但是顧冠宇不愛人像，因此也就驚艷了一下，沒放在心上。他反而更在意的是，這個年輕人穿著很不錯，人看著也靠譜，讓緊張的顧冠宇一下子放松下來，再看到那關(guān)家小廚的木牌子，知道這里是個正經(jīng)地方，顧冠宇全身難受，立刻點頭，說：那就麻煩老板了。

    關(guān)家爸媽做農(nóng)家樂，為了招待朋友，也有幾間空房，裝修的也不錯，杜長秋把人帶到一樓的客房，收拾出來了之前家里的被褥，自己就出去看電影去了。

    等顧冠宇洗干凈，神清氣爽地出來，看到全村老少都聚精會神地看著大屏幕，跟著一個個前仰后合地大笑。

    山村之中，夏日還比較燥熱，打著蒲扇的老人抱著小孩兒，面前巨大的投影屏閃爍著光彩，村子里沒有路燈，這投影屏就是最大的光源

    顧冠宇頓時心中狂跳，他猛地回房，拿出了自己的相機。

    走入黑暗之中，顧冠宇調(diào)整鏡頭，咔嚓一聲，黑夜之中的深山，大熒幕面前，老人孩子們坐著的背影，被熒幕的光源照亮。

    因為熒幕的光太亮，于是播放的電影過曝，只剩下這朦朧的剪影。

    一切都太美了，顧冠宇的手指都在發(fā)抖。

    他得到了他最想要的主打作品《希望》。

    ？你餓了嗎？顧冠宇在黑暗之中，拍了很久，他甚至破例拍了人，那些孩子們目眩神迷的眼神，老人充滿溝壑的臉龐被電影幕布的光照亮顧冠宇覺得自己整個人都要升華了，直到電影散場，大家?guī)兔Π褨|西收拾好，杜長秋意猶未盡打算睡覺呢，就突然看到這個人抱著個相機，一臉失魂落魄，杜長秋想了一下，心虛地想到，剛才小姑娘好像是說他想吃飯來著。

    咳咳，你坐一下，我給你弄點吃的。為了看電影居然把客人搞忘記了，杜長秋第一次覺得，在現(xiàn)代也不好，現(xiàn)代的好玩的太多了，人太容易耽于享樂了。他有點尷尬，咳嗽一下，讓客人坐下，自己轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。

    廚房都是按開店的大火弄的，不但有柴火灶還有現(xiàn)代化的燃?xì)庠?，大晚上的，杜長秋自己不想吃東西，也懶得弄復(fù)雜的，他看了下，鍋里還有點剩飯，他養(yǎng)的那一窩雞也就不到三十只，每天雞蛋倒是夠。

    手上有在大業(yè)的時候，自己釀的醬油，還有用青花椒去腥過的、自己煉出來的豬油，杜長秋已經(jīng)在打呵欠，困了。他就干脆起鍋燒熱，放一點豬油，下土雞蛋，然后把松散好的剩飯倒入鍋里，隨手顛起來，顛到雞蛋和飯粒均勻裹上，不放任何調(diào)料，只放半勺自釀的醬油，最后放一點用幾種蔥燒出來的明油，直接出鍋。

    本來還激動地看照片的顧冠宇，突然聞到了一股濃郁的香氣，他原本毫無反應(yīng)的肚子突然瞬間餓的絞痛起來，胃仿佛在抗議被餓了太久，已經(jīng)要暴走了！

    杜長秋打著呵欠，想著就一盤蛋炒飯看著太敷衍了，于是又開了壇子，給夾了五條做好的小白菜酸菜，就這么端了出去。

    你吃了我明天起床收拾。杜長秋在村里生活做戲十分穩(wěn)定，到點就困得睜不開眼睛，對顧冠宇說完，他打著呵欠就上樓睡覺了。

    他不知道，他這經(jīng)過潘老訓(xùn)練了一輩子的廚藝，加上村里的好食材，那一口蛋炒飯下去，顧冠宇覺得整個味蕾都爆炸了！

    他覺得他好像吃到了電影里的黯然銷魂飯，天哪，世界上怎么會有這么好吃的炒飯，入口香氣濃郁，軟硬適中，拒絕之中蛋香、蔥香和一點柔和的醬香結(jié)合好吃的顧冠宇差點當(dāng)場落淚。

