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“但是我沒想到,我準(zhǔn)備的方案至少有一半用不了,因為情況比我想的還糟糕?!标懳┲噶酥改_底下:“商業(yè)區(qū),黃金鋪面,每個月幾萬的租金,大周末一個客人都沒有。要是普通一個甜品店,我也不說什么了,‘遇糖’現(xiàn)在是網(wǎng)紅牌子,熱度都還沒過呢,也能弄成這樣?” 一個年輕妹子似乎嘀咕了句什么,陸惟就點了個名,對著姑娘他語氣稍微緩和了些:“有什么想發(fā)言的可以直說,我今天來就是找問題然后解決的。” 那姑娘望著他一張帥臉,勇敢地開了口:“就是……之前我朋友來,就問我這個店是不是假冒網(wǎng)紅店蹭熱度的……” 陸惟:“……” 戴昌這會兒都快笑不出來了:“這個……小陸老板你可能不了解這邊的情況,鐘城沒大城市那么熱鬧,來這兒的小年輕都不多,而且咱們這地方說是商業(yè)區(qū),但畢竟不是市中心啊,而且這個,宣傳也不到位,之前我跟應(yīng)總也說要不拿公眾號給咱們鐘城的店也宣傳一下,然后應(yīng)總給拒絕了……這不是說應(yīng)總拒絕得不對,我也知道我們這店的確還有很多不足,但是這個宣傳不夠,店里就沒有收入,沒收入就沒有多余的錢來宣傳,惡性循環(huán)你說是吧?!?/br> 陸惟沒什么表情地哂了一聲:“聽著有點道理,然而你不清楚應(yīng)哥為什么拒絕嗎?元旦的時候微博宣傳帶了鐘城店,結(jié)果收到的投訴差點刷爆了私信,當(dāng)時鐘城店好歹每個月還有點利潤,應(yīng)哥告訴你們回去提高服務(wù)和原料質(zhì)量,結(jié)果就沒了后續(xù)。戴店長,我記得你也是拿提成的,沒利潤對你有什么好處?事關(guān)自己的收入,你都不上上心嗎?” 戴昌人近四十,被一個看起來毛都沒長齊的小孩接連這么懟,面子上掛不住了,徹底沉下了臉色。 陸惟也沒理會對方的心情,本來失職到這份上,換個店長都是理所當(dāng)然的了。 他直接拿出手機撥通了應(yīng)笙的電話,三言兩語后,他開了免提,將通話中的手機放到桌子上。 “我平時時間不方便,所以今天也不廢話別的了,直接把改進方案給定下來——姑娘幫忙記一下?!?/br> 店里那唯一的年輕妹子連忙找了紙筆過來。 “咱們店現(xiàn)在一個店長,兩個甜點師傅,一個服務(wù)生。接下來的兩個星期里,兩位師傅中只留一個,另一個去帝都參與培訓(xùn),路費我出,應(yīng)哥包住,培訓(xùn)免費,唯一的要求是,培訓(xùn)完以后要補簽五年期的勞動合同,然后在底薪基礎(chǔ)上給你們增營業(yè)提成,我待會把合同發(fā)給你們,你們自己決定參不參加培訓(xùn),當(dāng)然,不培訓(xùn)等于換人。半個月后換另一位師傅去培訓(xùn)。之所以要培訓(xùn),是因為你們按照配方做出來的口味跟帝都總店的口味還是有很大偏差,兩邊口味必須同步。” “這一個月的時間里,我會把不合格的供貨源換掉,比如你們用的奶油,太劣質(zhì)了。這個需要店長去找一下,先給我列一個價格質(zhì)量對比。店員還得再招一個,這個我來負責(zé),還有大件物品的擺放也有問題,待會按我說的搬一下,門口的裝飾不用這么花里胡哨的,撤下去一些,玻璃窗上貼上大幅海報,我有文件,你們找個時間去打印……” 說了一串,盡管陸惟已經(jīng)放慢語速了,店員妹子還是記錄得手快斷了。 好不容易等到陸惟停下來,問了電話里一句:“應(yīng)哥,有什么要補充的嗎?” 里頭傳來應(yīng)笙的聲音:“沒了,就這么辦吧。” 陸惟便站了起來:“那就開工。” 陸惟雖然年輕,但是他從進來起,氣場就不輸一個穩(wěn)重成熟的成年人,再加上他表現(xiàn)出來的經(jīng)驗足夠深,說話不拖泥帶水,做事也利落,很快就讓人信服起來。 他果然只花了一天時間,就交代好了每個人接下來要做的事,又創(chuàng)了一個微信群方便聯(lián)絡(luò),回去路上陸惟往群里發(fā)了一個五百塊的普通紅包,當(dāng)做今天的加班費。 頓時一片:“哇,謝謝老板。” 陸老板沒看群消息,倒是看了眼自己的錢包余額。 隨后默默打開備忘錄,盤點了一下他媽在鐘城留下的房產(chǎn)。 他與應(yīng)笙的公司剛建起來,正是想要繼續(xù)擴大的時候,所以帝都的店雖然每個月的凈利潤可觀,但還是缺錢,給自己留的生活預(yù)算也差不多要用完了,他得想辦法收點房租回來。 回宿舍時,看到光著膀子穿四角褲抱著衣服的朱玉凌剛從隔壁宿舍出來,陸惟往里面一瞥,看到了一個熟悉的身影。 他用胳膊肘戳了戳朱玉凌:“能不能別把你裸奔的習(xí)慣帶到別的宿舍?!?/br> 朱玉凌莫名:“???都是男的怕啥?!?/br> 陸惟往他身上掃了一眼:“主要是丟人?!?/br> 朱玉凌懷疑這個人是在鄙視自己的身材,羞憤之下居然還無法反駁,因為陸惟每天晚上夜跑完還能在床上做三十個俯臥撐,不用看也知道身材肯定很好。 他委委屈屈地拿衣服遮住胸口:“我剛洗完澡,衣服都是餿的,你以為我想這么傻逼啊?” “自己宿舍不能洗?” “有,你進去就知道了?!?/br> 陸惟剛好開了門,剛進去就聽見衛(wèi)生間傳來奇奇怪怪的動靜。 朱玉凌一臉習(xí)以為常,去換衣服,陸惟聽了一會兒,趨于震驚了:“他們兩個在宿舍搞?” “你想什么呢?!敝煊窳璨铧c被他嗆死,“這什么基佬思維,他倆是在里頭抽煙?!?/br>