開家飯館從炸土豆開始 第85節(jié)
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起晚了之后,匆匆趕來的學生只能望著空空如也的蒸籠,和還剩下一點豆渣的豆?jié){桶—— “我不就是起晚了一點嗎?怎么就沒有了!” “小籠包每天都買不到,哎我這不爭氣的,連鬧鐘都聽不到!” “哎,算了吃碗面吧,不想去喝食堂的糖水豆?jié){?!?/br> 舒挽挽在自己的店里,一邊吃著灌湯小籠包,一邊喝著豆?jié){。 一般等八點之后,店里的人會稍微少一些,她也就趁著這個時間吃早餐。 她親手做出來的小籠包,自然是很合她自己的胃口的,包子很薄,咬下去溫熱的湯汁將整個口腔席卷,rou餡軟軟的,和包子皮一起是非常細膩和鮮美的口感。 學生們大多都是形色匆匆的,特別是早起的學生,大多眼睛都睜得迷迷糊糊的,匆匆吃了碗面就去上課了。 舒挽挽慢悠悠地嚼著小籠包,又喝下一口豆?jié){,濃郁的黃豆味瞬間掩蓋掉包子的味道,淡淡的甜味和豆沙沙混合在一起。 窗外的天藍藍的,小黃車一輛輛騎過,風輕輕卻冷冷的,她倒生出了幾分忙里偷閑的感覺。 真是明媚的一天。 * 到了最近的一天,又是佛跳墻限定日。 之前來嘗過烤鴨的老太太們,一行七個人,又穿著花裙子,提著大包小包來這邊吃佛跳墻—— 佛跳墻裝在青花瓷外表的小盅里邊,在老太太們的桌上圍了一圈。 老太太們品嘗佛跳墻的姿態(tài)也很優(yōu)雅,將盅蓋輕輕地拿下來,在盅上邊敲了敲。 低低的“踏踏”聲音在盅上邊響著,老太太們再慢慢地喝。 一眼望過去,她們臉上的神情幾乎都差不多,完全沉浸在了佛跳墻的美味里,頭發(fā)梳得整整齊齊的,腦袋卻有些搖搖晃晃的—— “哎,這味道熬得,這鮑魚海參的味道,不枉我們這大老遠跑一趟了……” “可不是嗎?我尋思著這些食材,在別的地方還不一定吃得到正宗的呢?!?/br> “哎,好吃好吃,這店看起來也沒開多久,味道可真好,比之前吃的那家‘多多家’好吃多了……” “……” 老太太們是吃得很滿意的,一個個都笑得很溫和,走之前有位老太太還特意過來和舒挽挽說了幾句—— “小姑娘啊,你這的味道真不錯,好好做,以后有旅游的機會我們還來這邊吃!” 舒挽挽也笑著回應:“好嘞,你們吃得開心就好!” 老太太們背著小包包,還朝著舒挽挽招了招手,她們的臉上掛著笑容,歲月賦予了她們深深的皺紋和黑白相間的頭發(fā),但是她們身上的精氣神卻很足。 最后老太太們朝著光離去了。 舒挽挽望著她們的背影,有些情不自禁地,被這種充沛的生命力所感染,但是不免又想到了那位環(huán)衛(wèi)工人李奶奶。 她早上營業(yè)的時候已經(jīng)十點鐘了,一般是九點半到店里,是很難遇到這位環(huán)衛(wèi)工人的,只有提早來這里的時候才會遇見她。 僅有的幾次遇見這位環(huán)衛(wèi)工人李奶奶—— 她都是彎著腰,慢慢地在小吃街上邊掃地,那手明明有些僵了,也是有些麻木地在掃著,臉上皺紋和溝壑深深陷進去,握著掃帚的手看起來有破皮和皸裂的地方。 舒挽挽碰到她的時候,都會請這位奶奶嘗嘗煎蛋湯或者是她做的面食早餐。 這一日外邊的風有些大,不一會地上就落了些葉子。 這小吃街上卻另外來了一名環(huán)衛(wèi)工人,這是個看起來四五十歲的中年男子,掃地的姿態(tài)很隨意,把葉子草草一掃,將掃帚收拾好,就來這邊吃飯了。 