第155章 殿下VS綠茶
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“不太記得了?!币兹穗x皺眉思索,把筷子轉(zhuǎn)得飛快,還不忘記對(duì)一個(gè)上菜的漢子眨眨眼,“長(zhǎng)川易家嫡支旁支加起來(lái)十幾房,占據(jù)了長(zhǎng)川千頃地,大小莊園幾十,廚子更是不計(jì)其數(shù)。何況我早年一直都在天星臺(tái),專門研究各種異術(shù)奇藥,等閑見(jiàn)不得外人,不過(guò)倒確實(shí)聽(tīng)說(shuō)府里廚子有從外地帶來(lái)的。你知道的,長(zhǎng)川易家家大業(yè)大,便是這些仆傭也須得知根知底,所以也就早年帶回來(lái)一兩個(gè),還非得廚藝非常出眾才行,后來(lái)就鎖死門路,再不允許外人執(zhí)役。想來(lái)如果韓府真的有人去了易家做廚子,現(xiàn)在也已經(jīng)是多年老人了?!?/br> 林飛白原本就隨便吃兩口,一直在聽(tīng)他們說(shuō)話,此時(shí)也道:“如果韓府真的有廚子在長(zhǎng)川易家執(zhí)役多年,倒是可以打聽(tīng)一二?!?/br> 易人離和文臻都點(diǎn)頭。大家都知道,此去不啻于與虎謀皮,在有兵有權(quán)的長(zhǎng)川易家的地盤上想要奪取易家的權(quán)力,難度好比登天,首先想要進(jìn)易家的內(nèi)部就是個(gè)難題,為此但凡有一絲可能,也不能放棄。 “那就更得去韓府看看了。最好還能搭上關(guān)系?!蔽恼檎酒鹕恚白?。” 幾人給婆子留下一面旗,換來(lái)了婆子熱情地指點(diǎn)如何進(jìn)韓家的門——韓家作為本地美食商會(huì)會(huì)首,今日大開(kāi)府門,迎美食入門。只要能提供新鮮吃食,便可入大門。如果能出令眾人認(rèn)可的名菜,又可入內(nèi)廳,入了內(nèi)廳就有了更多機(jī)會(huì)取勝,一旦取勝,便有機(jī)會(huì)見(jiàn)韓家當(dāng)年那位老御廚,得其指點(diǎn)。 對(duì)文臻來(lái)說(shuō),她只想知道,有沒(méi)有韓家人去長(zhǎng)川易家做廚子,又有沒(méi)有什么機(jī)會(huì)去結(jié)識(shí)這個(gè)廚子罷了。 按照婆子的指路來(lái)到韓家門口,文臻也看見(jiàn)了那一排的菜肴,想來(lái)有點(diǎn)野心的,都把自己的手藝亮到了韓家面前。 她從棚子前經(jīng)過(guò)時(shí),聽(tīng)見(jiàn)里頭幾個(gè)人艷羨地討論剛才有個(gè)公子哥兒,被韓家小姐看中,請(qǐng)去了內(nèi)廳,想來(lái)今晚便可登堂入室了。 眾人用曖昧的語(yǔ)調(diào)描述了那位公子靠臉得來(lái)的好運(yùn)氣,發(fā)出一陣竊竊的笑聲。 文臻的思維有一瞬間飄到了某人身上,隨即便自我否定了,沒(méi)那么巧吧? 她想進(jìn)門,隨即便被攔住,韓家門客客氣而堅(jiān)決地,請(qǐng)她出示自己的拿手菜。 