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柳母原本只是收拾得爽利而已, 如今卻破天荒地開始打扮,每天哼的小曲也換了調(diào)子, 格外婉轉(zhuǎn)。柳眉想想, 忍不住暗笑,覺得這“小別勝新婚”的俗語在老夫老妻身上一樣適用。 不過她也得想想法子,畢竟有求于柳父,等這位便宜爹回家的時候,她也必須得準(zhǔn)備點兒糖衣炮彈, 好打動打動父親。 只不過柳眉所不知道的是,她在準(zhǔn)備糖衣炮彈的同時, 錢家也一樣在準(zhǔn)備糖衣炮彈。 二門上的興兒與錢槐只喝了一頓酒,就紅著臉拍著胸脯高聲說:“你小子放心,我爹和柳叔好得很,先讓我爹去說說, 就算是不成, 你爹不是還可以去求上頭的主子們么?” * 當(dāng)晚, 賈母設(shè)宴, 為薛寶琴、邢李等人接風(fēng)洗塵。只因天色既暗, 又下了半天的雪珠子,所以李紈等人議定了第二天在蘆雪庵賞雪作詩。 而柳眉卻聽母親抱怨,只說這場雪一下,路上行得難些, 柳爸爸怕是要遲一兩天才能到家了。 總之這是幾家歡喜幾家愁,而日子卻照樣得過。 第二天,一早上起來,大觀園便成了瓊瑤世界,地上積了一尺來厚的雪,天上猶自如搓綿扯絮一般。柳眉出來,見大觀園里一片忙碌,不少婆子仆婦頂風(fēng)冒雪,正在蘆雪庵掃雪開徑。蘆雪庵里昨日就籠上了地龍,就那一處熱氣蒸騰,暖融融的。 柳眉顧不上多看,徑直趕去母親那里幫忙,只見廚房里掛著一大塊新鮮鹿rou,不用靠近,就能聞見鹿血那等既刺激,又腥膻的味道。 “眉兒先吃點,墊墊?!绷溉o柳眉一只小碗,柳眉一見,卻是母親用熬鹿筋的高湯燉的鹿血羹,結(jié)成一塊一塊的鹿血上面撒了蔥姜末兒,底下襯了點兒粉絲。上頭用滾油一澆,立時就香氣四溢,腥味全無。 柳眉權(quán)當(dāng)是毛血旺,三口兩口吃完一抹嘴,暗暗可惜沒有辣子??绅埵侨绱?,一股暖意也瞬時便從肚腹內(nèi)升騰起來。 “眉兒是個身子骨壯實的,你jiejie就吃不得這個?!绷缚粗汲酝辏悬c兒可惜地說,看起來心里還是惦記著五兒,生怕這么冷的天氣里五兒又病。 “娘,今兒我多做些活計,您瞅個空兒去舅母家看看jiejie唄!” 柳母想了想,點頭道:“也成!”說著便交代,“今兒寶二爺和史大姑娘向平姑娘要了一塊新鮮鹿rou,眉兒今天就幫娘將這塊鹿rou料理了?!?/br> 想了想,柳母就說:“平姑娘送話過來,說是寶二爺遞了話,要了那鹿rou是想生吃的……” 柳眉嚇了一跳,“生吃?” 寶玉與湘云原本是想要吃鹿rou刺身來著? “是呀,所以特特請人送的現(xiàn)宰的鹿rou進(jìn)來,還一直用冰桶盛著。” “……這,”柳眉感覺三觀被刷新了,后世吃生rou的其實也不少,比如日料里吃馬rou刺身,法餐里吃韃靼牛rou,可是這紅樓世界里,寶玉與湘云兩個,竟然打算生吃鹿rou? 不過想原著上記的,湘云當(dāng)時豪氣十足地說,“我們這會子腥的膻的大吃大嚼,回來卻是錦心繡口?!雹偎涂傄苫笾?,烤鹿rou若是料理得好,原不該如此腥膻的,卻沒想到是吃生rou。 “難道不會鬧肚子?”柳眉驚愕地問母親。 “我也這么說,”柳母嘆了口氣,“那幾個哥兒姐兒,都是金尊玉貴的,若是吃壞了肚子,老太太指定怪罪。所以最好還是弄熟了才好吃。我特地做了腌料,一半的鹿rou腌了一會兒可以烤了吃。只不過這另一半……” 柳眉明白母親的意思,那另一半還是當(dāng)生的留著,萬一真扛不過上頭的這些小主子們呢? 這去蘆雪庵處理鹿rou的任務(wù)交給了柳眉,她便用兩只冰桶分別盛了鹿rou,腰間別了把鋒利的廚刀,另外叫了個婆子,拎著鐵爐、鐵叉、鐵絲蒙等物,一起往蘆雪庵過去。 蘆雪庵跟前已經(jīng)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)鼐哿巳?,柳眉遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聽見李紈不同意寶玉與湘云吃生rou,“你們兩個要吃生的,我送你們到老太太那里吃去,哪怕一只生鹿,病了也與我不相干。” 寶玉聽李紈扛出賈母這面大旗,立時就慫了,笑著說:“沒有的事!我們燒著吃?!?/br> 于是柳眉到了蘆雪庵跟前,看著婆子們將鐵爐生起來,她自己則將那份事先腌制入味的鹿rou取了出來,再拿出廚刀,要動手切rou。 “我要自己來!”湘云大踏步上前,要從柳眉手中接過廚刀。 柳眉不樂意,她的廚刀從不借人,借湘云這樣的弱雞則更是不行。 李紈也是不肯,“仔細(xì)切了手!” 湘云嘟了嘟嘴,見柳眉下手又快又穩(wěn),不免躍躍欲試,一伸手,就要將廚刀從柳眉手里搶過來。 柳眉冷不丁嚇了一大跳,所幸她精神集中,及時松手,若是那刀柄真握得緊了,她自己的手會被劃到,而湘云也會受傷。 湘云持著刀,在鹿rou上亂劃了兩下,見切不出柳眉那樣整齊一指來厚的rou片,便將刀一丟,說:“你來吧!” 湘云本是無心,柳眉卻氣得不行,偏又發(fā)作不得,只能忍著,將剩下腌過的rou都切完,用鐵叉叉了,放在鐵絲蒙上去烤。 這新鮮的鹿rou,放在明火上炙烤,片刻間便香味四溢,油脂滴在鐵爐內(nèi)的火焰上,嘶嘶作響。 柳眉烤好了兩三片,便先給了寶玉和湘云。一時平兒過來,見寶玉湘云吃著好玩,也褪下了鐲子,三人聚在一處品嘗。