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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我的食材遍布修真界在線閱讀 - 第58節(jié)

第58節(jié)

    杜衡道:“我來拿鹵料,怕我拿不全就讓你幫了一下忙。”

    杜衡的鹵料都是自己調(diào)配的,香葉八角茴香桂皮之類的零零種種十幾種,裝在小紗布做成的料包里面老大的一包。當(dāng)他把鹵料拿出去的時候,鍋里的水已經(jīng)開了。

    杜衡將鍋里的邊角料撈出來過了一下水,然后留著兔頭在里面繼續(xù)焯水。

    等他將鹵料包做好的時候,兔頭也焯水焯好了。杜衡將兔頭從鍋中撈了出來,焯水結(jié)束之后,兔子的大眼睛已經(jīng)變成了白色,看著沒有一開始那般滲人了。

    杜衡在鍋中重新加水,然后將兔頭重新放到了鍋中加上了料包??吹蕉藕馍w蓋子,玄御貼心的指著水池中的邊角料說道:“這些不放下去嗎?”

    杜衡笑道:“兔頭腥味比較大,需要鹵制去腥,而這些邊角料rou少,要是一起鹵制的話就太爛了。這些等鹵制結(jié)束放到麻辣鍋里面的時候再下也是一樣的?!?/br>
    玄御了然:“所以你要留著這些在鍋里過夜對不對?”上次杜衡做鹵rou的時候就留著鹵rou在鍋中過夜了,杜衡說這樣更入味。

    杜衡笑道:“玄御我覺得你有當(dāng)廚子的天分!”

    玄御謙虛道:“主要是大廚教得好?!?/br>
    這兩在旁邊互相吹彩虹屁,小餛飩趴在桌子底下啃著杜衡的鞋子玩耍。夜色降臨,玄御的宅子里面亮著燈,雖然敵不過鳳歸家的宅子那般閃耀,但是卻能讓人感覺到安寧。

    院子外面?zhèn)鱽砹四_步聲,杜衡以為是景楠和鳳歸他們又來竄門了。腳步聲停在了院門口,隨后院子大門響起了有規(guī)律的敲門聲。

    杜衡揚聲道:“門沒關(guān)!自己進(jìn)來吧!”

    院門靜悄悄的開了,院外站著一身青衣的驚鴻。幾日不見驚鴻,她已經(jīng)不像剛到村子那般面無血色了。經(jīng)過這幾天的調(diào)養(yǎng),驚鴻面色紅潤了些,看起來也更精神了些。

    看到驚鴻,杜衡有些詫異,但是他依然笑吟吟的問道:“驚鴻姑娘?這么晚了有什么事嗎?”

    驚鴻對著杜衡行了個禮:“杜先生,我要離開村子了,走之前我來給您打個招呼。多謝您這幾日的關(guān)照。”

    杜衡受寵若驚的同時又有些吃驚:“哎?現(xiàn)在就走了嗎?你身體好了嗎?”

    關(guān)照什么的,他也沒關(guān)照驚鴻,驚鴻除了做包子那日出現(xiàn)之外,平時都在景楠家。

    聽老刀說,這姑娘這幾日也沒閑著,景楠家亂糟糟的,每年都等著驚鴻來收拾。不管驚鴻病成了什么樣,她走之前一定要將景楠家收拾好。

    驚鴻露出了一個淺淺的笑容:“多謝先生關(guān)心,已經(jīng)好得差不多了?!?/br>
    杜衡看了看天色:“大晚上的你現(xiàn)在走是不是不安全?。恳怯龅窖F怎么辦?要不你明天白天再走吧?”

