五十六、選酒(一)
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大家隨著孫武,陸續(xù)進(jìn)入了側(cè)廳,葉子峰和駱輕雪落在隊(duì)伍的最后面,他倆也沒有想到,他們之間的那層窗戶紙會(huì)在這個(gè)時(shí)候、這個(gè)環(huán)境捅破,在外界的壓力下,讓他們的關(guān)系更加親密。駱輕雪靠在葉子峰的肩膀上,滿臉幸福,一幅小鳥依人的模樣。 王小望來自京都,是這些世家子弟中家族身份最高的一個(gè),所以在孫武的陪同下,走在隊(duì)伍的最前面。 王小望偶爾回頭,看見葉子峰和駱輕雪親昵的模樣,眼睛里都噴出了火花。這一切,孫武都看在眼里,王小望的身份孫武很清楚,但葉子峰的身份孫武一點(diǎn)都不了解,剛才他吩咐家族中的人去查葉子峰的底細(xì),但沒有一點(diǎn)消息。 雖然孫武知道葉子峰不是京都葉家的人,但葉子峰的氣度,讓孫武猶豫不決,說不定他是某個(gè)世家子弟,華夏的世家太多,世家子弟也多如牛毛,說不定一不小心就得罪了某個(gè)世家。 所以,孫武在葉子峰這件事上處理的還是比較小心,他先將葉子峰晾在一邊,自己小心的陪著王小望,這樣不管葉子峰是那個(gè)世家的人,但他畢竟是不請(qǐng)自來,就算孫家冷落了他,也怪不到孫家頭上。 側(cè)廳里,擺放著一排排漆成酒紅色的實(shí)木酒架,酒架上斜斜地倒置著各種品牌的紅酒,葉子峰知道紅酒都要倒置存放,讓橡木塞浸潤(rùn)在紅酒里,橡木柔軟而富有較強(qiáng)彈性,而且會(huì)有許多細(xì)密的小孔,當(dāng)橡木與紅酒接觸之后,就會(huì)膨脹,這樣就可以塞緊瓶口的空隙,如果不讓橡木塞接觸到紅酒,橡木塞就會(huì)干燥,這樣空氣就會(huì)大量進(jìn)入紅酒中,影響到紅酒存放和品質(zhì)。 同時(shí),紅酒還可以通過橡木軟塞的細(xì)微小孔,接觸到微量的空氣,達(dá)到呼吸和發(fā)育的目的,在裝瓶衙紅酒還可以繼續(xù)完成其成熟的過程,另外,橡木塞的成分浸泡到紅酒里,也會(huì)增加紅酒的結(jié)構(gòu)感。 駱輕雪和葉子峰跟在人群后面,靜靜地觀察著每一支紅酒,決不去觸碰紅酒酒瓶。 走在葉子峰前面的世家子弟,不時(shí)地拿起紅酒瓶,東看西瞧,裝作專業(yè)的模樣,仔細(xì)的品頭論足一番之后,又將那支紅酒放到酒架上。 孫武見了大家的舉動(dòng),無奈地?fù)u搖頭。因?yàn)榧t酒的存放是需要安靜的,不能震蕩,震蕩對(duì)紅酒的危險(xiǎn)非常大,酒瓶的振蕩會(huì)擾亂瓶中紅酒的分子結(jié)構(gòu),會(huì)影響到紅酒的氣味。所以,紅酒的存放需要讓它安靜的休息。 孫武還發(fā)現(xiàn)在這些世家子弟中,只有王小望和葉子峰沒有從酒架上拿起酒瓶去看瓶上的標(biāo)簽,因?yàn)橥跣⊥宦酚蓪O武親自陪同,向他介紹每瓶酒的品牌,所以王小望自然不會(huì)拿起酒瓶去看。 而葉子峰則顯得很專業(yè)了,孫武發(fā)現(xiàn)葉子峰對(duì)不感興趣紅酒,就只在其前面一走而過,而對(duì)自己感興趣的紅酒則會(huì)彎下腰來仔細(xì)察看酒瓶上的標(biāo)識(shí),孫武發(fā)現(xiàn),葉子峰仔細(xì)察看的紅酒都是這里品質(zhì)較高的紅酒,所以孫武可以肯定,葉子峰對(duì)紅酒的品鑒水平一定非常高。 紅酒的品鑒在改革開放前沿的深市也才剛剛興起,不是每一個(gè)世家子弟都會(huì)品鑒的,這需要家族的底蘊(yùn)。所以,孫武更加不敢小看葉子峰了。 葉子峰發(fā)現(xiàn)酒架上的紅酒品牌很多,包括了世界的一些知名品牌,雖然沒有世界頂級(jí)的羅曼尼?康帝,柏圖斯和里鵬,但也有典雅久遠(yuǎn)的拉斐,剛勁渾厚的拉圖,還有酒中黃金的柏翠,國內(nèi)的也有百年張?jiān)!?/br> 當(dāng)大家從頭到尾將所以紅酒都看過之后,每一個(gè)人手里都多了一支紅酒,這些都是他們挑選出來的認(rèn)為是最貴的紅酒,而葉子峰將所有紅酒看過之后,還是雙手空空,沒有挑選出一支紅酒。 “要不要隨便拿一支?”駱輕雪緊靠著葉子峰輕輕地問。 