“黑水？”陳氏有些疑惑的朝李漁燕看去，“燕燕這是怎么回事??？”

    “額……”李漁燕有些尷尬的笑了下，“那什么，我就是把剛才你給我的淀粉加了些水，然后……”

    “然后又什么？”陳氏追問道。

    李漁燕低下腦袋，“那個，然后我又加了點八爪魚的墨水。”

    “什么？”陳氏震驚的睜大了眼睛。

    李漁燕趕緊抬頭解釋道，“我就是看那生蠔水白乎乎的不太好看，所以就想給它加點顏色，然后那只八爪魚又剛好從盆里爬出來……”

    而這個時候，李清宇也總算是明白了那碗水的顏色，為什么會是黑色的了，“我就說這水為什么會是黑色的，原來是怎么一回事啊?！?/br>
    陳氏更是被李漁燕的saocao作給驚呆了，她看了眼碗里的黑色料汁，又看了眼李漁燕，一時間真不知道該說些什么。

    剛才還覺得自己簡直就是個小天才的李漁燕，在陳氏跟李恒遠幾個那不敢置信的表情下，也有些訕訕的。

    不過，就算是這樣，李漁燕還是堅持的道，“不過，娘，你們不覺得這醬汁就該是黑色的才好看嗎？要是白白的話，就不好看了?！?/br>
    “你怎么知道白白的不好看?！标愂峡粗⊙绢^道，“說不定白色的更好看呢。”

    “才不會呢?！崩顫O燕堅信，只有黑色的蠔油才是蠔油，其他顏色的蠔油都是假冒偽劣產(chǎn)品！

    陳氏看著小丫頭臉上的表情，有些無奈的搖了搖頭。

    接著，陳氏就在心里盤算著，等把綠豆粉絲給做好之后，要在做一回生蠔汁，畢竟，加了八爪魚墨汁什么的料汁，還是有點讓她沒法接受的。

    不知道陳氏的想法的李漁燕，在看到陳氏把蠔油好好的收起來后，還特別高興的道，“爹娘，你們說有了這個料汁，我們的生蠔是不是就能賣出去了？”

    聽到這話，原本沒往這邊想的李恒遠跟陳氏，立馬就楞住了。

    反倒是李清宇，一下子就反應了過來，“對啊，這個蠔汁味道怎么好，而且用它蘸著東西也都特別好吃，那它肯定能賣上價了吧？”

    李恒遠朝著被陳氏放在柜子里的蠔油看了眼，一想到剛才他嘗過的味道，李恒遠不由的就心動了起來，“可以試試?！?/br>
    聽到這話，陳氏立馬支持的道，“那一會兒等我們把這個粉絲做好之后，就再做一鍋的蠔汁拿去城里試試?！?/br>
    “嗯”

    接著，在陳氏在廚房里用漏勺嘗試著做粉絲的時候，李恒遠便在院子里咔嚓咔嚓的開起了生蠔。

    粉絲的做法比較簡單，只用把調(diào)好的粉水，倒入漏勺當中，在讓它流入煮開的鍋里煮熟定型，再用筷子撈出粉絲，放入清水里過上一邊，綠豆粉絲就算是完成了。

    陳氏看著撈出來的粉絲，不由的滾了滾喉嚨，“這粉絲……”

    剛撈出來粉絲還掛著清水，看上去就想剛剛出水的芙蓉一樣，顯得那么的

    晶瑩剔透，一出即破。

    可是就是這樣的粉絲，卻在陳氏用筷子把它夾起來的時候，又那么的彈性十足，順滑細膩。

    光是看著這粉絲的模樣，陳氏不用嘗，就知道用它做出來美食滋味到底能有多美。

    陳氏咽了咽有些迫不及待的口水，朝著邊上李漁燕問道，“閨女，一會兒娘給你做粉絲吃好不？”

    “好！”早就發(fā)饞的李漁燕，當即大聲的響應道。

    就這樣，這些剛剛被陳氏做好的粉絲，還沒能見到第二天的太陽，就被陳氏全給做了。

    在陳氏拌著粉絲的同時，李漁燕還朝著陳氏建議道，“娘，把我跟哥哥剛才做的蠔汁拿出來放上一點。”

    “放蠔汁？”

    陳氏雖然也覺得蠔汁味道鮮美，但是一想到這里面還有八爪魚的墨汁，陳氏立馬就有些遲疑了起來。

    “對啊?！崩顫O燕忙不迭的道，“放點蠔汁，再加上生蠔rou、蒜末、木瓜絲、對了，還可以再加點蘿卜絲，這樣拌起來的味道一定可好吃了?！?/br>
    李清宇在聽到李漁燕的建議后，立馬雙眼發(fā)亮的道，“我這就去菜園子里挖點蒜跟蘿卜去?！?/br>
    話還沒說完，李清宇就迫不及待的朝著后院的菜園子跑了過去。

