掏出黃銅鑰匙，白憲之走到門前，古樸的黃銅鑰匙跟銀白色的卷簾門格外不搭，但它倆的確是一對，將鑰匙取出，抬手將卷簾門拉開，亂糟糟的小飯店出現(xiàn)在眼中。

    白憲之并不意外，他的舅舅從來就不會做家務(wù)，連掃地都能把掃把掃斷，所以舅舅的小飯店衛(wèi)生很好才會讓他奇怪好吧。

    這時候小店門口傳來聲音：“白老板，白老板?！?/br>
    白憲之轉(zhuǎn)過身，門口站著一個系著皮圍裙國字臉中年男子，他有些胖，啤酒肚將圍裙撐出個圓弧，看見白憲之詫異問道：“你是誰？我找白老板?！?/br>
    白憲之：“我是白頌的外甥，你是？”

    國字臉：“哦哦，外甥啊，我是梧桐菜市場賣豬rou的，白老板天天在我這里訂豬rou，這好幾天沒看見他人了，我想來問問豬rou他還訂嗎？”

    天天訂豬rou？這開在巷子深處、幾乎沒有生人出沒的小店生意有這么好嗎？

    初來乍到不了解情況白憲之沉吟道：“今天的先不用了，明天可以送過來?！?/br>
    國字臉笑著點頭：“好嘞，呃，小兄弟，能多問一句白老板去哪兒了嗎？”

    白憲之垂下眸子，輕輕道：“我舅舅他前幾天去世了?！?/br>
    國字臉臉上立刻流露出了尷尬，他趕緊道：“不好意思啊，節(jié)哀順變，節(jié)哀順變?！?/br>
    白憲之輕搖頭：“沒事?！?/br>
    國字臉松了口氣，匆匆跟白憲之告別離開。

    國字臉離開后，白憲之繼續(xù)打量這家小飯店，不大的空間里擺了六張木質(zhì)的桌凳，凳子是那種長條矮凳，本來是極好安放的，此時卻被四腳朝天放在地上。

    白憲之：“………”不是，這凳子不應(yīng)該這樣被放在桌子上嗎？

    再看，桌子角落還有些黑乎乎的東西，白憲之彎腰捻起來，竟然是一塊沾了不知多少灰塵的白菜！放眼望去，六張桌子的邊邊角角竟然全是些黑乎乎的食物殘渣！

    白憲之：“………”所以他舅舅的這家店究竟是怎么經(jīng)營下去的，過得了每年的衛(wèi)生choucha？

    再往里走去，廚房里面更是災(zāi)難現(xiàn)場，粘著油漬的白盤子七七八八的占據(jù)著 洗碗槽，燃氣灶上凝結(jié)了一層厚厚的油污，鍋里竟然還有剩菜。

    白憲之走過去，黑色的鐵鍋里裝著小半鍋的黑乎乎的東西，他仔細看了看，好半晌才認出來這是白菜炒豬rou，想到廚房外桌腳的那些黑乎乎的食物殘渣，他突然明白，那片白菜不是沾了灰塵變黑的，而是它在出鍋的時候就是黑的！

    滿頭黑線的湊近鍋邊嗅了嗅，竟然沒有異味，白憲之驚了，這都多少天過去了，這鍋里的東西早就該餿了，可是現(xiàn)在他除了聞到一股糊味之外沒有聞到其他的味道。

    而且這股糊味還特別熟悉，讓白憲之驀然生出了對舅舅的懷戀，這鍋菜是他舅舅最后一次炒菜留下來的，錯過了這次，他以后再也吃不到舅舅親手做額飯菜了。

    于是他伸出手從鍋里捻了塊白菜放在嘴里，然后白憲之就吐了，差點把隔夜飯吐出來的那種，他抬手擦著眼淚，神色復(fù)雜的看著鍋里的菜。

    這么多年過去了，他舅舅的手藝竟然沒有絲毫的變化，就算有懷戀加持，他仍舊咽不下舅舅親手做出來的東西，該說果然不愧是他那個廚藝黑洞舅舅嗎？

    緩了過來，白憲之發(fā)現(xiàn)廚房一側(cè)還有一扇門，將門打開，暖色的燈瞬間亮起，四四方方的小房間里放了兩個白菜、一塊豬rou，白菜水靈靈的像是剛從地里摘回來，而豬rou上的血跡也表明它十分的新鮮。

    最重要的是這間四四方方的小屋沒有任何的冷氣，所以這將近半個月的時間里，白菜和豬rou是怎么做到還那么新鮮？

    白憲之皺眉思考這個問題，這時候門外又有人再喊：“白老板，白老板在不在？”

    白憲之走了出去，門口站著一個頭發(fā)花白阿婆，阿婆老眼昏花從菜兜里拿出兩顆白菜：“白老板你終于開門了，這是今天的白菜?！?/br>
    白憲之本想說今天不要，但看見阿婆身上縫著補丁的衣服，接過白菜開口道：“多少錢？”

    阿婆被嚇了一跳，瞪著眼睛仔細看著白憲之：“你不是白老板！”

    白憲之再次解釋了一遍，阿婆接過了菜錢，感嘆生死無常，再安慰了白憲之幾句，蹣跚著離開了。

    送走阿婆，白憲之把兩棵水汪汪嫩生生的白菜放進小房間，剛把白菜放下，他注意到地上有一個白色的信封，撿起來打開，他看到了熟悉的字跡。

    ——“之之啊，舅舅離開了，沒有什么東西留給你，能給你的只有這間小店了。

    咱們的店很特別，你發(fā)現(xiàn)信的這間屋子是店里的儲物室，也算是半個加工間，無論買來什么食材都必須在小房間里放上一天，只有這樣做出來的東西才會讓客人滿意，這也是舅舅開飯店的秘訣！

    對了，這間小屋子無論什么東西放進去都不會變壞，會保持你放進去的那一刻的新鮮度，是很好用的東西，之之可以好好利用。

    咱們店長期都是上午十一點開門，晚上十一點關(guān)門，之之最好也按著這個時間來，不過想改變營業(yè)時間也行。

    之之啊，這么多年舅舅跟你相依為命…………

    ………

    …………

    對了，舅舅忘了說了，咱們這家店里會有些奇怪的客人，之之不要害怕，只要用在小房間里放了一天的食材給他們做菜就可以把他們打發(fā)走了。