[種田]我靠煎餅成富賈_分節(jié)閱讀_232
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紀(jì)明武沉默了一下,忽然伸手拿起一枚木簽,學(xué)著剛才嚴(yán)墨戟和紀(jì)明文的動作,將一塊塊食材串了起來。 “武哥你也來幫忙?”嚴(yán)墨戟有些驚喜,之前紀(jì)明武對他開辦的吃食一直都沒怎么插手,他還以為紀(jì)明武是對此不感興趣呢! 紀(jì)明武手上動作不停,淡淡地“嗯”了一聲。 嚴(yán)墨戟看紀(jì)明武那平靜的神色,忽然起了促狹之心,笑著問了一句:“武哥,那你洗手了嗎?” 紀(jì)明武:“……” ………………………… 什錦煮的推出,果然立刻受到了極大好評,進(jìn)店的客人們無論口味如何,都會被什錦煮的香味所吸引,忍不住點(diǎn)兩串嘗嘗,然后再兩串、再兩串…… 紀(jì)明文昨晚準(zhǔn)備的食材一會兒就賣空了,好在嚴(yán)墨戟早有預(yù)料,提前準(zhǔn)備了未處理的食材原料,放在柜臺后面,讓紀(jì)明文可以一邊做串一邊賣。 來店的客人們,有不少也聽到了一些關(guān)于什錦食的風(fēng)言風(fēng)語,有些擔(dān)心這家味美的鋪?zhàn)泳瓦@么關(guān)門了,沒想到店里的伙計(jì)們完全沒有擔(dān)憂的神色,還推出了更好吃的新吃食,紛紛放下了心。 ——要是什錦食真像外頭說的那樣快倒閉了,還有心思整新吃食出來?看來果然都是些信不得的流言蜚語! 這也是嚴(yán)墨戟這個時候推出什錦煮的原因,一方面是定期推出新食物,讓紀(jì)明文也有些事忙;另一方面就是安定客戶的心了。 畢竟出手?jǐn)嗨麄兪插\食糧食入口的人,肯定也會搞出點(diǎn)輿論攻擊。而對于一家賣食物的店鋪來說,客人的粘性永遠(yuǎn)是最重要的。 什錦煮的名聲很快傳播出去,嚴(yán)墨戟開始著手處理起另一邊的事情。 現(xiàn)在糧食的來源才是第一要務(wù)。 李四和錢平動作都很快,嚴(yán)墨戟去新鋪?zhàn)永锟戳艘蝗?,發(fā)現(xiàn)鋪?zhàn)永镌镜墓衽_桌椅都撤走了,泥瓦匠已經(jīng)開始在壘爐灶了。 回來問過張大娘和紀(jì)母,兩位長輩也說她們都去問過,有不少大姑娘小媳婦聽說只要幫工三天就能學(xué)一門攤煎餅的手藝,紛紛表示愿意來學(xué)。 這倒沒有出乎嚴(yán)墨戟所料,他囑托張大娘和紀(jì)母:“還請兩位幫忙篩選幾個老實(shí)肯干、沒有壞心思的來,不必太多,五個就好?!?/br> 張大娘和紀(jì)母在這個鎮(zhèn)子上活了幾十年,看人自有一套,答應(yīng)下來,回頭就挑了五個踏實(shí)又率直的婦人姑娘,帶到了紀(jì)家。 因?yàn)橹皇墙虜偧屣?,?yán)墨戟就沒去占用什錦食的廚房,在自己家詳細(xì)地教了這五人如何和面、餳面、攤面糊,又怎么把握力度起煎餅,末了還讓這幾個人都上手試了一把。