文臻根本沒(méi)買到食材,巧婦難為無(wú)米之炊,她也不急,和門客道:“煩請(qǐng)先生拿來(lái)紙筆,我有拜帖奉上,想來(lái)貴府主人看了拜帖,也便讓我進(jìn)去了?!?/br> 那門客狐疑地看她,還是拿來(lái)了紙筆,文臻唰唰一揮而就,將紙張遞給那門客,那門客便捧著,往內(nèi)廳去了。 …… 韓家的小姐,親自引著燕綏往里走。 她先是請(qǐng)問(wèn)佳客貴姓。護(hù)衛(wèi)們都皺著眉頭,心想殿下可不一定肯隨便說(shuō)個(gè)姓,但如果說(shuō)姓燕,只怕這看起來(lái)消息很活泛的女子,可能會(huì)聯(lián)想到此刻正駐扎在城外的宜王殿下車駕,畢竟燕這個(gè)姓,并不多見(jiàn)。 燕綏道:“姓文?!?/br> 韓芳音:“見(jiàn)過(guò)文公子?!?/br> 護(hù)衛(wèi)們:“……” 中文瞟一眼燕綏,殿下的表情很平靜,可只有他們這種跟久了的護(hù)衛(wèi),才能看出那平靜眼神底微微隱藏的懊惱。 順嘴而出,并無(wú)思考。 嘖嘖,文姑娘魅力真高。 韓芳音可聽(tīng)不出一個(gè)姓里含的巨大信息量,她一路很有主人風(fēng)范,給燕綏介紹園中風(fēng)景,指著一面池子中央一塊位置非常中心的石頭道:“這塊石是安州千里水運(yùn)而來(lái)的秀石,有‘瘦、透、漏、秀’美名,雖是石頭,卻價(jià)比白銀,一塊巨石足有千斤,是府尊和家父結(jié)拜時(shí)所贈(zèng)?!?/br> 她雖語(yǔ)氣平靜神態(tài)謙虛,眼神里卻不免自得,微笑著側(cè)過(guò)臉,等著這位客人的震動(dòng)眼神。 燕綏瞄也沒(méi)瞄一眼。 語(yǔ)言護(hù)衛(wèi)們瞄一眼。 哦,好像和文大人院子里荷塘中的那塊踏腳石是一個(gè)種類,但是這塊要小多了。 “公子請(qǐng)看那綠菊,乃京中名品,需溫室養(yǎng)護(hù),千枝選一朵,由名匠培育而成。其色清碧,如流波遠(yuǎn)山。一朵便值千金?!?/br> 語(yǔ)言護(hù)衛(wèi)們瞄一眼。 這菊花確實(shí)不錯(cuò)。 上次文大人炸菊花用的好像就是這種,不過(guò)殿下不大愛(ài)吃,他們幾個(gè)吃了一籮筐。 燕綏瞄了一眼。 “這花不錯(cuò)?!?/br> 韓小姐精神一振——園子介紹了半天,此刻才得這佳客贊一句,由不得她不興奮。 “公子若喜歡,我愿以此花贈(zèng)……” “我夫人喜歡油炸了吃?!?/br> 韓小姐:“……” 半晌她無(wú)聲吸一口氣,眼眸流轉(zhuǎn),嫣然道:“未曾想公子已經(jīng)婚配?!?/br> 燕綏淡淡道:“自無(wú)需和外人多說(shuō)?!?/br> 韓小姐又噎了噎,忽然掩唇一笑,“公子對(duì)夫人真是掛念。方才瞧公子饑腸轆轆,我還以為公子無(wú)人照顧。這就是jiejie的不是了,既有公子如此佳偶,怎可還這般疏于照應(yīng)?” 中文的眉毛揚(yáng)了起來(lái),德語(yǔ)的眉毛降了下去。 這位韓小姐,講話很有意思啊。 燕綏不答話,無(wú)需和外人多說(shuō)。 他不答話,韓小姐也不再說(shuō),指著前方笑道:“內(nèi)花廳便是那里。