等到封閉的壇子溫度上升后，要打開(kāi)蓋子，揭開(kāi)保溫層進(jìn)行翻曲，每天翻一次，大約十五天左右，酒曲才能做成，接下來(lái)就是更長(zhǎng)的儲(chǔ)存時(shí)間，這已經(jīng)不在考查的范圍內(nèi)。

    也就是說(shuō)，只要酒曲制成，這預(yù)選賽關(guān)于釀酒的考察便算結(jié)束了。

    可是這十五天左右的時(shí)間，酒曲是不能離開(kāi)人的，要不時(shí)地翻曲、控溫等等，還要防止別有用心的人暗中使壞，比賽一點(diǎn)兒也不輕松。

    像之前那個(gè)李家酒坊的人突然倒下，打翻了她磨到一半的粳米粉，真的是意外么？肯定不是，但白瑟瑟覺(jué)得這事未必是李家酒坊指使的，李家酒坊在十個(gè)人中排在倒數(shù)第二，已經(jīng)確定了出局，就算他把自己拉了下去，自己也撈不著好處。

    他們不會(huì)那么沒(méi)腦子，做這種吃力不討好的事情。會(huì)這么做，只有一種情況，利益的驅(qū)使。

    白瑟瑟把目光調(diào)向梁家酒坊和劉家酒坊的人，不知道是他們中的哪一家，還是兩家都出手了。

    劉宇寧把酒坊的伙計(jì)分成了三組，八個(gè)鐘頭輪換一次，這些伙計(jì)此刻瞪大了眼睛守著酒曲，一旦有人靠近，便立即戒備起來(lái)。

    可即便是如此，酒曲還是出了點(diǎn)問(wèn)題，這一天翻酒曲時(shí)，劉宇寧臉色變了：“昨天是誰(shuí)加的水，說(shuō)了多少次，這水不能滲透到稻草里面，現(xiàn)在這曲坯上淋了水，這會(huì)影響最后成曲的質(zhì)量的?！?/br>
    一個(gè)小伙計(jì)期期艾艾站了出來(lái)：“劉掌柜，昨天是我做的，我灑水的時(shí)候不小心撒多了，我不是故意的?！?/br>
    似乎知道事情的嚴(yán)重性，小伙計(jì)眼中的淚都快掉出來(lái)了。

    劉宇寧深呼吸了一口氣，才說(shuō)道：“你是怎么回事？你們都是我精心挑出來(lái)的，這樣的錯(cuò)誤也能犯？”

    小伙計(jì)低著頭不敢回嘴，身子嚇得簌簌發(fā)抖。

    其他酒坊的人看到這一幕都紛紛議論起來(lái)：“這白家酒坊是出事了吧？”

    “不清楚，看那小伙子的樣子，可能是制曲的過(guò)程出了什么問(wèn)題了?！?/br>
    “要是因?yàn)檫@個(gè)小伙計(jì)的過(guò)錯(cuò)，導(dǎo)致制曲失敗，那就有些可惜了呀，白瑟瑟前面表現(xiàn)得一直很不錯(cuò)。”

    聽(tīng)到這話，旁邊的人在心中冷哼了一聲沒(méi)再說(shuō)話：這話說(shuō)得冠冕堂皇，心里不知道多高興呢，白瑟瑟的酒曲要是出事了，那可就去掉一個(gè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了。

    事實(shí)上，在場(chǎng)的人看到這一幕，心里多少都帶了些幸災(zāi)樂(lè)禍，但同時(shí)也加強(qiáng)了警惕，沒(méi)人想自己的酒曲也出這樣的意外。

    白瑟瑟走上前來(lái)，先是查看了一下酒曲，小伙計(jì)撒得水不是特別多，再加上劉宇寧發(fā)現(xiàn)得早，水只滲進(jìn)了曲坯的表面。

    “把滲水的這一部分去掉吧，剩下的看看還能不能用?！卑咨愿赖溃戳艘谎叟赃吙雌饋?lái)很害怕的小伙計(jì)，說(shuō)道，“大約這些天大家都太緊張了，你也不是故意，先下去休息吧，這里暫時(shí)不需要你了?！?/br>
    劉宇寧看向白瑟瑟：“你——”他不相信那個(gè)小伙計(jì)是無(wú)意的，制曲這種事情他們?cè)缫炎龅檬炀?，他挑選得還都是熟手，怎么可能會(huì)犯這種錯(cuò)誤。