    說完這話之后,杜衡有些為難的看了看玄御。玄御之前已經(jīng)將大家為什么不接納驚鴻的原因告訴他了,他要是再說這話,顯得有些圣母心作祟。但是天寒地凍的還是大晚上,讓一個大病初愈的姑娘獨自離開,感覺挺不近人情的。

    驚鴻又行了個禮,她手中出現(xiàn)了一片一尺長的灰色的羽毛:“我的坐騎在村外,到靈溪鎮(zhèn)不要一個時辰。先生將來若是有需要,可憑此差遣驚鴻。只要將羽毛放在火上焚燒,千里之內(nèi)驚鴻一定出現(xiàn)?!?/br>
    杜衡詫異的看向驚鴻,驚鴻也太客氣了吧,他都不好意思了。他有些遲疑的看著驚鴻手中的羽毛,他是接還是不接呢?

    玄御這時候出聲了:“收下吧,驚鴻的飛鴻令不是所有人都能有的?!?/br>
    杜衡這才接過了驚鴻手里的羽毛。杜衡原本覺得羽毛應(yīng)該很輕,卻不料入手之后很有分量。

    驚鴻緩聲道:“驚鴻告辭了。”

    眼看驚鴻要走,玄御突然出聲:“等等。”

    驚鴻詫異的站定看向玄御,她行了個禮:“玄先生有何吩咐?!?/br>
    玄御對杜衡說道:“你不能白收她的飛鴻令,取些吃的讓她帶走。”

    杜衡連忙點頭:“嗯嗯!”事實上他也有這個意思,只是他怕他主動送了之后,鳳歸他們會不開心。

    杜衡沒什么能送人的,他能送的只有一些吃食。這幾天他忙著做好吃的,冰箱里面倒是準(zhǔn)備了不少吃的。他去冰箱中取了幾個包子,一包蛋糕和炒米糖,還有丸子鹵rou之類的……零零散散的裝在了一個儲物袋中。

    當(dāng)杜衡將儲物袋交給驚鴻的時候,驚鴻眼眸中露出了詫異,杜衡給的東西超出了她的意料,這也太多了吧。杜衡道:“沒什么能送你的,都是些自己做的吃的,路上墊墊饑,保重?!?/br>
    驚鴻將儲物袋舉過頭頂對著杜衡行了個大禮,然后走也不回的走向了村外。夜幕下,驚鴻的身影很快被黑暗吞沒,杜衡站在門口久久的看著驚鴻走的方向,這么黑的路,這姑娘怎么走得下去的?

    杜衡有些唏噓:“她怎么不掌個燈?”

    玄御淡定的說道:“天再黑,不會比她的前路還要黑?!?/br>
    聽了這話,杜衡才想起一件事來,他搓搓手:“玄御,剛才我們?nèi)×藮|西給驚鴻,景楠他們不會生氣吧?”

    玄御搖搖頭:“景楠和鳳歸不是那種小心眼的人,驚鴻做的事情確實無法原諒,但是他們不至于為了這點東西斤斤計較?;蛟S你不知,在驚鴻沒做錯事之前,她曾經(jīng)和老刀一樣經(jīng)常出入村子。若是沒有那一遭,她會和云諍他們一樣留在村子里面過年,你的餐桌旁邊也會有她的位置。更何況是我開口讓你送,鳳歸他們就算有意見,沖我來就是?!?/br>
    杜衡看了看院子外頭,他只能看到一片黑。他像是自言自語又像是問玄御:“你說,她后悔了嗎?”

    玄御道:“或許是后悔了,但是她已經(jīng)無法回頭了?!敝荒芤粭l道走到黑了。

    杜衡很快就想起了他的鹵兔頭了,鍋里飄出的香味在院子中回蕩。杜衡將院門關(guān)上,也將所有的寒霜都關(guān)在了院子外面。

    兔頭鹵制需要兩三炷香的功夫,因為還要進(jìn)行下一步制作,所以就算鹵制得沒有那般軟爛也沒事。

    大鍋的灶膛中升起了火焰,杜衡在鍋中倒入了厚厚的一層豆油。當(dāng)豆油熱了之后,杜衡將火調(diào)小了,他在鍋中倒入了已經(jīng)磨成粉的辣椒。鍋中刺啦刺啦的,一股辣椒油的香味猛烈的爆發(fā)開來,香的杜衡都忍不住深吸一口氣。

    辣椒出紅油之后,杜衡往里面加入了剪成了斷的紅辣椒,此外還有花椒粉和一大把干花椒。當(dāng)白芝麻、食鹽孜然還有一小坨酒釀入鍋之后,杜衡聽到了鳳歸的聲音:“大晚上的,不要太過分,讓不讓人睡了?”