公子等會(huì)若嘗著什么喜歡的,都不妨和我說(shuō),我讓人給公子多做些。” 燕綏轉(zhuǎn)頭看一眼中文,中文會(huì)意,提了提手中準(zhǔn)備好的盒子,道:“屬下會(huì)記得帶回去……”他看一眼韓小姐,又加了幾個(gè)字,“……給夫人?!?/br> 韓小姐又窒了一窒,隨即含笑看著燕綏,“jiejie真是好福氣,得公子這般情深義重。芳音好生羨慕j(luò)iejie?!?/br> 燕綏挑眉,“誰(shuí)是你jiejie?” 韓小姐:“……” 前方是幾級(jí)臺(tái)階,上了臺(tái)階穿過(guò)白紗簾便是內(nèi)花廳。韓小姐當(dāng)先親自引路,上到最后一級(jí)臺(tái)階,忽然哎喲一聲,身子向燕綏一歪。 燕綏完美閃避。 他身后就是中文,中文完美閃避。 中文身后是德語(yǔ),德語(yǔ)完美閃避。 德語(yǔ)身后是日語(yǔ),日語(yǔ)完美閃避。 …… 燕綏和他的語(yǔ)言護(hù)衛(wèi)們閃成一串葫蘆,韓小姐便滾成了一串葫蘆——她那群丫鬟一開(kāi)始沒(méi)扶,后來(lái)想扶又來(lái)不及,一起被撞倒?jié)L成一堆。 哎喲哎喲的女子叫聲一片,韓小姐忍著痛,猶自望著燕綏,哀呼:“公子,煩您扶我一把?!?/br> 她左邊是丫鬟,面前是意大利語(yǔ),她非要喊和她隔三個(gè)人的燕綏。 燕綏當(dāng)然聽(tīng)不見(jiàn)。 這么遠(yuǎn)。 走過(guò)去很累。 他撩開(kāi)白紗簾,直奔自己的內(nèi)花廳美食去也。 內(nèi)花廳地方不小,也有一些人在品評(píng)食物,一條長(zhǎng)桌上琳瑯滿目,都是各色菜品,還有人川流不息地不斷送入新的花樣,燕綏進(jìn)去的時(shí)候,眾人忍不住側(cè)目,但因?yàn)樗麣舛葘?shí)在不凡,眾人也不敢過(guò)來(lái)盤問(wèn)。 在場(chǎng)多為這昌平美食商會(huì)的成員,大多都是家大業(yè)大的富戶,也有當(dāng)?shù)毓賳T,平日往來(lái)多,都知道韓家這位小姐,是個(gè)人物,母親早喪,自小便女代母職,繼承父業(yè),跟著父親拋頭露面經(jīng)商,也代替母親行使后院管理之責(zé),招待往來(lái)女眷,內(nèi)外諸般事務(wù)都來(lái)得,在本地很是有名。 按說(shuō)這樣的人物多半會(huì)有鐵娘子之名,偏偏這位姑娘平日行事并不顯山露水,人緣頗好,諸事通達(dá)。只是年紀(jì)不小,尚未婚配,據(jù)說(shuō)是因?yàn)榭床簧喜降暮篱T子弟,一心要找一位絕世男兒,方能配得上自己。 平日里這位韓小姐,對(duì)昌平的公子哥兒們不假辭色,如今親自引領(lǐng)燕綏進(jìn)門,這些貴客早得了自家仆傭私下通報(bào),因此都目光灼灼看燕綏。 燕綏向來(lái)是被人看慣了的,眼角也不給一個(gè),從容地坐著,由著韓小姐一瘸一拐地親自帶人去給他取食。 眾人都皺眉,看不慣這驕矜做派,韓小姐的幾個(gè)丫鬟也在一邊,輕輕扯她衣角,道:“小姐,這人雖然生得好相貌,但性子著實(shí)不好??刹恢诞?dāng)您這般紆尊降貴。” 另一個(gè)丫鬟道:“是啊小姐,廳中這許多人瞧著呢。