    “現(xiàn)在不是糾結(jié)這個(gè)時(shí)候，有什么事等比賽結(jié)束再說(shuō)。”白瑟瑟搖了搖頭，她也不相信小伙計(jì)是無(wú)意的，可現(xiàn)在更重要的是比賽。

    “看看下面那塊曲坯有沒(méi)有問(wèn)題。”白瑟瑟吩咐道。

    劉宇寧拿了出來(lái)，仔細(xì)檢查了之后，臉上露出笑容：“下面這塊沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
    他抬起頭看向白瑟瑟，笑道：“還好你當(dāng)時(shí)吩咐把那部分沒(méi)弄臟的拾起來(lái)。”如果只有一塊酒曲，現(xiàn)在恐怕還有些麻煩。

    “嗯，剛才那個(gè)伙計(jì)，別再讓他靠近酒曲了?！卑咨愿赖?。

    “放心吧，我絕不會(huì)再讓他靠近酒曲。”說(shuō)到那個(gè)伙計(jì)，劉云寧的臉色又沉了下去，“這次是我選人沒(méi)仔細(xì)，出了這樣的問(wèn)題，我也難辭其咎，回去我會(huì)自請(qǐng)懲罰?！?/br>
    “回去再說(shuō)，接下來(lái)的日子要好好看著，不能再出差錯(cuò)了。”

    “王先生，不是一個(gè)參選者只允許制作一塊酒曲么？白小姐制作了兩塊酒曲，算不算違規(guī)了？”一個(gè)聲音在比賽場(chǎng)地響起。

    白瑟瑟愣了一下，她仔細(xì)回想了比賽規(guī)則，并沒(méi)有規(guī)定一個(gè)人只能制作一塊酒曲。只不過(guò)大家為了在十五天內(nèi)制作出最好的酒曲，選擇了只制作一塊而已。

    她看向說(shuō)話的人，也是一家小酒坊的參賽者，白瑟瑟看向司儀王先生，只見(jiàn)他皺了皺眉頭，說(shuō)道：“這些年的比賽，所有的參賽者都只制作了一塊酒曲，但是比賽規(guī)則并沒(méi)有規(guī)定只能制作一塊酒曲，當(dāng)然，不管你制作多少塊，最終你只能選取其中一塊參與比賽?！?/br>
    聽(tīng)了王先生的話，那個(gè)小酒坊的人也愣住了，他和身邊的人低聲說(shuō)了幾句話，臉上露出尷尬的神色來(lái)：“是我搞錯(cuò)了。”

    “嗯?！蓖跸壬c(diǎn)了點(diǎn)頭，又說(shuō)道，“雖說(shuō)比賽規(guī)則沒(méi)有限制，但是我并不建議你們制作多塊酒曲，比賽的時(shí)間就這么多，這酒曲的制作過(guò)程中，除了后面的看護(hù)，前期的工作全部需要你們自己獨(dú)立完成，而不論是碎米、磨粉、壓塊都需要體力支撐，制作多塊酒曲的后果，就是你可能一塊都做不成。”

    “我知道了，謝謝先生指點(diǎn)?！?/br>
    王先生把目光調(diào)向白瑟瑟：“我這話不只是說(shuō)給他聽(tīng)的，你也是?！?/br>
    “是?！卑咨c(diǎn)頭，覺(jué)得這個(gè)面色嚴(yán)肅的小老頭還挺可愛(ài)的。

    也許是嚴(yán)防死守湊了效，制曲的過(guò)程中，除了一開(kāi)始發(fā)生的幾個(gè)小插曲，接下來(lái)都風(fēng)平浪靜，沒(méi)再發(fā)生什么意外。

    盡管如此，白瑟瑟依然繃緊了神經(jīng)，比賽期間，什么事情都可能發(fā)生，不到最后一刻，誰(shuí)也不敢放松。

    到了第十五天，比賽終于進(jìn)入最后的評(píng)選階段，白瑟瑟將已經(jīng)曬干的酒曲拿到桌面上等待評(píng)委評(píng)價(jià)給分。

    就在這時(shí)，之前一直安分的李家酒坊的參選者再次出手了，他不知道什么時(shí)候?qū)⒆约褐谱鞯木魄菰谒校弥蠹野褧窀傻木魄旁谧烂娴却u(píng)委給分的時(shí)候，朝著白瑟瑟的酒曲潑了過(guò)去。

