將來你若是有什么困難需要我，我義不容辭?！?/br>
    “好?！敝腊咨幌矚g欠自己人情，姜沉楓應了下來，“你也不必有過多的負擔，這四個人只是在暗中保護你的安全，等預選賽結束，我就會讓他們回去?！?/br>
    白瑟瑟點了點頭：“我知道，謝謝你。”

    得了白瑟瑟的同意后，姜沉楓把四個人叫了過來給白瑟瑟認識，便離開了：“你好好復習，我就不打擾了，等預選賽那天，我再來給你送行?！?/br>
    “不必了?！卑咨芙^的話剛說出口，姜沉楓已經(jīng)邁動著一雙筆直的長腿離開了。

    白瑟瑟看著留在院子中的四個人，每個人看起來都不是很顯眼，融入人群中就是普通人，也不知道姜沉楓是從哪里找來的這些人。

    白瑟瑟對白三叔說道：“三叔，他們就交給你安排了。”

    “放心吧，我會安排好的?！卑兹灏阉膫€人帶走了，留在白瑟瑟一個人在院子里轉(zhuǎn)了幾圈，就回屋去看姜沉楓帶來的資料了。

    不得不說，姜沉楓準備的這些資料算是準備到點子上了。里面有些知識，還真是白瑟瑟沒有涉及到的。

    她看過大量關于酒類知識的書，可總有一些遺漏。

    白瑟瑟花了一個晚上的時間，將資料中自己不會的知識點一一標注出來，她發(fā)現(xiàn)自己不會的知識主要集中在兩本書中，這兩本關于酒的書她確實沒看過。

    第二天，白瑟瑟跟白三叔說了一聲，就出門買書了。

    那兩本書因為有些冷門，并不好找。就連安城最大的書店也沒有，白瑟瑟一連找了十幾家書店，最后是在一家專門賣舊書的書店里找到的。

    看到兩本書的那一刻，白瑟瑟簡直是欣喜若狂，盡管書皮已經(jīng)破損，書頁也泛黃了，可白瑟瑟依然有一種如獲至寶的感覺。

    跟老板付了錢，白瑟瑟走出書店門口，還沒走兩步，迎面一輛馬車朝著她直直奔了過來，駕車的車夫一路大喊著：“讓開讓開，馬受刺激了?！?/br>
    但是馬車的速度太快，轉(zhuǎn)眼就來到了白瑟瑟的面前，她根本來不及反應，只能眼睜睜看著馬蹄在她面前高高揚起，那一刻白瑟瑟整個人都呆住了，躲閃已經(jīng)來不及了。

    忽然一個黑色衣服的人擋在她面前，抱著她躲開了馬蹄的踩踏，就勢往旁邊一滾，滾到了書店門口的柱子后面，徹底躲開了馬蹄踩踏的范圍。

    “白小姐，你沒事吧？”

    白瑟瑟還有些驚魂未定，剛才那一刻她以為自己真要沒命了：“謝謝你。”要不是他，自己只怕不死也要殘了。

    “當不起白小姐的謝謝，我不過遵守職責罷了。”

    “你沒事吧？”白瑟瑟略微回過神，想起剛才那一幕，他可是擋在她和馬之間，也不知道有沒有被馬蹄踩到。

    “沒事，我反應快，沒被馬踩到?！甭牭桨咨P心的話語，黑色衣服面無表情的臉上終于露出一絲溫和。

    外面?zhèn)鱽硪魂囬L長的馬嘶鳴的聲音，然后便是車夫激動的聲音：“終于制止住了，嚇死我了?！?/br>
    那車夫制止住馬后，就跳下車來，走到柱子后面，看向白瑟瑟：“這位小姐，你沒事吧？”

    “我沒事。”白瑟瑟搖了搖頭。

    “這位小哥好身手，剛才要不是你，這位小姐就要受傷了，我可就麻煩了，太謝謝你了。”聽到白瑟瑟沒事，馬車夫松了一口氣，抹了抹額頭上不知是害怕還是緊張滲出的冷汗，對黑衣男子鞠了一躬。