這人這么不識(shí)抬舉,可別傳出什么不好聽(tīng)的話來(lái)。” 還有個(gè)丫鬟道:“小姐您如何對(duì)這人這般另眼相看,也不過(guò)相貌好些的繡花枕頭罷了。這昌平哪家公子不為您神魂顛倒?何必平白受這人閑氣呢,再說(shuō)人家……有夫人了。” 韓芳音回頭看了一眼眾人目光之中坦然自若的燕綏,輕輕搖了搖頭,道:“不,他沒(méi)有夫人?!?/br> “小姐你怎么知道?” “他說(shuō)有夫人的時(shí)候,他那幾個(gè)護(hù)衛(wèi),神情很是奇異。顯然這夫人是臨時(shí)杜撰的?!?/br> “那不也是拒絕小姐了嗎?您還理他作甚?” 韓芳音掩唇一笑。 “你們呀,就只會(huì)看張臉看個(gè)脾氣?!?/br> 丫鬟們?cè)賳?wèn),她就只笑不答了。 見(jiàn)識(shí)淺的丫鬟也好,心思各異的賓客也好,或者只看見(jiàn)容顏,或者只看見(jiàn)脾性,卻看不見(jiàn)那人天生的尊貴和氣度。 她自幼隨父經(jīng)商,同時(shí)主持中饋,既有走南闖北的見(jiàn)識(shí),也有閨中女子的細(xì)密。相比于大門不出二門不邁的小姐們,她見(jiàn)過(guò)太多人和事,自然形成了自己的一套看人的技巧。 看見(jiàn)這個(gè)男子的第一眼,就知道他必然身份不凡,且一定出身天京。 他那幾個(gè)護(hù)衛(wèi),腳下的靴子的滾邊,都用的是天京墨錦。 她介紹園中風(fēng)物,她家這馳名兩州的園子,別說(shuō)入他眼了,連他護(hù)衛(wèi)眼底都是譏誚之色。 有些東西是裝不來(lái)的,她看人,喜歡看人下屬,底下人的眼界寬,家主的眼界自然更不同凡響。 出身天京,用得起護(hù)衛(wèi),已經(jīng)不是普通富戶的范疇。 她不缺錢,不想嫁與門當(dāng)戶對(duì)的商戶,韓家想要更上層樓,唯有與官宦世家聯(lián)姻,而昌平本地的官宦,她連府尊家公子都看不上。 她韓芳音,聰敏能干,本該配世上更高貴的男兒。 為此一再蹉跎,眼看年紀(jì)漸大,漸漸也開(kāi)始有些心焦。 卻在此時(shí)碰見(jiàn)他。 如何舍得放過(guò)? 她微笑,精心挑選可能適合他口味的菜肴點(diǎn)心,直到將侍女們手中的大托盤堆出幾層,才穿花蝴蝶一樣過(guò)來(lái)。 腳已經(jīng)不痛了,卻在走過(guò)來(lái)的時(shí)候依舊放慢了腳步,微微顰眉,顯出一點(diǎn)隱忍過(guò)的疼痛來(lái),唇角卻掛了大方親切的笑,向著燕綏。 燕綏向著侍女們……手中的托盤。 韓芳音眼底掠過(guò)一絲無(wú)奈,隨即收斂,在燕綏身邊坐了,給他介紹這里頭的各種食物。 燕綏看了半天,慢吞吞挑了一個(gè)蟹黃小籠湯包。 韓芳音急忙親自給他安排醋碟,用命人取切得細(xì)碎的姜米來(lái)。 此時(shí)有小廝進(jìn)來(lái),低聲和侍女通報(bào),又遞上一張紙,侍女便來(lái)請(qǐng)示韓芳音。 “小姐,外頭有人想進(jìn)內(nèi)花廳,卻做不了菜,遞上這帖,說(shuō)是您瞧了,一定會(huì)讓進(jìn)的?!?