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于小榮一邊在自己心里打著嘀咕,一遍將背包打開,雙手抱著,從里面取出了方明浩借給他的那把大黑龍刀。 借都借了,不用多不給面子,雖然也不是于小榮自己主動要“借”的,但他還是打算豁出去了,就用這把大黑刀做一次菜試試! 他把大黑龍刀取出來,放在自己料理臺上的時候,會場里突然響起了音樂聲,周圍剛才還在試刀驗火的廚師一瞬間一溜煙,全都沒了。 “誒?他們這是去干什么了?” 于小榮指著大家都一窩蜂似地涌入地那幾個隔間,問的是蕭斐。 蕭斐卻沒有回答他,他正低下頭,站在于小榮放在料理臺上的大黑龍刀前失神。 從于小榮打自己包里取出那把刀起,他的眼神就再也沒有移開。 他當(dāng)然認(rèn)識這把刀,但他已經(jīng)很久都沒有再見到這把刀了。 上次是什么時候來著?是他們兩個求學(xué)時一起背到歐洲,卻被海關(guān)當(dāng)非法刀具扣下來的時候? 不,當(dāng)然不是。因為后來每一次參賽前,方明浩都要神叨叨地盥手焚香,請出來祭刀。 開始他是場場比賽都跟的,后來就去的少了。最后一次見到就是在方明浩入獄之后,他過去幫他收拾東西,然后一個人把這把刀又背回了國。 他藏在了方明浩家臥室大床下的扁箱的最深處,還以為方明浩一直沒找到呢。 “這把刀……是他,他給你的?”蕭斐問于小榮,用那種不可置信的語氣。 “是他、是他借給我的?!?/br> “為什么給你?” “是借、借給我?” “為什么突然就給你了?!” “是借……?”于小榮的氣音還沒說完,蕭斐的臉色就變了,他把剛戴好的廚師帽給摘了,一下甩到了料理臺上。 “怎、怎么了?” “你先去那里取食材,我要出去一下?!笔掛骋贿厓赫f著,一邊已經(jīng)快步離開了料理臺。 “去、去哪?。磕氵€會回來么?!” “不知道,你先開始!” “我……!” 于小榮傻了,他下意識地追了蕭斐幾步,卻發(fā)現(xiàn)蕭斐幾乎是一從大廳的出口離開,就已經(jīng)著急到全力奔跑。 “出什么事兒了?。渴捪壬??方師母??” “斐哥!” 蕭斐沒有回答他,他的背影消失在了夜色中。 于小榮只能一個人莫名其妙地回來了,等他回來的時候,比賽其實已經(jīng)開始,廚師們都已經(jīng)選好了自己擅長處理的食材。 而于小榮現(xiàn)在,他不光沒有了食材,而且沒有了助理。 他一個人悻悻地到食材區(qū)選食材的時候才發(fā)現(xiàn),留給他的選擇真的是不怎么多了…… 優(yōu)質(zhì)的牛羊雞鴨魚rou一類能做主菜的食材已經(jīng)在第一時間被選走,連他最愛的雞蛋都一顆不剩了。生鮮架上空空如也,除了極難烹飪的海膽、河豚,就剩下了一筐張牙舞爪的八角章魚。 不能只做素菜吧? 于小榮撓了撓頭,這也太考驗人了! 第46章 章魚丸 于小榮最后把那筐小章魚給抱回來了。 清理章魚要不停地搓洗除去粘液,還要去掉內(nèi)臟和墨汁。因為助手臨時跑路了,這些全部都要由于小榮一個人來完成。 本來選食材就晚了,等到全部都清洗好,四十多分鐘已經(jīng)過去了,周圍的廚師紛紛開始上鍋了,速度快的甚至已經(jīng)準(zhǔn)備擺盤。 賽制規(guī)定只有兩個小時的料理時間,現(xiàn)在就顯得緊迫的不得了了。 不過于小榮已經(jīng)想好自己要做什么了。 他現(xiàn)在只是充滿憂慮地看了看自己料理臺上的那把大黑龍刀。 將處理好的小章魚放到了料理臺上,于小榮雙手握著刀柄,卯足了勁兒,才終于將刀身抬起了一點點。 “哐哐!” 于小榮手上一酸沒拿穩(wěn),刀刃直接砸在了料理臺上,只聽得兩聲巨響,那不銹鋼臺面好懸被砸出兩個印兒來。 太夸張了吧!果然是寶刀! 于小榮擦了擦自己的腦門上的汗。 剛試準(zhǔn)了力道,他便換了個方法。把洗好的小章魚全部平鋪到了料理臺上,一手按著刀頭,一手抬著刀柄。 “剁剁剁剁剁剁!” 大黑龍刀放在他手里跟鍘刀剁草似的,于小榮一遍給自己喊著口號打氣,一遍碎切著章魚丁。 “哐哐哐哐哐哐!” 利刃敲臺面,有金戈之音。周圍的幾個廚師都不由自主地停了下來,看向了于小榮。 “這是哪個飯店選送上來的主廚?。靠鋸埩税??” “怎么看起來好像是前兩天做菩提玉齋的那個小主播?。俊?/br> “菩提玉齋?” “這你都不知道?一份蛋炒飯打敗了孔莎莉,現(xiàn)在在網(wǎng)上可火了。一個短視頻點贊好幾千萬呢!” “網(wǎng)紅???現(xiàn)在網(wǎng)紅也能來參加廚師挑戰(zhàn)賽了?” …… 周圍議論紛紛,于小榮卻什么都聽不見,他耳朵里只有“哐哐哐哐哐哐”快把自個兒耳膜震破了。 切菜切出來的巨響驚動了現(xiàn)場的外籍?dāng)z影師,一個特寫給到了于小榮手中的大黑龍刀上。 “這位年輕廚師現(xiàn)在使用的是一把神奇而古老的東方菜刀?!?/br> ——現(xiàn)場解說在用英語做著介紹,實時直播的鏡頭被播放到了現(xiàn)場的大屏幕上。