    都怪辣椒的香味太勾人,鳳歸和笑笑兩人又爬墻了。

    鳳歸郁悶得不行:“老夏做的什么宅子,連味道都隔絕不了。我那哪里是躺在床上,一倒下去聞到的都是香味,沒法睡了。”笑笑應(yīng)和他叔叔:“啾啾!”

    杜衡樂不可支:“饞了就饞了唄,就當(dāng)吃個宵夜。不過這會兒還沒好?!?/br>
    鳳歸看了看鍋里的辣椒油,他好奇的問道:“做什么好吃的呢?”

    當(dāng)杜衡將小鍋中的兔腦殼撈出來的時候,鳳歸面容上竟然露出了驚悚的表情:“這,這是什么玩意??”

    玄御道:“訛獸的腦袋,杜衡說可以做成很好吃的麻辣兔頭?!?/br>
    鳳歸連連搖頭:“不,我不想吃,我不吃!”

    杜衡沒說話,他只是笑吟吟的看著鳳歸,然后將兔腦殼丟到了鍋中。兔腦上面頓時沾上了厚厚的一層辣椒油,看著紅艷艷的。這還沒完,杜衡還將焯水好的邊角料也倒入到鍋中。

    他將小鍋中的鹵水打到了大鍋中,淹沒了大半的食材。食材浸在了辣椒油和鹵水中,看著紅艷艷,聞著香噴噴。

    聽著鍋里傳來的聲響,笑笑的肚皮發(fā)出了咕嚕嚕的聲音。杜衡循聲一看,只見笑笑嘴角旁邊掛著一條亮晶晶的口水。杜衡差點笑出聲來了,太可愛了!

    鳳歸郁悶的撓撓頭發(fā):“不吃訛獸的腦袋,我吃雞腳還不行嗎?”

    又過了一會兒鍋里沸騰了,鳳歸有些暴躁:“不就是訛獸嗎?難不成我怕這玩意!吃!”

    鳳大仙兒的節(jié)cao要是像他的顏值那樣能打就好了,只可惜他長得有多好看,變臉的時候就有多快。

    93

    兩炷香之后,鍋里的火滅了。這時候鹵水剩的也不算多了,上面的一層食材上面沾上了一層厚厚的辣椒油。

    杜衡取出一個大盤子放在了灶臺邊,他揭開鍋蓋去夾鍋中的鹵雞爪子鴨翅膀之類的。這些東西經(jīng)不起久煮,此刻已經(jīng)非常入味非常軟爛,只要一抿就能化開。

    杜衡裝了一盤子的邊角料放在了餐桌上,他又取出了另一個盤子在盤子里面放上了四個兔腦殼:“一人一個,不許搶啊?!?/br>
    說來也巧,正好八個兔腦殼,村子里面現(xiàn)在正好有八個人,一個人一個,一個不多一個不少。

    鳳歸和訛獸沾了辣椒的眼珠子對視,他的喉結(jié)動了動。杜衡要笑出來了,鳳歸他吞口水了!天下竟然有東西能嚇到鳳歸!!哈哈哈哈!!

    這時候笑笑的表現(xiàn)就特別的英勇,笑笑一口就啄了一個鴨腦袋到口中。他含著鴨腦袋啾啾的叫喚了一聲,然后咀嚼了一陣,他嘴巴一張噗噗噗的吐出了一堆骨頭。

    鳳歸嫌棄的看了笑笑一眼:“鳳臨,你的形象呢?”