    他以前吃的是什么鬼？！

    不知道是什么飼料，但是絕對不是人類應(yīng)該吃的蛋炒飯！

    再等到夾一根酸菜，那小白菜入口酸香，咀嚼一下，酸香的汁水在口腔炸開，瞬間胃口一振！不但口感脆嫩，酸香之后居然還有一絲新鮮的甜味充盈口腔，這明明是腌制物，卻能吃出極致的新鮮來，簡直絕了！

    顧冠宇不是專業(yè)的美食家，但是以他的地位和收入，什么好東西沒吃過？

    但是他敢肯定，就這小白菜酸菜，他絕對在任何大酒店都沒吃到過如此好吃的小酸菜！

    好餓狼吞虎咽地瘋狂吃完蛋炒飯和小酸菜，顧冠宇半輩子自詡無口腹之欲，一心只追求藝術(shù)，沒想到在這個閉塞的小山村里，居然越吃越饞，吃不夠了！

    這老板，到底是何方神圣？！

    作者有話要說：　　感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使：jojo 10瓶；小栗、徐行 1瓶；

    謝謝正版訂閱的小天使，我會繼續(xù)努力的！筆芯ヽ(*?з｀*)?

    第120章 農(nóng)家樂4

    杜長秋的臥室在二樓, 第二天早上他洗漱完畢，提著菜籃子就打算去地里摘點新鮮菜，結(jié)果一下樓，突然就看到一樓客房的門開了。

    一張胡子拉碴、充滿怨念的臉出現(xiàn)在門后, 給杜長秋嚇了一跳！

    啊, 你是昨天那個客人！杜長秋嚇了一下，才想起來昨天晚上有個客人, 看打扮是城里來的背包客, 還帶著一看就很貴的相機, 看起來應(yīng)該是爬山的。

    往年小巖村也不是沒有夏天來爬山的驢友，只是很少見，杜長秋想起來, 以為這人是打算下山, 就和善地問：是不是想退房？房費一晚上就收一百吧，蛋炒飯就十五吧。你別嫌棄貴, 我這用的都是好東西

    杜長秋怕這人覺得村里人宰客, 說他一碗蛋炒飯要的跟城里一個價。他東西放的扎實, 光昨天那點飯放了三個土雞蛋, 這雞蛋如今帶到縣里去賣, 也是一塊五或者兩塊錢一個，他還真沒多要錢。

    我不退房！眼看著這年輕的小店主居然問他要不要走，顧冠宇急了, 連聲說, 我就是昨晚上沒吃飽, 想問下今天啥時候有早飯吃。

    哦杜長秋這才明白，他揚了揚手里的籃子，說, 我去摘點菜，半個小時之后就回來開飯。屋里有餅干，你可以先吃點。

    杜長秋指了指客廳那玻璃罐里的餅干，對他說。

    那些餅干是杜長秋去鎮(zhèn)里辦網(wǎng)線的時候，特地買來哄村里小孩子的。這幫小孩子基本都是留守兒童，平常家里都是老人管著，有些淘氣的很，并不是很好管教，杜長秋往日照應(yīng)他們，若是聽話了就會給點獎勵，這么恩威并施，才算是治住了這幫小家伙。

    顧冠宇一看那些熟悉的包裝，就一點食欲都沒有，杜長秋買的這些東西還算是好品牌，但是顧冠宇自己帶的進(jìn)口巧克力都有，他要是能吃得下這些東西，他昨晚早就吃了，怎么也不可能餓到第二天早上。

    我等你回來吃早飯吧。因此他壓根不接杜長秋讓他墊肚子的話，只幽怨地看著杜長秋，說，你早點回來。

    杜長秋覺得他怪怪的，但是也沒多想，就出門摘菜了。

    他種的菜品種不多，都是自己喜歡吃的。先是習(xí)慣性地清理了一下地里的黑氣，然后才摘了菜。

    杜長秋早上打算自己做點蓋面吃，于是摘了幾個紅透的西紅柿，加上一點新鮮的青椒，再拔了點小蔥，就快活地回家了。

    到家把院子的大門打開，然后把院子里關(guān)雞的屋子門打開。這些雞一般一天只晚上喂一頓，白天一開門，餓了一晚上的雞就飛快熟門熟路地出門，在門口的草坪里開始翻找蚯蚓之類的食物。

