“我知道了，你回去吧?！卑咨c了點頭。

    “我看著你離開，再走吧?！?/br>
    姜沉楓的不舍，讓白瑟瑟也變得有些傷感起來。

    “等這次回來，能給我一個答復么？”姜沉楓低聲問道。

    第44章 全國評酒大會

    白瑟瑟愣住了, 想一想，距離他上一次提出已經(jīng)過了幾個月，似乎也該給他一個答案了。

    “好, 等我回來給你回復?！?/br>
    姜沉楓目送著火車駛出車站，才悵然離開，他本來想跟著一起去，可白瑟瑟不同意，說不過是一場比賽, 不必他親自跟著。

    好在平城是霍家的地盤, 白瑟瑟待在平城還是安全的, 否則他還真是不放心。

    經(jīng)過一天的行程，白瑟瑟一行人抵達了平城, 果然在平城火車站見到了霍狄，他笑著迎接上來：“我已經(jīng)安排好住處, 先休息一晚上, 明天帶你在平城逛一逛，嘗一嘗我們平城的特色美食，后天再送你去比賽場館?！?/br>
    “好，平城是熟, 都聽你安排?！卑咨Φ馈?/br>
    第二天, 霍狄是同一個女孩子一起前來的。介紹之后, 白瑟瑟才知道女孩子叫文蘭, 是霍狄的未婚妻。

    文蘭是個十分溫柔可愛的女孩子，說話時, 眼睛仿佛會笑，和霍狄十分般配。白瑟瑟也沒想到會遇到霍狄的未婚妻，一時之間也沒什么東西送她, 便送了自己釀制的葡萄酒。

    “這葡萄酒每天晚上喝上一杯，有養(yǎng)顏的功效，你可以試試?！?/br>
    “真的嗎？那我要回去試試?！蔽奶m收到禮物，挽著霍狄的手臂，笑得一臉滿足。

    這一天，說是霍狄?guī)е淦匠?，倒不如說是文蘭帶著她們逛。文蘭是個愛笑愛吃的小姑娘，對平城大街小巷的美食如數(shù)家珍。

    白瑟瑟打趣霍狄：“找到這么一個未婚妻，你算是撿到寶了?！?/br>
    霍狄看向文蘭，也笑得一臉溫柔：“我一開始也沒想到我們之間這么契合。”

    文蘭回看著霍狄，臉上露出一絲羞澀?？吹贸鰜恚瑑扇酥g的感情很好。

    到了分開的時候，白瑟瑟說道：“我來的時候不知道，只送文蘭一瓶酒，等你們結(jié)婚的時候，給我發(fā)請?zhí)?，我一定補上一份大禮?！?/br>
    “不用什么大禮，把你那無憂梨花白送來就行?！被舻颐φf道。

    白瑟瑟瞪了他一眼：“結(jié)婚禮物又不是送你一人的，文蘭還沒說話呢！”

    文蘭在一旁笑道：“我也想嘗試，我一聽霍狄說白jiejie的無憂梨花白有多好喝，可惜無緣品嘗，既然白jiejie要送禮物，不如就送酒吧，我和霍狄都喜歡的?！?/br>
    “這還沒嫁過去呢，就開始幫著霍狄說話了？”白瑟瑟笑著打趣道，“行，既然你們都沒意見，我就送無憂梨花白?！?/br>
    霍狄和文蘭把白瑟瑟送到評酒大會的比賽場館才離開，白瑟瑟剛轉(zhuǎn)身，就碰到了梁戍。

    “梁小姐?！?/br>
    “白小姐。”梁戍面色冷淡地回應了一句，便轉(zhuǎn)身離開。

    白瑟瑟并沒有在意，她知道梁戍就是這么個性格。

    大會的主辦方給每個參賽者都安排了單獨的房間，白瑟瑟做了登記領了號碼牌之后，找到了自己的房間，整理完東西便開始休息。

    兩天后，全國評酒大會正式拉開序幕。

    大會的文試階段和安城的資格考試以及預選賽都不同，它直接采取了搶答的方式，三十分鐘內(nèi)，搶答的越多、答對的越多，得分越高。文試階段進入前二十名，才能躋身第二階段的評酒階段。

