她快步到跟前戳了下人腦袋：“你胡喊什么么？”鐵牛委屈巴巴的抬頭，朝她娘道：“rou香，娘，我剛剛從奶家出來看到母煮rou了，我們能不能去吃？”鐵牛也知道他娘跟奶鬧翻分家了，所以他才沒敢貿(mào)貿(mào)然留下吃，而是回去問她娘。

    “你奶都要窮得賣地了，哪來錢買rou，是你惡昏了眼，把碟子青菜看成rou了。”劉氏暗下嘀咕，要不是她聰明把家利索分了，指不定過些日子要上大街上要飯去呢。黃氏平日摳得緊，能無節(jié)無事開葷？但這滋味確是從那頭飄來的，她忽地今早家門口的貴人？難不成林氏真發(fā)達(dá)了？

    “是真的，不信可以去奶院子里看”鐵牛指著屋子道：“娘，我能不能去奶家吃飯？”他可是被饅頭饞哭了，他看到人偷偷躲屋角邊上吃rou呢，啃的別提多香了，他也想吃。

    劉氏眉頭一皺，以為黃氏是故意要把他們一家分出去，不然怎么會(huì)這么巧，才一分家他們就吃上rou？心里頭登時(shí)膈應(yīng)的不行，但又沒臉面到黃氏面前，憋著股火，鐵牛吞口水樣扎得她眼珠子疼

    “要吃就去，還能斷了你的不成？憑什么他饅頭有你沒有，你奶心不能偏”她黃氏不待見自己這個(gè)媳婦，還能不待見親孫子？

    饅頭弄不懂他娘什么意思，但知道他娘肯了，于是興沖沖往隔壁跑。

    林云芝將菜端上桌，一家人別的什么也瞧不見，全盯著中間那塊紅燒rou，饅頭急得就差上桌了，還是李氏把人摁住罵了句：“不爭(zhēng)氣的”自個(gè)卻忍不住咽了口唾沫，大嫂這rou燉得香，光看紅瑪瑙似的rou皮就能多下兩碗飯。

    黃氏也有些饞，也不等菜齊直直喊了開飯，一家人登時(shí)筷子往同塊盤子夾，叮鈴哐啷地撞在一處，等撕下一塊放嘴里，那股子酥香肥美，恨不能連舌頭一并吞下去。

    “嗚嗚......”饅頭淚眼婆娑地扒飯，李氏也不嫌他丟人，平常要他吃飯跟要他命一樣，這會(huì)子吃起來倒快，她有啥好說的，只管自己扒飯夾菜還來不及。

    陶家興前頭嘗過大嫂做的煎餅，味道已然是很好，這紅燒rou更是好，他原本對(duì)人開食肆不大有信心，如今看來是自己多想了，便是不說旁的光這一道菜就夠打響招牌的。

    林云芝樂得有人能捧場(chǎng)，好不容易搶到塊rou，醬汁裹著米飯rou往肚里咽，美滋滋的迷了眼，所以自己一直不能理解減肥吃代餐的人，是飯不香還是菜不美，要吃那些苦了吧唧的東西？

    這第二筷子沒來得及落，門口就見鐵牛炮彈似的往這邊沖，到黃氏邊上喘著氣道：“奶，我想吃rou”

    黃氏忽地手一頓，眉眼往東邊屋子一吊，而后冷冷道：“要吃喊你娘做去，上這來打哪門子秋風(fēng)”鐵牛被人一罵，愣在原地不知所措，眼睛烏溜溜的轉(zhuǎn)，耳根子刷地紅透了。

    林云芝起身拉人坐下道：“娘，他也就是饞了，又何必說他，我去給添副碗筷”

    她特地夾了塊rou給人，鐵牛眼眶紅了紅，應(yīng)名字牛皮氣，也不哭吸溜著鼻子扒飯，當(dāng)什么事沒發(fā)生過的臉。林云芝倒是驚了，但還是開口解釋：“慢慢吃，不夠下次母多煮些”

    “嗯”人點(diǎn)著小腦袋

    礙著小孩還在，黃氏并沒說難聽的，等回下屋時(shí)卻冷下臉來，唾罵兩句三房豺狼嘴臉，才從家里咬走一塊rou又再想惦記鍋里。林云芝同李氏忙寬慰，到底還是一家人，沒必要斤斤計(jì)較。