    “不必謝我，我不過是路過，看到這種事，就順手幫了一把?！焙谝履凶诱酒鹕?，對白瑟瑟說道，“既然小姐你沒事，那我就走了。”

    馬車夫?qū)⑹謹n在袖子里，看著黑衣男子離開的方向，感嘆道：“是個好人哪。”說完又轉(zhuǎn)向白瑟瑟，“今天你我都多虧了他，小姐，你真沒手上吧？要不去醫(yī)館看看？”

    “沒事，馬沒碰到我，就是一時嚇到了。”白瑟瑟站了起來，她的心還在狂跳，腿也有些軟，“你駕馬車的時候也該當心點，這馬在路上狂奔，就是今天沒傷到我，哪天也會傷到別人?！?/br>
    聽了白瑟瑟這話，馬車夫嘴角露出苦笑，嘆氣道：“今天真是意外，我平時駕車都十分小心。剛才經(jīng)過前面那個街口時，也不知道哪個熊孩子扔了個炮仗，剛好扔到了我的馬腳下，讓馬受了驚，才會這樣的。幸虧你沒事，不然我罪過就大了?！?/br>
    白瑟瑟盯著馬車夫，他的眼神雖然渾濁，卻并不躲閃，顯然他并沒有說謊?？磥硎亲约合攵嗔耍@應該就是一件意外事件，只是自己恰巧倒霉遇到罷了。

    不過還是多虧了姜沉楓送來的保鏢，否則自己今天就沒這么輕易躲過這場災禍了。她之所以出來買書，主要還是因為這些天在院子里待得厭煩了，便想出來透透氣，沒想到一出來就遇到了這種事，也是有些倒霉。

    白瑟瑟決定，直到預選賽當天，她都不出門了。

    白瑟瑟回到家里，白三叔就迎了上來，將她上上下下打量了一番，確定她沒事，才松了口氣：“怎么這么巧，一出門就遇上馬車失控？”

    “倒霉吧?！卑咨f道，“多虧你昨天讓我留下了姜沉楓的人，否則你見到的就不是完好的人了。”

    “嗯，等一會我讓人煮碗安神的湯給你壓壓驚，這幾天就別出去了?！?/br>
    “我知道了?！?/br>
    姜沉楓這邊在聽到白瑟瑟的事情后，立刻打電話給了龍華：“幫我查查那個馬車夫是怎么回事？再查一查梁家和劉家，還有白杜康，如果有人暗中下手，這些人都有可能。”

    白瑟瑟一出門就遇到這種事，又是在這種時候，這世上哪有那么多的巧合。

    晚上龍華便回了電話：“馬車夫沒問題，倒是玩炮仗的人應該不是馬車夫說的小孩子，但是當時街上的人太多了，也沒什么人注意，暫時查不出來到底是什么人扔的炮仗。

    那炮仗的紙我們也去找了，就是家里做的土炮仗，看不出來什么?！?/br>
    姜沉楓眉頭微微皺起，這件事不簡單，所有的跡象都指出這是一樁意外，越發(fā)說明背后之人進行了十分精密地策劃。

    若不是他臨時起意，給白瑟瑟送了幾個保鏢，這會兒白瑟瑟只怕已經(jīng)出事了吧。只要一想到白瑟瑟會受傷，甚至可能喪命，姜沉楓就忍不住心中的戾氣。

    “給我重點查梁平冬和劉掌柜?！庇媱澋眠@么周密，找不出一絲證據(jù)，也只有這兩個人做得出來了。

    第37章 第一名

    幾天的時間一晃而過, 很快就到了十月十八號預選賽，白瑟瑟一早起來，快速洗漱完畢，吃完早餐準備出門, 劉宇寧已經(jīng)帶著無憂酒坊的伙計在外面候著了。

    白瑟瑟剛走出白家大門, 就看到了姜沉楓那輛黑色的車停在門口, 車窗搖下，露出那張溫柔的面孔：“上車吧?！?/br>
    白瑟瑟看了劉宇寧和幾個伙計, 剛想拒絕，姜沉楓已經(jīng)說道：“讓他們上后面那輛車吧，坐我的車, 這一路上不會發(fā)生什么意外。”