因為是佛跳墻開放日,所以店里的人也是做的滿滿的,吵吵嚷嚷的聲音擠做一團,幾乎找不到安靜的地方。 有個做美食視頻的博主也在這里邊拍著視頻,還有幾個做美食的小主播正在直播。 那環(huán)衛(wèi)工瘦瘦長長的,皮膚又很黝黑,進了店以后,店員迎上去:“先生您好,您有預約佛跳墻嗎?按照號數(shù)是要在外邊等待的?!?/br> 瘦長男揮揮手,滿不在意地說:“我找你們老板?!?/br> 舒挽挽從廚房里邊出來,見到這環(huán)衛(wèi)工的黃色小馬褂服裝,還有些詫異:“這邊的區(qū)域不是那位老奶奶負責的嗎?” 瘦長男的神色有些不自在,在柜臺這邊壓低了聲音說:“老板,你需不需要我?guī)湍銛[拍?就那種某音上常見的老板邀請環(huán)衛(wèi)工免費吃飯,這種贊一般都挺高的?!?/br> 他避而不答李奶奶的事情,而是商量起了擺拍的事情,要求就免費吃一頓。 舒挽挽心里邊覺得很無語,面上還是掛著微笑:“不用了,您找別家吧,我們這里不用擺拍?!?/br> 瘦長男臉色有些不好了,又和舒挽挽說了幾句,得到的還是否定的答案,便生氣地擺擺手:算了算了,我不想吃你這邊的菜了,你這樣做生意的?” 他的聲音有些高,引得附近的顧客都往這邊看了幾眼。舒挽挽微笑著,用溫和的聲音招呼著顧客:“大家慢慢吃啊,有什么不滿意的給我們說。” * 一中門口擺攤處。 舒記的店員沉默地做出一份份美食。 學生們很自覺地排著隊,在這秋風蕭瑟的日子里,站在一起反倒是能夠抵御寒冷一些。 炸雞仍然是最受歡迎的食物,站在后邊的初中生,也踮起腳看著前邊油鍋里翻騰的炸雞。 金黃的酥皮混雜著油光,閃爍著比天光更亮的光。香味迸濺在人群里,轉(zhuǎn)瞬即成為學生們夢里的幻影 “哥哥,怎么我們這里不賣灌湯小籠包呀?我看網(wǎng)上說可好吃了?!笔菔莸男∨⒛搪暷虤獾貑柕?。 店員垂著頭,帶著道歉的口吻:“老板在這邊目前沒有小籠包的計劃?!?/br> “那哥哥你給老板說一下好不好呀,我們都想吃灌湯小籠包!”女孩子的聲音更奶了,還帶上了懇求的語氣。 排隊在后邊的學生也是跟著幫腔,有新的好吃的他們自然是樂見其成的:“是啊哥哥,你看你這里蝦餃也準備著,準備小籠包也可以吧!我們真的好想吃啊!” “哥哥我不想等到考進a大才能吃小籠包呀,這要等多少年呀!” “……” 店員是個很沉默的男生,招架不住,只能說:“我向老板匯報一下吧!” 排隊的人群里爆發(fā)出一陣歡呼“好耶”。 舒挽挽聽店員說了這件事情,仔細想了想,又從招聘店員的面板里新招了一位店員,這樣兩個人一起守在一中的小吃攤前邊,并且開始售賣【灌湯小籠包】。 *舒記超話 【眼睛瞎了可以捐了】:姐妹們,在一中門口開始賣灌湯小籠包啦!兩個小哥哥,一般是每天的十一點到,有時候十點五十就到了。 下課的時間是十一點四十,這中間的時間是沒什么人的,想吃的快去呀! -“謝謝姐妹!好人一生平安!” -“嗚嗚嗚我去了,確實沒什么學生,但是隊伍還是很長,有很多跑腿小哥在里邊代買?!?/br> -“哎到最后和一群初中小朋友一起排隊,老臉一紅,為了口吃的真不容易?!?/br> -“但是小籠包好好吃!皮薄rou餡鮮,怎么在這么薄的包子里做出這么美味的餡的!” “……” 【第三種絕色】:嘿嘿/害羞//害羞/拿到小籠包啦/圖片/雖然有點壓壞了,我的跑腿小哥告訴我,是排在兩位初中小朋友前邊買到的最后一份! 