    杜長秋進(jìn)去摸了十七個蛋出來，這鄉(xiāng)下走地雞不一定每天都下蛋，因此快三十只雞，一天蛋也就一二十個，少的時候七八個都有可能。

    他進(jìn)了屋，顧冠宇聽到他進(jìn)門的動靜，早嗷嗷待哺地搬著凳子，坐大門口等著了。

    杜長秋和他打個招呼，回屋子洗菜，很快就響起了開火的聲音，顧冠宇終于再次聞到了令人抓耳撓腮的香氣。

    他以為昨天那碗蛋炒飯就是人間美味了，但是沒想到的是，今兒早上這一碗西紅柿雞蛋蓋面，把顧冠宇吃的差點舔盤子！

    顧冠宇敢發(fā)誓，他這輩子都沒吃過這么酸鮮的西紅柿味，他曾經(jīng)去歐洲的小鄉(xiāng)村，那里所有人都熱愛吃西紅柿，無論是抹面包還是蓋意大利面，甚至焗土豆，都要放西紅柿。

    為了增加西紅柿的酸香，甚至還會放濃縮西紅柿醬來增加酸香味！

    可是，顧冠宇都可以說，那些味道都抵不上眼前這一小碗簡單的西紅柿雞蛋面！

    這西紅柿的味道十分鮮，帶著濃郁的西紅柿味道，但是與罐頭不夠新鮮不同，這西紅柿酸香之余，帶著獨屬于新鮮蔬果特有的清香，一口吃下去，只覺得整個人的暑氣都消散了，瞬間胃口大開！

    好好吃顧冠宇吃完，把湯都喝的一滴不剩，滿足地摸摸肚子，就看到這店主非常震驚的眼神。

    而店主的碗里，還剩下一半的面。

    顯然，他風(fēng)卷殘云的速度太快，把人嚇到了，顧冠宇老臉一紅，又看看這店主小哥的碗，忍不住問：你不吃了嗎？

    杜長秋看他眼神，明晃晃地寫著你不吃我可以幫你吃了，咳嗽一下，說：我怕燙，吃得慢。

    哦顧冠宇非常意猶未盡，發(fā)出了遺憾的聲音。

    就這樣，在杜長秋迷惑的眼神之中，顧冠宇住了三天，依然沒有要走的意思。每天三頓飯，杜長秋吃啥他也跟著吃啥，吃的那叫一個香。

    杜長秋這本來就只打算做飯館，偶爾接待一下人還行，住的久了，他也懶得招呼，忍不住就問：顧先生，你還打算住多久??？

    最多再有一天，就得回去了。顧冠宇這幾天也在被催呢，這都八月中旬了，還有十來天他的個人攝影展就要開始了，他得回去開始最后的布展和檢查。

    可是顧冠宇這幾天在小巖村里，每天跟著這個年輕的老板吃飯，天天吃的肚子滾圓，而且感覺之前有些脾胃失調(diào)以及便秘問題，似乎都在這里得到了很大的緩解。對此顧冠宇覺得是因為在鄉(xiāng)村吃農(nóng)家菜，作息又穩(wěn)定的關(guān)系，讓身體變好了。

    總之說來說去，就一個結(jié)論，真的不想走。

    然而走是一定要走的，住了幾天，一日三餐家住宿，走的時候顧冠宇給了八百塊錢，硬是把杜長秋腌著打算自己吃的小酸菜都帶走了一玻璃瓶子。

    杜長秋看他那樣子，跟怕自己搶一樣，忍不住就想到繁星，繁星吃東西的時候也是這樣，每次都十分護(hù)食，也不知道這家伙現(xiàn)在沒有記憶，到底又去哪里了。

    當(dāng)然，此時是得不到答案的，杜長秋想著，與其在這里想來想去，不如好好經(jīng)營一下自己的賬號，等到稍微有些影響力了，也比較好找繁星。

    這時候，名字叫秋天的這個賬號，已經(jīng)有了自己的固定粉絲，但是也到了讓粉絲們開始疲軟的狀態(tài)，只是直播下地種田摘菜，很快讓收看的粉絲有了疲態(tài)。

    杜長秋想著，菜地里的菜的家常做法都做的差不多了，他也該炫一下技術(shù)了。因此杜長秋想了想，干脆錄了一期難得出門的視頻，他去找了山里承包了幾座山茶園的那茶園主人，然后給了錢，自己摘了許多新鮮茶葉來。

    第一期就是自己在家如何烘焙茶葉。

    此時的茶葉是秋茶，也就是古時候俗稱的白露茶，大早上在霜露剛起來之前就摘下，快秋天因為雨水少，茶葉干香，茶香濃郁，苦味較淡，所以與明前茶一樣，很多人也獨獨鐘情于秋茶。