    回屋后，將要買的東西列在信箋上，趕著這兩天把食肆辦起來，每日有錢入賬不要太美了。

    第15章 新老客戶

    這兩日忙活得轉(zhuǎn)不開身，鋪?zhàn)佑行┠觐^，地面連著墻皮龜裂開裂，四邊東一角西一角顯得里外不一，頗影響市容，林云芝干脆找了鎮(zhèn)上手藝好的泥瓦匠修繕，料子不求金貴，白灰面刷墻，板料是從瓦窯便宜討買來的青磚，沒廢太多銀兩。

    整間鋪面不小，林云芝便依著墻角讓人砌出兩個(gè)小隔間，為往后附庸風(fēng)雅的客人提供個(gè)小陶屋，怕店主不高興，特地去解釋一番。

    “小娘子隨意，別將我這老樓拆嘍便成”店主收了錢，頗好說話。

    林云芝才又做主添了個(gè)吧臺(tái)，到后頭盤筷，食案，胡床，櫥柜在鎮(zhèn)集市上買齊，雜七雜八地?cái)R置在后院，只等前頭竣工搬出來用?！百F人”次日晌午派了個(gè)少年來，相貌不顯但手腳卻麻利學(xué)東西快，林云芝指點(diǎn)半日，成品滋味倒能有七八分像，這便能出師，再多就不是嘴能講清楚的。

    “這豆皮同精面兩種不同的法子我一并交于你了，回去代我問聲鄭老爺安”

    少年在門檻處朝自己鞠手：“小娘子莫送，兒郎這便要回了，今早出來時(shí)老爺吩咐，他不日便要離鄉(xiāng)，為謝小娘子慷慨贈(zèng)方，他老人家同縣府朱老爺有些交情，小娘子往后若有難處可去找朱大人，私下老爺有過交代，會(huì)對(duì)小娘子照付一二的”

    林云芝忙回禮致謝，不顧人勸阻將人送上馬車。

    要開店這么大的事，總歸是瞞不住，等泥瓦匠裝修完，陶家人挑個(gè)黃道吉日，風(fēng)風(fēng)火火邀朋呼友，禮炮一放開了張。陶家興前兩日回學(xué)堂，趕著時(shí)候送來一對(duì)門聯(lián)，字跡潑墨，頗有柳大家風(fēng)范，林云芝覺得漂亮，往門楣上一掛，倒引不少過往童生駐留。

    她打趣道：“叔叔這字甚好，倒叫咱家門楣從銅錢堆里，攢出兩分風(fēng)雅來”

    這些日子相處，林云芝大體摸清楚人脾性，別心思沒漲起來，懼怕先打壓下去，有時(shí)也敢打趣斗嘴，陶家興天子圣賢書讀過不少，雖是農(nóng)家子出身，禮儀規(guī)矩卻足道，不同她犟嘴，只一味紅耳根子落荒而逃，急急辯解：“嫂嫂貫會(huì)打趣”

    一句話未說盡，先往堂前去了，嚷著是“幫忙”

    “大男人，臉皮恁薄，往后可怎么討媳婦”說話的是三堂嬸田氏，烏發(fā)荊釵，眉眼間能瞧出少時(shí)清秀影子。

    人尤愛攬喜婆的活兒，提到婚嫁難免又管不嘴問黃氏：“你家四郎年紀(jì)不小，老嫂子不尋思給他找門親事？”

    “不急”黃氏心下早有盤算，想著等人有了功名再議，老四媳婦不濟(jì)同她一樣，大字不識(shí)，將來如何做得好秀才娘子，書香門第陶家如今不是高攀不起。

    林云芝不大清楚陶家興另一半是何人，原著里沒多筆墨，總歸紅粉知己，是人名滿京城，成為金科狀元才前仆后繼，如今窮鄉(xiāng)僻壤，自個(gè)一點(diǎn)看不出眉目.

