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評(píng)委們已經(jīng)正襟危坐,看起來(lái)對(duì)這一組的選手十分期待。 于老沒有太過(guò)關(guān)注畢瑕和唐陽(yáng)兩個(gè)熟悉的面孔,反而是對(duì)那個(gè)做魚的小姑娘很是在意。 他隱晦地打量了她好幾次,也沒看出這是哪家來(lái)的傳承者。 這么利落而恰到好處的手法,若沒有深厚的基礎(chǔ)是必然做不來(lái)的。 前幾個(gè)選手仍然是被批得體無(wú)完膚,到了畢瑕時(shí),幾個(gè)評(píng)委都是眼前一亮。 她做的竟然是螃蟹。 菜品一亮出來(lái),溫筱的眼神就動(dòng)了一下。 竟然是新加坡辣椒蟹料理。 這種料理口味咸鮮辛辣,蟹rou鮮美,醬汁濃郁。 辣椒螃蟹是最出名的新加坡料理之一,它以微辣的醬汁與鮮蟹一起爆炒,襯托出蟹rou的鮮甜原味,對(duì)于吃慣了清蒸的中國(guó)人來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一道讓人眼前一亮的料理。 而且這樣濃郁的口感,會(huì)讓之后的所有菜品襯托得索然無(wú)味! 溫筱瞥了唐陽(yáng)一眼,果然看到了他黑下去的臉色。 蟹的處理非常到位,一位評(píng)委端詳了一會(huì),道,而且色澤鮮亮,實(shí)在是誘人啊。 色香味俱佳! 得到了評(píng)委們的一致夸贊之后,畢瑕滿意地退回了隊(duì)伍里,還似笑非笑地看了唐陽(yáng)一眼。 唐陽(yáng)狠狠瞪了畢瑕一眼,上前一步端出了自己的菜品。 也難怪他生氣,唐陽(yáng)正巧排在畢瑕之后,而且菜品非常清淡,評(píng)委們剛剛吃完辣氣十足的鮮蟹,再吃清湯寡水的牛rou面,能吃出滋味才是奇了怪了。 果然,盡量評(píng)委們漱了好幾遍口,但辣椒蟹的影響力還是太強(qiáng),評(píng)委們對(duì)唐陽(yáng)的菜品一致表示:太過(guò)清淡。 唐陽(yáng)勉強(qiáng)地沖評(píng)委們笑笑,走回了選手的隊(duì)列。 到溫筱時(shí),評(píng)委們正處于有些疲乏的狀態(tài),連帶著對(duì)選手們的菜品也興致缺缺。 六號(hào),溫筱,菜品西湖醋魚和鮮蝦西瓜杯。 菜品被呈到了評(píng)委們面前。 好精巧的設(shè)計(jì),于老率先嘆道,西湖醋魚的味道鮮香又不落俗套,火候把控得堪稱完美,色澤也十分誘人,這道菜,我很喜歡。 幾個(gè)評(píng)委聞到這股香味時(shí),精神俱是一振。 還有什么能比酸香味更讓人精神抖擻呢 幾個(gè)人一同動(dòng)筷,品嘗著面前的菜品。 溫筱緊張地捏著衣角,心里十分忐忑。 于老夾起一塊魚rou,放在口中仔細(xì)咀嚼。 第一個(gè)感覺是濃郁的醬料香氣,可又不僅僅是醬料的香氣魚特有的鮮嫩觸感緊接著席卷而來(lái),眼前仿佛炸開了一團(tuán)不大不小的煙花,幸福的感覺彌漫了出來(lái)。 于老睜開眼睛,眼底已是一片贊嘆之色。 第430章 獸王霸愛小廚娘(16) 幾個(gè)評(píng)委對(duì)視一眼,不約而同地夾起了第二口。 這第一口,他們竟都沒有嘗出門道來(lái)! 于是乎,只好動(dòng)手夾起了第二口。 第二口結(jié)束,幾個(gè)評(píng)委互相看了看,一句話都沒說(shuō),就開始對(duì)著自己面前那一小杯鮮蝦西瓜使勁。 選手席位上,畢瑕皺了皺眉頭,不解地看著場(chǎng)上。 按理說(shuō),就算是表?yè)P(yáng)夸獎(jiǎng),第一道菜吃過(guò)之后,也該有所評(píng)價(jià)了吧 殊不知,評(píng)委們正沉浸于美食帶來(lái)的幸福感中,對(duì)眼前這個(gè)賣相極好的西瓜杯十分有興趣,哪里還顧得上品評(píng) 于是溫筱繼續(xù)一臉緊張地站在臺(tái)上等著。 于老到底是見過(guò)世面的人,第一個(gè)放下了手里吃了一半的西瓜杯,動(dòng)作優(yōu)雅地擦了擦嘴,微笑著注視著溫筱。 敢問(wèn)溫小姐,師承何處 這一句話出來(lái),不只是選手們,連主持人都愣了一下。 一直少言寡語(yǔ)未曾開口的于老前輩,第一句話竟然是問(wèn)人家的師承,還是這般尊敬的語(yǔ)氣 難道這丫頭竟然是什么名門之后被于老的火眼金睛看出來(lái)了 不敢談師承,僅被李玨老師教導(dǎo)過(guò)一段時(shí)間,受益匪淺 李玨 唐陽(yáng)和畢瑕苦思冥想,也沒想起來(lái)那家廚師世家里有個(gè)叫李玨的家伙。 于老也愣了愣,繼續(xù)問(wèn)道,李玨誰(shuí)家的李玨 溫筱也有些茫然,乖巧地答道,李老師是b市齊陽(yáng)廚師學(xué)院的副院長(zhǎng) 于老嘴角抽了抽,顯然是對(duì)這個(gè)回答無(wú)比詫異。 b市齊陽(yáng)廚師學(xué)院那是個(gè)什么鬼地方 就這么名不見經(jīng)傳的廚師學(xué)院,就算是院長(zhǎng)估計(jì)也不是什么厲害人物,何況還是副院長(zhǎng) 也就是說(shuō),你只在廚師學(xué)校學(xué)習(xí)過(guò)沒有去拜師嗎另一位評(píng)委突然道,你之前都是在哪里工作的 在一家貓咖啡店做廚師,偶爾也做西點(diǎn),溫筱言無(wú)不盡地道,這次比賽也是店長(zhǎng)先生推薦我來(lái)的 幾個(gè)評(píng)委相互看了看,不由得露出一個(gè)苦笑。 這么優(yōu)秀的菜品,竟然是從一個(gè)連師承都沒有的小姑娘手里做出來(lái)的! 那你可有興趣和我一起學(xué)做菜于老突然笑瞇瞇地道,你還沒正經(jīng)拜過(guò)師,我也正好最近有心收徒 于老可不能這樣,我們武家也正缺個(gè)小師妹呢,另一個(gè)有些魁梧的評(píng)委沉聲道,我與這孩子很有眼緣,你不如來(lái)我武家吧!