第339章熏臘rou
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劉月兒和林繡兒做早飯,柳青青把蕓兒尿濕的被子搬到東邊沒有砌灶的廚房里,燒了個(gè)火堆在那邊烘烤著。 天氣冷后,她就考慮到院子里不方便晾曬衣物的情況,就把這間空廚房利用起來,將竹竿和晾架都搬了過來。 這間空廚房空蕩蕩的,卻也相當(dāng)于一間大庫房了,還沒有放其他物品,但用來烤火到也不錯。 因?yàn)橐院筮€要砌灶,所以地面沒有鋪石板,就可以直接在地上起火堆,燒柴禾。 曬完被子后,柳青青突然又有了念頭。 吃早飯的時(shí)候她就說起自己的想法。 “下雪也沒什么事兒,咱們今天就趁著雪還不大,到村里買頭豬殺了,就在空廚房起火堆熏臘rou吧。” “外公給我們準(zhǔn)備的自家吃,我們再熏的,還可以給酒樓做菜。我親自來熏的,肯定比別人熏得更好?!?/br> 本來有些不認(rèn)同的人,一聽還可以給酒樓做菜,還比別人熏得更好,立刻就笑了起來。 “好,你大哥家不是養(yǎng)了豬么,等下我和你舅舅去看看,合適就請屠夫來殺,也不趕過來了,再用車把rou拖回來就是?!?/br> 劉友良便笑著說道。 柳家自然是養(yǎng)了豬的,因柳青青有外公準(zhǔn)備了臘rou,所以柳忠就和柳義分了一只豬,剩下的,少說還有三頭大豬。 村里也有沒養(yǎng)豬的人家,想要臘rou就會去村里其他養(yǎng)豬的人家分rou。 但柳忠和柳義合分一只豬,并不是他們有錢要大手大腳花,而是臘rou熏好能吃上一年。 來年就算待客,隨時(shí)割rou煮了也方便。 許多農(nóng)家人都是這么做的,新鮮rou那么貴,隨時(shí)買固然方便,就是太貴了。 一般人家都選擇從過年臘rou里省一口出來留著,而不是買新鮮rou。 “好,不用另找屠夫,讓王小六去就行了?!绷嗲嗔⒖陶f道。 王小六那個(gè)狡詐吃貨,當(dāng)初和喻哥一起獵了只百多斤的野豬回來,就嚷著要吃rou,就自己和喻哥一起把野豬給殺了。 從王小六的動作里,她看出來了,那也是個(gè)練家子行家。 現(xiàn)在她更加懷疑,王小六和喻哥關(guān)系很好。 但她肯定不會讓喻哥去做這種苦差事。 喻哥是她自家的,王小六是別家的,當(dāng)然指使王小六去了。 吃了飯,柳青青就要去西院喊王小六,卻被喬喻凌拉住。 “我去叫他,趕著車,直接去東頭,外面冷,你就不要出去了?!?/br> 喬喻凌牽著柳青青的手,低聲提醒。 “好,我在家準(zhǔn)備鹵料,回頭把上水、下水都鹵上,年前慢慢吃?!?/br> 柳青青看著喬喻凌,嫣然一笑,十分賢惠。 其實(shí)她也給自己做了護(hù)腿短靴,再綁上護(hù)膝,就算外面風(fēng)大、空氣寒冷,也不怕的。 但男人的關(guān)心,她自是欣然領(lǐng)受。 而且她也知道,男人說直接去東頭,就意味著他自己也去,也就不好攔著他。 除了劉長福在家繼續(xù)學(xué)習(xí)做帳的事,外公、舅舅和喬喻凌都出門了。 柳青青關(guān)上院門,回來就想拾柴禾把空廚房火堆再燒旺一些,就見小的們都擠在東屋,這才恍然。 