    他的位置就在白瑟瑟旁邊，突然出手，眼看著那泡了酒曲的水就要潑到白瑟瑟的酒曲上，劉宇寧突然彎下腰，整個(gè)人趴在了酒曲上，擋住了潑過(guò)來(lái)的水。

    王先生的臉色難看了起來(lái)，他沒(méi)想到，竟然有人這么大的膽子，在比賽場(chǎng)上公然破壞其他人的酒曲：“給我把他帶下去，取消他的比賽資格。”

    隨著他話音落下，幾個(gè)人走了出來(lái)，把李家酒坊的參選者帶了下去，經(jīng)過(guò)白瑟瑟身邊時(shí)，李家的人低聲說(shuō)了一句：“對(duì)不起?！?/br>
    白瑟瑟沒(méi)有看他，這件事沒(méi)成功，如果被他得逞了，酒曲被破壞，他就是說(shuō)一千句對(duì)不起，又有什么用。

    他是被人利用也好，被人逼迫也罷，都跟她沒(méi)關(guān)系。

    王先生看向剩下的比賽，臉上顯出嚴(yán)厲之色：“如果再有人做出這樣的事，永久取消比賽資格?！?/br>
    在他主持的比賽中竟然出現(xiàn)了這樣膽大妄為的事情，王先生下巴上的小胡子被氣得翹了起來(lái)。

    不過(guò)敢拿著自己前途去拼的也只有李家酒坊的人，其他參賽者都老老實(shí)實(shí)地把自己的參賽酒曲放在桌面上，等待最后的評(píng)分。

    王先生看著這些人，臉色終于好看了些。他對(duì)著五位評(píng)委點(diǎn)了點(diǎn)頭，五位評(píng)委按次序走到每個(gè)參賽者的桌前，拿起酒曲進(jìn)行觀察、品嘗，商議一番之后，給出了最后分?jǐn)?shù)。

    評(píng)分階段終于結(jié)束，所有參賽者都站在自己的位置上，等待最后的結(jié)果。

    梁錦盛看了白瑟瑟一眼，眼里露出不明之色。

    白瑟瑟靜靜地站在自己的位置，心里倒沒(méi)什么緊張的，她把該做的都做了，這個(gè)時(shí)候緊張也沒(méi)什么意義，更何況，她對(duì)自己的制曲技術(shù)也很自信。

    王先生手里拿著結(jié)果，目光在幾位參賽者臉上一一掃過(guò)，然后開(kāi)始讀最后的結(jié)果。

    “劉存放，9.4分，第二名。”

    聽(tīng)了這個(gè)結(jié)果，劉存放臉上的神色有些復(fù)雜，輕松之中又帶著一絲不甘，他的目光掃過(guò)白瑟瑟、梁錦盛、梁家修等人的面孔上一一掃過(guò)，這些人中到底是誰(shuí)打敗他，拿了第一名。

    而梁錦盛的臉上卻露出了笑容，他這次比賽前經(jīng)過(guò)梁戍的特意培訓(xùn)，對(duì)這次的比賽十拿九穩(wěn)，這個(gè)第一名除了他還能有誰(shuí)。

    王先生看了看手里的紙張，臉上露出笑容：“第一名，9.7分，讓我們恭喜——”

    王先生的話還沒(méi)說(shuō)完，梁錦盛已經(jīng)忍不住往前跨了一步。

    王先生看了梁錦盛一眼：“梁錦盛，你做什么？”

    “沒(méi)什么，您繼續(xù)?！绷哄\盛意識(shí)到自己激動(dòng)之下有些失態(tài)，退了回去，不過(guò)臉上依舊是笑瞇瞇的，仿佛已經(jīng)是勝券在屋。