    笑笑翻了個白眼,繼續(xù)吞了一根雞爪子,他伸著脖子,小翅膀抖得歡樂得不行。等笑笑將雞爪子給吐出來之后,他轉(zhuǎn)過了頭對著鳳歸的臉張開了口。

    只見一道明黃色的火焰猛地從笑笑口中噴出,不偏不倚的噴到了鳳歸的臉上。笑笑站在椅子上跳著腳:“啾啾?。。 ?/br>
    杜衡手里捏著一根雞爪子,他傻眼了。他剛剛看到了什么?他看到了一只噴火雞。笑笑竟然會噴火?他到底做的多辣?笑笑都扛不住了?

    杜衡擔(dān)憂極了:“糟糕了,笑笑是不是被辣壞了?”

    玄御解釋道:“這倒不是,笑笑本就是火系的妖怪,雖然暫時不能化形,但是體內(nèi)的妖丹和妖火還在。他這是吃到興起了,看來他很喜歡這種口味的邊角料?!?/br>
    杜衡這才松了一口氣,原來笑笑吃到高興了還會噴一口火出來,長見識了。

    鳳歸擦了一把臉,他額頭上青筋都爆出來了:“鳳臨,你以為我不打你嗎?”

    笑笑才不管他叔叔有多暴躁,他啾啾叫著又吞了一根鴨翅。鳳歸無奈的嘆了一口氣:“算了,我和侄子有什么計較的。”

    杜衡戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的咬了一口雞爪子,他已經(jīng)將雞爪子上面的指甲都剪了,煮的軟爛的雞爪子入口即化。說真的,第一口吃的時候并沒有感覺多辣,不但不覺得辣,還有一點點甜。

    杜衡在底料中加了食鹽和糖,雞爪子咸甜適中中還帶著一股鮮味。再細(xì)細(xì)的一品,辣味出來了。辣味從舌頭開始蔓延,開始蔓延了整個口腔。

    杜衡的臉開始慢慢的紅了,好像是辣了點,這個辣度能放倒他,估計也能放倒景楠了。

    等杜衡將一根雞爪子刷完,他已經(jīng)呼哧呼哧的找水喝了。不是他煮的不好吃,他和景楠一樣吃不了辣。其實他做的這個辣度對于喜歡吃辣的人而言正好!

    鳳歸吃了一個雞爪之后又啃了一個鴨翅,最終他將目光放在了盤中看著駭人的兔頭上。鹵制過的兔頭油汪汪,腦殼上面沾滿了紅油和芝麻,眼珠子還直勾勾的對著鳳歸,像是在挑釁鳳歸:你敢試一試嗎?

    鳳歸伸手將兔腦殼放到了面前的盤子中,腦殼上的紅油慢慢的往下滑落。不等紅油滴落到盤子上,鳳歸已經(jīng)將紅油都給吮吸了一遍。麻辣鮮香的兔腦袋圓滾滾,看著不太好下口的樣子。

    不過這難不倒鳳歸,鳳歸兩手上陣,他一手捏著兔頭上顎,一手摁著下巴兩側(cè)。都不需要出什么力,兔腦袋已經(jīng)被輕松的分成了上下兩部分。

    下顎的rou多,牙床中還躺著一條肥厚的舌頭。鳳歸慢條斯理的啃著下顎的rou,他眼睛微微的瞇起,若是在平時看到這樣的鳳歸,那真是千萬種風(fēng)情都被他占了。只是此情此情畫面太美,杜衡看了一眼就看不下去了。

