蘇華榮看著蘇瓷手里的rou，心想這丫頭真是大手大腳啊。

    豬rou這東西，哪是她們鄉(xiāng)下人，說吃就能吃的啊。

    農村每家每戶都養(yǎng)生豬，自己吃的卻不多。

    生豬養(yǎng)上一年，到年底的時候按標準要交上去，按斤重拿錢。每年的賣豬錢算是家里最大的一筆收入，要供家里一整年的開銷。

    除了錢，rou站也會反點rou票給每家，但各家也舍不得全吃，會把rou票悄悄拿去給賣了。

    一年也就逢年過節(jié)吃幾回rou，窮的像葉老二家這樣的，只有過年吃一頓。

    這不年不節(jié)地吃豬rou，想都不敢想，想都不敢想啊！

    蘇華榮看著蘇瓷手里的rou，心臟“噗通噗通”跳得那叫一個厲害。

    不過這是蘇瓷自己賺的，她倒也不能說什么。

    于是她把豬rou接下來，問蘇瓷：“你想怎么吃？我給你做，你一個人偷偷吃就好。”

    這時間，連做帶吃，其他人就該到家了。

    要是炒的話，一家人一起吃，那也不夠幾筷子夾的，一人兩口怕是就沒了。

    蘇瓷想了一會，對蘇華榮說：“放著吧，明天包大rou包子吃?！?/br>
    這樣吃是最劃算的，又能吃得香，又能吃得飽，真弄成個菜吃，基本吃不到什么就沒了。

    要是吃大rou包子，那還真只能明天吃。

    一來家里眼下沒有白面，二來這白面和了還得發(fā)，得要不短的時間呢。

    聽了蘇瓷的話，蘇華榮捏一小撮大粗鹽化了水，把豬rou放進去泡著。

    晚上天氣雖然涼爽，但還是怕把豬rou擱壞了，所以得處理一下。

    讓豬rou泡著，盆上蓋著籠布，蘇華榮過來問蘇瓷：“沒有白面，吃什么大rou包子？”

    蘇瓷只輕松地笑笑，“明天我?guī)Щ貋砭陀辛??！?/br>
    蘇華榮看著蘇瓷，忽然覺得她像神話故事里的田螺姑娘。

    不知怎么就突然長了這些本事，真是要什么有什么，還一點勁不費的樣子。

    豬rou在鹽水里泡了大半個小時，又在灶房里的陰涼處呆了一晚。

    蘇華榮放得巧，沒有其他人發(fā)現(xiàn)家里有這塊豬rou，倒也沒有人惦記，只有蘇瓷自己，晚上做夢都在吃rou，翻個身就要砸吧好幾下嘴。

    這人啊，窮日子一旦過起來，最關心的也就只有吃了。

    第二天半天在學校，蘇瓷一邊聽課，還一邊惦記著她那一斤白花花的大豬rou呢！

    中午回到家吃完午飯，在別人休息的休息，出去玩的出去玩后，蘇瓷自己出去找沒人的地方逛一圈，逛完再回到家里來，手里就拎了一布袋子的白面粉。

    她把白面放到蘇華榮面前，笑著道：“大rou包子有了?！?/br>
    蘇華榮心服口都了，直接拿了圍裙圍上，鏗鏘道：“大rou包子！這就給你做！”

    然拿了盆正準備和面的時候，發(fā)現(xiàn)了一個事情。

    因為家里最后剩的白面之前吃完了，當時想著也不會再做了，蘇華榮就沒有留面引子，所以家里現(xiàn)在是沒有面引子的。

    這又少不得麻煩。

    蘇華榮摘下圍裙，看著蘇瓷道：“我給你借去?！?/br>
    這一借跑完了前后三個莊子。

    不止把面引子借來了，還借來了蒸饅頭用的大蒸籠。

    東西備齊，蘇華榮再次系上圍裙，開始下手和面。

    因為是打算包包子，面和得不太硬，要吃起來有蓬松感才好。

    面和好放起來，葉安國和葉老二午休結束，也沒發(fā)現(xiàn)端倪，起來洗把臉便上工去了。

    葉安家也跟著幾個jiejie出去瘋玩，家里便只剩下蘇華榮和蘇瓷。

    等著發(fā)面的過程中，蘇華榮帶蘇瓷去自留地里薅了幾棵小白菜和幾棵大蔥。

    回到家把大蔥小白菜都洗干凈，便就開始著手做餃子餡兒。

    蘇華榮和蘇瓷商量好了，包十一個豬rou大蔥餡兒的，再包十個豬油渣小白菜餡兒的。

    既然準備吃這頓好的，也就不再摳摳搜搜的連棵小白菜也舍不得吃了。

    洗好豬rou，蘇華榮把豬rou分兩半。

    一半直接加醬油剁成碎，拌上剁碎的大蔥，再加油鹽味精胡椒。

    這剛一拌好，香味就直沖著鼻子撲面過來了。

    剩下的一半豬rou肥些，蘇華榮給切成片，讓蘇瓷燒火，自己在鍋上把勺，把豬rou里的油全部鹵出來，撈了豬油渣上來。

    她說：“油渣用來包包子，這豬油，我給你蒸一些豬油饅頭，你平時自己吃?！?/br>
    蘇瓷應聲站起來，洗手捏了個油渣放嘴里。

    油渣酥脆噴香，味道竟也出奇的不錯。

    蘇華榮不饞這一嘴。

    她直接把鹵好的油渣剁碎，和同樣剁碎了的小白菜拌一起，依然把油鹽佐料給加齊。

    這佐料還是蘇瓷之前買的那些。

    她不吃的話，平時蘇華榮也不用，倒不是不想用，而是不大用得上。

    這忙里忙外的，小半天很快就過去了。

    等包子餡兒全部備好，放在一邊的白面也都發(fā)好了。

    蘇華榮這又放好面板開始揉面團。

    蘇瓷在她旁邊幫她，大面團分小面團，揉好后稍微搟兩下，托在手里開始包餡兒進去。

    蘇華榮在這邊包包子，蘇瓷又去給鍋里舀上水。

    蒸籠放起來了，水燒開了，蘇華榮也把包子給包好了。

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