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筆趣閣 - 玄幻小說(shuō) - 我的食材遍布修真界在線(xiàn)閱讀 - 第59節(jié)

第59節(jié)

    笑笑伸著脖子看向鳳歸:“啾啾?!?/br>
    鳳歸舀了一勺子腦花遞給笑笑,笑笑一口吞了之后發(fā)出了驚喜的顫音。當(dāng)下他也不顧盤(pán)子里面的其他邊角料了,他跳上了桌子去扒拉盤(pán)子里面屬于他的那個(gè)兔頭去了。玄御很快也進(jìn)入到吃兔腦的行列了,他撬開(kāi)了兔腦殼后,杜衡也遞過(guò)了一個(gè)木勺子。玄御看著捧著杯子的杜衡:“你怎不吃?”

    杜衡苦著臉:“太辣了,我和景楠一樣吃不了太辣的東西。我的那個(gè)兔頭你幫我吃了吧?!?/br>
    鳳歸樂(lè)了:“哎嘿,那正好,景楠的那個(gè)兔腦袋歸我了?!?/br>
    玄御舀了一勺子兔腦送到杜衡口邊:“這個(gè)應(yīng)該不會(huì)太辣?!彼匾膺x了一團(tuán)不是很紅潤(rùn)的兔腦,想必杜衡一定能接受這個(gè)辣度吧?

    杜衡看著勺子中豆腐狀的腦子,他掙扎了一下然后就沒(méi)什么負(fù)擔(dān)的吃了下去。

    兔腦細(xì)膩,口感綿滑味道鮮香,最妙的是不算太辣。不知是玄御選的這塊不辣還是味道沒(méi)完全進(jìn)去,杜衡竟然有種意猶未盡的感覺(jué)。他舔舔嘴角:“挺好吃的耶。”

    正說(shuō)著,面前又出現(xiàn)了一勺子兔腦。玄御一本正經(jīng):“好吃就多吃一點(diǎn)?!?/br>
    杜衡又掙扎了一下,美食的誘惑超過(guò)了他內(nèi)心的羞恥,他竟然張開(kāi)口又吃了一口。就這樣一口接一口,等杜衡回過(guò)神來(lái)的時(shí)候,他已經(jīng)吃了大半個(gè)腦子了!

    杜衡看著興奮給他挖腦子的玄御,說(shuō)不出心里是什么感覺(jué)。

    當(dāng)玄御又舉著勺子過(guò)來(lái)的時(shí)候,杜衡搖搖頭:“夠了,我不吃了。你快吃吧!”從玄御敲開(kāi)腦殼到現(xiàn)在,他一口都沒(méi)吃。

    笑笑也敲開(kāi)了兔子的天靈蓋,里面露出了一團(tuán)被紅油包裹的灰白色的腦子。笑笑正想美滋滋的吃腦子的時(shí)候,冷不丁的從旁邊伸出了一個(gè)勺子。

    鳳歸一勺子挖走了一大勺兔腦,笑笑:!??!

    鳳歸慢條斯理的將哪勺兔腦塞到口中,他滿(mǎn)足的舒了一口氣:“舒坦了,終于可以回去睡覺(jué)了。”

    笑笑對(duì)著少了一大塊的兔腦,大大的眼中水光流轉(zhuǎn)。叔叔真的太討厭了!他還沒(méi)同意叔叔吃哪!

    鳳歸擦擦嘴看向玄御:“小玉你不喜歡吃腦子?那我?guī)湍??”玄御果斷拒絕:“不,我能行?!?/br>
    作者有話(huà)要說(shuō):訛獸:跟大家說(shuō)個(gè)恐怖故事,他們今天吃麻辣兔腦。

    老貓:為了安撫死不瞑目的訛獸們,今天讓訛獸們發(fā)紅包。

    訛獸:你是魔鬼嗎?我們都死了,你還要?jiǎng)兿魑覀儯慨?dāng)心他們明天清蒸貓rou。

    老貓:別傻了,貓rou不好吃??彀l(fā)紅包去。

    所以,今天留言前一百五十名有紅包哦~感謝大家一路相伴,愛(ài)你們~【ps:雖然我最近沒(méi)在評(píng)論區(qū)回復(fù),但是大家的留言,我都看了哪~~我用意念回復(fù)了~~】

    第51章

    94

    杜衡做的麻辣口味的雞爪鴨掌兔腦袋得到了村子里面妖修的一致好評(píng), 除了景楠有意見(jiàn)。

    景楠?dú)夂艉舻模骸八麄兌寄艹酝媚X,就我不能吃?杜衡你這不公平啊,我又不愛(ài)吃辣, 你怎么盡做辣的?”

    景楠控訴:“還有你鳳歸,你都不和我商量就吃了我的那份了!”

