第442章春花和秋月
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王小六一聽,立刻不敢再提桃花湯圓的事了。 而這幾樣小吃一做出來,還是要取名的,有了名字就好送上吉祥山莊的小吃餐牌。 “名字不能太直白,以免一聽就讓人想到是什么做的,什么做法?!?/br> 柳青青微微蹙眉,開始思索起來。 “一個春天的花兒、一個秋天的花兒,不如……就叫春花和秋月吧。” 春花和秋月? 王小六嘴角抽搐,不知該怎么反對才好。 喬喻凌則是笑了笑,叫什么都好。 而對春花和秋月完全無法聯(lián)想的人,則是一臉茫然。 “要不,我再做些桂花餡的米餅,將它們放在一起,就合名叫春花和秋月,桂子飄香可不就是中秋前后嘛。” “一道小吃兩種口味,成雙成對擺著就是,從外觀上看不出來,吃到嘴才知道,哪個是春花、哪個是秋月,可不更添趣味?” 柳青青有了主意,不由笑了起來。 “好,這樣也能賣得更加高端一點,那桂花餅暫時別出了,到秋天再出吧,先推春花和秋月。” 王小六想了想,覺得這樣也比剛才幾種吃法加起來,更有噱頭,立刻就答應(yīng)了。 于是還沒來得及送上餐牌的面粉做的餅,就全撤下了,換上桃花餡和桂花餡的糯米煎餅。 每一個都不大,仍然是兩、三口吃完,男子一口就能吃掉一個。 成雙成對,一共還是八個,還賣一吊錢,打包的也還是十二個,并沒有分別。 但做法、食材、口感,全都不同了。 不過春花和秋月因是油煎,放不了多久,所以在吉祥山莊剛賣了一天之后,第二天就出了烤爐烘烤的吃法,這樣打包就方便多了。 不久后,又推出面粉、奶油、雞蛋等烘烤的吃法,仍是春花和秋月。 至此,糯米做的就留在吉祥山莊,面粉做的,就在所有吉祥連鎖推出。 這也是柳青青不斷嘗試的結(jié)果。 而奶油提煉法,目前還只有吉祥掌握著技術(shù),在大漠深處,或許有游牧民族會用,但細較之下,還是柳青青提供的,更加細膩、好味。 因而,在王小六的提醒下,柳青青最近也開始以此為主題,積極思索這范圍里的甜品做法。 不過她有些吃過卻不知道做法、有的知道做法但裝備不齊做不出來。 因而,她也只能利用現(xiàn)有材料和裝備,做一些偽甜品出來。 也就是四不像的山寨品吧。 但她沒所謂,反正這是她的優(yōu)勢,而且還能從中調(diào)整、改變做法,變成另一樣吃食。 還是很有創(chuàng)造性的喜悅的。 二月結(jié)束時,加上年前推出的幾樣吃食,她又賺到一千兩打包方子錢。 至此,已經(jīng)從吉祥手中賺到了四千六百兩,第一個六百兩,已經(jīng)變成了后面那片山地,建起了吉祥山莊。 剩下的三千兩是年前賺到的,一直沒有花用到。 現(xiàn)在又賺一千兩,高興之余,讓她又想起吉祥酒樓遲遲未給的那五千兩葡萄酒錢。 “葡萄都種上了,錢還不給?!币估铮嗲嘧诖策厰?shù)錢,忍不住抱怨。 去年準備了那么多葡萄藤,挖了地溝窖藏起來,好不容易等到開春雪化,立刻就種下了。 她早就知道,吉祥也買了田莊,專門用來種葡萄,還請了幾個有經(jīng)驗的老果農(nóng)指導(dǎo)呢。 都跟著她種葡萄了,卻總不提錢的事兒,就那么放心晚了不怕耽擱? “當初王小六帶回的話,說的可是年后春暖花開時,如今雖然春暖了,但也還沒到春暖花開時,再等等吧?!?/br> “嗯,也就是下個月了,鶯飛草長三月天,寒食花祭三月天,游春掃墓三月天,再不給錢,虧了他們今年的酒錢,可不能怪我了。” 柳青青嘟啷著。 喬喻凌笑了笑,沒有再說話。 前幾天,在忙著做“桃花笑”時,柳青青也滿了十六歲。 十六歲的大姑娘、小媳婦,賺錢還是一如既往地積極。 若非釀酒方子攥在手中,她也不可能這般淡定等待。 如今有了錢,她的心思難免活躍起來,異常活躍。 雖說已知男人不愿意搬去城里住,但她可以買鋪交給專人打理嘛。 只不過這時候的專人,是不是有現(xiàn)世的專業(yè)管理人那么能耐和有職業(yè)cao守,就難說了。 看來,還是要培養(yǎng)自己的親信才是。 而她的親信,還在術(shù)學班里沒有挖掘到呢…… “我看這事你再等等吧,你現(xiàn)在能依靠的人并不多,何況你現(xiàn)在還沒從廚房脫身,又如何去開鋪呢。” “開鋪,可不只是有錢買間鋪就行的,買在哪里、多少錢、做什么生意好?鋪子以前是做什么的?為何要轉(zhuǎn)賣?” “買鋪之后還要打點各處人脈,包括衙門各種鬼神,之后,才是你能做到的賺錢路子,怎么把生意做起來。” 喬喻凌見小女子一臉懊惱糾結(jié),忍不住多說了幾句,也讓她看清事情。 就以吉祥山莊來說,若非與吉祥酒樓合作,以她一人之力,縱使有無數(shù)新鮮吃食,又如何招得來客人?如何打開這生意局面? 若無錢無勢又無人脈,最好也最快的辦法,就是搭上別人的順風大船,才能少走許多彎路。 有些人,經(jīng)營一門生意幾年,甚至幾十年,但絕對不是一年半載的新手,就能大談賺錢之道的。 若有,其背后也必然有大莊家撐著。 柳青青不是第一次聽喬喻凌說起為人處世,但卻是第一次聽他說起這么深刻透徹的生意經(jīng),聽得新鮮又好奇。 “夫君,你若不是愛隱世,你一定能做一個大豪商?!?/br> 末了,柳青青忍不住感慨地夸贊喬喻凌,目光十分崇拜。 “你文武雙全,又見過世面,在鎮(zhèn)上又有聲望,又認識吉祥酒樓的人,你若在鎮(zhèn)上開鋪,肯定吃得開?!?/br> 不愿意進城的男人,其實是常去鎮(zhèn)上的,那么,去鎮(zhèn)上開間鋪子,他能接受么? “你想讓我去鎮(zhèn)上當掌柜?”喬喻凌沉了臉色,有些不悅地盯著柳青青,“我一個獵戶,掌柜豈不悶死!” “人家哪有要你掌柜呀?!绷嗲嘁宦犃⒖谭藗€白眼,噘了噘櫻唇。