    玄御緩聲問鳳歸:“味道可好?”鳳歸含蓄的點點頭:“不錯?!?/br>
    雖然聲音含蓄,可是他的動作卻不含蓄。鳳歸手指一摳就將整條舌頭從牙床中間摳了出來,他將兔舌咬在了口中。兔舌上面的rou比起腮幫子兩邊的rou口感中帶了一點柔軟,嚼一嚼,柔軟中還帶著一點韌勁。

    鳳歸狠狠的咬著口里的兔舌:“訛獸這種東西就靠著一張嘴騙遍天下無敵手,他們一族做夢都沒想到有一天會有人吃了他們的舌頭敲開他們的天靈蓋吞食他們的腦髓?!?/br>
    玄御淡定的取過另一個兔頭,他說道:“若是這一族有先見之明,也不會如此囂張?!?/br>
    杜衡泡了蜂蜜柚子茶正在解辣,他不解的問道:“對了,我還沒問大家,訛獸為什么能騙這么多人,就是因為他們長得可愛嗎?”

    聽到這句話,鳳歸和玄御都詭異的沉默了,只能聽到笑笑呱唧呱唧吃邊鴨腳的聲音。杜衡弱弱的問道:“怎么了?我問了什么不該問的了嗎?”

    玄御道:“不是你問了不該問的,而是這個問題我不知道如何回答你?!?/br>
    鳳歸道:“上古有很多妖族深受天道厚愛,訛獸就是其中一種。它們雖然不能化形戰(zhàn)斗力也弱,但是卻因為氣運強大在妖界暢通無阻,很多陣法和結(jié)界都無法阻止他們?nèi)肭?。訛獸很有智慧,它們巧舌如簧,會模擬各族的語言說出各種各樣的謊言來。偏偏他們有一種奇特的技能,就是他們說出來的話會讓人無比的信服。”

    杜衡感嘆:“這么強大的種族技能竟然用在騙吃騙喝上,但凡有點政治頭腦,早就統(tǒng)治妖界了好么?”

    鳳歸郁悶的將下顎的骨頭給舔了一遍,他哼哼道:“也就只有騙吃騙喝上面有點能力了,若是有那種頭腦還得了?這些訛獸深受天道厚愛,這些年種族發(fā)展愈加壯大?!?/br>
    這次入侵村子的訛獸只有八只,卻給杜衡造成了毀滅性的打擊。要是遇到訛獸群出沒,村子里面估計啥都不剩了。

    帶著對訛獸的恨意,鳳歸和玄御兩人氣呼呼的在啃兔頭,就連玄御這種看起來波瀾不驚的竟然也有了咬牙切齒的感覺。

    麻辣兔頭香啊,鳳歸啃完了下顎開始往上顎上面啃。上顎沒什么rou,就眼睛圈那邊有點可以吃的rou,還有上顎上面帶有折皺的一片脆骨能吃。但是上顎能吃的不在rou上面,而在腦髓上面。

    鳳歸將上顎的rou都給吃干凈之后,盤子中剩下了一個沒打開的兔顱骨,比拳頭還要大上兩圈哪!

    鳳歸的手指落在兔子腦袋上方幾塊骨頭拼接的地方,他的指間稍稍用力,只聽輕微的咔嚓一聲傳來。兔子的頭骨竟然沿著幾條裂縫分開了,露出了里面比拳頭還大的一團(tuán)紅潤潤的腦花。

    腦花上密布著血管,還有一些縱橫交錯的溝。鹵制的時間挺長,兔腦也充分吸收了湯汁,看著像是一團(tuán)麻辣豆腐一樣在微微的抖動著。

    杜衡取了個勺子遞給鳳歸:“給?!?/br>
    鳳歸接過勺子舀了一勺腦花送入口中,他的雙瞳猛地睜大了。這是什么樣的口感?鮮香細(xì)膩,比rou還要好吃!可以斷言,這是鳳歸吃到現(xiàn)在最好吃的rou!

    鳳歸感嘆著:“難怪修真界有些人喜歡吃動物的腦花,原來是這個味道。太美味了?!?/br>