    而全國各地來平城參加評酒大會的人至少有幾百人，這也讓比賽一開始，競爭便十分激烈。

    這個評酒大會，每一階段都采取淘汰賽制，前一階段的分數(shù)不會記到后一階段，也就是說，每進入一個階段，大家又是從零開始。

    大會文試階段分了五個組，每個組八十二人，白瑟瑟和梁戍被分到了乙組。

    兩人在這一階段，幾乎是旗鼓相當。

    乙組的答題一開始還算正常，隨著被淘汰的人越來越少，白瑟瑟和梁戍便凸顯出來了，最后的比賽幾乎成了兩人表演的舞臺。

    兩人都長得十分漂亮，臉上帶著自信的笑容，而且兩人的答題，無論是速度還是質(zhì)量，都遠超同組的參賽者，已經(jīng)進入評酒階段的第三名和第四名看著這兩個巾幗不讓須眉的女子，不由得露出苦笑。

    “這個梁戍是上一屆的第二名，這個白瑟瑟又是從哪里冒出來的？”

    “不知道，安城這是人才輩出啊，而且出的還都是女子?！?/br>
    梁戍緊緊盯著白瑟瑟，兩人比分咬得很緊，接下來的時間已經(jīng)不多了，她要在接下來的時間里打敗白瑟瑟。

    “下一題，西周時期把酒分成事酒、昔酒和清酒三大類，請分別說出這三種酒的區(qū)別?！?/br>
    梁戍剛想搶答，白瑟瑟的聲音已經(jīng)響起：“事酒，指的是釀造出來即可飲用的新酒，昔酒要求冬季釀造春季成熟，儲藏一段時間后才能飲用的酒。

    至于清酒，要求更加嚴格，需要冬季釀造，夏季成熟，因為儲藏的時間更久，清酒的品質(zhì)更好，開蓋時酒香四溢，算是當時比較好的酒。

    不過這三種酒主要是供下級士大夫士人飲用，當時的貴族飲用的是五齊酒。”

    “白瑟瑟得一分，接下來，請講出周朝時，專門用來祭祀的酒?！?/br>
    這一題白瑟瑟沒搶過梁戍，梁戍又得了一分，兩人再次打成平手。

    “你們猜她倆誰能勝出？”留在場館的其他參賽者問著身邊的人。

    “猜不出來，兩人的知識面都非常廣，到目前為止，兩人都未盡全力，難說?！?/br>
    白瑟瑟和梁戍之間的競爭還在繼續(xù)，時間越來越少了，梁戍的額頭上漸漸滲出汗?jié)n，她擔心如果不能在第一輪把白瑟瑟的氣勢打下去，接下來的比賽會更加艱難。

    而她不能失敗，不僅僅因為父親的期望，還有，白瑟瑟把錦盛害得坐了牢，她無法替錦盛伸冤，只能在釀酒方面壓制白瑟瑟，她絕不能輸給白瑟瑟。

    梁戍深深吸了一口氣，眼睛盯著白瑟瑟，她不會輸?shù)摹?/br>
    在兩人又各得了兩分之后，終于迎來了決定名次的最后一題。

    “還有最后一題?！彼緝x的目光在兩人之間來回轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，才說道，“請聽題，請簡單說說你對金漿酒的了解?！?/br>
    “金漿酒是漢代的美酒?！卑咨獡屜却鸬溃戳肆菏谎?，梁戍因為沒有搶到題，臉色有些蒼白，額頭上還有明顯的汗意。

    她有些不太理解梁戍的做法，即便拿不到第一，依然可以晉級下一輪比賽，難道這個時代的梁戍竟然已經(jīng)好勝到每一個環(huán)節(jié)都必須壓制對手了么？

    白瑟瑟沒那么多時間考慮梁戍的心思，她接著答道：“據(jù)《西京雜記》記載：樽盈縹玉之酒，爵獻金漿之醪。里面注釋：梁人作薯蔗酒，名金漿，也就是說，金漿酒是一種用甘蔗汁釀造的酒?！?/br>
    “回答正確，白瑟瑟再加一分。”