本來有點愧疚,但是嘗過這個味道之后我可恥地開心了/嘿嘿/ -“哈哈哈哈干得漂亮!” -“哎在外省的孩子也好想去搶小籠包吃?。ú皇恰?/br> -“笑死了我也去排隊了,聽我后邊的小朋友說他們現(xiàn)在都想考a大?!?/br> “……” * 在那位環(huán)衛(wèi)工來過后的第二天,舒挽挽特意起了個早,在六點鐘的時候到了秋福小吃街的店里。 不出所料的,她又遇到了那位環(huán)衛(wèi)工奶奶。她這一次帶了面館的面團過來,邀請李奶奶進來吃了碗拉面。 雖然沒有牛rou,但是拉面的韌勁和濃郁的面湯已足以讓人沉醉。 舒挽挽和李奶奶面對面坐著,中間升騰起薄薄的霧來。李奶奶吃著吃著,又是連連感謝:“謝謝你啊小舒,你這樣請我吃,我也沒啥能回報的?!?/br> 李奶奶穿得有些單薄,頭上帶了個線頭并不整齊的灰帽子,神色又是開心又是拘束。 “沒事,您吃吧!我改天給您嘗嘗我們做的灌湯小籠包?!笔嫱焱煜肫鹆硪粯妒?,又問,“老奶奶,我怎么那天看到是另一個男的在這里掃地呀?” 李奶奶的神色更拘束了,摸了摸自己的帽子:”哎,是這樣的,那天有領(lǐng)導視察他就來了……這個工作的編制是他的……他另外出錢找的我來掃……“ 老人家說得斷斷續(xù)續(xù)的,但是舒挽挽還是明白了事情的經(jīng)過是怎么回事,嚼面的動作也停下來了。 李奶奶見她沒說話,也不吃面了,端端正正坐在座位上,看起來像個做錯事的小孩。 “您吃吧您吃吧,一會面坨了就不好吃了。”舒挽挽盡量使自己的語氣溫和些,“那冒昧問一下您的工資呢?” 李奶奶笑了笑:“不多不多,他拿了一半吧,我分另外一半……” 吃過拉面之后,李奶奶又去掃地了,她的身軀看起來也很瘦小,幾乎和建筑物落下的陰影融為了一體。 舒挽挽握了握拳,又找到衛(wèi)助理:“小衛(wèi)jiejie,你有辦法查到關(guān)于這個環(huán)衛(wèi)的編制的問題嗎?” 衛(wèi)逢雪點頭,很迅速地完成了這個任務。 李奶奶說的和事實是差不多的,掃地工的任務本來是落在一個四十六歲的男人身上,這邊雇傭工人是不會考慮年齡大的老人的。 之前見過的瘦長男,僅僅用了他工資的一半,就雇傭了一位老人幫他完成任務。 舒挽挽輕輕吐出一口氣,望了望外邊的天光,她想了又想:“等下周的時候,我們準備好攝像團隊,拍一下我們?nèi)ニ蜏囊曨l吧?!?/br> “這一次不送羊rou湯啦,我們給周邊的環(huán)衛(wèi)工人們,送一下佛跳墻吧?!?/br> 之前送羊rou湯的事情是完全沒有宣傳的,舒挽挽她自己吧,不太喜歡宣傳自己做了什么什么事。 等到下一次佛跳墻限定日來臨的時候,舒挽挽將準備給客人的份數(shù)減少了,留下來的準備給環(huán)衛(wèi)工們。 她自己的攝像團隊這時候擴張到了四個人,朱彥玉仍然是主負責人。 在冷冷的風里,在深深的夜里,她和店員們把佛跳墻送到了環(huán)衛(wèi)工人們手上。 她再了解了情況之后,發(fā)現(xiàn)這附近還有四位老人,和李奶奶是同樣的情況。 “叮,您關(guān)注的【舒記】發(fā)布新視頻啦~” 【舒記】每一天都會發(fā)美食視頻,都是在深夜發(fā),粉絲們對這個是又愛又恨。