下了鍋，出鍋刷油冷卻，一大堆的冷面就做好了。

    這會(huì)兒已經(jīng)到了飯點(diǎn)，陸陸續(xù)續(xù)有客人過(guò)來(lái)吃飯。新來(lái)的孩子都很激動(dòng)，終于可以開(kāi)張一展身手了，這些日子集訓(xùn)的苦就沒(méi)有白吃。

    可是出乎意料的是，客人開(kāi)始見(jiàn)蘇家又開(kāi)了店，都很新奇地進(jìn)來(lái)一探究竟，想試試新菜肴?？墒堑搅说昀镆豢?，墻上掛出的卻是什么涼面、蓋澆飯之類(lèi)的。

    夏季天氣熱，人沒(méi)有胃口，還要吃面，那就更加沒(méi)有胃口了。至于飯，誰(shuí)家沒(méi)有，這邊富貴人家光廚子就有好幾個(gè)了，誰(shuí)稀罕這些飯。

    進(jìn)來(lái)幾個(gè)出去幾個(gè)，才來(lái)的流寒是他們的頭，見(jiàn)客人上門(mén)本來(lái)是滿(mǎn)懷信心的，可是又眼睜睜地看著客人一個(gè)個(gè)搖頭離去，人很是著急。

    公子，客人都不愿意嘗試怎么辦？rdquo;他這是真的急了。

    晚渝倒是一點(diǎn)也不著急，新的事物總得讓客人有接受的過(guò)程，做什么事都不是一帆風(fēng)順的。等有人嘗試后，不怕客人不上門(mén)。

    既然客人少，我們幾個(gè)店中午就涼拌著吃。rdquo;

    可是，公子，生意？rdquo;流寒還想說(shuō)。

    作為一個(gè)鋪?zhàn)拥墓芾碚?，像你這樣沉不住氣可不行。rdquo;晚渝瞥了他一眼說(shuō)。

    流寒頓時(shí)醒悟過(guò)來(lái)，可不是，公子身邊的幾個(gè)人都不著急，就自己火急火燎的，的確有些不好。

    吃完飯，我們到后堂去做涼粉，你們要看好了。rdquo;晚渝點(diǎn)到就止，也不過(guò)多的說(shuō)他，這會(huì)見(jiàn)他自己醒悟過(guò)來(lái)，很是滿(mǎn)意。

    做出來(lái)的面就被幾個(gè)店里的人分食了許多。吃完飯，少年們到了后堂，看著晚渝給大家做了涼粉，各種豆粉都是從家里帶來(lái)的，做法就簡(jiǎn)單多了。其中的秘籍就是要加適量的明礬和少許的食鹽罷了。這些明礬不要放多了，多了會(huì)對(duì)人體有害。rdquo;晚渝交代清楚。

    學(xué)習(xí)的少年答應(yīng)了。

    教會(huì)了他們做涼粉的方法，晚渝轉(zhuǎn)到了家紡那邊看看生意如何。

    鋪?zhàn)拥搅诉@邊，生意如何？rdquo;她問(wèn)家紡的負(fù)責(zé)人流鴛。

    沒(méi)有受到任何影響。內(nèi)衣、玩具和絹花本身就受大家喜歡，夏季推出的薄被更是緊俏。rdquo;流鴛很是調(diào)皮。

    傍晚的時(shí)候，暑氣比起中午倒是少了不少，店里過(guò)來(lái)的客人就多了些。公子，我們中午吃的那些涼面、涼皮真涼爽，回去過(guò)后我就要吃涼粉，上次在家里我還沒(méi)有吃得過(guò)癮了。rdquo;夏荷絕對(duì)是個(gè)小人精，故意大聲對(duì)晚渝撒嬌，整個(gè)店里的客人都能聽(tīng)見(jiàn)她的聲音。

    老太太每年苦夏也不想吃東西，今年多虧這些涼皮涼面、涼粉，開(kāi)胃，吃了不少了。rdquo;夏荷精在面上，而秋月卻是精在內(nèi)里。

    兩個(gè)人心照不宣地對(duì)了眼神，偷偷地樂(lè)了。在店里消費(fèi)的大多是官富人家，她們無(wú)意rdquo;中聽(tīng)到蘇記的東家和她身邊得寵的兩個(gè)丫頭的談話(huà)，很多小姐太太的就動(dòng)起了腦筋。

    不錯(cuò)，中午吃了開(kāi)胃很多，我往年也有些苦夏的。公子就是聰明，每次做出的東西總是這么的與眾不同。rdquo;流鴛在京城里摸打滾爬了大半年，早就是人精了。聽(tīng)了夏荷秋月的話(huà)，怎能不知道她們心里的打算？

    是哦，很多人臉上露出了懊悔的表情，這蘇記每次推出的新產(chǎn)品哪次不是出挑的？于是，整個(gè)店里出現(xiàn)了有趣的現(xiàn)象，買(mǎi)東西的人都很快的結(jié)了帳，然后奔向快餐店的方向。

    晚渝幾人相互菀顏一笑，心知肚明。

    我們回去再看看。rdquo;晚渝對(duì)身邊的人說(shuō)。

    這是雖然不到飯點(diǎn)，但是天氣比起中午就變得涼爽許多，很多人開(kāi)始在出現(xiàn)在大街上。快餐店的客人多了不少，沒(méi)有滿(mǎn)座那也差不多了。而且清一色的幾乎都是女子。

    蘇記公子果然沒(méi)有騙人，這個(gè)涼皮好順滑呀，吃了正解暑。rdquo;一個(gè)漂亮的女子對(duì)身邊的中年婦人說(shuō)。

    這個(gè)麻醬雞絲面也不錯(cuò)，雖然為娘不是太餓，可是吃起來(lái)覺(jué)得很有胃口了。rdquo;中年女子應(yīng)著自己女兒的話(huà)。

    哎呀，倩兒，這碗酸甜涼面涼皮真好吃。rdquo;有個(gè)年輕的女子招呼自己的同伴。

    嫂子，你也有些苦夏，這個(gè)涼皮涼面倒是入了你的眼了。rdquo;叫倩兒的姑娘打趣自己的嫂子。她的嫂子笑著不語(yǔ)。

    待會(huì)，我們買(mǎi)些帶回去給娘親吃，怎么樣？rdquo;看來(lái)這是個(gè)孝順的姑娘。

    恩，也不知道能不能帶回去？rdquo;她的嫂子有些擔(dān)心。

    小二，你們這兒的涼皮涼面能像麥雞樂(lè)那樣外賣(mài)嗎？rdquo;姑娘聰明問(wèn)路過(guò)的小二。

    這涼皮涼面吃得是筋道和口味，如果外帶的話(huà)，味道要差上不少。如果姑娘相信在下的話(huà)，可以將店里的涼粉帶上一些，特別是綠豆涼粉也是可以去熱的。rdquo;流字輩的小二進(jìn)退得當(dāng)，還不忘向客人介紹店里的招牌菜。

    不卑不亢，說(shuō)話(huà)拿捏得當(dāng)。好，這才是蘇記合格的員工，崗前培訓(xùn)做的好呀。

    給我來(lái)份涼粉。rdquo;外面陸陸續(xù)續(xù)有其他客人進(jìn)來(lái)，人果真是扎堆的動(dòng)物，哪里熱鬧哪里鉆。一個(gè)剛進(jìn)來(lái)的年輕男子聽(tīng)了小二的介紹，很是感興趣，當(dāng)場(chǎng)就點(diǎn)了涼粉。

    好嘞，你稍等一會(huì)兒。rdquo;小二麻利地答應(yīng)，讓客人自己找位子坐下。