    “老嫂子這是有主意了”田氏嘖嘖兩句，心里頭卻嘆口氣，她這堂嫂算是苦盡甘來，想想前兩日討債的，險(xiǎn)些把門楣都掀了，一轉(zhuǎn)眼居然到鎮(zhèn)上開起食肆，看侄媳婦店面生意不差，賺銀子是早晚的事，往后得讓小輩們多親近，不求能學(xué)到手藝，那眼睛看會(huì)了，怎么也是能造福家里。

    “賀小娘子開張之喜”柳琢竟帶來賀禮，是盆滿堂紅，蝴蝶似的葉瓣紅艷喜慶。瞧著欣喜。

    前些日好林云芝為新店打了兩回宣傳，新人老人不少，沾位置便宜，這片區(qū)域的消費(fèi)水平能力強(qiáng)，食案胡床擠得坐不下，黃氏李氏幫著手才轉(zhuǎn)得開，柳琢便是那個(gè)瓜皮帽，沒買過她不少煎餅，聽聞今日開業(yè)，竟然拖家?guī)Э谶^來捧場(chǎng)。

    林云芝道客套，她換不出手還是李氏替她接過，笑著介紹店里：“都是小打小鬧，還仰諸位捧場(chǎng)，今兒不止煎餅，還有些新奇物，郎君同嫂子可要嘗嘗”

    林云芝做的是朝食，煎餅果子依舊賣，點(diǎn)的人也最多，畢竟吃老客戶紅利，新添的灌湯包，玉面饅頭，豆腐腦，胡辣湯因名不經(jīng)傳，少有人問津。

    饅頭做成富貴花狀，中間包著豆沙餡，鵝黃色精巧的一團(tuán)，極討人喜歡，跟在柳琢邊上的小娘子秦氏生得貌美，丹鳳眼柳葉眉，透著股書香秀氣，邊上的娃兒稚氣未脫，額頭上總了兩個(gè)角，此刻面上有些紅潤(rùn)，他指著圓乎乎rou手道：“娘，我要漂亮花花”

    秦氏自個(gè)也覺驚起，雕出花來的面兒會(huì)是什么滋味：“讓meimei見笑，小孩子貪嘴，便要三張餅子，加個(gè)玉面饅頭”

    林云芝不大奇怪，小孩婦人多喜歡漂亮物件，生意門打開，一早上大家伙都滿的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，等午后歇業(yè)，為感念來幫忙的親友，林云芝在后頭廚子做了一桌子菜以示感恩，大家伙吃得高高興興，甚至有些不著活兒的，三五喝六喝了一角酒。

    第16章 少年郎，俏心思

    張府大宅，庭階月色碎粼粼的抱了個(gè)滿懷，主頭屋子三尺長(zhǎng)高大的山水屏風(fēng)上，昏燭幽暗，映出團(tuán)膀大腰圓的影子。哐啷一聲，頂好的青花瓷杯摔得粉碎，毛尖茶葉橫躺在地，邊上匍匐的老婦人急急瑟縮下手腕，還是叫熱湯濺燙了手。

    “你說的法子用在哪，倒指給我瞧瞧”張正陽憋著火，他指派府里下人供這牙婆子差使，好些日子就是這般好結(jié)果？要不是身邊的三錢巧在撞見，他哪里會(huì)知道心心念念的小娘子，非但沒走投無路投奔自己，生意反倒開到了東街。

    張正陽富居一方，非是心善菩薩心腸，叫人戲耍，尋了兩個(gè)力氣大的漢子把牙婆從院子架來，一盞子熱湯險(xiǎn)把人那團(tuán)老魂嚇跑

    覃牙婆是真怕了，連連磕頭求饒，半點(diǎn)瞧不見當(dāng)初要銀子那股盛氣凌人：“爺聽我兩句辯，聽完要打殺了悉聽尊便，讓老婆子別做有口難言的喉頭鬼”

    她膝行兩步，面上滿是惱色，又恨陶家娘子不識(shí)好歹，送上門的富貴不要非要過苦日子，讓她老婆子難做，還好早早尋好由頭。

    “爺明鑒，哪是老婆子不肯使勁兒，分明是陶家小娘子有新靠山，壓根不睬欠爺那百兩銀子”覃婆子這兩日沒少聽平安村里的風(fēng)言風(fēng)語，原本三五不著調(diào)的事，叫她那張巧嘴一說，野地都能開出真花來

