北原秀次拿著菜刀正在把食材做預(yù)處理，而夏織夏紗在互相抄作業(yè)，分工合作想快點(diǎn)完成好能早點(diǎn)去玩，而雪里吃著鉛筆冥思苦想中——這些字都認(rèn)識，但合在一起是什么意思呢？為什么會頻頻暴發(fā)一揆？是起義暴動的意思吧？當(dāng)時我也沒出生啊，這為什么要問我呢？老師是傻的嗎？

    她吃了半根鉛筆后大筆一揮答道：他們餓了，要吃飯，吃不上所以生氣了！

    她覺得這答案靠譜，人餓了肯定很生氣，所以打群架嘛！她抬頭向北原秀次問道：“秀次，我們什么時候吃飯？”

    北原秀次剖魚差點(diǎn)削掉自己三根手指，你這剛吃了六個煮芋頭又掂記上晚飯了？那六個芋頭去哪了？

    而他還沒答話，門口傳來一聲虛弱地叫聲：“秀次，救我……”

    北原秀次抬頭望去，發(fā)現(xiàn)鈴木乃希正一臉哀怨的扶門而立，臉色蒼白一副快要掛了的模樣兒。

    他奇怪問道：“你又怎么了？”這貨又來了？

    鈴木乃希慢悠悠蹭了進(jìn)來，還拎著一盒點(diǎn)心，直接坐到了廚臺前面，傷心道：“我好多天沒好好吃飯了，你也不管我……是不是我死了就順了你的心了？”

    “你也不是吃不起飯吧？”北原秀次嘆了口氣，受不了，這你死了也不關(guān)我事?。∥覟槭裁匆?？

    鈴木乃希也嘆道：“我吃不下東西，總覺得不舒服，前幾天都暈倒了，一直打營養(yǎng)針才緩過來。好心人，給我做點(diǎn)吃的吧！”

    北原秀次又嘆了口氣，陽子被人綁架了，這鈴木乃希屁也沒多放半個，出人出車幫著把人又救回來了。雖然陽子還是走了，但她出過力這事無可質(zhì)疑，而事后也沒提要求，這真是要想來吃頓飯，還真不太好冷著臉拒絕。

    他認(rèn)真問道：“鈴木同學(xué)，你確定你現(xiàn)在出入不會帶來麻煩嗎？”

    鈴木乃希趴在廚臺上很可憐地說道：“不會的，上次的事我老爸也是花了好大力氣才無聲無息壓了下去，再來一次他也受不的，最近我出出入入連跟蹤的人都沒有了，想來對方至少會老實(shí)幾個月吧！”

    “那留下吃飯吧，我這就做?！北痹愦无D(zhuǎn)身去開冰箱，而雪里好奇的湊了過來，看著那盒點(diǎn)心問道：“這是給秀次的嗎？”

    雖然鈴木乃希在裝怨婦，但雪里心很大，眼里沒這只病貓，根本不在意，只是看到點(diǎn)心了，心里很癢癢。

    鈴木乃?？戳丝此?，笑吟吟道：“不是哦，是給你jiejie的。聽說她病了，那做為她的好朋友我肯定要來看看她，等我吃飽了就上去慰問一下?！?/br>
    雪里撓了撓頭，樂呵呵道：“你人還蠻好的！”她今天放了學(xué)跑回來去看過冬美了，試過鼻息感覺了一下，判斷jiejie應(yīng)該不會一病不起，這會兒心情輕松了很多。

    但北原秀次轉(zhuǎn)過頭來把那盒點(diǎn)心拿走了，直接道：“過會兒我轉(zhuǎn)交給她吧，你身體也不好，別探病自己也被傳染了，心意到了就行?！?/br>
    慰問個鬼，是想上去借機(jī)氣死小蘿卜頭吧？