    杜長秋此刻摘秋茶不是為了別的，是因為秋茶干香濃郁，除了泡茶別有風(fēng)味，與濕潤的春茶相比，秋茶做菜香氣馥郁，比起春茶來，其實更加適合。

    春茶炒蝦仁等鮮物，非常合適，新鮮摘下來，炒制后可以當(dāng)做青菜一樣直接吃。香氣清淡適宜，不會掩蓋鮮物本身的味道。

    但是秋茶的味道濃郁，就不適合用來炒制，做新鮮的菜來吃，反而更適合做強調(diào)茶香氣的果子與配茶的茶點。

    因此杜長秋摘了茶，第一期放出的是炒茶的部分。這讓粉絲們果然精神一震，都紛紛覺得博主還有這一手，很是驚喜。

    而第二期，杜長秋則是用鮮茶和炒制后的茶葉分別研磨，成漿與細(xì)粉狀，分別對大家展示了茶宴的組成。

    茶宴這個東西，是大業(yè)一種非常雅趣的宴席，在文人之中十分流行。

    茶宴分為冷盤、正餐、餐后點心與茶飲四個部分，冷盤通常是新鮮茶葉研磨成汁后，調(diào)制成的一種醬，可以用來拌新鮮的菜，杜長秋選擇的是磨成糊糊的芋泥、葛根涼粉塊這兩道菜作為前菜，在夏末初秋的時候，這種前菜比較清爽開胃，符合時令。

    正餐則是選擇用炒制好的熟茶腌制雞rou，用老式的瓦罐焗烤，烤到雞皮香酥、雞rou鮮嫩，一打開就茶香滿屋，咬下去雞rou外脆里嫩，咸香之中帶著清爽的茶香，就將將好。

    餐后點心，杜長秋選擇的是磨成粉的熟茶烤成的綠茶餅，加上一盤茶凍上澆蜂蜜，最后的茶飲，則是選擇的鮮茶研磨之后加蜂蜜水加冰塊。

    這是最簡單的小茶宴，只足夠主客二人食用，大茶宴隨著招待人數(shù)。這些點心前菜都要隨之增加種類。

    因為只有我一個人，所以這次的茶宴，就只能我一個人吃了。視頻最后，面前用古拙的小碟子擺的漂亮的茶宴，不露臉的博主這么說著，這個叫小茶宴的視頻，就戛然而止。

    可惡，這是我第一次沒注意主播穿什么衣服！

    太有意境了，這種用茶做全席的感覺，又雅致又漂亮又好吃，博主你把地址私聊給我，這樣你就不用吃撐了?。ü奉^）

    因為想加快進(jìn)度，弄點知名度出來，然后早點去找繁星。

    所以這回杜長秋十分認(rèn)真，視頻還是非常有看頭的，他的很多手法都十分專業(yè)，哪怕是外行人都看得出來。加上拍攝十分還原，大家都能看到，那茶香雞rou切開，咔嚓的破碎聲和rou汁流出來的鏡頭，看的人口水嘩啦，那用鮮茶葉研磨調(diào)味之后的醬汁攪拌的蔬菜泥，看著就知道入口多么清爽，夏天吃一定又符合脾胃、又刺激食欲。

    還有用蜂蜜澆上去的茶凍，更是讓熱愛奶茶的女孩子們瘋狂！

    這茶凍是微微青綠色，柔軟清爽，澆了蜂蜜之后，都可以想象得出這茶葉的苦澀裹著甜蜜的蜂蜜，入口一定是微苦之后，滿口茶香和香甜！

    博主打算開店嗎？

     1，感覺這茶凍不是一般人做的出來的，一人血書求博主開鏈接賣。

    有店子嗎？求地址。

    杜長秋的賬號，現(xiàn)在大小也是個有粉絲的小博主了，這突破性的一期放上來，立刻就熱鬧了起來。

    而也是運氣，最近正好在推國風(fēng)。這一期看著十分古韻的茶宴，第一次登上了首頁的推薦。

    無數(shù)人順著推薦點進(jìn)來，然后就被這一套茶宴給震了一下。

    臥槽，這個博主有點東西。做茶點的很多手法好像是宋時的點茶，可是細(xì)節(jié)又有不同，難道是專門研究唐宋茶文化的大佬？