    最終司儀宣布白瑟瑟以一分之差，險勝梁戍，獲得乙組的第一名。

    “你只不過是運氣比我好，搶到了最后一題，若是繼續(xù)比下去，我未必會輸?！绷菏币曋咨f道。

    白瑟瑟笑了笑：“繼續(xù)下去，我也未必會輸?！?/br>
    “你接下來不會有這么好的運氣了?！绷菏f道。

    “梁小姐，你似乎對我有很深的恨意，我可以知道這是為什么嗎？”白瑟瑟問道，在現(xiàn)代時，她和梁戍雖然是競爭對手，卻也彼此惺惺相惜，怎么到了這個年代，兩人仿佛卻成了仇人。

    梁戍面無表情的臉上露出一抹譏諷：“白小姐自己做的事情，自己難道不清楚？豈止是我對你有恨意，我們梁家就沒有人不恨你的?！?/br>
    白瑟瑟眨了眨眼：“是因為梁錦盛？”

    “白小姐知道就好，像白小姐這樣為達目的不擇手段的人，遲早是要遭報應的?！绷菏f完，不再停留，轉(zhuǎn)身離去。

    白瑟瑟看著梁戍的背影，若有所思，她因為梁錦盛怨恨她，她能理解，可說她不擇手段，就有些奇怪了。

    梁錦盛坐牢是他咎由自取，難道她被人打劫，還不能反抗？可白瑟瑟總覺得，梁戍應該不是這個意思，她想到了梁平冬，也許是他說了什么，讓梁戍對她產(chǎn)生了誤解。

    眼下還在比賽，等比賽結(jié)束后，再說吧。

    文試一共舉行了兩天，文試階段結(jié)束，比賽場館已經(jīng)空了一半，一些沒通過文試的人收拾行李離開，準備下一屆的比賽。還有一些想繼續(xù)留下來，觀看比賽。

    這兩天，白瑟瑟和梁戍因為文試上的亮眼表現(xiàn)格外引人注目，兩天文試下來，兩人答題的數(shù)量是最多的，其中一些題還頗具難度。這個成績，在所有參賽者中分列第一、第二。

    前兩名被兩個年輕姑娘占據(jù)，而且分數(shù)遠超第三名，讓所有參賽者都對這兩個姑娘產(chǎn)生了好奇之心。

    劉存放在走廊上遇到白瑟瑟時，笑道：“沒想到預選賽時，你竟然沒盡全力?！笨尚Γ€以為自己能夠在全國評酒大會上打敗她。

    白瑟瑟搖了搖頭：“你說得不對，每一場比賽我都盡了全力。”

    劉存放愣了一下，臉上慢慢露出了笑容：“你說得對，每一場比賽都應該拼盡全力，是我狹隘了。你和梁戍的表現(xiàn)都很好，不過我也不會認輸?shù)?，我會好好比完接下來的每一場比賽?！?/br>
    兩人離開后，梁戍從柱子后面走了出來，看著白瑟瑟的背影，神情有些復雜：“我總覺得，她不像是父親口中，那種為達目的不擇手段的人。”

    “小姐，知人知面不知心，白瑟瑟慣會做表面工作，從她在外面的表現(xiàn)，自然看不出來什么?！绷焊Ｂ牭搅菏脑?，眼神閃了閃，趕緊解釋道，“再說，老爺也沒必要在小姐面前說白瑟瑟的不好?！?/br>
    梁戍聽了梁福的解釋，點了點頭，確實，爹沒必要在這種事情上欺騙她。她能產(chǎn)生這樣的念頭，只能說明，白瑟瑟表面工作確實做得很好。

    想打昨天白瑟瑟還問她為什么對她懷有恨意，梁戍只覺得身上發(fā)寒，白瑟瑟這樣表里不一的人，太可怕了。

    這種人心思這么多，到底是怎么能夠釀出好酒的，梁戍不能理解。

    接下來的酒類鑒別環(huán)節(jié)是她的長處，她從小便被父親帶著品嘗各種酒，這國內(nèi)國外的酒，如果她都沒喝過，那在場的參賽者估計也沒什么人喝過了。