    不一會兒，行動力十足的李清宇，就拿著一小把蒜、跟一個手臂粗細的白蘿卜跑了回來。

    在這個情況下，已經(jīng)騎虎難下的陳氏，還能這么做呢？

    只好在一雙兒女殷勤的期待下，把這些材料都給用了上去。

    還別說，這加入了這些材料之后的涼拌粉絲，光是看著就覺得好吃。

    這不，原本對蠔油的材料，有些小疙瘩的陳氏，在看到拌好的粉絲之后，也顧不上多想，就夾了一筷子試吃了起來。

    這一吃，陳氏差點沒迷失在粉絲那涼爽、細滑、有彈性十足的口感當中，再加上這粉絲中還加入了蘿卜絲、木瓜絲跟生蠔rou，那吃起來更是口感豐富的不行。

    陳氏一個沒忍住，又多吃了幾口。

    最后，還是在李清宇沒忍不住的叫換下，陳氏才勉強停下了筷子來。

    她看著直勾勾朝自己看來的李漁燕跟李清宇，忍不住有些尷尬的笑了下，接著，

    她連忙轉(zhuǎn)移話題道，“燕燕清宇，你們?nèi)グ涯愕衼?，我們該吃飯了?！?/br>
    “我這就去叫?！崩顫O燕說著，就朝院子里跑去，“爹，粉絲好了”

    “來了來了。”已經(jīng)開生蠔上癮的李恒遠，在美食的誘惑下，立馬放下了手上的錐子。

    只見他快速的清洗了下雙手，就迫不及待的跟著李漁燕一塊來到了廚房里。

    廚房內(nèi)，陳氏已經(jīng)把鍋里拌好的粉絲，分到了盤子里，在見李恒遠進來后，她忙不迭的給他遞了雙筷子，“快嘗嘗。”

    “誒”李恒遠應了聲，就把放在矮幾上的盤子給端了起來，但看到盤子里那色彩豐富還加了生蠔rou的粉絲時，李恒遠先是一愣，接著毫不猶豫的夾了滿滿的一筷子，朝著嘴里塞了進去。

    這一吃，李恒遠的頭就沒能從盤子上抬起來。

    看到這一幕，李清宇跟李漁燕也都紛紛拿起了筷子。

    清脆的木瓜絲、微辣回甜的蘿卜絲、還有那蒜蓉的香味跟那勁道的生蠔rou，更重要的還有那細滑的粉絲，這一切加到一塊都顯得那么的恰到好吃，令人回味無窮。

    就這樣，滿滿一大鍋的涼拌粉絲，就這樣沒一會兒就全進了李家人的肚子當中。

    李恒遠滿足摸著肚皮，“好吃，這粉絲真是太好吃了?！?/br>
    “是啊?！标愂险f著，還朝矮幾上的羊皮卷看了眼道，“要不是親手把這些食物給做出來了，誰能信這綠豆居然能做出這么美味的吃食啊?！?/br>
    聽到這話，李清宇立馬期待的朝陳氏看去，“所以，娘，以后我們不喝綠豆湯了，直接都做粉絲跟涼皮行不？”

    陳氏看著李清宇那一臉期待的模樣，忍不住笑了起來，“你啊，就這么不喜歡綠豆湯的味道??？”

    李清宇一想起綠豆湯那股泛著青草味的湯水，就忍不住皺起了眉頭，“不喜歡，所以我們以后還是不要浪費綠豆了，都用來做粉絲跟涼皮吧，這兩樣我都喜歡吃?！?/br>
    李恒遠簡直被兒子給逗樂了，“好小子，你倒是挺會吃的啊。”

    李清宇得意，“那是?！?/br>
    看到李清宇那揚起的小臉，李漁燕跟陳氏一個沒忍住都樂出了聲來……

    第85章 、第 85 章

    在一片歡笑下, 李家人又開始了新一輪的忙碌。

    陳氏把鍋洗干凈之后，就開始跟著李恒遠一塊，把竹筐里的生蠔都給開了出來。

    在這個過程當中, 李漁燕跟李恒遠也沒有閑著, 只見他們拿著剛才用來過濾蠔汁的細麻布, 把陳氏跟李恒遠倒在盆里的蠔汁都給過濾了出來。

    在把那些過濾完蠔汁的生蠔, 一一拿到石缸邊上清洗。

    在清洗的過程當中，李漁燕又瞅到了剛才被她擠干了的墨水的那只八爪魚, 只見這只八爪魚像是被掏空了身體一般, 整只八爪魚都癱軟在盆底部，原本還活靈活現(xiàn), 都能夠越獄的觸須, 更是軟綿綿的一點原先的力度都沒了。

