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筆趣閣 - 歷史小說 - 飯香不怕食肆小在線閱讀 - 第63頁

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    第36章 葉娘子

    馬老板跑了, 倍香樓亂作一團,大廚萬二沒拿到銀錢,摔了不少酒壇桌椅, 和掌柜的扭打成一片, 酒樓的大堂里一片狼藉,連正常的開門營業(yè)都做不到。

    得知倍香樓大門緊閉, 整個泉春鎮(zhèn)最高興的莫過于劉老板,泉春樓被倍香樓擠壓這么多年,終于重見天日了。

    他滿懷希望地張羅著廚子多備些菜,想象著一到中午泉春樓就爆滿的景象, 嘴角不自覺的揚起,甚至還哼起了小調(diào)。

    可到了中午,來泉春樓用飯的人幾乎沒有,他這才急忙讓小二去打聽。

    得知客人都去了有余食肆, 劉老板臉色瞬間陰暗, 啐了一聲:“有余食肆前兩天不都已經(jīng)關(guān)門了,怎么又開張了!”

    由于泉春樓沒有客人沒有收入, 小二的工錢已經(jīng)被劉老板拖了兩個月,他把這一切都歸根在有余食肆的頭上, 堅持認為就是有余食肆搶走了泉春樓的客人,才導致他沒了工錢。

    小二撇了撇嘴道,語氣有些幽怨:“聽說他家又做了什么打鹵馕, 聽著名字就不好吃, 等那些人上一次當就知道還是咱家的飯最好吃了。”

    劉老板知道夏魚的手藝不錯,點子還多,他沒有將小二的話放在心上,低聲吩咐道:“找人去買一份回來?!?/br>
    如果味道不錯, 他也讓廚子仿著做,賣的比有余食肆便宜點,總能搶些客人來。

    有余食肆里,幾人忙得熱火朝天。白小妹賣力揉面、搟餅胚;池溫文依照著夏魚教他的方法往餅上放食材;洪小亮不停地劈柴燒柴;夏魚做最后一道烤制的程序;王伯擺了桃子酒上桌賣,收錢記賬到手軟。

    第一天為試賣期,夏魚沒有準備太多的食材,因此眾人很快就忙活完收工了。沒買到打鹵馕的人又開始按照從前的規(guī)矩自覺預定起來。

    伍各易帶著秋嫂美滋滋地吃著打鹵馕,品著清甜的桃子酒。

    秋嫂看到夏魚走來,瞇眼笑道:“夏老板,你這打鹵馕怎么做的啊,可真好吃?!?/br>
    這個話題引來了不少食客的興趣,紛紛安靜下來豎起耳朵等著夏魚的回答。

    夏魚也不隱瞞,大方道:“這是我們食肆的特色美食,是用爐子烤出來的。”

    秋嫂看著盤中烤得金黃的面餅,疑惑道:“烤?那不都糊了嗎?”

    這里的飯食普遍都是蒸炸煎煮,很少有烤的食物,就算烤也是用明火烤的,如烤紅薯、烤芋頭、烤河魚什么的,一不留神就會烤糊,影響口感。

    夏魚笑了笑:“不會,爐子是我特制的?!?/br>
    伍各易怕秋嫂繼續(xù)打聽下去影響人家做生意,便打岔道:“夏老板,你這桃子酒甚是新穎,能否賣我?guī)讐??等我下次去書院看大兒時給先生送兩壇嘗嘗?!?/br>
    “可以?!毕聂~當然點頭同意了,她本來就有打算將果酒做成自家的特色賣。

    提起書院,夏魚也有好些日子沒見夏果了,也不知他在書院里適不適應(yīng)。

    她走到柜臺旁,跟正在對賬的池溫文道:“下午我做幾瓶果醬,明兒個你帶去書院看看夏果怎么樣了?!?/br>
    池溫文點了點頭,道:“那我等會兒去一趟成衣鋪,給夏果買身新衣裳一起送去吧。”

    夏魚點了點頭,囑咐他買大點尺寸,夏果正在長身體,買得太合適了過不了幾日就不能再穿了。

    王伯將桃子酒打了兩小壇遞給伍各易,問道:“阿魚,用不用我再回白江村一趟,讓周林送點桃子來?”

    夏魚思忖片刻:“不光是桃子,你讓她也留意點別的果子,哪個價格便宜,就讓她隔三差五收一些送來?!?/br>
    末了,夏魚轉(zhuǎn)身問正在擦桌子的白小妹:“小妹,你想跟王伯一起回家看看嗎?”

    白小妹堅定地搖了搖頭:“不回。”

    白小妹對自己的家十分抵觸,雖然她爹和余翠生了她,但從不把她當人看,對她非打即罵,有了白小弟后,對比更加的明顯。她難以割舍余翠生育她的恩情,只能盡量逃避。

    夏魚沒有勉強她,讓王伯自己去收拾了東西,爭取在天亮前能趕回白江村。

    夏季的晚上,要說最過癮的莫過于烤串配小酒了。

    但是有余食肆的烤爐太大,不合適做烤串,于是夏魚趁著葉娘子沒來的時候,加緊畫了張圖紙,讓洪小亮找鐵匠做個長方形的小烤爐,回來的路上順便買些竹簽子。

    這兩日做不了烤串,不如就用廚房的平底鍋做些鐵板燒好了。

    念頭一起,她叫來了白小妹,讓白小妹去菜市口買些rou和菜回來,晚上做鐵板燒。

    白小妹剛走沒一會兒,葉娘子就帶了一籃子新鮮果子過來,手里還拎了兩只活雞。

    葉娘子笑得眉眼彎彎,道:“夏老板,昨天可真謝謝你和池兄弟了。這點東西是我們家的心意,你別嫌棄?!?/br>
    別看葉石黑瘦黑瘦的,葉娘子可是又胖乎又圓潤,一張圓臉看起來很親和,說話的聲音也舒緩,讓人聽起來猶如春風拂面。

    夏魚趕緊接過她手中的東西放在地上:“葉娘子,不用這么客氣,這都是葉老板運氣好、命大?!?/br>
    說完,她將葉娘子帶到廚房里,開始著手教她怎么做果醬發(fā)糕和三明治。

    葉娘子學得很仔細,有一點不懂的地方就要多問上兩句。

    兩人輪著打雞蛋液做沙拉醬時,葉娘子問道:“還有幾天就要大集了,你家去擺攤位嗎?”