“鹵豬頭rou？”

    別說(shuō)宋玉蘭，連謝依楠這個(gè)時(shí)候都有些訝異。

    宋樂(lè)山是會(huì)做飯的，她們倒是知道，但做的飯充其量就是還行，湊合，能吃，處于說(shuō)不上難吃，但也絕對(duì)說(shuō)不上好吃的水準(zhǔn)。

    而且，對(duì)于燉rou做rou的，宋樂(lè)山并不是特別擅長(zhǎng)。

    為何好端端的要做這豬頭rou，而且還買個(gè)整個(gè)豬頭回來(lái)。

    “看你們，這么驚訝？是怕我做不好么？”宋樂(lè)山笑了起來(lái)：“你們就放心吧，在山上打獵之時(shí)，成天的吃rou，吃的也是沒滋沒味的，就想了各種法子，尋了各種燉料的要做，這回我琢磨出來(lái)了一個(gè)鹵rou的好方子，回去了就把這豬頭rou給鹵上，你們只等著吃就好了?！?/br>
    宋樂(lè)山可以說(shuō)仔細(xì)滿滿，十分篤定。

    謝依楠也就點(diǎn)點(diǎn)頭：“那倒是十分期待?！?/br>
    倒是宋玉蘭，眨巴著眼睛瞧著宋樂(lè)山，滿臉的不可信任。

    但這種不信任，在那大鍋中開始冒陣陣香氣的時(shí)候，消失的無(wú)影無(wú)蹤了，取而代之的是滿臉的期待，只不停的抽著鼻子：“真香啊。”

    說(shuō)話的功夫，更是咂咂嘴，將口中的口水盡數(shù)都咽了下去。

    “好好燒火，若是火候不對(duì)，就燉的不好吃了。”宋樂(lè)山打開鍋蓋看看豬頭rou鹵的程度，一邊叮囑了宋玉蘭。

    “好嘞?！彼斡裉m答應(yīng)的干脆，又往灶膛里添了些柴火，確保這個(gè)火不要太小，也不要太大。

    那邊，謝依楠拿著一個(gè)大大的竹籠屜，上頭蒙著籠布走了進(jìn)來(lái)：“這么大的行嗎？”

    “差不多?！彼螛?lè)山看了看尺寸，覺得可以，將籠屜接過(guò)來(lái)放在大案板上頭：“待會(huì)兒撈了出來(lái)，就放在這上頭晾涼就行?！?/br>
    等晾涼了，也是能吃了。

    鹵肘子講究爛糊，鹵豬頭rou則是講究筋道，因此不必放在那還熱騰騰的鹵湯里頭泡著，只撈出來(lái)晾好了切著吃，或拌了涼菜皆可，這個(gè)時(shí)候天氣還冷著，最是適合冷卻的時(shí)候了。

    單看這一點(diǎn)的話，宋樂(lè)山倒是做的不錯(cuò)，看起來(lái)也的確是頗有心得的模樣，再聞聞這鍋里頭發(fā)出來(lái)的陣陣香味，謝依楠覺得大約能猜得出來(lái)豬頭rou的味道了。

    豬頭rou在晚上吃飯的時(shí)候，便端上了桌。

    是豬頭rou最受人歡迎，膠質(zhì)最多的豬鼻子那部分，切了薄薄的片，擺在盤子里頭，一片什么都不放，只吃了原位的，而另一盤則是加了細(xì)細(xì)的蔥絲和香菜，涼拌的。

    但無(wú)論那一盤，吃起來(lái)都是筋道可口，軟爛有余，滋味十足，深受大家的好評(píng)。

    就連謝依楠這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)吃慣了眾多美食也是贊不絕口，覺得十分好吃。