    他又對雪里說道：“雪里，快去做作業(yè)?！毖├镄宰訂渭?，少和鈴木乃希湊在一起，免得學(xué)壞了。

    雪里低著頭又回去了，而鈴木乃?？戳怂谎?，向北原秀次笑道：“雪里同學(xué)沒必要做作業(yè)吧，她這種有才能的人只需要專注于未來發(fā)展方向就好了，這種應(yīng)試教育是為培養(yǎng)苦力準(zhǔn)備的，何必因?yàn)檫@個浪費(fèi)她的時間?！?/br>
    北原秀次隨口道：“當(dāng)學(xué)生就要做作業(yè)，和別的無關(guān)?！彼炖锎鹬捠稚厦α似饋恚鰹椤耙淮麖N”，弄一頓日常晚餐只是隨手的事，很快nongnong的香味就彌漫開來，而雪里坐不住了，開始在那里扭來扭去，感嘆道：“好香??！”

    鈴木乃希也好奇的趴在廚臺上看，問道：“秀次，這是什么油？”

    “豬油?！北痹愦螒?yīng)了一聲，看了她一眼微笑問道：“你不介意吧？”

    “不介意！”鈴木乃希就是專程來吃北原秀次做的料理的，但她雖然博聞廣識，但對料理卻只是了解泛泛——她根本就沒進(jìn)過廚房——只是看著北原秀次很珍惜的從小罐子里掏著白色的油脂，想了想笑道：“這是花油還是板油？應(yīng)該是花油吧……”

    北原秀次有些驚奇的看了她一眼，沒想到她沒見過但聽聽名字竟然還能說對——讀書多果然有好處??！

    豬油屬于眾多食用油中的常用油種，普通人認(rèn)為油腥氣很重，也比較膩人，所以現(xiàn)在人吃的少了，但這東西是真的香。

    豬油當(dāng)然是用豬腩熬的，一般分兩種：一種是板油，就是從豬板上剝下來的脂肪，成塊成塊的，腥氣很重也很膩人的就是這種了；而另一種則是花油了，是纏繞在豬腸上白白的那層脂肪線，數(shù)量很少，一般一頭豬也就弄拳頭大那么一團(tuán)，一熬就更少了，算是比較難得。

    特別是在日本，喜歡吃豬下水的人少，進(jìn)口的也就少，沒處理過的豬大腸不好找，所以就更難得了，但真的美味豬油，就是豬身上這么小小的一團(tuán)。

    真的誰吃誰知道，比牛油強(qiáng)很多，北原秀次攢了好久才攢了一小罐，原本是想夾帶回家給陽子吃的，只是沒趕上，而這次剛巧小蘿卜頭病了，想讓她好好補(bǔ)一補(bǔ)才決定用了算了。

    他直接問道：“是花油沒錯，你是在哪本書上看到過？”

    鈴木乃希笑道：“是在《食材字典》上看到的，蔡瀾先生在里面說的‘煎荷包蛋也好，做炸蛋也好，如果不用花油，一定不香’，就是指的這種油吧？”

    “是這種油，而且書上說的也對！”北原秀次覺得鈴木乃希有點(diǎn)厲害，估計(jì)雜書看了一大堆。

    “我早就想嘗嘗了，好期待！哎呀，秀次，你是大廚，我是美食家，我們是不是絕配？”

    北原秀次看了她一眼沒說話，這鈴木乃希的話根本不靠譜，捉弄人的成份更多一點(diǎn)，就算她真心想交往了，八成也準(zhǔn)備了九九八十一難等著考驗(yàn)人呢！

    這家伙表面病弱，但絕非善茬，把她當(dāng)小女生那絕對是瘋了。

    他搖頭道：“鈴木同學(xué)，說過多少次了，我不喜歡這樣的玩笑，麻煩你別開了?！?/br>
    “我說的是真心話呀！”鈴木乃希表情有些惆悵，“有本事的男生人品不太好，人品好的男生又沒本事，像你這種真是挺難找的，而且做的料理這么好吃……我在你這里吃過兩次后，回去吃來吃去總覺得缺了些什么，結(jié)果吃不下飯了，差點(diǎn)死掉，都是你害的?！?/br>
    莫非是這種花油的原因？回去派廚師去買來試試……

    “你再這樣，我只好請你出去了?！北痹愦胃静恍?，這人和人相處誠信是很重要的，而鈴木乃希在他看來就是個謊話簍子。

    鈴木乃希很識時務(wù)，更很大氣，笑道：“好吧，那我不說了！你一點(diǎn)都不紳士，不過我好像更……哈哈……不說了不說了?！?/br>
    不過她還是興趣滿滿的看著北原秀次，又問道：“為什么要速凍米飯？”