    李漁燕蹲在盆邊上, 看著這只被擠干了的墨汁，忍不住伸手戳了戳它。

    這一戳，原本還不帶動彈的八爪魚, 刷的一下直接就從盆底躥到了另外一頭，要不是李漁燕還認得這家伙的腦袋, 比其他的八爪魚要大上一圈，她還真以為這只八爪魚跟剛才那只不是一個來著。

    李清宇看著李漁燕的舉動，不由的朝她問道, “meimei, 你還要把八爪魚的墨汁給擠出來嗎？”

    李漁燕連忙點了點頭，“當然, 不是黑色蠔汁是沒有靈魂的?！?/br>
    “可別。”陳氏趕緊回頭朝著李漁燕道，“白色的蠔汁也挺好的，你可別在折騰了。”

    “才不是呢?！崩顫O燕趕緊道, “蠔汁是白色的看上去肯定沒有黑色的好吃。”

    “誰說的。”陳氏才不信呢。

    “我說的！”李漁燕應得還挺大聲。

    “你說的也沒用，不加就是不加?！标愂峡刹幌朐俪约恿四南栔?，再說了，她可不覺得只是上點顏色，就能讓蠔汁變得更加好吃了。

    這不，在陳氏的強烈要求下，李漁燕最終放過了那剩下來的幾只八爪魚。

    而在這個時候，李恒遠也把家里剩下來的生蠔全都給開好了，“好了?！?/br>
    “那我們趕緊來做吧?！标愂峡戳搜厶焐溃安蝗辉谶^一會兒天就晚了。”

    “嗯”李恒遠應了聲，就按照剛才李漁燕他們做

    的一般，把剩下來那些沒有過濾好的生蠔汁給擠出來，再把生蠔rou都給清洗干凈。

    這回洗干凈的生蠔rou，可不跟李漁燕他們剛才做蠔油似的小大小鬧，而是直接裝了滿滿的一石鍋。

    為了能快點把蠔油給熬出來，陳氏直接把生蠔rou分了兩個鍋。

    在灶臺后生火的李恒遠，看著灶臺里的兩口石鍋，有些擔心的朝李漁燕問道，“閨女，你確定這鍋里不用加水嗎？”

    “不用，這些生蠔rou一會兒自己會被煮出水來的。”李漁燕站在樹樁上道，“而且，我們這里還有擠出來的生蠔汁呢，一會兒直接加這個就行?！?/br>
    就這樣，灶臺的火又被點燃了起來，石鍋內(nèi)的生蠔rou更是在火的熱度下，漸漸的被熬出了湯汁。

    原本肥嘟嘟鼓囊囊的生蠔rou，漸漸的瘦弱下來，直到白白嫩嫩的小肚子也都癟了下去后，站在樹樁上的總指揮的李漁燕同志，就讓陳氏把剛才過濾出來的生蠔汁，往鍋里倒下去。

    接著就是慢火，直到生蠔rou內(nèi)的蠔汁都被熬出來，就可以進行下一步了。

    時間一點一點過去，鍋里的生蠔rou也煮的差不多了，陳氏拿出笊籬把鍋內(nèi)的生蠔rou全都撈了出來。

    并且，在把生蠔rou撈出來之后，還用麻布包起來，把生蠔rou里殘留的湯汁也都擠到了鍋里，讓里面的湯汁繼續(xù)慢火熬煮著。

    剩下來的就是加鹽調(diào)味，跟淀粉水勾芡。

    陳氏把兩個鍋里的蠔汁都撒了些鹽之后，就去院子里把剛才還沒有用完的淀粉取了些來，混成了淀粉水。

    李漁燕在看到那碗白白的淀粉水后，朝著陳氏試探的要求道，“娘，你看著淀粉水白白的，看上去一點食欲也沒有，要不，我們再往這里面加點墨汁唄？”

    “不行！”陳氏一口就給回絕了，“好好的生蠔汁，加什么墨汁啊?！?/br>
    說著，陳氏就把調(diào)好的淀粉水，加入了鍋里，但鍋內(nèi)的蠔油，在淀粉水的混合下，漸漸的變得粘稠起來的時候，陳氏不禁的抿起了眉頭。

    正好這個時候，李恒遠也從灶臺后好奇的探出頭來，但看到鍋里的蠔油時，李恒遠有些納悶的道，