“池溫文，你坑我！”夏魚實(shí)在難以下咽，尋了個地方將發(fā)糕吐了。她再看池溫文，發(fā)現(xiàn)他那一口只咬著發(fā)糕，連果醬的影都沒看見，怪不得能做到面不改色呢。

    醬排骨和鹵雞爪也前后送上了桌，夏魚夾了塊排骨，發(fā)現(xiàn)這排骨不僅味道差，連rou都硬的咬不動，顯然是火候不夠；鹵雞爪更是咸中夾雜著一絲苦酸味，難吃極了。

    這兩道菜的一嘗便知道是用做魚的醬汁做的，因?yàn)獒u汁里面有一味專門去魚腥的草葉，味道微苦略酸，做在魚里不顯味道反而去腥提鮮，但是做成rou菜卻不行。

    看來劉老板真是疾病亂投醫(yī)。

    關(guān)于泉春樓的情況，夏魚來到鎮(zhèn)子上后多少有些了解，也知道劉老板近兩年的生意難做，但是這樣亂用配方實(shí)在不妥，浪費(fèi)食物也消費(fèi)了客人，泉春樓想要重新興隆起來怕是更難了。

    夏魚擱下筷子，一臉心疼道：“這二三十文錢白花了?！?/br>
    吃慣了夏魚做的美味，池溫文也吃不下桌上的飯菜了，他掃了一眼其他桌的客人，發(fā)現(xiàn)也有一些熟悉的面孔，這些人大都是有余食肆的食客，他們此刻皆是面色不佳，只飲酒不吃菜，想必也是吃不下吧。

    兩人付了錢，走出泉春樓，池溫文安慰她道：“沒有白花，至少我們知道，這兒的大廚遠(yuǎn)比不上你的手藝?！?/br>
    夏魚肚子有些餓，咕咕嚕嚕叫得兩旁的人都直盯著她看。

    她有些尷尬地揉了揉肚子，懊惱剛才在泉春樓里多喝兩杯水好了，現(xiàn)在在大街上可太丟人了。

    池溫文卻一點(diǎn)也不在意，他帶著夏魚來到一個餛飩攤前，兩人一人點(diǎn)了一碗熱乎乎的餛飩吃起來。

    吃過泉春樓的菜后，夏魚覺得這餛飩簡直太香了！雖然皮薄餡小，但是好歹味道正常，上面撒著的小蔥和香菜更是提香。

    見她吃完一碗沒吃飽，池溫文默默把自己的一碗推了過去。

    夏魚用勺子盛了一個餛飩，吹了吹，道：“你不吃嗎？”

    池溫文道：“你先吃，我回去了再吃?！?/br>
    今晚客人有些去了泉春樓，食肆里的飯菜不一定賣的完，如果剩多了放壞了就可惜了。

    兩人回到食肆?xí)r，難得這么晚了門前的兩盞燈還在亮著。

    一進(jìn)門，就看到王伯愁眉苦臉的在柜臺后翻著賬簿。

    大堂里有些清冷，只有三兩個客人坐在一起吃酒。

    夏魚和池溫文一點(diǎn)也不意外，他們?nèi)N房里清點(diǎn)了豬蹄和雞爪，豬蹄還剩七八個，雞爪也剩余五六盤之多。

    夏魚給池溫文、王伯和洪小亮一人撈了一個豬蹄，白小妹喜歡吃雞爪，夏魚就給她盛了一大盤雞爪，讓他們坐下慢慢吃。

    王伯嘆了一口氣：“今晚上不知道咋回事，除了預(yù)定的，客人來的不多，剩了可多豬蹄和雞爪呢。要不是白慶和衙門那幫人每人多點(diǎn)了一個，還能剩的更多呢?！?/br>
    這時候，郝才背了個藥箱走進(jìn)來，夏魚忙邀了他進(jìn)來，給他端上兩個豬蹄和一盤雞爪，還給他倒了一碗酒。

    郝才大口喝著酒，用袖子蹭了蹭嘴角，有些生氣：“王家的人太不像話了，晚上給我送了個豬蹄子，我以為是你做的，進(jìn)嘴后發(fā)現(xiàn)味道不對，一問才知道他家是在倍香樓買的。真是太難吃了，硬的就跟嚼鞋底子似的?！?/br>
    第32章 終于放輕松一天

    一個晚上, 因?yàn)槿簶呛捅断銟窍嗬^推出排骨和豬蹄等菜樣，有余食肆的食客流逝了不少，就連預(yù)定的都能一個手指頭數(shù)得過來, 見再沒有人進(jìn)店用飯, 夏魚索性把門前的兩盞燈籠都熄了，表示本店已打烊。

    夏魚坐在桌前, 看了一眼預(yù)定的名單，跟洪小亮交代道：“明天去rou攤只把預(yù)定的幾個豬蹄買了，別的不用買。明兒個晌午只賣素菜，晚上把預(yù)定的豬蹄賣了就關(guān)門。后天給你和白小妹放一天假, 想回家的回家，不想回家的就在鎮(zhèn)子上隨便溜達(dá)溜達(dá)?！?/br>
    洪小亮應(yīng)了聲，他正好也想回去跟娘和小妹報聲平安。

    方才聽郝才說，倍香樓為了留住客人, 明日還有大力的優(yōu)惠活動, 買兩個rou菜送一個rou菜，買一rou菜送一素菜。

    這樣舍得下本錢的活動, 除了家大業(yè)大的倍香樓，別的食肆是學(xué)不來了的。特別是有余食肆, 剛開也沒幾天，到手的銀錢都沒焐熱呢，賠本的生意更做不來。

    這兩天估計有大批客人都會趕去倍香樓, 自家食肆索性就歇息兩天。

    之前她就想在后院閑置的廚房里砌個大泥爐, 以后做烤制的飯食用，眼下終于得空了，不如就趁著這兩天的功夫完工，等她忙完李府的宴席后, 就能著手推出新菜肴了。

    王伯一臉憂色：“阿魚，咱就這樣任由他們模仿咱家的菜式，不去管嗎？”

    夏魚拿了一張空白紙，慢慢將腦海中泥爐的構(gòu)造畫出來，一邊跟道：“不用管，現(xiàn)在泉春樓就是秋后的螞蚱，蹦不了幾天了；倍香樓背后的老板大有來頭，咱也管不了。他們愛模仿就模仿吧，我就不信咱家做的每一道菜，他們都能全然不變的模仿下來?！?/br>
    “我們都聽阿魚的便好?！背販匚南嘈畔聂~的手藝，他將油燈挑得更亮些，放在夏魚的桌前。

    除了夏魚和池溫文，剩下的三人皆是心思沉重，王伯坐在院里的躺椅上，煩得用大蒲扇一直扇啊扇；白小妹也擔(dān)心地睡不著覺，拿著濕布將熱乎的草席擦了一遍又一遍；洪小亮更是拎著一桶水，把自己從頭澆到腳。