    “那好吧。”白瑟瑟上了車之后, 對姜沉楓說了聲謝謝，便不再說話。

    “別緊張，以你的實力, 只要好好發(fā)揮, 肯定沒問題的?！苯翖饕詾樗o張，在一旁安慰道。

    白瑟瑟笑了笑，沒有說話, 她不是緊張，她只是不知道跟他說些什么。

    車子行到一半，便看到很多穿著黑色制服的人在路邊設崗檢查，姜沉楓皺了皺眉頭：“怎么這個時候檢查？”

    小杜搖了搖頭：“我也不清楚，我這就去問問?！?/br>
    姜小杜下了車沒多大一會就回來了, 后面還跟著一個黑色制服，他一看到姜沉楓就行禮道：“姜少爺，怎么這么一大早就出行啊?！?/br>
    “怎么回事, 又發(fā)生了什么事，怎么一大早就在這里檢查？”姜沉楓搖下了窗戶問道。

    “昨天這里發(fā)生了命案，上面下了命令必須破案，這不，一大早就在這里了。”黑色制服回答道。

    “那還要等多久？”

    “我給您帶路，您直接過去就可以了?！焙谏品谇懊孀屇切┤苏镜铰愤?，給姜沉楓的車讓出了一條路，姜小杜對黑色制服說道，“謝謝了，改天請你喝酒?！?/br>
    白瑟瑟看了姜沉楓一眼，幸虧坐了他的車，不然在這里一耽誤，說不定預選賽的時間就錯過了。

    之后車子便一路暢通無阻地抵達了預選賽場地，參與預選賽的人比當初白瑟瑟參加資格考試的人多了許多，場地也大了很多。

    前兩天分別是酒類知識考查和對酒的了解，劉宇寧等人是不被允許進入場地的。這兩天白瑟瑟表現(xiàn)不俗，一路以優(yōu)異的成績暢通無阻地闖入了最后一關——釀酒環(huán)節(jié)。

    經(jīng)過前兩天的篩選，進入最后釀酒環(huán)節(jié)的只有十個人，而這十個人中，只有兩個最終能夠進入到全國評酒大會，競爭不可謂不激烈。

    本來是十選三，可因為梁戍在上一屆全國評酒大會中獲得了第二名的好成績，不用參與預選賽，直接獲得了晉級的資格，占據(jù)了其中一個名額，因此眾人便只能爭搶剩下兩個名額。

    讓白瑟瑟意外的是，梁錦盛竟然也進入到了最后環(huán)節(jié)，看來梁家為了培養(yǎng)他，可沒少花功夫。

    梁錦盛看向白瑟瑟，笑了：“瑟瑟，我們又見面了?！?/br>
    白瑟瑟淡淡點了點頭，便沒再理會他。

    梁錦盛看著白瑟瑟的背影，眼底充滿了不甘心，很快，很快她就會成為他的人。想起大伯的吩咐，梁錦盛嘴角微微揚起，白瑟瑟他要，這全國評酒大會的資格他也要。

    白瑟瑟注定要為他做嫁妝了，等到白瑟瑟嫁給他，他對她好一些，也算彌補她了。

    梁家進入最后環(huán)節(jié)的一共有兩人，除了梁錦盛，梁戍的親弟弟，梁家修也進入了。劉家酒坊有兩個人，白家酒坊只有白瑟瑟一人，剩下的名額被其他小酒坊占據(jù)。

    不過競爭主要是集中在梁家、劉家和白家這三個大酒坊之間。

    所有人都把目光集中在白瑟瑟這個白家新晉掌權人身上，他們對這個女子實在太好奇了。

    從一個失去父母、被人打壓的姑娘，在被親大伯賣了之后，還能搭上姜家，卻又在結婚當晚就被飛速離婚，然后就開啟了她的勵志之路，開酒坊、參加前夫舉辦的文會，最后成為白家新任掌權人，又進入到預選賽的最后環(huán)節(jié)。