    “爺怕是還不知道，鎮(zhèn)上鄭家的主人也瞧上了，鄭家什么門第，爺怕是比我清楚，胳膊肘哪擰得過大腿，老婆子如今半點(diǎn)法子也倒不出來，斗膽勸爺兩句，這陶家娘子還是棄了吧?！?/br>
    張正陽臉色一頓問：“南頭圃芫鄭家？”

    “正是 ，前頭縣太爺星月擺宴請(qǐng)的哪位！”覃婆子點(diǎn)頭，怕人不信又多做一番解釋：“他家小廝春生老爺想來是見過的，這兩日我一直在平安村里盯梢，光是見著人就不下四五回，次次用寶車去陶家。

    那是京城來的大人，素來久居外地，與陶家素不相識(shí)，陶家廚里頭拔出碗都是缺角的，除開陶小娘子那張臉，還有什么能值得他如此費(fèi)心費(fèi)力？”

    “就是字據(jù)，前些時(shí)候已經(jīng)由著村里耆老做主還上了，天大一筆數(shù)，不是鄭家手眼通天的大人，誰能風(fēng)波不起就擺平得如此利索，連著爺這也是才知道，可想其中瞞得有多緊。”

    “當(dāng)真？”張正陽擰眉問：“莫不是你誆我？”

    “千真萬確”覃婆子噯了聲道：“我若是騙你，只管出這門便撞死，家里小子也不來收尸，叫我爛在街上”

    張正陽這下火氣一下卷進(jìn)冷潭里，不冒哧溜熄滅得一干二凈，真是鄭家從中作梗，覃婆子碰壁是小，他自個(gè)未必有膽子與人爭(zhēng)個(gè)紅臉白氣，那可是縣太爺都要禮讓的貴人，許是陶家小娘子有福，這樣貴人能叫她遇上，這啞巴虧再惡心又能如何，只好往肚里咽。

    “不說能不能跟人去京里，便是有過一層深淺，縣太爺也會(huì)有三分眷顧”說到底綾羅綢緞終究斗不過烏紗補(bǔ)子。

    林云芝不知自己平白借了鄭皖的光，擺脫大_麻煩，她現(xiàn)下正在搗鼓新吃食。朝食并非正餐，不過吃張餅子混沌半飽便足以，因而能見利不大。飯館不像酒館，吆五喝六大生意她很難吃下，但冷菜巧在能得利。

    西漢人左思注《蜀都賦》有記載調(diào)夫五味，鹵菜是冷菜群里的角兒，葷素不計(jì)，做零嘴搭飯都使得，價(jià)錢不貴，尋常人家消費(fèi)得起，上輩子林云芝有個(gè)同行，因一手鹵菜發(fā)了大財(cái)，滋味是真的好，她偷師學(xué)過幾分功夫，勉強(qiáng)能對(duì)付嘴饞，到后頭職位升遷，工作越來越忙，自個(gè)也愈發(fā)備懶，哪里能想到如今再撿起來，頗有燈火闌珊，世事無常的錯(cuò)覺。

    鹵水有紅白兩種，精在煮，這湯底是個(gè)巧活，頭回若是弄得好，往后滋味會(huì)隨著時(shí)間越發(fā)好，常有陳鹵的名聲，林云芝用布袋包好香料在沸水中熬煮，豬筒子骨做湯底，大火燉一整日連著髓燉化在湯里，網(wǎng)出層油花，黃澄澄同塊黃玉，融雜許多味藥材和辣子，掀鍋后整個(gè)院子都飄著股說不清道不明的滋味。

    “這又是在做什么？”黃氏從里屋出來，見老大媳婦洗了好幾盆子血水，湊近一瞧不由得皺眉：“買這些臊味除不去的糟物做甚？”盆里是些牛心，牛舌，牛肚，豬耳。

    林云芝解釋不清只好含糊說是店里往后要賣的，黃氏沒想插手，老大媳婦吃食上，老陶家沒人敢在她跟前班門弄斧，又奇這些糟物能搗鼓出什么花樣？

    黃氏留下來搭手，林云芝忙道：“娘忙活一早上，快去屋里歇歇，都是些輕活兒，我自個(gè)能料理明白”