    她要在這個環(huán)節(jié)好好表現(xiàn)，發(fā)揮出自己的長處，壓制住白瑟瑟的氣焰。

    文試結(jié)束后，休息了一天，酒類鑒別環(huán)節(jié)的比賽開始，二十個參賽者，每人的桌面上都擺著十八種酒，每一個酒杯上都標注著序號，方便參賽者按照序號寫出答案。

    比賽的規(guī)則也十分簡單，鑒別出的酒類越多、寫得越詳細，分數(shù)也就越高，這二十個參賽者，最終只有十個人能夠把自己從家里帶來的酒放到評委面前，供他們品評鑒賞，比賽規(guī)則很殘酷，卻也極具誘惑力。

    因為這十種酒經(jīng)過評酒大會后，很快就會接收到來自全國各地的訂單，以及各地酒類愛好者的追捧，敗則默默無聞，成則名利雙收。所以，哪怕比賽規(guī)則苛刻、殘酷，報名者卻趨之若鶩。

    二十位參賽者靜靜聽著司儀宣讀比賽規(guī)則，然后在一聲“開始”之后，開啟了今天的酒類鑒別的環(huán)節(jié)。

    梁戍的位置就在白瑟瑟身邊，她看著白瑟瑟端起第一杯酒后，才不緊不慢地端起面前的酒，開始品鑒這杯酒的種類、度數(shù)、工藝等等。

    品酒的方法無非是一看二聞三品，看就是觀察酒的顏色、氣泡，聞自然是聞酒的氣味，不同的酒有不同的香味，三品，則是品嘗酒的味道和口感，通過這三個步驟初步判斷出眼前酒的種類、品質(zhì)，比較厲害一些的，能夠分辨出年份，不過這卻需要經(jīng)驗的輔助了。

    考試現(xiàn)場有二十多人，但是場內(nèi)卻極為安靜，每個人都在專注著自己桌面上的酒，白瑟瑟也不例外。

    這次考試，一次就放出十八種酒讓人品嘗，并最終得出結(jié)果，這個壓力并不小，雖然她喝過不少酒，這半年也做了突擊訓練，可她也不敢保證自己能夠品嘗出所有的酒。

    隨著一杯接著一杯的酒被參賽者拿起又放下，桌面上的白紙開始出現(xiàn)了密密麻麻的字跡。白瑟瑟和梁戍也在紙面上寫著自己的答案。

    “時間到，所有人停筆?！?/br>
    現(xiàn)場依然出現(xiàn)了每次比賽都會出現(xiàn)的場景，有人喊著還差一點就寫完了，司儀自然不會給他時間，責令如果不停筆，成績便算無效。這話一說出，那人立刻停下了筆，站到桌子一旁。

    梁戍看了白瑟瑟一眼，臉上露出了笑容，這一句她必勝，十八種酒，她品嘗出了十七種，另外一種，她從沒嘗過，不知道是什么酒類。看來自己還是有很多不懂的，這次回去之后，還要更加努力。

    梁戍猜測，白瑟瑟雖然釀酒頗有天賦，可是短短時間內(nèi)崛起，能夠把酒釀好已經(jīng)是極致。就算白瑟瑟突擊練習，且在品酒上也非常有天分，這十八種酒她能品出十四五種，已經(jīng)是非常厲害了。

    這里面有幾種酒頗為罕見，若不是父親肯大力培養(yǎng)自己，從各地尋來各種酒，她也未必能嘗出是什么酒。

    白瑟瑟或許很聰明，可有些東西是需要時間積累，比如經(jīng)驗。而品酒，除了非常靈敏的嗅覺和味覺，經(jīng)驗也是其中非常重要的一環(huán)，這也是白瑟瑟的缺點，沒有足夠的時間給她一一品嘗所有的酒。

    當然，以她的聰慧，假以時日，她一定能補足自己的短板，但絕不是現(xiàn)在。