    白瑟瑟這一段故事，如果寫在話本里，也算是曲折離奇了。

    此刻的白瑟瑟正站在自己的位置上，眼觀鼻鼻觀心，靜靜等待接下來的比賽。

    釀酒分為原料選擇、制曲、發(fā)酵、陳釀、勾兌等幾個步驟，哪一個步驟出了差錯，都會導致最終釀酒失敗，或者釀出的酒液味道不好。

    不過十五天的時間，自然可能考查所有的環(huán)節(jié)，這里的釀酒環(huán)節(jié)，主要考察的是釀酒環(huán)節(jié)中的制曲技術。

    曲是酒的靈魂，制出了好曲，這酒已經(jīng)成功了一半。

    白瑟瑟因為在前面成績優(yōu)異、表現(xiàn)過于亮眼，這一會兒也成為了眾人眼中的排名第一的競爭對手。

    在司儀宣布比賽開始之后，每一個參賽者開始走到原料區(qū)選擇原料。

    白瑟瑟選擇制造小曲，她自己看著擺放在自己面前的原料，選取了顆粒均勻飽滿的粳米，選料的過程中，白瑟瑟想起了李候揚曾經(jīng)叮囑她的話，多選了一份，交給了跟在她身邊的劉宇寧。

    選擇好主料之后，接下來便是輔料的選擇，白瑟瑟選取了蛇麻花作為輔料，然后就是水的選擇，不同的水釀造出的酒口感也比同。

    白瑟瑟在品嘗了幾種水后，最終把目光鎖定在一壇嘗起來有點清甜的水上，據(jù)她猜測，這應該是附近山上的山泉水，是舉辦方提供的五種水中，口感最好的一種。

    選完料后，白瑟瑟將蛇麻花浸泡在水中待用，接下來就是把粳米浸泡后磨成粉，然后用蛇麻花浸泡過的水攪拌，像和面一樣，將其揉成團。

    不過就在白瑟瑟指揮人把粳米磨成粉的過程中，在她旁邊制作酒曲的一個李家酒坊的參賽者，不知道怎么回事，突然倒向她這邊，將她磨成了一半的米粉推倒在地。

    那人見自己闖了禍，慌忙站起來，臉上帶著驚慌之色：“對不起，我方才有些頭暈，一時沒站穩(wěn)?！?/br>
    劉宇寧被打落在地上、還未完全磨成粉的粳米，臉色難看，他抬起頭看向闖禍的男子，那男子低著頭站在一旁，一副可憐的模樣，讓人不忍心責備他。

    “重新來吧?！毙姨澦L了心眼，多準備了一份原料，不然遇到這種事情，再回去重新選擇原料，這一來一回，可要耽誤不少時間。

    劉宇寧看向李家酒坊的男子，沉聲道：“這次我就不跟你計較了，你自己注意點，要是再往這邊倒，可別怪我們不客氣了?！?/br>
    “不會了，絕對不會了?！崩罴揖品坏哪凶拥椭^保證道。

    白瑟瑟看了他一眼，對劉宇寧說道:“先別說那么多，把我剛才多拿的那一份拿出來?！?/br>
    制曲是需要時間的，只是粳米的浸泡就長達三到六個小時，他們不可能在這里跟這個李家酒坊的人糾纏，浪費時間。

    劉宇寧也明白事情的重要性，沒再啰嗦，趕緊把之前備份的粳米拿了出來，放在水里浸泡，等待重新磨粉。

    李家酒坊的男子看了白瑟瑟一眼，又回了自己的位置。為了以防萬一，劉宇寧安排了兩個伙計站在兩邊。

    白瑟瑟把粳米放入水中浸泡后，低聲對劉宇寧說道：“那掉地上的，你帶人把上面能用的裝起來，備用?！?/br>
    劉宇寧點了點頭，帶著一個伙計，開始整理上面沒被地面弄臟的碎米。然后將這一部分米，依舊按照之前的步驟磨成粉。

    李家酒坊的人看到劉云寧這一番動作，眼神閃了閃，沒有說話。

    將浸泡好的粳米磨成粉后，接下來的事情便順利多了，在經(jīng)歷了拌料、打?qū)?、切塊、滾角、接種等過程后，白瑟瑟把壓制好的曲坯放置兩個多小時后，再放入壇中進行保溫培養(yǎng)，酒曲的培養(yǎng)需要時間，白瑟瑟在做完這一切之后便只能等待。