    “又不是嬌養(yǎng)的姑娘，店里活比地里輕快多了，閑著也是閑著，我倒是好奇你又能做出什么巧物來”豆皮做的方子能賣出潑天富貴，黃氏信大兒媳不會(huì)胡亂折騰：“得空咱娘兩說會(huì)子話，好些日子沒顧得上了?！?/br>
    林云芝見勸不動(dòng)，只好折回堂屋拿胡床，娘兩挨著銅盆里掏血水，牛心牛舌能做夫妻肺片，鹵過后很有嚼頭，喜食辣子的亦可添紅油辣醬并蔥白芝麻醪糟汁涼拌著吃

    豬耳有軟骨，洗干凈燉得綿軟，連同軟骨一同嚼，得虧今日晚去，沒買大腸，不然場(chǎng)面林云芝想想有點(diǎn)過分美麗。

    “是老陶家苦了你”黃氏有些不落忍，老大媳婦如今的模樣跟她當(dāng)年何其相似，整日起早貪黑供著一大家子，前頭這些天不是沒想過讓人改嫁，當(dāng)初陶家經(jīng)不起鬧騰

    如今卻沒那么多顧忌，債還完家也分了，老大媳婦若真有再嫁的心思，她自然不好強(qiáng)留人，她動(dòng)了動(dòng)嘴皮子，有股子心緒壓著她，再嫁這話卻沒能說出口。

    “這些都是兒媳應(yīng)該做的，一家人和美比什么都強(qiáng)”按理陶家并沒有稀罕物件，自己大可不必留念，像劉氏般鐵了心要分家合離，黃氏未必不會(huì)同意，可真若離了陶家，總歸如片浮萍，風(fēng)吹雨打飄零，連去處都飄忽不定，最難的時(shí)候都過去了，往后越來越紅火哪還有分開的心思。

    “娘，縣考便要到跟前，店面離得近，小叔讀書辛苦，可要每日熬些滋補(bǔ)的羹湯，讓饅頭送去”來年正逢大選，頗為難得，若是人能中榜考上秀才，陶家興能趕上來年秋闈去搏一把舉人老爺，官路走得更通些，錯(cuò)了機(jī)會(huì)再等秋闈，又需三年。

    黃氏哪能不曉得這理，一合掌說送，隨他娘回家野玩的饅頭不知道他母給他安排了差事，等回來一聽，登時(shí)傻眼，他最怕小叔叔，陶家興平日在書塾日子長(zhǎng)，他三天兩頭見不到別提多高興，現(xiàn)下天天要去見，圓鼓鼓的包子臉撐開愁容，林云芝許他每日做些好點(diǎn)心，才哄好人接下差。

    鹵菜生意出乎林云芝的料想，自打有人嘗過便?？筒粩啵燃屣灮馃?，有客人打趣時(shí)說：“俺家婆娘做飯是真沒門道，且她又愛擺弄，我同娃兒日日食不大飽，便是怕她得了捧場(chǎng)變本加厲，買過小娘子的鹵菜，尤是那道辣子豬腳，我能多下半碗飯，夜里同娃兒偷在廚房偷吃，吃涼的滋味賽好呢?！?/br>
    別說同款還真不少，林云芝一時(shí)間不知該哭還是該笑，鹵菜能紅火她掙得也多，每日數(shù)銀錢都眼冒星星，小陶罐這些天都快要被銅錢子填滿，想著過些時(shí)候換成銀子藏起來，有了盼頭日子拈花的功夫，蹭地滑出去一大截

    趕著明個(gè)是新年，黃氏并讓林云芝帶饅頭去書塾找陶家興，告訴人記得告假，可不比現(xiàn)代隨隨便便一個(gè)節(jié)日都有放假，除非逢年過節(jié)告假才能有正當(dāng)理由，黃氏久未見兒子有些想，臨出門不斷叮囑老大媳婦。

    “娘放心，保管替您把話帶到”林云芝連連點(diǎn)頭，黃氏笑罵了兩句便將兩人轟出去，一大一小兩人，沿著街道慢悠悠地走，出門早不急著趕去書塾，能買些新奇玩意兒或吃食，饅頭早念著跟他母出來，他母大方，會(huì)常買小零嘴給他，比李氏緊巴巴過日子，逛街帶母林云芝自然比跟他娘出門好。

