第440章年后第一批生意
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正月的最后一天,也是年后的第二次集日,這次上集的人就明顯多了起來,能賣的新鮮小菜也多了起來。 這天,喬家的廚房也在半夜就開始忙碌起來了。 不過是蒸蛋糕、攤面皮兒、炒手抓餅的餡兒。還做了兩百串烤魚。 劉友良和劉秋、劉長福半夜就起來忙碌,柳青青和喬喻凌起得早,也去幫他們。 這也是劉家年后第一批生意,歇了一冬,大家都有些激動。 昨夜他們早早就睡了,為的就是早早起來干活,而不耽擱柳青青這邊的糕點生意。 柳青青說如今天氣還冷,蛋糕和烤魚都可以冷吃,烙餅熱吃最好,冷吃也行,不過沒有加雞蛋,雞蛋冷了更壞口感。 所以,做了剁椒燜黃豆餡兒、酸菜炒rou沫餡兒、酸豆角炒rou沫餡兒、蘿卜絲兒rou沫餡兒四種。 標配五文錢一個的手抓餅,是黃豆餡兒,另三種帶rou沫的,全要加一文,全部加上,就得八文錢。 沒有荷包蛋。 當然,買三個七文以上的手抓餅,送一個黃豆餡兒的手抓餅。 這么一來,若有人買得多,就能省五文錢了。 小蛋糕依然兩文一個,沒得少。 烤魚還是三條一串,要賣五文,買四串送一串。 新年頭次上集,他們也沒敢多做,四只壇子裝餡、面皮兒只做了八百張,是打算到下午若未賣完,就送去吉祥酒樓處置。 這是柳青青交代的,不要在街頭賤賣亂賣,否則以后他們再去,別人都不會做頭批生意,等著他們下午賤賣呢。 放到酒樓,以面皮兒有多少張來算,全按四文的價處理給他們就好,餡兒不另外算錢。 小蛋糕做了五百塊、烤魚兩百串。 若是順利,一共六兩銀子是跑不掉的,剩下的,就看另三種餡兒能消耗掉多少了。 裝了滿滿一車,等柳忠和柳義天亮趕到,大家吃了早飯,就出發(fā)去鎮(zhèn)上。 劉友良、劉秋、柳忠、柳義,四人趕一輛驢車,去鎮(zhèn)上過集市卻不占攤位。 而是從西市一直叫賣到東街,再往南走了一圈兒,又往北走了走立刻打轉(zhuǎn),再到東街轉(zhuǎn)一圈兒。 整個鎮(zhèn)上幾條街、幾條巷,柳忠和柳義或許不清楚,劉友良卻是很熟悉了。 去年幫柳青青趕驢車叫賣,他們就是這么反復(fù)穿街過巷,沿路叫賣的。 甚至很多人都認識劉友良了。 大柳村悍女柳青青的外公,極會做生意的柳青青家的生意。 但到后來,都知道柳青青和喬獵戶不會來了,這筆生意都是外公家在做呢。 鎮(zhèn)子說大不大、說小不小的,這些消息,也不算什么隱密事兒。 而劉家人甚至李家人,能在鎮(zhèn)上行走順利,沒有街痞找茬、沒有捕快攔路,則是吉祥酒樓出面處理過。 年后第一批生意,準備的品種又不多,到也賣得很快,到下午時,竟然只剩下兩百多張面皮兒按四文價賣給了吉祥酒樓。 而前面也有五文、六文、七文、八文地賣了一些。 但剩下的餡兒,絕對能包滿那兩百三十張面皮兒就是,多出來的六張面皮兒,劉友良送給了伙計們吃。 回程路上,劉友良給了柳忠和柳義兄弟各五吊錢,可把兄弟倆高興壞了。 在山上做工累死一天也只有三十文,今天鎮(zhèn)上跑一天,雖然嗓子都叫得難受了,但五吊錢??! 雖然他們知道外公手頭更多,得有幾兩銀子,但他們不敢多問。 當初青青說過,外公要負責成本、人工、手藝,他們只負責跟著去叫賣、幫著看攤子。 外公給多少都是賺的,比在酒樓做工強得多,時間也空閑。 兄弟倆心里一盤算,可不就是么,就算一個月只來三回,一回五錢,也有一兩五錢,比酒樓每天耗在那里干活拿一兩銀,可不多些? 何況他們還有砍柴的賺頭呢,再加上自家地里種出來的送貨到酒樓,也有賺頭。 長此下去,日子自然就了過了。 傍晚回村,兄弟倆不約而同在村口下了車,買了些rou和豆腐回去,柳義還買了一包紅棗,給田氏煮雞蛋吃。 劉友良和劉秋回來,便說起柳忠和柳義兄弟倆的表現(xiàn)。 “他們做事還是盡心,沒有耍滑頭,我本想少給些錢,免得他們貪心起來便起多余心思。” “但又想,這本來就是要給他們個賺頭,若是卡著不給,也不合適,就給了他們每人五百文,看他們歡喜的模樣,我心里也安慰?!?/br> “青青,這一兩,我打算給誠兒,我知道你不缺錢,就不分給你了?!?/br> 劉友良說著,便拿了一張銀票出來。 他們沿街叫賣時,就特意經(jīng)過了錢莊,把那一袋子散錢換出銀票來,剩下的數(shù),就不再專程去跑了。 “外公,雖說我如今沒給誠兒算錢,但他和芽兒將來不會沒錢花的,您就不要擔心了他們了。” 柳青青卻笑著婉拒了。 這時,見舅舅離開,姐妹們也不在廚房,柳青青便壓低了聲音。 “我沒有再給外公拿錢,也是想著,外公肯定更樂意自己來賺,不管這買賣能在鎮(zhèn)上做多久,總能在農(nóng)閑時做一做。” “長福表哥和繡兒如今都有工錢,一年下來他們自己小日子是不用cao心了,月兒自己賺個嫁妝體己什么的,也是容易?!?/br> “將來長喜若走科舉,我會把他供出來,若他不愿意,我就安排他在我手下開鋪子,也是條出路?!?/br> “您和舅舅賺的錢,就自己留著吧,舅舅還得再娶個好女子呢,不能大意啊?!?/br> 柳青青見外公堅持,便將劉家情況分析了一下,笑著又提醒了一句。 見她提起舅舅的事情,老頭嘆了口氣。 “你說的是,如今你表哥和月兒都有了著落,長喜和雪兒,我們都不擔心,就你舅舅……” “外公也不必著急,如今劉家日子好過起來,會有人主動來提的,只一條,得找賢惠女子,舅舅還很年輕,不必將就?!?/br> “嗯,我和你外婆也是這般認為,只是你舅舅心里不痛快,并不積極?!?/br> 劉友良說起這事,又是一嘆。 “那就隨緣吧,緣份來了擋都擋不住?!绷嗲嘁姞?,連忙安慰道。