東屋有熱炕,屋子里都暖和得很,再另外去空廚房燒個(gè)火,其實(shí)也無必要。 不過熏臘rou還是可行的,熏臘rou用的是細(xì)煙,而不是旺火,是不能有明火的。 只不過細(xì)煙燒久了,火灰是熱的,屋里一樣會暖和。 她走進(jìn)西屋,就看見芽兒和翠兒帶著蕓兒、雪兒在炕上玩兔子布偶,曄兒跟著兩個(gè)小叔在炕下沙盤那兒寫字。 因?yàn)樵诖跋路帕藦埿〈?,三個(gè)孩子擺放沙盤就有些擠,柳青青立刻將小床挪了挪,挪到了炕角附近。 這樣窗下就騰出一塊空間來了。 就在這時(shí),林繡兒過來了。 “你們幾個(gè)到這邊來,也暖和。” “青青,奶奶說,讓她們幾個(gè)到她屋里去,不要防礙大家讀書了?!?/br> 林繡兒見到柳青青也在屋里,連忙解釋。 “也好?!绷嗲啾闳ケЯ耸|兒,小姐妹也連忙牽了雪兒出屋。 來到外婆屋里,果然暖暖的,都是燒著炕呢。 幾個(gè)小的立刻脫了鞋子爬到炕上,炕上擺了一張炕桌,大家圍著炕桌坐著,繼續(xù)玩她們的布偶,到也熱鬧。 外婆也坐在炕上,劉月兒則搬了把椅子坐在炕下,正在做針線活兒。 “青青,你忙你的,有我們在這兒呢?!崩咸呛堑卣f道。 柳青青連忙答應(yīng)了,就出了門,一轉(zhuǎn)身就進(jìn)了堂屋。 劉長福就坐在堂屋里桌邊在看帳目,并沒有燒火。 “堂哥,你去那邊西屋吧,只有幾個(gè)小的讀書,不算吵?!?/br> 柳青青剛從炕屋出來,就感覺堂屋涼嗖嗖地,連忙說道。 “不用,冷一點(diǎn)頭腦還清醒一點(diǎn)?!眲㈤L福連忙笑道,又撩了一下長棉袍,指著護(hù)膝,“有這個(gè),腳也不冷?!?/br> 后生氣血本來就旺一些,他說不冷,柳青青也就不勉強(qiáng)了。 “你要是覺得冷就過去,別把自己凍著了,冬天還長著呢?!?/br> “知道了。冷的時(shí)候我再去他們屋里?!眲㈤L福連忙說著,繼續(xù)看著帳簿。 柳青青并沒有過去過多參與他的工作。 方法已經(jīng)教了,若非他有疑惑不解,不然她還是愿意讓他自己去思考著做帳。 反正還有老帳房胡先生呢,到時(shí)兩邊一對帳,還有她再把一道關(guān),若是有錯也能及時(shí)發(fā)現(xiàn)。 而現(xiàn)在,他自己思考的問題會印象更深刻。 柳青青出來又去了小的們屋里,見他們依然在沙盤那里寫字,想了想,便搬了大炕桌出來,又拿了啟蒙生用的筆墨紙硯出來。 一個(gè)硯臺,大家可以共用,三支細(xì)毫筆,三張裁小的竹紙約有兩本書冊大小。 “今天你們開始拿筆寫字吧,沙盤只是把字的寫法練熟,但一個(gè)字寫得好不好看,還是要在紙面上看得出來?!?/br> 柳青青招呼三個(gè)小的到炕上來。 一聽用筆寫字,三個(gè)孩子都是眼睛一亮,但很快神情又有些緊張無措。 “沒關(guān)系,現(xiàn)在咱們家用得起筆墨。你們練了這么久,也該熟悉拿筆了?!?/br> 柳青青笑著,先把曄兒抱到炕上坐著,給他脫了鞋。 炕燒了一陣,這會兒正暖和著呢,比在炕下蹲在沙盤前,要舒服多了。 孩子立刻展眉露出笑容。