    真是沒有想到，宋樂(lè)山竟是還有這個(gè)手藝。

    謝依楠突然覺得，宋樂(lè)山身上的驚喜，似乎越來(lái)越多了。

    而宋樂(lè)山，瞧見眾人吃的香甜，也是喜不自勝。

    第二天，依舊是個(gè)艷陽(yáng)高照的天氣。

    宋樂(lè)山和謝依楠要去縣城，找尋一下能收皮毛山貨的鋪?zhàn)?，以及收野味的酒樓和飯莊，探一探路。

    宋玉蘭原本也想著去縣城里頭的，可曹氏卻是說(shuō)什么也不肯她去。

    謝依楠和宋樂(lè)山一貫驕縱了宋玉蘭的，每次出去總是買上許多的東西，這回去縣城里頭，必定要花上不少的錢。

    兒子兒媳婦賺錢也不容易，平日里給家里頭貼補(bǔ)的也是不少，宋玉蘭若是再花他們那么多錢，著實(shí)是不像話。

    哥嫂愿意花是一回事，這當(dāng)小姑子的也不能不知道個(gè)分寸，就算是小姑子年紀(jì)小，自己不知道個(gè)啥，那她這個(gè)當(dāng)娘若是不說(shuō)道約束的話，便是她這個(gè)當(dāng)大人的不懂個(gè)大大咧咧了。

    再來(lái)就是，上回宋玉蘭的婚事問(wèn)題。

    雖說(shuō)是那葛家河人品不端，宋春苗又從中作梗，但是凡事也從自己身上找找原因的話，是不是也是因?yàn)樗斡裉m大大咧咧，宋春苗看起來(lái)柔弱可人疼？

    總之，曹氏覺得，不適合總是讓宋玉蘭多出去跑了，不如待在家里頭，好好練她跟著謝依楠學(xué)的那些手藝。

    如此的話，既能靜心，又能練手藝，可謂一舉兩得。

    曹氏強(qiáng)行要求，宋玉蘭也是無(wú)法，只好打消跟著去縣城的念頭，在家好好呆著了。

    謝依楠與宋樂(lè)山兩個(gè)人出發(fā)往縣城去了。

    縣城比著鎮(zhèn)子要遠(yuǎn)上許多，天氣晴朗，來(lái)往的牛車不少，搭上牛車，給上幾個(gè)大錢，便能到縣城口，也是十分方便。

    “你這竹簍里頭，裝的是什么？”謝依楠有些納悶。

    宋樂(lè)山起初背著顯然放了東西的竹簍時(shí)，謝依楠倒是不甚在意，只以為是他放了些皮毛等類的東西，到時(shí)候好拿給鋪?zhàn)永镱^的人瞧，可剛才下牛車的時(shí)候，明顯感覺到那竹簍里裝的不是什么輕飄飄的東西，頓時(shí)來(lái)了好奇心。

    “要給鋪?zhàn)忧频男K皮毛，還有……”

    宋樂(lè)山笑道：“還有就是鹵豬頭rou了?！?/br>
    “豬頭rou？”謝依楠越發(fā)來(lái)了興趣：“難不成你要打算在縣城里頭支個(gè)攤兒，賣豬頭rou？”

    可要是這樣的話，他們備的東西可不太夠。

    當(dāng)初他們?nèi)ユ?zhèn)上賣東西，小椅子什么的可以隨地放，哪怕賣手鏈的時(shí)候，也能別出心裁的尋個(gè)竹竿湊數(shù)。

    可這鹵rou卻是不一樣的，好歹得備個(gè)桌子，準(zhǔn)備了案板，菜刀，還有包rou用的東西什么大的，很顯然這些東西，他們都不具備。

    “帶這個(gè)豬頭rou來(lái)，的確是要賣，不過(guò)不是賣豬頭rou，而是想賣別的?！彼螛?lè)山說(shuō)著話，仰頭瞧了瞧頭頂上頭的十里香牌子：“就是這里了?！?/br>
    “鹵味店？”謝依楠詫異。

    片刻后笑了起來(lái)：“你是打算要把豬頭rou賣給鹵味店？”

    就如同她把東西賣到楊掌柜的鋪?zhàn)右粯?，做一個(gè)長(zhǎng)期的供應(yīng)商。

    “那倒不是，我往后想做皮毛山貨生意，你也有自己的事，再自己做鹵味賣是沒工夫的，我尋思著看這個(gè)鹵味方子能不能賣了錢?！彼螛?lè)山解釋道。

    “原來(lái)如此，那倒是可以試試?！?/br>
    謝依楠道：“鹵味店的人對(duì)這個(gè)更加精通，應(yīng)該一下子就能嘗的出來(lái)滋味好，你倒是會(huì)挑地方，比賣到酒樓那好許多。”