幫我把下頭砂鍋拿出來。青年動作嫻熟，口中還指揮著，對了，給我把聰切了，還有姜也切片。

    時辰看得新奇，哎一聲應了，從柜子里把砂鍋拿出來，按大廚指示用竹箅墊底，白越把rou皮朝上放入鍋里，澆上乳白的rou湯，蔥結(jié)、姜片、料酒、精鹽、紅曲水依次加入，砂鍋里立刻騰出一股誘人的鮮香，霸道地充盈了整個廚房，濃郁地往人鼻子里鉆。

    時辰禁不住深吸了一口氣，覺得自己原本沒什么感覺的肚子開始呻吟著想吃東西了。

    白越卻把鍋蓋一蓋，調(diào)了中火把rou先燜著，中途又打開加了幾塊晶瑩的冰糖。

    燜rou的功夫，白越順手又炒了個雞油菜心，動作流暢自如地將菜心裝盤，又輕易掂起鐵質(zhì)的大勺，將玻璃芡澆在菜上，又灑上火腿碎末。

    原本翠綠的菜心被芡汁一澆，更顯剔透明亮。淡淡的蔬菜清香混合在廚房彌漫的rou香當中，并不十分明顯，但卻清新可人。

    時辰被那rou的香氣弄得口腔里唾液分泌都旺盛了，看這兒炒好了一個菜，忍不住就偷摸取了筷子挾了一筷，吹了吹放在嘴里，眼睛便下意識瞇了起來，露出滿意的表情。

    菜心吃起來鮮嫩清脆，本身那種甜味保留得很好，又沾染上火腿的咸香和鮮香，爽口油潤。

    這道青菜不難做，但有時候越是簡單的菜越能體現(xiàn)功底，正因蔬菜追求保留原味中的自然清甜，才更要掌控火候，調(diào)料更是輕不得重不得。

    白越斜睨他一眼：我這兒辛辛苦苦做飯，你就偷吃上了

    因為好吃。我也不是美食家，舌頭不算刁鉆，可是也能吃出來，這比機器人做得好太多了。時辰笑著把盤子端過來放在一邊，白越則看了眼時間，把燜櫻桃rou的砂鍋打開，裊裊白霧頓時騰了出來。

    此刻鍋里湯汁已逐漸濃稠，紅亮的醬汁咕嘟咕嘟地在鍋里冒著泡，露在湯面上面的rou皮已經(jīng)呈現(xiàn)出一種可人的櫻桃紅，廣潤的rou皮表面反射著燈光，潤澤晶亮。黏稠的醬汁翻涌間，一股奇異醇厚的香氣也跟著澎湃。

    還點評著雞油菜心的時辰立刻就點評不下去了，他盯著這口砂鍋，感覺到口腔中旺盛的液體，眼神充分表達著對美食的渴望。

    白越權(quán)當沒看到，用干凈的勺子輕輕盛了一點湯汁湊到唇邊咂了咂，忍不住露出個微笑來，似乎很是滿意。

    讓我也嘗一口

    白越笑瞇瞇地搖頭：你等著菜都做好上桌再說。結(jié)果話才說完，對面那男人竟傾身過來，俊逸的面容在他眼前放大，隨即嘴角一熱，被什么卷了一下。

    味道好香。男人做出回味的表情感嘆，也不知是說這rou汁還是說做rou的人。

    白越怔了怔，回過神耳根一熱，氣得用胳膊肘去懟他的腰：廚房里偷襲大廚，找死嗎時某人

    因為阿越做的菜，還有你自己，都太香了。時辰笑呵呵地閃了一下，不再鬧他，一葷一素，夠了嗎

    咱們四個人吃飯，不夠。再做一個菜一個湯吧。

    白越給櫻桃rou收汁，讓鍋離火，用筷子夾掉里面的蔥姜，盛到盤子里，再傾鍋給rou上澆上nongnong的湯汁。裝點些許脆嫩的豌豆苗，青蔥的綠色襯著油亮紅潤的櫻桃rou，薄霧中帶著濃厚的芬芳，讓人食指大動。

    白越又找出干貝，洗凈，放入碗中舀滿清水，入籠蒸上。蒸干貝的功夫，白越打算做個湯，然而翻了翻冰箱，沒有rou了，葉子菜也都被用了，好在還有蘑菇和絲瓜，索性拿出來洗凈，蘑菇切絲、絲瓜切段，油燒得七成熱放進去翻炒，瀝油再放入湯鍋熬湯。

    一點料酒和鹽加進去，大火燒開，小火慢熬。

    湯熬著的功夫，干貝蒸得差不多了。

    白越把蔥段炸得黃黃的，一股蔥香一下子騰了起來。筍絲、香菇絲、豌豆苗絲放入鍋里，和炸黃的蔥炒勻，往里舀入一瓢清湯，添醬油、料酒、白糖、精鹽、料酒燒沸。厚重氤氳的鮮香層層疊疊地蔓延開來，再用濕淀粉勾上薄芡，湯汁瑩潤，澆在干貝上，色香味俱全的一道菜便待人享用了。

    此刻米飯也早已做好，白越洗干凈手招呼時辰盛飯、看湯差不多也把湯盛出來，自己則走進里屋去叫父母吃飯?？录野謰屄犞忸^兒子聲音，互相看著：吃不吃

    不，要吃你去吃，我氣都氣飽了。

    那我也不吃了。給這死孩子一點顏色看看?？聥寶夂吆邚拇惭叵聛?，趿拉了拖鞋去開門，張口便要回絕。

    然而這一開門，一股近乎霸道地香氣便迫不及待地涌進來，一下子沖進口腔鼻腔，順著喉管蔓進胸腔，一路刺激著各路神經(jīng)末梢，在大腦做出回應之前胃里就翻滾起層層渴望的吶喊，喚醒周身每個嗷嗷待哺的細胞。

    我那個，馬上就來。

    柯媽狠狠吸了吸鼻子，把這層次豐富、來自不同美食調(diào)料的芬芳納入鼻翼，咽了咽口水道。

    第143章 番外

    柯父柯母坐到了飯桌邊。

    柯父嗅著空氣中擋不住的菜香, 瞪大了眼看著桌上的三菜一湯。櫻桃rou紅潤飽滿，醬汁誘人;雞油菜心青翠的蔬菜間點綴著粉紅的火腿丁，鮮咸之氣在滿鼻rou香里竟沒被蓋過，而是絲絲縷縷透出一股別致清新;蔥蒸干貝貝rou乳白，一看rou質(zhì)便知極有嚼頭, 浮在濃稠的奶白色湯汁上, 湯汁里片片油星金黃, 一把碧綠蔥段點在上面，鮮明可愛;鮮蘑絲瓜湯湯色清透, 白綠相見, 看起來淡雅，盛在白瓷青花碗里, 放在鮮艷的櫻桃rou邊上，僅視覺上就解了一道膩。