    “少爺，你看梁錦盛那個(gè)樣子，好像第一名就是他似的。”劉存放身邊的伙計(jì)撇了撇嘴低聲嘲諷道。

    “也說(shuō)不定，梁家底蘊(yùn)深厚，為了培養(yǎng)這位少爺，可沒(méi)少下過(guò)功夫。他堂姐梁戍又是上一屆全國(guó)評(píng)酒大會(huì)的第二名，指點(diǎn)他一二也夠他用的了?！眲⒋娣耪f(shuō)道。

    王先生看梁錦盛退回了原位置，便繼續(xù)念下去：“讓我們恭喜白家酒坊的白瑟瑟取得了第一名?！?/br>
    這個(gè)結(jié)果讓梁錦盛愣住了，他看向白瑟瑟，眼里露出不可置信的神色，這怎么可能。大姐可是說(shuō)了，只要他按照她教的步驟去做，就算不拿第一，第二名也是沒(méi)問(wèn)題的，現(xiàn)在第一第二都不是他？

    他的目光又轉(zhuǎn)向了王先生：“王先生，那我的分?jǐn)?shù)是多少？”

    “你？”王先生看了梁錦盛一眼，“你的分?jǐn)?shù)是9.3，排第三名，如果按照往屆的預(yù)選賽，你也是能進(jìn)入全國(guó)評(píng)酒大會(huì)的，不過(guò)這一次安□□額被你們梁家的大小姐梁戍占去了一個(gè)，你就進(jìn)不了，等下一屆吧?！?/br>
    梁錦盛徹底傻眼了，他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，最終阻止自己進(jìn)入全國(guó)評(píng)酒大會(huì)的，竟然是自己的堂姐梁戍。

    其他人聽(tīng)到這個(gè)結(jié)果也忍不住笑出聲來(lái)，就連白瑟瑟也笑了。

    梁錦盛聽(tīng)到眾人的笑聲，越發(fā)羞惱，他看了白瑟瑟一眼，眼神陰翳，笑吧，笑吧，很快你就笑不出來(lái)了。

    梁家修看了梁錦盛一眼，安慰道：“三哥，你別難過(guò)，你的成績(jī)已經(jīng)很好了，下次你一定可以的?！?/br>
    “嗯?！泵鎸?duì)這個(gè)堂弟，梁錦盛面色緩和了一些，“你也別難過(guò)，你年齡小，再過(guò)幾年，你肯定比三哥強(qiáng)?！?/br>
    梁家修瞇著眼睛笑了：“我不難過(guò)，來(lái)之前，jiejie已經(jīng)跟我說(shuō)了，把這場(chǎng)比賽當(dāng)做平時(shí)的練習(xí)，我知道自己的水平還不夠，我會(huì)好好學(xué)習(xí)的?！?/br>
    梁錦盛揉了揉梁家修的頭發(fā)：“一會(huì)結(jié)束后，你先回去，我還有些事要做。”

    比賽過(guò)后，賽委會(huì)舉行了一個(gè)小小的頒獎(jiǎng)儀式。

    王先生把全國(guó)評(píng)酒大會(huì)的入場(chǎng)券，還有賽委會(huì)準(zhǔn)備的小禮品發(fā)給白瑟瑟和劉存放，笑瞇瞇地說(shuō)道：“你們都是好樣的，在明年的全國(guó)評(píng)酒大會(huì)上好好比賽，為安城爭(zhēng)光。”

    “我們會(huì)的。”白瑟瑟和劉存放同時(shí)笑道。

    發(fā)放禮品后，賽委會(huì)請(qǐng)的記者給三人拍了照片，王先生又勉勵(lì)了兩人兩句，才離開(kāi)。

    劉存放看向白瑟瑟：“白小姐真是讓我刮目相看，記得我曾經(jīng)和白小姐你一起參加過(guò)資格考試，那時(shí)候白小姐的表現(xiàn)真是讓人一言難盡，沒(méi)想到不到一年的時(shí)間，白小姐竟然已經(jīng)成長(zhǎng)到這樣的地步了?！?/br>
    白瑟瑟笑了笑，沒(méi)有說(shuō)話，這中間的情況過(guò)于復(fù)雜，她和劉存放也不熟，倒不如不說(shuō)的好。