/br> 韓芳音專心地慢慢將姜米倒入醋碟,一邊漫不經(jīng)心地道:“沒(méi)見(jiàn)我在招待貴客?讓等著罷。” 侍女便將那帖往旁邊桌子上一扔,傳話的小廝自然領(lǐng)會(huì),低頭退了出去。 大門口文臻很快便得到了拒絕,這讓她皺了皺眉。 不應(yīng)該啊,只要真的對(duì)廚藝有興趣有了解,她剛才寫的帖子就不該被棄如敝屣啊。 這條路走不通,本也該算了,但她此刻全部心思都在進(jìn)府見(jiàn)那老御廚身上,自然不肯放棄。 只是耽擱了這一陣,連集市都已經(jīng)收了。 易人離看她一眼,起身走了出去,過(guò)了一會(huì)兒,扛了一個(gè)大袋子來(lái),文臻打開(kāi)一看,里頭是一口鍋,一個(gè)小爐子,幾樣作料,還有一些冷飯和雞蛋。 “好說(shuō)歹說(shuō),借了一套家伙什,只有這些,不過(guò)你出手,便是白粥也沒(méi)人比得上?!币兹穗x舔舔嘴唇,“我到現(xiàn)在還記得你有次炒蛋炒飯,嘖嘖那個(gè)香味……” “確實(shí)夠了?!蔽恼殚_(kāi)始點(diǎn)火,熱鍋,順嘴問(wèn),“這地方的人忒小氣,你從哪弄來(lái)這么一整套的?” “就剛才吃餛飩的婆子那里?!?/br> “人家怎么肯?她不要做生意了?” “哦,我說(shuō)我看上了她女兒。她一高興,就把剩下的東西都給我了?!?/br> “……你怎么知道她家有女兒且未嫁?” “我看到了啊?!?/br> “哪呢,那攤子不就一個(gè)婆子和一個(gè)小二?!?/br> “就那個(gè)小二啊?!?/br> “……等等,你確定?那個(gè)小二腰圍三尺,身高丈八,好像還有胡子,你確定你沒(méi)看錯(cuò)?” “是腰圍三尺身高丈八還有濃密汗毛如胡子,可是人家確實(shí)是女的啊?!?/br> “怎么看出來(lái)的?” “胸啊!” “呃……那姑娘如此其貌不揚(yáng),你說(shuō)你喜歡,人家就信了?” “怎么不信?你沒(méi)看見(jiàn)吃飯的時(shí)候,我一直對(duì)她笑嗎?要不然你以為那婆子肯和你說(shuō)那么多?” 文臻忽然很為長(zhǎng)川易家的女性們感到擔(dān)憂。 一個(gè)關(guān)于易人離對(duì)女性的超強(qiáng)感應(yīng)話題剛聊完,文臻的蛋炒飯已經(jīng)做好了。 最直觀的結(jié)果就是還沒(méi)出鍋,棚子里的人全部丟下飯碗出來(lái)了。 這條巷子原本都是韓家的,清凈,此刻巷子口不斷有人涌進(jìn)來(lái),漸漸便堵了路口,路口一堵,看熱鬧好奇的人也就變多,因此就更加堵,在里頭的人拼命抽動(dòng)鼻子,在外頭的人拼命踮腳,拍前頭人的肩,“怎么了怎么了?這啥味兒好香好香!” 文臻手中的鍋顛出光影,金黃的炒飯?jiān)诳罩信畈玳_(kāi)一朵向日葵,米粒的碰撞躍動(dòng)中屬于雞蛋和蔥花的濃郁香氣越發(fā)爆開(kāi),刺激得人鼻端味蕾的細(xì)胞都似忽然活躍了一萬(wàn)倍,眼光比那炒飯的金光還亮幾分。 蛋炒飯本就是平凡菜品香氣特異,便是在演化出八大菜系、美食佳肴千年積淀數(shù)不勝數(shù)的現(xiàn)代,依然擁有無(wú)可撼動(dòng)的地位。