關(guān)東煮這種食物，是嚴(yán)墨戟上了大學(xué)才見(jiàn)識(shí)到的，雖然口味很清淡，可是那綿長(zhǎng)的香味和花樣的原料，無(wú)論在起源的日本還是中國(guó)都深受歡迎。

    前世嚴(yán)墨戟也學(xué)過(guò)關(guān)東煮的做法，甚至還自己研究過(guò)調(diào)整關(guān)東煮的湯底，使關(guān)東煮煮出來(lái)的味道更好。

    來(lái)到這個(gè)世界后，嚴(yán)墨戟針對(duì)這邊鎮(zhèn)子上的口味已經(jīng)調(diào)整過(guò)許多的醬料和湯底，關(guān)東煮的底湯自然也不在話下。

    正好關(guān)東煮主要是雞蛋、魚(yú)、豆腐、蘿卜等原料，看火也簡(jiǎn)單，就讓紀(jì)明文來(lái)做剛剛好。

    于是當(dāng)天晚上，忙完一天之后，嚴(yán)墨戟就開(kāi)始手把手的教紀(jì)明文如何制作關(guān)東煮、現(xiàn)在叫什錦煮的原料。

    原料里費(fèi)事的主要就是rou丸和魚(yú)丸，其他基本都是切好形狀用木簽子串起來(lái)就好了。

    紀(jì)明文之前都是負(fù)責(zé)收銀還有跑堂，第一次獨(dú)立負(fù)責(zé)一種吃食，特別興奮也特別認(rèn)真，耐心地跟著嚴(yán)墨戟搓著魚(yú)丸，一絲不茍。

    嚴(yán)墨戟一邊調(diào)著什錦煮的湯底，一邊時(shí)不時(shí)出言指點(diǎn)她。溫和的香味慢慢四溢開(kāi)來(lái)，雖然不像豬骨湯那樣濃郁，卻綿長(zhǎng)持久，隨著嚴(yán)墨戟的不斷攪拌，香氣漸漸充盈了整間廚房，散布到外面去。

    “吱呀”一聲，廚房門被推開(kāi)，紀(jì)明武拿著一把削好的木簽子走進(jìn)來(lái)，放下之后卻沒(méi)有立刻出去，動(dòng)了動(dòng)鼻子，最終還是忍不住問(wèn)了一句：

    “什么時(shí)候可以吃？”

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    第53章

    嚴(yán)墨戟愣了一下，才反應(yīng)過(guò)來(lái)，忍不住笑了一聲：“還沒(méi)開(kāi)始煮呢，現(xiàn)在才熬好湯底。”

    紀(jì)明武面無(wú)表情地“哦”了一聲，但是嚴(yán)墨戟不知為什么還是聽(tīng)出了紀(jì)明武的一絲失望，不由得更加好笑，低頭看看紀(jì)明文的魚(yú)丸搓得差不多了，就道：“明文，先弄這些吧，來(lái)，咱們開(kāi)始煮?！?/br>
    什錦煮的湯底香味原本只是淡淡而柔和的，加上五花八門的食材后，竟然將這些材料的香鮮完美的融合在了一起，并加倍放大，散發(fā)出更加濃郁的味道，讓人聞著就腹內(nèi)空空、食指大動(dòng)。

    什錦煮的魅力就在于此，寂靜的夜晚，嚴(yán)墨戟、紀(jì)明武、紀(jì)明文三個(gè)人圍著小小的瓦罐，一人一根木簽吃得不亦樂(lè)乎，最后連剩余的湯汁都被喝得一干二凈。

    紀(jì)明文滿足地拍著自己的肚子，老氣橫秋地長(zhǎng)嘆了一聲：“太好吃了，這什錦煮一定會(huì)大賣的！”

    嚴(yán)墨戟也揉了揉肚子，反思了一下自己晚上吃這么多是不是不太好，一面回答：“那就交給你了，繼續(xù)做串吧?！?/br>
    有美食的鼓勁，紀(jì)明文摩拳擦掌：“沒(méi)問(wèn)題，交給我！”