    “母，我想吃糖葫蘆”饅頭忽地眼睛亮晶晶盯著前頭看，林云芝難得出來，心情也好從不會(huì)拘著孩子道：“買”后頭又撞買糖炒栗子，云片糕，酒釀湯圓，糖人的，兩人一路走一路吃，鼓鼓囊囊地抱個(gè)滿懷，等到了書塾，饅頭已經(jīng)吃成花貓臉。

    書塾門房認(rèn)得饅頭，見人提溜著食盒知道又是來送吃的，轉(zhuǎn)頭才見邊上的姑娘生得極好，黛眉桃眼，嬌滴滴像朵花，年得很。陶家興已然習(xí)慣時(shí)辰，臨近午食，他會(huì)早些結(jié)束課業(yè)在外頭等，今日不例外，通傳的門房按點(diǎn)來，他理了理袍子出門，卻撞見意料之外的人，登時(shí)愣在原地。

    那身影聽得動(dòng)靜，轉(zhuǎn)過身見到自己遠(yuǎn)遠(yuǎn)地招手，春風(fēng)揚(yáng)著霜寒鋪面來的，不僅僅是那股子常有羹湯香味，今日更是多了份桃李春色。

    “嫂嫂，如何來了？”陶家興摸了摸饅頭的花臉笑道：“又偷吃，也不懂得注意，一準(zhǔn)叫你娘逮個(gè)準(zhǔn)”

    林云芝忙抽出帕子，替人擦了擦：“娘說過兩日就是新年，要你莫忘記同先生告假，他這小臉再干凈，也瞞不過二弟妹”

    李氏在饅頭身上，簡(jiǎn)直出了名的精，頗有包老爺辦事之風(fēng)，一逮一個(gè)準(zhǔn)，而后便是一頓胖揍，饅頭知錯(cuò)依舊再犯，沒回屋子里就格外熱鬧。陶家興軟和眉眼道：“嫂嫂，你莫在寵著他，再有兩年也該送去書塾識(shí)字了”

    哪還真會(huì)減少不少樂趣，現(xiàn)如今能野玩兒便再野會(huì)，有了圣賢書框著，總會(huì)老實(shí)守規(guī)矩的，林云芝又仔細(xì)讓人注意身子，天寒地凍記得添衣裳，兩人一點(diǎn)一應(yīng)和，光是容貌相稱叫人賞心悅目，等陶家興將人送出巷子，回學(xué)府時(shí)與從學(xué)堂里出來的門房打了個(gè)照面，董叔笑呵呵道：“今兒來的是你家娘子吧，生得可真好，與你看去像對(duì)壁人”

    陶家興啞然，他張了張口解釋道：“并非，那是兒郎的嫂嫂”

    董叔聽后搖頭道：“那便可惜嘍，我看你二人有夫妻富貴相，不是璧人倒是可惜噯”說完擺了擺手道門房有事不閑談了

    陶家興拘禮，望著人搖晃的背影，心中兀地冒出個(gè)荒唐的念頭。

    第17章 陶家小姑

    元旦不開張，需得央告熟客，免得白跑一趟，做了許久營(yíng)生，不少叫她養(yǎng)刁習(xí)性，日日都要來吃上她家餅子一回，如今驟然斷了莫名有些感懷，送兩句關(guān)懷話外，一味叮囑尋問何時(shí)開張。

    滿打滿算，家里又不缺錢，想著偷兩日閑，便答過了新年，第四日門庭會(huì)開，日子如此定下，有舍不得的也沒法子，總不好追到小娘子家中去。

    半賣半送，連著鹵菜煎餅一樣不留，算作人情留客：“還望三日后，諸位依能來捧兒郎家生意”

    熟客原就惦記，這下又得順?biāo)饲?，更加歡喜道：“定來，定來”

    夜里收拾干凈碟盤，恐幾日積灰，用粗羅布遮蓋住。陶家有二房常住照看，除穢迎新的活兒，頭兩日李氏已經(jīng)做主張羅，不用自己廢心。

    次日上酒肆添置一角椒柏酒，酒館掌柜認(rèn)出是東街陶家食肆的娘子，道兩句佳節(jié)賀詞，林云芝壓著韻，回兩句蹩腳詩句以示誠(chéng)意，兩相正兒八經(jīng)的商賈，冒了半日文人雅士，倒不失為樂趣。