    鳳歸沒(méi)什么負(fù)擔(dān)的喝著茶:“喝茶嗎?你都叨叨好久了?!?/br>
    景楠吐出一口濁氣搶了鳳歸的茶杯:“喝!”他一口氣將茶湯全喝了然后轉(zhuǎn)移了話(huà)題:“杜衡在折騰什么呢?”

    杜衡笑吟吟的:“看到有好幾只大螃蟹,想試試蟹黃湯包?!?/br>
    景楠立刻復(fù)活了, 杜衡做的包子餛飩的, 他都喜歡。他立刻忘記了兔腦的不愉快湊到了杜衡身邊:“蟹黃湯包?那是什么?辣不辣?”

    杜衡道:“蟹黃湯包是我們老家的特產(chǎn), 用新鮮的螃蟹rou和蟹黃入饌,里面加上rou皮凍和雞湯鮮rou之類(lèi)的, 做出來(lái)的湯包皮薄如紙,湯鮮味美。想要吃辣可以加辣椒油, 我不愛(ài)吃辣所以都是蘸醋吃的?!?/br>
    景楠心滿(mǎn)意足:“那好,蟹黃湯包給我留兩個(gè), 鳳歸的那份留給我?!?/br>
    鳳歸嘆了一口氣:“你至于嗎?我不就吃了你一個(gè)兔腦殼, 你都念叨至今了?!?/br>
    不說(shuō)還好, 一說(shuō)景楠又炸了:“那是訛獸呀!你都不和我商量一下,我可以給你但是你不能自己動(dòng)手啊?!?/br>
    鳳歸只好使出殺手锏:“那等下笑笑的那份湯包給你了?!?/br>
    笑笑:!??!他上輩子一定是掘了叔叔家的祖墳了,這輩子被罰著做叔叔的侄子。

    灶臺(tái)上的兩口鍋中都在冒著蒸汽, 院子中傳來(lái)一股蒸螃蟹的味道。螃蟹太大了, 杜衡正在考慮需要蒸多久才能成熟。一般的螃蟹蒸制一炷香的功夫也就差不多了。這么大的螃蟹, 至少要蒸兩炷香的功夫吧。

    螃蟹這種東西不是蒸的時(shí)間越長(zhǎng)越好的,要是蒸的時(shí)間長(zhǎng)了rou就會(huì)失去了鮮味不鮮甜了。杜衡放在對(duì)著灶臺(tái)就是在估算蒸制的時(shí)間,他雖然沒(méi)有料理過(guò)修真界的螃蟹, 卻也跟風(fēng)買(mǎi)過(guò)帝王蟹,帝王蟹蒸制的時(shí)間也就二十五分鐘。

    杜衡看著灶臺(tái)旁邊的小沙漏,到點(diǎn)了, 他要揭鍋蓋了!

    杜衡將鍋蓋揭開(kāi),一股白色的蒸汽蒸騰而起迷了杜衡的眼。等到蒸汽散開(kāi),鍋中滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)姆胖恢欢瞧は蛏系暮P?。杜衡有些忐忑:“?yīng)該熟了吧?”

    笑笑蹲在灶臺(tái)旁邊肯定的點(diǎn)頭:“啾啾!”

    杜衡用抹布包著自己的手,然后提著大海蟹兩邊的爪子將它挪到了灶臺(tái)旁邊的木盆上。木盆還沒(méi)有螃蟹的蟹蓋大,螃蟹卡在木盆上看著有些頭重腳輕的。

    杜衡抱著木盆轉(zhuǎn)移到桌子上,這是個(gè)艱巨的工程,螃蟹身上的熱氣隔著衣服都蒸得他胸口的皮膚發(fā)疼。

    鳳歸看杜衡放下木盆之后在揉胸口,他放下茶杯問(wèn)道:“玄御呢?”

    杜衡道:“玄御說(shuō)他去南山看看陷阱,剛和老刀一起出發(fā)了?!?/br>
    今天的天氣有些陰沉,玄御說(shuō)今天可能會(huì)下雪,他和老刀要去查一查山上的陷阱,要是有獵物也能及時(shí)帶回來(lái)。

    有老刀在,杜衡就放心多了,他也放心的把小餛飩放出去了。玄御說(shuō)小餛飩有獵犬的血統(tǒng),多跟著大黃能多學(xué)點(diǎn)東西。

    笑笑開(kāi)始扯螃蟹的腿了,鳳歸嫌棄道:“沒(méi)吃過(guò)螃蟹?這么急不可耐的,有沒(méi)有一點(diǎn)出息?”

