第137頁
一盆色澤紅潤光亮的鴨rou被切得整整齊齊碼在盤中,香味濃郁,勾人食欲。 張茂學(xué)知道這是夏魚的手藝,二話不說便拿起一塊板鴨放入口中。 板鴨與烤鴨不同,rou質(zhì)緊實(shí),入口酥爛,微辣的口感剛剛好,吃起來讓人欲罷不能。 張茂學(xué)覺得自己能吃完這一盤子醬板鴨。 看到張茂學(xué)悶頭大吃不說話,荀虎便知這是合了他的胃口,也跟著吃起來。 “這骨頭竟然也是酥的?”荀虎驚訝道。 他還沒見過能把骨頭做的酥爛的廚子呢。 “這是老板做的,快吃!”張茂學(xué)抽空回了他一句。 這個(gè)老板指的自然就是夏魚了。 話音一落,亭子里的幾人也開始拿起筷子夾起醬板鴨。 大家都吃過有余食肆的飯菜,知道這家飯菜的美味,今日見到這道新菜,自是不想錯(cuò)過。 轉(zhuǎn)眼間,張茂學(xué)和荀虎已經(jīng)狼吞虎咽吃掉了半盤子的醬板鴨。 幾個(gè)本來保持著儀度,慢條斯理小口品著鴨rou的公子小姐們,嘗到酥香的醬板鴨后,再也顧得不形象了,直接甩開筷子上手搶盤中的板鴨。 最后,張茂學(xué)讓下人又上了五盤醬板鴨才吃了個(gè)過癮。 這次張府的桌席設(shè)在待客廳,待客廳門小廳大,掛個(gè)門簾子,燒個(gè)銀炭爐,屋內(nèi)便暖入初春。 張老夫人坐在主位,吃著下人夾來的醬板鴨,不住地點(diǎn)頭:“這鴨子做的酥爛適口,吃著甚是省力?!?/br> 孫老夫人坐在她的旁邊,虎視眈眈盯著她手腕上多出的一只翡翠玉鐲,心中怨氣橫生:“這鴨子做的是好咬好嚼,就是辣得叫人不喜,我們年紀(jì)大了,哪能頂?shù)米∵@樣的辣味?!?/br> 張老夫人不愛聽這話,說得跟她年紀(jì)很大似的:“老jiejie你受不了,不代表別人也受不了,反正我能受得住。” 孫老夫人雖然嘴上那樣說,但是吃得可不少,不一會(huì)兒面前的骨頭就堆成了一座小山。 她喝了一口丫鬟遞來的溫水,道:“老meimei,這次你又是在哪找的廚子,該不會(huì)又是請(qǐng)的有余食肆的老板吧?” 張老夫人點(diǎn)頭道:“我家孫子在那辦了張充值卡,平時(shí)辦宴吃飯方便的很?!?/br> “充值卡?就是現(xiàn)在城中特別火的那種破卡片?”孫老夫人輕嗤道,語氣中滿是不屑。 “怎么?你家也辦的有?”張老夫人問道。 孫老夫人呵呵一笑:“那種玩意有什么可辦的,不就是一張唬人的破木頭片子?!?/br> 張老夫人默默拿出一張泛著金光的銅卡,精美貴氣的銅卡一下便將孫老夫人的眼球吸引了過去。 “這是什么?”孫老夫人盯著銅卡問道。 她還沒見過這么好看的卡片呢,比她家擺在廳里的那張寡淡玉盤好看多了。 張老夫人:“有余食肆的會(huì)員卡,我孫子在里面充了五百兩銀子呢。” 孫老夫人一哽,不想失了臉面,撇嘴道:“不就是一張會(huì)員卡嗎,有什么稀奇的,明天我也去辦一張。” 張老夫人搖了搖頭:“你怕是辦不來嘍!” 孫老夫人以為她是在暗諷自己不舍得掏五百兩銀子辦卡,便不服氣道:“這有啥辦不來的,明天我非得去辦一張來!” 張老夫人摸了摸腕上的鐲子,微微一笑:“你要是能辦來和這個(gè)一模一樣的卡,我不僅把這個(gè)鐲子還給你,我?guī)旆渴詹氐奈锛€能任你再選擇一件?!?/br> 孫老夫人警惕地看了她一眼:“老meimei,你不會(huì)又給我挖什么坑吧?” 張老夫人哈哈一笑,拍了拍她的胳膊:“我給你挖什么坑呀,是你自己說要辦卡的。我只是順嘴一提條件,這么多年來不是習(xí)慣了嘛。” 孫老夫人心中雖然有疑,但也想不出哪里不對(duì)勁,就應(yīng)道:“行,我要是能辦來,你必須得把我的鐲子還給我?!?/br> 至于另一個(gè)物件,那她就不客氣了,張老夫人庫房可是富得流油呢。 “要是辦不來呢?” 孫老夫人遲疑了片刻,撿了一件家里最不值錢的物件:“我前兩天剛得了一張玉盤,辦不來我就把玉盤送你?!?/br> 第79章 婚慶服務(wù) 賞梅會(huì)一結(jié)束, 張老夫人又讓丫鬟給夏魚送去一小匣子的銀子。 這兩次都是沾了夏魚的光,她才能贏得孫老夫人的寶貝,給夏魚多賞些銀錢她樂意至極。 而這次賞梅會(huì)過后, 有余食肆再次迎來一波人流熱潮, 來預(yù)定板鴨的人排長隊(duì),最久的都要等到三天后才能預(yù)定上。 夏魚這一忙起來, 更是沒有時(shí)間去新的酒樓掃洗,只得叫王伯或是洪小亮閑的時(shí)候雇些短工去打掃一番。 她眉頭緊蹙,明顯感覺到了食肆里人手不夠。 現(xiàn)在尚且人手不夠用,那新的酒樓就更不用說了。 晚上, 一家人吃完飯,圍坐在火爐邊烤花生和瓜子。 夏魚交代李華道:“李嬸,這些天你留意點(diǎn)來幫忙的人,看看誰手腳麻利, 品行不錯(cuò)的, 跟他商量商量長工的事。” 雖然之前馮老板給過她一紙名單,但難保時(shí)過境遷, 人心有變,凡事還是多留意些的好。 李華用小鏟翻炒著花生和瓜子, 抬頭不解道:“咱這短工不是挺好嗎,需要時(shí)候雇人,閑得時(shí)候不用雇人還省錢。” 王伯一下想到了剛盤下的陽香酒樓, 他問道:“阿魚, 是不是新酒樓缺人手?”