    她只要別作妖，北原秀次也就拿她當(dāng)普通朋友看待，隨口應(yīng)著：“為炒飯準(zhǔn)備的，凍一下炒出來更有彈性更有嚼頭?！?/br>
    他做的就是傳說中的“炒冷飯”，這玩意很普通，但卻是最廉價的美味，妙處就在于加了花油——就像給已經(jīng)變干變冷的米粒做了精華面膜一樣，米粒粒粒分明，顆顆外表都油光閃閃，更容易發(fā)揮花油的特殊香氣。

    人類永遠(yuǎn)是拒絕不了油脂的，用最少的時間追求更高的熱量，這才是基因本能。

    當(dāng)然，用剛煮好的米飯也不是不行，但那容易炒成黏糊糊的一團(tuán)，那樣色香味就要打一個折扣了，智者不取。

    化了花油，再將芥藍(lán)粒和洋蔥粒過油翻炒，把花油那原本就不多的油腥味中和掉，然后將微微速凍后脫水的冷飯兜兜翻炒，炒到米粒開始發(fā)彈為止，最后澆上了調(diào)過味的蛋清汁便成了——簡單又美味，而蛋黃也別浪費(fèi)了，煎一下喂給雪里就行。

    又炒了兩道鮮蔬，煮了一鍋鮮蘑味噌湯，外加一小勺花油吊香，北原秀次先給冬美和春菜分了出來，送上去讓她們在房間里吃，等再下來了，發(fā)現(xiàn)雪里已經(jīng)發(fā)揮吃貨的主觀能動性，將所有的東西都運(yùn)去公共活動室了。

    鈴木乃希也端端正正跪坐到了矮桌前，有些好奇的左顧右盼：“哇，你們家吃飯方式和書上寫的一樣??！大家都離得很近，挺不錯的?！?/br>
    雪里已經(jīng)在吞口水了，但北原秀次沒下令之前她不敢吃，轉(zhuǎn)頭看了看鈴木乃希，有些同情地說道：“你好瘦啊，過會兒多吃點(diǎn)?！?/br>
    鈴木乃希笑瞇瞇道：“我這叫身材好?！?/br>
    雪里一曲臂，樂呵呵道：“看我這肌rou，我這才是身材好，鋼筋鐵骨，膘肥體壯，皮厚無比！”

    鈴木乃希望了幾眼，伸手輕輕撫摸了一下，剛想諷刺雪里幾句，但感覺觸感像是石頭一樣硬，而雪里把手臂伸直了，又成了軟綿綿很平滑的狀態(tài)，看起來真像書上所說的“雪藕一般的手臂”。

    她諷刺的話說不出口了，感覺心里都是nongnong的羨慕之意——這真是具好身體啊，強(qiáng)壯又漂亮，相當(dāng)完美，要是自己能有……

    小蘿卜頭不在，北原秀次當(dāng)仁不讓坐了主位，剛想護(hù)住電飯煲但發(fā)現(xiàn)電飯煲已經(jīng)在雪里屁股后面了，想了想再讓她吃兩天飽飯吧，等小蘿卜頭好了她就又要過半饑不飽的日子了，也沒多管——主要是不忍心管，雪里整天歡快的像智障兒童一樣，控制她飯量容易有種負(fù)罪感，壞蛋還是回頭讓小蘿卜頭來干吧！

    他向鈴木乃?？蜌獾溃骸罢写恢?，請隨意就好。”

    鈴木乃希低頭道：“打擾了！”

    北原秀次笑了笑，拿著筷子一合手后學(xué)著小蘿卜頭平時的樣子先動了筷子，示意大家可以開始吃了——他把秋太郎弄了過來，順便教他自己吃飯。

    鈴木乃希跟著雪里夏織夏紗一起輕叫了聲“我開動了”以感謝北原秀次辛苦做飯，而叫完了鈴木乃希笑瞇瞇剛抬頭，發(fā)現(xiàn)桌上有兩個空盤子……

    菜呢？