    劉存放也沒(méi)在意白瑟瑟的不回應(yīng)，只是說(shuō)道：“白小姐成長(zhǎng)得如此快，讓我也有了壓力，回去之后，我會(huì)更加努力，下一次全國(guó)評(píng)酒大會(huì)上，我一定會(huì)贏白小姐?！?/br>
    白瑟瑟聽(tīng)到這話，嘴角微微揚(yáng)起，她轉(zhuǎn)頭看向劉存放：“那就拭目以待，你更加努力，我也不會(huì)懈怠，我們就比一比，看誰(shuí)會(huì)贏?！?/br>
    對(duì)于這樣的良性競(jìng)爭(zhēng)，白瑟瑟還是十分歡迎的。

    劉存放的模樣，看起來(lái)也不像是指使李家酒坊搞破壞的人，白瑟瑟將目光移向已經(jīng)走到賽場(chǎng)門口的梁錦盛，難道又是梁家搞的鬼？

    白瑟瑟又看了看劉存放，劉存放表面看起來(lái)無(wú)害，不代表他就沒(méi)有嫌疑，這兩個(gè)人嫌疑都很大。不管是誰(shuí)，她都會(huì)找出來(lái)的。

    在和劉存放告別之后，白瑟瑟也往比賽場(chǎng)門口走去，三叔說(shuō)了今天會(huì)來(lái)接她，現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)等在門口了。

    然而到了門口，白瑟瑟果然看到了白三叔的車，她沖著白三叔招了招手：“三叔，等久了吧？”

    “不久，你拿了預(yù)選賽的第一名，進(jìn)入全國(guó)評(píng)酒大會(huì)，三叔等多久都愿意?！卑兹逍Φ醚劬Σ[成了一條縫，他的決定果然是對(duì)的，白家多少年沒(méi)這樣揚(yáng)眉吐氣過(guò)了。

    剛才劉掌柜過(guò)來(lái)接兒子，看到他的時(shí)候，那臉色，那叫一個(gè)好看。白三叔只要想一想，就能笑出聲來(lái)。

    要不是白三叔還有理智，他恨不得買個(gè)喇叭，沿街叫喊，告訴所有人這件喜事。

    “家里已經(jīng)準(zhǔn)備好了飯菜，你這些天辛苦了，回去好好吃一頓，休息休息?！?/br>
    “好?！备腥玖税兹宓暮眯那?，白瑟瑟的表情柔和了下來(lái)，眼角眉梢也帶了喜意。

    白三叔的心情極好，一邊開(kāi)車，一邊哼起了小曲兒。白瑟瑟坐在后座，閉著眼睛一邊聽(tīng)著白三叔哼的不成調(diào)的曲子，一邊休息，嘴角不自覺(jué)就揚(yáng)了起來(lái)，如果生活能夠一直這樣就好了。

    不知道過(guò)了多久，白瑟瑟迷迷糊糊睡了過(guò)去，突然車子一個(gè)顛簸，把白瑟瑟從睡夢(mèng)驚醒：“三叔，怎么了？”

    白三叔說(shuō)不出話來(lái)，從比賽地點(diǎn)回到白家，要經(jīng)過(guò)一片樹(shù)林，這片樹(shù)林白三叔走過(guò)無(wú)數(shù)次，可沒(méi)有哪一次出現(xiàn)過(guò)眼前的場(chǎng)景。

    一棵大約一人能夠圍起來(lái)的樹(shù)干橫倒在小路的中央，兩邊站著幾個(gè)黑衣人，臉上的表情明晃晃地顯示著不懷好意。

    白三叔心里一突，難道遇到打劫的了？白瑟瑟也看到了這些人，她知道這個(gè)世道不安穩(wěn)，可安城在姜家的治理下，治安還算不錯(cuò)，這是她第一次遇到這樣的情形，一時(shí)間，她也不知道該怎么辦。

    “三叔，要不問(wèn)問(wèn)他們要什么，如果要錢，咱們給?！?/br>
    白瑟瑟如今也只能祈禱這些人要的是錢。

    可是越怕什么，就越來(lái)什么。在聽(tīng)到白三叔拋出的條件后，這些人動(dòng)都沒(méi)有動(dòng)，白三叔和白瑟瑟心里都是一咯噔，不要錢，難道是來(lái)尋仇的？

    自己和三叔沒(méi)招過(guò)什么仇人，難道這些人是白杜康曾經(jīng)得罪過(guò)的人，尋仇尋到他們頭上來(lái)了？