    杜衡連忙幫笑笑說(shuō)話(huà):“笑笑在幫我拆螃蟹呢,剛剛玄御說(shuō)了,讓笑笑幫忙拆螃蟹的?!?/br>
    笑笑將一條蟹腿拽下來(lái)丟到了鳳歸面前,他翻了個(gè)白眼,屁股對(duì)著鳳歸然后氣呼呼的開(kāi)始拽下一條腿了。杜衡笑吟吟的摸了摸笑笑的腦袋,他正色的說(shuō)道:“我們笑笑好著呢?!?/br>
    笑笑瞇著眼睛蹭著杜衡的掌心,看的鳳歸眼饞。但是鳳歸依然嘴硬:“哼,出息。”

    杜衡取了一把小刀,他一手用抹布摁著蟹腿,一手用小刀在蟹腿上劃出口子,稍后等蟹腿冷卻了,他就能輕松的取出蟹rou。

    而笑笑的動(dòng)作則沒(méi)有杜衡這么麻煩,笑笑雖然沒(méi)有雙手,可是他一只爪子抓著蟹腿,他的嘴巴就像是小刀子一樣。他腦袋一揚(yáng),蟹腿上就會(huì)出現(xiàn)一道深深的口子。

    有了笑笑幫忙,杜衡很快就將八條腿里面的蟹rou都抖了出來(lái)。八條腿的蟹rou鋪在木盆中就有小半盆。

    蟹身很燙,杜衡伸手想要去掰開(kāi)蟹身,可是手伸了好幾次還是被燙的縮回來(lái)了??粗让媾柽€要大的蟹身,杜衡有些頭疼的嘆了一口氣:“怎么玄御不在家,哪哪都不順手呢?”

    要是玄御在家,這種螃蟹他隨手就掰開(kāi)了。

    杜衡正在為難,卻見(jiàn)鳳歸站了起來(lái)。鳳歸彎腰將蟹身拖到了他面前,他纖長(zhǎng)的雙手分別落在了螃蟹尾部上下兩側(cè)。

    那是多漂亮的一雙手啊,手指纖長(zhǎng)每一根都像是玉雕一樣。哪怕這雙手放的位置有點(diǎn)奇怪,都能看得出它主人的精貴。

    精貴的鳳歸雙手一用力,只聽(tīng)咔嚓咔嚓的聲音傳來(lái),螃蟹的外殼被剝開(kāi)露出了里面飽滿(mǎn)的rou和橙紅色的黃。鳳歸將開(kāi)好的螃蟹推回了杜衡面前,然后拍拍手繼續(xù)端著茶喝。

    杜衡:……他怎么忘了這里還有兩個(gè)大妖怪呢?

    揭開(kāi)guntang的蟹殼之后,蟹黃一塊塊的都快溢出來(lái)了。笑笑掛著口水盯著蟹黃和蟹rou看著,兩只眼睛亮晶晶的。

    杜衡用筷子取了一大塊rou遞到笑笑口邊:“吃吧!螃蟹很大,一只能做好多蟹黃湯包,你吃掉一點(diǎn)也沒(méi)事的。”

    笑笑美滋滋的接下了杜衡的投喂,他砸吧著嘴感覺(jué)自己是最幸福的崽子。

    杜衡用小勺子將螃蟹中的蟹黃和蟹rou都掏了出來(lái),一只螃蟹里面的膏和rou裝了大半盆!

    杜衡將溫?zé)岬男伏S和蟹膏端到了灶臺(tái)邊,笑笑也跟著過(guò)去了。杜衡對(duì)著笑笑揮了揮手里的筷子:“我要炒蟹rou了,你不能上來(lái)了?!?/br>
    笑笑要是繼續(xù)這樣蹲在灶臺(tái)上,遲早有一天會(huì)掉到鍋里去。

    笑笑只能遺憾的回到了桌子旁邊,寂寞的笑笑抓起旁邊被杜衡剔過(guò)rou的蟹殼看了看,有些關(guān)節(jié)處還有rou卡在里面,笑笑咔咔的咬著蟹殼,不放過(guò)里面任何一絲蟹rou。

    杜衡轉(zhuǎn)頭正好看到了這個(gè)畫(huà)面,他思索了片刻就到了冰箱中去了。這次他又取出來(lái)一只大螃蟹,幸虧螃蟹的鉗子被繩子綁住了,不然杜衡還不敢把它放在水池外清洗。

    景楠納悶的問(wèn)道:“不是已經(jīng)取了蟹rou了嗎?怎么又在蒸螃蟹?”

