林清眠剛準(zhǔn)備開口，趙文星的彈幕已經(jīng)發(fā)出。

    【小星星：他是廚師?！?/br>
    一句話，彈幕立刻炸了。

    【幸福的兔子：什么？主播是廚師？那他現(xiàn)在是在烹飪？我的天，沒想到有生之年我竟然能看見活的廚師，太牛X了，我得趕緊發(fā)星網(wǎng)上炫耀炫耀?！?/br>
    彈幕安靜一會，突然嘩啦一下涌進來好幾個人，直播間一下熱鬧了起來。

    【兔小球：活久見系列，有生之年竟然能親眼看見活的廚師烹飪食材。】

    【胖妮兒：主播主播，你手里那個白白的一堆是什么東西啊？】

    “那是面粉，一會要做包子皮?！绷智迕咭贿呎f，一邊和面，面粉以rou眼可見的速度變成了面團。

    【胖妮兒：好神奇啊～嘻嘻，摸起來軟軟的，手感超好呢?！?/br>
    【幸福的兔子：主播，那個紅的綠的是啥？都是食材嗎？真的像星網(wǎng)上賣的那么貴嗎？】

    “紅的是豬rou，用來做包子餡，綠的是西蘭花，一會涼拌吃?！被卮鸬拈g隙，面已經(jīng)和好，林清眠把面拿保鮮膜蓋住，等著醒好，然后轉(zhuǎn)身打開鍋蓋，攪了攪已經(jīng)沸騰的白粥。

    鍋蓋一掀開，白色的熱氣騰地一下竄了出來，彈幕又是一片驚呼。

    【兔小球：哇～好神奇?！?/br>
    【幸福的兔子：噴臉上好舒服哦，就像我上次去的溫泉泡腳體驗館一樣?！?/br>
    這個比喻……算了，不能跟他們計較。

    這是一條彈幕突兀地出現(xiàn)。

    【美食狂熱愛好者：主播真是廚師？別連廚師證都沒考下來就過來糊弄人吧。那白乎乎的一鍋什么東西？水煮營養(yǎng)液？這年頭什么人都敢自稱廚師了，臉呢？】

    林清眠待在廚房，都能聽見趙文星被這條彈幕氣到的罵聲。好在直播范圍以外的聲音都會屏蔽，不然林清眠還真不好解釋。

    他看回彈幕，解釋道：“鍋里煮的是白粥，用大米加水熬煮，可以當(dāng)做早餐?！?/br>
    【美食狂熱愛好者：我只聽過瘦rou粥、菠菜粥、鮮蝦粥，都是white餐廳的招牌菜，你這個白粥是什么垃圾玩意？白米加水煮出來什么味道都沒有，跟喝營養(yǎng)液有什么區(qū)別？】

    林清眠表情平靜，伸手點擊那個id，選擇禁言。他是0級主播，連審核期都沒過，禁言功能每天只能使用一次，只能禁言一個用戶半小時。

    “一天一次的禁言機會送給你，拿好不謝?！?/br>
    解決完噴子，林清眠開始準(zhǔn)備包子餡料，前方突然出現(xiàn)一個顫巍巍發(fā)抖的小樹苗。

    【幸福的兔子：剛才那個人太討厭了，送一個小樹苗安慰安慰主播?！?/br>
    剩下兩個觀眾也跟著送了一個小樹苗。趙文星也緊隨其后砸了一個參天大樹。

    小樹苗和參天大樹都是LJJ的打賞道具，小樹苗價值100星幣，參天大樹價值一萬星幣。而且，LJJ最人性化的是打賞道具不會抽分成，打賞來的錢全歸林清眠。

    其他直播平臺都會抽取一半以上的打賞道具費，這是LJJ比其他平臺強的一點，吸引了大量的主播入駐。而LJJ又靠這些主播帶來的巨大流量獲取利益，每年單單是賣廣告位就能賺一筆天文數(shù)字。

    林清眠笑著感謝了打賞的用戶，然后繼續(xù)認(rèn)真地弄包子餡。

    豬rou攪碎，加入蛋清蔥沫，放入鹽蠔油生抽白糖胡椒粉等調(diào)料，攪拌上勁。

    緊接著就是灌湯包的重頭戲，皮凍。

    林清眠從冰箱里取出皮凍，昨晚奶白色的液體現(xiàn)在已經(jīng)凝結(jié)成了半透明的白色固體，像是果凍一樣，q彈有質(zhì)感。

    把皮凍切成碎沫，拌進包子餡里面，然后又放回了冰箱。因為皮凍遇熱就會融化回液體狀態(tài)，必須先放進冰箱冷藏。等把餡料包進包子里一蒸，皮凍就會化成液體和rou汁融合。這就是灌湯包的秘訣所在。

    林清眠一邊做一邊解說，幾個觀眾一直待在直播間里面，好奇地看著聽著，越來越覺得新奇。

    【胖妮兒：主播主播，面團這是怎么了？變得好粘啊。】

    “那是面醒好了，能用來包包子了。”

    他掀開保鮮膜，面已經(jīng)醒好，剛才光滑白胖的面團體積膨脹了一倍，表面變得坑坑洼洼，手感松軟無比，里面布滿了蜂窩狀的氣孔。

    林清眠拿出面團，往案板上灑了點干面粉，開始揉搓面團排氣，等蜂窩狀的氣孔全部消失，林清眠開始把面團搓成長條，徒手揪出了一個個的小劑子。

    這時，可能是到了高峰期，推薦位的效果顯現(xiàn)了出來，陸續(xù)不斷有觀眾涌了進來，短短時間直播間在線人數(shù)已經(jīng)飆升到了三位數(shù)。