駱輕雪在國外求學(xué)雖然喝過紅酒,但對(duì)紅酒并沒有研究,她知道葉子峰來自己內(nèi)地湘市,應(yīng)該對(duì)紅酒了解的也不多,所以她輕聲地問葉子峰。 她覺得現(xiàn)在每一個(gè)手里都拿著一支挑選出來的紅瓶,自己也隨便拿一支也不至于讓人另眼相看,至于能不能進(jìn)行前三,駱輕雪想都沒有想過。 “沒關(guān)系,有我呢!”葉子峰輕輕拍著駱輕雪的手,安慰道。 葉子峰看見自己選中的那支酒還靜靜的放置在酒架上,沒有被別人挑選走,也就放心了。 這時(shí)候,大家看見只有葉子峰和駱輕雪二人還站在酒架邊,手中空空如也,還沒選中一瓶紅酒,大家都靜靜地看著他們二個(gè)人。 “切,一個(gè)賣燒烤的,還會(huì)選什么紅酒,讓他去選啤酒還差不多?!币粋€(gè)聲音不合時(shí)宜地響了起來,大家發(fā)現(xiàn)說話的是劉龍。 葉子峰遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞥了劉龍一眼,從駱輕雪手中拿過邀請(qǐng)函,走到酒架旁,然后輕輕地將邀請(qǐng)函放在一瓶紅酒上。 孫武見了,眼睛一亮,做為主人,他當(dāng)然知道這里的紅酒哪一瓶最值錢了。 大家靜靜地看著葉子峰將邀請(qǐng)函放在一瓶紅酒上,代表自己已經(jīng)選中了這支紅酒,然后安靜地站到駱輕雪身邊。 大家都被葉子峰優(yōu)雅的氣度弄得不知所措,他們看著自己手中的紅酒,反而象一個(gè)低俗的道具,讓自己落了下剩,世家弟子的優(yōu)越感瞬間塌陷。 難道他真的是賣燒烤的?大家不約而同的在想同一個(gè)問題。大廳一片安靜。 “不要裝腔作勢(shì)好不好,我還以為選的什么好酒,德國產(chǎn)的,誰不知道紅酒是法國產(chǎn)的最好啊?!边@個(gè)破鑼的聲音,大家一聽就知道又是劉龍。 “你知道王哥選的什么品牌嗎?我選的什么紅酒嗎?”劉龍將手中的酒瓶高高地起,把瓶中的紅酒搖的咣咣直響。 大家看見劉龍這模樣,都閃到一邊,就連王小望都往旁邊退了一步,和這小子在一起,有失身份,真是不怕神一樣的對(duì)手,只怕豬一樣的隊(duì)友。 “你王哥選的是法國拉斐紅酒,它來自波爾多波伊雅克的拉斐酒莊。拉斐酒莊創(chuàng)建于1354年,是法國波爾多五大著名酒莊之一,后來由希剛公爵所擁有。拉斐紅酒芳醇柔順,十分典雅,被稱為葡萄酒國王中的“皇后”。它是這里品牌最好的紅酒,但卻不是這里最貴的紅酒,但它進(jìn)入前三是沒問題的?!?/br> 整個(gè)大廳里只聽見葉子峰介紹拉斐紅酒歷史的聲音。駱輕雪很驚訝地望著葉子峰,好象在看一個(gè)陌生人一樣。 “至于你手中的紅酒,我敢保證進(jìn)不了前三。”葉子峰不屑地對(duì)劉龍說。 “你知道我選的是什么酒嗎?”劉龍聽見葉子峰侃侃而談,知道葉子峰不是門外漢,所以氣急敗壞的說。 “你選中的紅酒是來自柏翠酒莊的紅酒,它同樣來自法國的波爾多地區(qū),是世界頂級(jí)的八大紅酒酒莊之一。柏翠紅酒氣味芳香充實(shí),酒色深濃,酒體平衡,口感細(xì)致豐厚,回韻十分寬廣,是紅酒中的黃金。柏翠酒莊的紅酒進(jìn)入前三自然是不成問題?!?/br> 葉子峰還沒說完,劉龍聽了就沾沾自喜起來:“看看,剛才還說我不能進(jìn)入前三,現(xiàn)在又說可以進(jìn)入前三,顛三倒四的,你也不知道自己在說什么吧?!?/br> “只可惜,這瓶柏翠紅酒的年份是1988年的,因?yàn)檫@年氣候多雨,所以當(dāng)年的紅酒并不是柏翠紅酒最佳年份,所以注定了它進(jìn)不了前三。因?yàn)檫@里有支紅酒剛好比你選的柏翠紅酒貴一點(diǎn)?!?/br> 葉子峰看著人群中的一個(gè)戴眼鏡的年輕人,這個(gè)年輕人是一個(gè)李姓世家的子弟叫李然,他從小被家族送到英國求學(xué),也剛剛從國外回來。他是李姓家族重點(diǎn)培養(yǎng)的對(duì)象,所以見識(shí)和眼光都高人一籌。 一開始,他看中的是王小望手中的那支拉斐,但他知道,今天孫家宴請(qǐng)的主角是王小望,自已自然不能搶了王小望的風(fēng)頭,不然主人孫家和王小望臉上都無光,所以他就看中了自己手中的這支拉圖,他知道自己憑著這支拉圖進(jìn)入前三是沒問題,至于是不是第一,那就不重要了。