第211章招待王管事
書迷正在閱讀:厲少專寵小甜心:寶貝,我錯了、買個娘子會種田、失業(yè)后我回家種田了、七零福娃三歲半、今天也必須拯救男主[快穿]、穿越小能手和他的奇葩雇主們、學(xué)霸不易當(dāng)[快穿]、一不小心撩了個主神男友[快穿]、快穿請停止黑化、兒子穿回了我高一時候
這么晚了,讓沒早飯吃的小弟妹怎么想呢? 柳青青匆匆梳妝了就走出屋子,雖然昨天累著,但睡了個飽覺,今天還是精神抖擻的。 院子里,柳誠帶著meimei正在練拳,一板一眼都很認(rèn)真。 “jiejie!”看到柳青青出來,都露出歡喜的笑容,手中也便停了下來。 “jiejie,你可醒了,姐夫說,只要我們認(rèn)真練拳,你很快就能醒過來了。” 柳芽兒立刻跑過來拉著柳青青的手,噘著小.嘴吧啦吧啦地說起來。 “jiejie,你還好吧?姐夫說你是最近累著了,要歇歇?!?/br> 柳誠年紀(jì)大些,可不信姐夫哄小妹的話,更信姐夫跟他解釋的原由。 只不過柳青青一臉尷尬,心想,這兩套說辭看起來是有針對性地安撫兩個小的,可惜,一個都不能信。 她扭頭朝跟著出屋的男人瞪去一眼,又回頭訕笑地看著兩個小的。 “嗯,飽睡了一覺,又有精神了,我去做飯,你們想吃什么?” “我們吃過了?!绷績毫⒖陶f道。 “姐夫做了面疙瘩,也放了酸菜和雞蛋。”柳誠解釋。 “……”柳青青詫異地看向喬喻凌。 “放心,不會餓著他們的?!眴逃髁栊Σ[瞇地走過來。 若是他敢餓著這兩個小的,恐怕以后小女子都不會跟他喝酒了。 “不過我還沒有吃飽,我想吃蔥油餅。”喬喻凌見柳青青露出笑容,立刻提要求。 “好,我去做蔥油蛋餅?!绷嗲嗔⒖檀饝?yīng)著,就去了廚房。 昨夜都是好菜,份量卻不多,并沒有剩菜留下來,今天早上,喬喻凌圖方便,就做了面疙瘩湯。 他這么多年也是自己下廚做飯,后來柳青青進(jìn)了門,他看她做了那么多回吃的,自然也熟悉一些做法。 柳青青是被他折騰到晚起,這點(diǎn)小事還是要做好的。 柳青青很快就攤了幾張蔥油蛋餅出來,給了喬喻凌一大塊,又給了兩小塊讓小弟小妹也吃。 兩個小的見有吃的自然來者不拒,立刻洗了手,就拿在手中吃。 柳青青則拿了碗筷,和喬喻凌共一只碗,坐在桌旁吃了起來。 吃飽之后,喬喻凌去河邊挑水,柳青青開始為中飯做準(zhǔn)備。 畢竟昨天吉祥酒樓送來了這么多食材,今天要招待王管事,就不好太怠慢。 當(dāng)然,今天也相當(dāng)于是給客人定制菜譜,不可能做隨處可見的家常菜。 但她的目的是要展示菜譜,王管事過來也不只是為了吃。 因此,不論是鹿rou還是牛rou、羊rou,她都預(yù)定了兩道菜的份量。 喬喻凌挑水回來,就看到柳青青忙得滿頭大汗,案桌上有腌制的鹿rou、牛rou和豬rou,而她正在小灶上燒火烤羊腿。 羊腿上割了好幾分,抹了醬料和蜜汁,再把平底鍋端開,在灶下烤火,烤上架了鐵鉗。 “我先全部烤一遍,再慢慢加火溫烤著,我讓誠兒買芝麻去了,吉祥送來的作料里居然沒有芝麻。” 柳青青一邊翻動著羊腿,一邊說著。 “嗯,下次讓他們多準(zhǔn)備一些作料。”喬喻凌笑了笑,他哪里知道芝麻也是作料? “喻哥,你來照顧羊腿,我去串些烤rou,這旁邊有火,烤了咱們自己可以先吃一些?!?/br> 柳青青看見小弟回來了,連忙招呼喬喻凌幫忙。 很快,柳青青剁碎了辣椒殼,加花椒、芝麻等料一起煮成辣椒油,再拿碗裝了起來。 刀法迅速地切了不少rou片,再拿竹簽串起來,抹了醬料,就拿來在羊腿邊上用小灶的余火來烤。 很快,不同的香味撲鼻而來。 柳誠和柳芽兒蹲在廚房門檻上,眼巴巴地望著那么香的rou正在烤著,到是沒有問何時能吃。 當(dāng)然,能隨手拿出來解饞的,也就是烤rou串了。 當(dāng)王管事帶著王小六過來的時候,柳青青和喬喻凌,就一邊做菜一邊在吃烤rou串。 “好香!”王小六也不是個客氣的,走進(jìn)廚房就夸了一句,見桌上擱著一盤烤rou串,立刻就伸手拿了兩串吃起來。 “哇!好辣!”辣椒油的料可不是白刷地,王小六咬了一口,立刻伸舌表情夸張地喊著,卻又咬下一塊rou大口嚼著。 王管事朝喬喻凌和柳青青拱手打了招呼,這才無奈地看著王小六。 “你小子總這么饞,可別太失禮了?!?/br> 王小六這才放下rou串,迅速咽下口中rou塊,這才朝喬喻凌和柳青青行禮。 “喬大爺安!喬夫人安!” “罷了,農(nóng)家也沒這么多禮,到是說說這rou串好不好吃?!眴逃髁栊粗跣×?。 “好吃!”王小六立刻大聲表態(tài)。 至于怎么個好吃,他可說不上來,就是覺得好吃。 見他這樣,王管事也忍不住了,過來拿了兩串吃起來。 柳青青讓柳誠給他們泡了茶,便解釋道:“這rou串烤了一會兒了,若是剛烤好的,更香更鮮?!?/br> “若是到時吉祥要賣,最好是有個專門的人手負(fù)責(zé),想攬生意,在客多時將烤爐搬到后門口,或是通風(fēng)的地方。” “客人聞著香,會忍不住想吃的,來這么幾次,口碑傳出去,以后就會自己提出要吃的?!?/br> “不錯,我們一直做熟菜,到是沒在燒烤這塊下功夫,現(xiàn)在想來,每餐來幾串烤rou,也別有滋味?!?/br> 王管事邊吃邊附和著柳青青的提議,又問:“這個醬料……可是密方調(diào)制?” “也沒什么特別的,就地取材?!绷嗲嗪亟忉?。 就算不是密方,她也沒有義務(wù)隨便告訴別人呀。 王管事便朝案桌上的調(diào)料碗看去一眼,別人深意地提醒柳青青。 “我和掌柜的請示了老板,和你合作的吉祥酒樓,可以叫吉祥山莊,比吉祥酒樓更形象?!?/br> “以后吉祥山莊賣的吃食,有我們吉祥的招牌菜,主要還是賣你提供的特色吃食,相信你會想出不少更有鄉(xiāng)野風(fēng)味的吃食菜譜來?!?/br> “我自然會想出來,但是……”柳青青頓了頓,露出笑容。 “這山地是我們花了六百兩買下的,我的經(jīng)營計(jì)劃算了四百兩,你們出了一千兩,咱們共同合作,成本和分利各半?!?/br> “而我還要另外出特色吃食,請問這涉及的菜譜密方、調(diào)料甚至廚藝,怎么算?” 一句話問住了王管事,他不解地看著柳青青。