所謂平凡方可見(jiàn)真功,便是拍個(gè)食神電影,濃墨重彩的也是蛋炒飯。現(xiàn)當(dāng)代很多大家族考廚師,都有傳說(shuō)只考兩道菜,蛋炒飯和青椒rou絲。 蛋炒飯粒粒金黃,青椒rou絲斷生清脆,看似簡(jiǎn)單,實(shí)則最考驗(yàn)廚師對(duì)火候的掌控。 等到蛋炒飯開(kāi)始裝盤,府門再次打開(kāi),里頭有人道:“我們家老先生,請(qǐng)這位姑娘進(jìn)去?!?/br> 文臻笑了笑,裝了一盤蛋炒飯,隨人進(jìn)入府中,耿光要跟,卻被人攔住,道:“只能廚子本人入內(nèi)?!?/br> 文臻便示意耿光退在一邊,笑著進(jìn)了府。 她身影剛剛消失,身后圍觀的人一聲歡呼,乒里乓啷搶起了蛋炒飯。 易人離看看蛋炒飯,看看文臻,正糾結(jié)間,看見(jiàn)林飛白的身影在墻頭一閃而過(guò),知道他已經(jīng)親自跟過(guò)去保護(hù),這才一笑,坐下來(lái)給自己盛了一碗炒飯,正要開(kāi)吃,不妨身邊忽然伸過(guò)來(lái)一只臟兮兮的小手,在他碗里猛地抓了一把飯,轉(zhuǎn)身就逃。 易人離一呆,此時(shí)大家都在搶飯,人多手雜,他知道身邊擠了好幾個(gè)孩子和小乞丐,也沒(méi)在意,畢竟這些孩子也不可能把他怎樣,誰(shuí)知道這個(gè)小乞丐靈活又狡猾,不搶飯碗只抓飯,生生給他得了手。 易人離低頭看飯碗,里頭的飯少了大半,還落了好些泥巴,不禁氣笑了,“娘的,玩起爺當(dāng)年的把戲來(lái)了!” 起身將碗一扔便去追,他身邊還有林飛白手下的護(hù)衛(wèi),以及耿光等人,眾人看他連個(gè)小乞丐都要計(jì)較,都搖搖頭,也不跟隨,就在這門口守著,等主子和文姑娘出來(lái)。 那邊文臻跟著進(jìn)了府,那迎門的小廝帶著她繞過(guò)花園,七拐八彎,到了一處僻靜院落,院子門開(kāi)著,里頭仆役往來(lái)不絕,手上都端著各色菜肴。庭前坐著一位老者,半閉著眼睛,那些菜川流不息送上來(lái),他便輕輕一嗅,有時(shí)候皺眉揮手,有時(shí)候微微點(diǎn)頭,有時(shí)候睜開(kāi)眼睛看上一眼。 皺眉揮手的,丫鬟們直接端出去倒入門外一口大缸;微微點(diǎn)頭的,便捧出去往另一個(gè)方向去了,睜開(kāi)眼睛看上一眼的,則留在老者身邊。 老者身邊還有一個(gè)案幾,上頭寥寥幾盤點(diǎn)心菜肴,瞧來(lái)都非常精致,相比之下,放在中間的文臻的蛋炒飯,便顯得有些過(guò)于簡(jiǎn)單了。 文臻讓兩個(gè)丫鬟留在院子外等候,自己進(jìn)了院子,也沒(méi)有出聲打擾,而是站在一邊,也微微閉上雙眼,嗅那從身前飄過(guò)的各種菜肴香氣。 那老者本沒(méi)有理會(huì)她,看她如此做派,倒來(lái)了興致,微微睜眼看她。 隨即他對(duì)著面前一份菜色,微微點(diǎn)頭,那侍女便端了菜往院門方向走,經(jīng)過(guò)文臻身邊時(shí),微微閉目的文臻忽然睜開(kāi)眼,皺了皺眉,有點(diǎn)詫異地看了老者一眼。 正迎上那老人審視的目光。 兩人目光一碰,老人眼眸一閃,道:“這位姑娘似乎有話說(shuō)?”