該心里也有所防范了吧? 嚴墨戟沒把這件事當回事,解決糧食問題后,他又調(diào)整了一下煎餅鋪子的規(guī)矩,從跟著他學攤煎餅的三輪婦人中,又挑了踏實肯干的人,招收她們專門在煎餅鋪子攤煎餅。 嚴墨戟給工錢一向大方,這些婦人喜出望外,連連道謝。 雖然這次開煎餅鋪子是個意外,但是既然打開了主食市場,那嚴墨戟也沒打算放過這塊市場。 除了常見的白面煎餅、更勁道的玉米煎餅、更軟糯的小米煎餅,嚴墨戟還把鎮(zhèn)上的一些其他作物也調(diào)配了不同的煎餅風味,紅薯、高粱、稻米、土豆……多種口味的都可以選擇,價格上也各有差異,不光圖煎餅省事的底層勞力,中層家境的人家也漸漸流行起了煎餅做主食。 煎餅鋪子越做越大,嚴墨戟有些分身乏術(shù),經(jīng)過慎重考慮之后,他與紀母談了談,讓紀母專心去cao持煎餅鋪子的生意,什錦食這邊,嚴墨戟再招兩個幫廚來給他和張大娘打下手。 同時,李四和錢平兩個伙計,嚴墨戟這一兩個月觀察下來,發(fā)現(xiàn)兩人做事頗有效率,錢平穩(wěn)重,李四精明,很有培養(yǎng)的價值,索性讓他們倆都回來什錦食做事,不再輪替去陪紀父下村收菜了。 紀父那邊,對親自下村與下邊村子里的老伙計們交易仍舊非常執(zhí)著,嚴墨戟沒有反對,額外雇傭了幾個忠厚的腳夫陪著紀父,讓紀父可以省著力氣。 多花一點銀錢的事,嚴墨戟就毫不在意了——畢竟原身那么不堪的時候,紀家老兩口都寬容著接納了他。拋開紀明武的關(guān)系,他也替原身記著這份恩情。 隨著什錦食本身生意也越來越紅火,原本還挺大的鋪面已經(jīng)越來越顯得狹窄,光嚴墨戟之前雇傭的人手也不太夠用了。 不說別的,什錦煮一推出,搭著煎餅鋪子的風直接起飛,單獨一兩串又不貴,小孩子們?nèi)旄刹駚碣u,一天都能湊上買一串的錢。現(xiàn)在什錦煮已經(jīng)成為店里賣得最火爆的小吃。 紀明文一個人完全招架不住,嚴墨戟故意想看看這小丫頭的本事,沒主動過問,沒想到紀明文竟然跑過來問他:“墨戟哥,能不能給我雇兩個人???” 彼時嚴墨戟正在研究如何在這個世界做出蛋糕來,聞言停下手里打蛋的動作:“為什么?” 涉及生意問題,紀家全家人都下意識覺得以前這個爛泥扶不上墻的男媳婦現(xiàn)在才是權(quán)威,因此紀明文沒有像平時一樣撒嬌,而是小心翼翼地道:“現(xiàn)在咱們什錦煮賣得這么好,我想把什錦煮生意擴大一點,我一個人做不過來,想雇傭兩個人幫我做串子?!?/br> 嚴墨戟對這倒是有所預(yù)料,笑道:“可以啊,你去找你娘,讓她幫你雇兩個婦人唄?!?/br> “另外……我還想多做幾個煮什錦煮的陶盆?!奔o明文偷偷瞥了一眼嚴墨戟微笑的臉,“我覺得什錦煮也可以多做幾種口味……”