第430章開春
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春宴之后,第二天就是正月初八,吉祥山莊如約開門迎客的日子。 但王小六他們并未提前過來,而是初八一早趕過來的。 來的只有王小六、李源、吳帳房和四個伙計,還有兩個廚子。 王十三沒有到,但吉祥山莊的主要人員,都在大柳村里。 掌柜和管事沒到,并不影響大家吃了早飯,早早換上統(tǒng)一的服裝,過來這邊。 但牌坊這邊大門緊鎖,他們立刻就去喬家詢問。 柳青青拿了鑰匙去開門,讓兩個廚房下手負責把廚房抹洗打掃干凈,十二個幫工負責把大門口及馬廄一帶清掃干凈,不用留雪,但遠一些涉及風景處,道上的積雪只要是干凈的,都要保留。 事實上,立春就很暖和了,完全沒有要下雪的跡象,而冬雪也在迅速化去,天氣又覺有些冷意。 化雪比下雪冷是常理,所以,立春氣溫回升,加上化雪的寒冷撞在一起,這天氣就有些怪。 為了不在冬春交替時著涼,大家還是會多烤火、多喝熱水。 而村道上的雪已化得差不多,被各家一掃就干凈了。 剩下的,已只有地溝里、菜地、田園還有,遠遠一望還可見干凈的白色,以及翠嫩的綠色。 梅林仍然盛開著一片花海,積雪漸化下著雪雨,自成風景煞是好看。 這里仍是年后重點觀賞景區(qū),自然是要保留原狀的。 但麻石板林間小道,已露出石板模樣,上面的雪被雪雨洗刷干凈,道旁的泥地全浸著水意,潮濕寒冷。 伙計們的任務,則是所有器具擦抹干凈,檢查數(shù)量以及備用擺放的模擬,畢竟過了這么多天沒干活,得迅速恢復到工作狀態(tài)上來。 而小二們則負責四座樓的打掃,還有窗子、桌凳、擺設等的擦抹。 一大早,大家來上工就忙了起來,太陽剛升上天空,剛到上午,王小六他們就過來了。 李源立刻檢查大家的工作情況,新來的吳帳房則和劉長福熟悉帳目情況。 因為原帳房是總帳房胡先生,自然不會跑來和吳帳房辦交接,只是下達一個轉(zhuǎn)歲命令即可。 吳帳房拿著總帳房交給他的帳冊,過來和劉長福對一下帳,有經(jīng)驗的他自然就熟悉了帳目情況,順便問了一下工作方式,對自己接下來的工作,也就心里有數(shù)。 而他的主要工作,其實是過幾天去村塾教課,要將十來歲的娃子們帶成小帳房先生,這個任務比在酒樓算帳要艱巨多了。 但管事的命令,不得有違,何況還是兩份工錢,而他也仍屬于酒樓管? 李源四處查看了一翻,也將開門紅包發(fā)了出去。 一人一個銀錁子,大柳村這邊的全部發(fā)了一遍,包括在喬家廚房沒去酒樓那邊的林繡兒、劉月兒,都有。 而柳青青也拿了一個,不過她的開門紅包大,有十個小銀錁子。 也就是說,大家每人得了一兩銀子,而她得的是十兩銀子。 拿到銀子的時候,柳青青自然是眉開眼笑,道了多謝。 他們平時賺錢,要么是拿銅錢、要么是拿銀票,拿銀子的次數(shù)可真是十只手數(shù)得出來。 這還是她,像劉月兒、林繡兒這樣的小姑娘,只摸過銀子,還沒得過銀子呢。 都歡喜得拿在手中看來看去,若不是怕被人家管事笑話,都想放嘴里咬一口了。 李源和柳青青說了會兒話,喝了一杯熱茶,就忙去了,在院子里和喬喻凌行禮打了招呼。 “夫君,賺發(fā)達了!” 柳青青一手抓著五個銀錁子還抓不下,最后兩手捧了起來,歡喜地捧到了喬喻凌面前。 剛才李源可是拿著一只超大的錢袋來裝銀子的呢,這一發(fā)就是五十多兩,錢袋子小了還裝不下呢。 “不錯!”喬喻凌看著有錢就樂呵的小女子,也不禁笑了起來。 “夫君,分你一個吧,沾沾喜氣?!绷嗲喔吲d地讓喬喻凌拿走一個銀錁子。 轉(zhuǎn)身見小的們都好奇地看著她,臉上寫著滿滿地不認識。 那就是銀子嗎? 雖然年前吉祥山莊發(fā)了年終賞錢,但都是一兩銀票,現(xiàn)在直接給的銀錁子,難怪大家反應都這般激動了。 “給你們玩玩吧,玩夠了再收起來?!?/br> 柳青青見狀,便把銀子交給小兄弟拿去東屋,小姐妹們也立刻跟了過去,都嚷著要摸一摸。 “別拿牙咬呀,這是真銀子,別把牙咬壞了,掉得不好看哪。” 柳青青見了連忙叮囑著。 曄兒就到換牙年紀了,芽兒剛掉了顆門牙,最近都盡量閉著嘴呢。 柳青青剛還歡喜得不行,這會兒把錢丟給小的們玩去,她自己又兩手輕松了。 喬喻凌把他拿到的銀子卻小心收了起來。 “這可是我媳婦兒分給我沾光的,我去藏到枕頭底下,以后每晚枕著銀子睡覺,一定發(fā)財!” 喬喻凌一本正經(jīng)、煞有介事地說著,就朝西屋走去。 柳青青被逗得哈哈大笑,嗔著喬喻凌,能不能別這么搞笑? 她不知道,喬喻凌將那一個銀錁子,藏到了她的枕頭底下,想像著小媳婦每晚做著發(fā)財夢時的模樣。 吉祥山莊上下里外全在為開門迎客忙碌著,得了開門紅包的大家干活喜氣洋洋的。 而喬家廚房里,小姐妹也將糕點蒸上,炸豆腐的材料也準備好了。 而且今天還加了一樣,春卷。 畢竟剛立春,也還在咬春習俗內(nèi)。 很快就有個伙計快馬進村,直奔吉祥山莊,帶來了客人已從鎮(zhèn)上出發(fā)的消息。 縣城那邊昨天得的消息,今天是有人過來的,但沒這么早,鎮(zhèn)上客棧已經(jīng)訂下了房間。 而鎮(zhèn)上客人剛剛出鎮(zhèn),負責傳遞消息的伙計就立刻快馬先走。 所以他到時,那些坐馬車的客人,怕是已在半路了。 新年菜單是年前就準備好的,食材有年前冰窖藏著的,也有一早由鎮(zhèn)上帶來的,也有王小六同喬喻凌上山打來的。 因而,今天兩個廚子一到,就根據(jù)實際情況調(diào)整了今天的菜單。 比如可有可沒有的兔子和山雞,還有今天的新鮮rou里,也多了一樣山豬rou。 山豬rou的價錢肯定比家豬rou要貴一倍。