    杜衡一只手摁著螃蟹,另一只手拿著刷子刷著蟹身上的污垢。他說(shuō)道:“給笑笑蒸個(gè)螃蟹吃?!?/br>
    看到笑笑在啃蟹殼,杜衡突然覺(jué)得好對(duì)不起笑笑。

    聽(tīng)到杜衡這么說(shuō),鳳歸垂下了眼眸盯著笑笑看了一會(huì)兒,他嘴角挑起了弧度:“出息……”

    這次清蒸的螃蟹比之前的那只待遇好多了,之前的那一只杜衡都沒(méi)這么用心的洗刷刷,也沒(méi)有切了黃橙橙的姜片放在蟹身上,更沒(méi)有在蟹身上淋上白酒去腥。

    杜衡蓋上鍋蓋對(duì)笑笑說(shuō)道:“等兩炷香就好了啊。”笑笑頭點(diǎn)出了殘影:“啾啾!”

    景楠看到杜衡站在灶臺(tái)旁邊,他納悶的問(wèn)道:“你怎么停了?”

    杜衡笑道:“本來(lái)我想用蒸螃蟹的鍋來(lái)炒蟹rou的,現(xiàn)在先給笑笑蒸螃蟹,我先等一會(huì)兒?!?/br>
    景楠問(wèn)道:“那另一口鍋呢?里面煮著什么嗎?”

    杜衡道:“煮了一點(diǎn)紅豆,等下做米粉松糕吃?!?/br>
    米粉松糕?這又是什么好吃的?

    杜衡笑道:“就是兩種米粉混合了之后蒸一下再拌上紅豆和糖水,是一種糕點(diǎn),我想你們會(huì)喜歡的。”

    景楠揣著手:“你做的東西就沒(méi)有我們不喜歡的,是甜的嗎?”

    杜衡點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯!”

    景楠笑著說(shuō)道:“這幾天發(fā)現(xiàn)你做了不少甜食了,莫不是你喜歡甜食?”

    杜衡敷衍道:“過(guò)年不就應(yīng)該甜甜蜜蜜嗎?”他要是告訴鳳歸和景楠,他發(fā)現(xiàn)玄御偏愛(ài)甜食,這兩人會(huì)組團(tuán)去笑玄御的。

    等待的時(shí)間,杜衡也沒(méi)閑著,他取了一些山膏rou出來(lái)。

    景楠看到杜衡取rou,他好奇的問(wèn)道:“不是說(shuō)蟹黃湯包嗎?里面還要放rou呢?”

    杜衡不緊不慢的剁著rou糜:“是啊,放點(diǎn)rou進(jìn)去提鮮,不會(huì)放太多的?!?/br>
    杜衡剁rou糜的速度看著不快,但是沒(méi)一會(huì)兒他就已經(jīng)得到了一小團(tuán)粉白色的rou糜了。他將rou糜放在了木盆中,然后慢慢的往rou糜中摻入浸泡好的生姜水。

    他一邊加水一邊攪拌,沒(méi)一會(huì)兒rou糜就變得水嫩嫩的,看著不像之前的餡兒那般結(jié)實(shí)。

    等到他停手的時(shí)候,rou糜已經(jīng)很有勁道了,筷子提出來(lái)的時(shí)候能看到上面還沾了不少rou。此時(shí)螃蟹也蒸好了,杜衡放下了筷子揭開(kāi)了鍋蓋:“哇,好香??!”

    在鳳歸的幫助下,螃蟹從鍋里轉(zhuǎn)移到了桌上,笑笑一群人就過(guò)上了幸??畜π房炊藕庾霾说拿篮蒙盍恕W詮亩藕鈦?lái)到村子之后,妖修們有事沒(méi)事就喜歡往他的廚房中跑,每次看到杜衡做好吃的都會(huì)有意外之喜。

    杜衡在鍋中倒入了一些葷油,這是用山膏的肥膘熬出來(lái)的豬rou,冷卻之后潔白如玉。葷油遇到熱鍋就慢慢的變得透明,然后變成了水一般的顏色。等到油溫合適,杜衡將盆中的蟹rou和蟹膏倒入到鍋中翻炒了起來(lái)。

    大塊的蟹rou和蟹膏被攪碎,變成了一團(tuán)金燦燦的蟹糊糊。等到院中飄著一股海鮮獨(dú)有的鮮香時(shí),杜衡將蟹糊糊盛入盆中。

    蟹黃湯包的餡兒已經(jīng)完成了一半了,此時(shí)要上湯包中最不可缺少的一樣?xùn)|西了。

    杜衡院子外頭的熏蒸爐上方取下了一個(gè)竹籃,竹籃上蓋著一片紗布。

    等他提著籃子到家里的時(shí)候,景楠他們都伸長(zhǎng)了脖子:“里面是什么?”

    杜衡笑吟吟的揭開(kāi)了紗布,籃子中的東西露出了真容。那是一盆放在木盆中的黃白色的東西,像是湯凝固了一樣。