掙7億和第二春[重生] 第57節(jié)
還愁什么中考高考! 茵茵滿臉???,語文考試一點都不難啊? 作者有話要說: 感謝在2021-06-3010:14:56~2021-07-0112:47:51期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:whj197174瓶;瀾瀾30瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第63章 整個6月,公司陸陸續(xù)續(xù)接到10多起投訴、差評,客服好聲好氣地道歉、賠償、重新發(fā)貨。 有兩個顧客在微博抱怨,還曬了照片,糕點確實是壞的。杜瑩瑩發(fā)現(xiàn)了,立刻私信對方,先道歉,送兩盒糕點,又承諾500元會員卡(代金券),委婉地請對方“包容一下?!?/br> 重金之下,顧客刪了微博,沒再吭聲。 昌盛祥和橋口口頭招呼一聲,沒什么表示,她和兩位老板認真談一次,請他們務必把好關(guān)。 這樣一來,翠西湖就格外可貴了。 6月底,杜瑩瑩拉上祝杰,請丁樂鴻吃飯。后者欣然赴約,席間侃侃而談,自吹自擂,酒飽飯足開著寶馬7,載兩人兜風。“杜總還沒去過我的辦公室吧?” 杜瑩瑩才知道,丁老板在市里有辦公地點,郊區(qū)另一處規(guī)模更大的工廠也是翠西湖麾下的。 “杜總啊,我給你說,我08年就折騰改制,只差一點點,今年希望就很大了?!彼f的是上市的事,“半個杭州的小學中學都上我的產(chǎn)品,還有華聯(lián),都有我的....” 杜瑩瑩聽了一會兒,“丁總,您這三年的營收和利潤是多少?” 丁樂鴻報出數(shù)字,“利潤大幾千萬,每年都在上升?!?/br> 杜瑩瑩微笑。 “嫌少是不是?”丁樂鴻一眼看出來,“還在成長期嘛,我上下游都很穩(wěn)定,合作十幾年了,賬上現(xiàn)金流很好,我請來的財務負責人都在夸獎?!?/br> 她想了想,“丁總,我多問一句,您公司股權(quán)結(jié)構(gòu)是怎么樣的?” 丁樂鴻簡單地答,“我是大股東,99年的時候引進一家投資,拿走一些股份;04年的時候引進生產(chǎn)線,又引進一些投資。我手下人也有一點點股份,不能讓人家白辛苦嘛?!?/br> 典型的民營企業(yè)。 “那,您考慮過電商渠道嗎?”她試探,“開個淘寶店京東店?” 丁樂鴻腦袋搖得像撥浪鼓,“想是想過,懶得做:年糕元宵薄荷糕條頭糕這東西,當天口感最好,網(wǎng)上能賣的只有綠豆糕桂花糕綠茶餅,保質(zhì)期短,一點點點利潤,單獨弄個電商部太麻煩,只有你們小年輕感興趣。” 她不說話了,丁樂鴻催了又催,才慢條斯理地說,“丁總,我是覺得,您的公司純粹以物美價廉取勝,沒什么講故事的空間,沒有爆發(fā)點,沒有技術(shù)含量,銷售渠道也過于單一了?!?/br> 丁樂鴻有點不高興,“哎,和你的那個糕一比,就把我比沒了,是不是?杜總啊,你給我講講,你那個糕有什么故事?就是皇帝甄嬛嗎?” “先借甄嬛傳的東風嘛。我最近空下來,也在想,怎么把故事講好,把品牌立起來?!倍努摤搶嵲拰嵳f,敲著車窗,“目前我在淘寶賣,一兩年就會開實體店,線上線下同時發(fā)力。糕點的話,只有這18種不行,我想選一個容易推廣的,比如綠豆糕桂花糕,做一個爆點?!?/br> 丁樂鴻噴地笑了,“杜總啊,你小心貪多嚼不爛?!?/br> 她也笑,“丁總,今天我找您,就是想商量,您現(xiàn)在撥給我們的工人太少了,能不能提高一點,把產(chǎn)量加上去?” 丁樂鴻想都不想就拒絕了,“杜總啊,不是我不想合作,相反,我很賞識你這個人,問題是,你這兩盒糕外皮餡料配方都不一樣,采購就很費力氣,做起來更麻煩,太占我的人手。同一個人,給你做一盒糕,給別家做45678盒糕了。我攤子那么大,其他東西也要做,也要賣,不能只管你一個嘛?!?/br> 說到這里,他瞥了祝杰一眼,一語雙關(guān)地,“當然,杜總要是愿意和我深度合作,嘿嘿,什么都好商量。” 油膩膩的中年人。 她皺起眉,故意說,“丁總,剛才您說,您又在申請上市?我說句實話,您別不高興,沒什么希望。” 上一世,丁樂鴻帶著翠西湖努力3、4次,努力到稅務局培訓的老師都有印象,依然失敗。 “你看你這個人,真不會聊天。你說我沒戲?哎,06年獐子島上市,10年涪陵榨菜上市,今年3月洽洽瓜子也上市了,你說我不如賣扇貝的?不如賣榨菜的?不如賣瓜子的?”丁樂鴻不高興了,腳下一踩油門,“08年沒花夠錢,沒拜夠佛,這次我新引進2條生產(chǎn)線,打通了門路,市局一個領(lǐng)導為我講話,拿下教育局的路子,拱墅區(qū)江干區(qū)濱江區(qū)小學中學都進我的貨,華聯(lián)超市、物美超市是我戰(zhàn)略合作伙伴....” 車子箭一般竄出去,她忙不迭抓緊把手,后排祝杰“啊”一聲被甩飛了。 傍晚她沮喪地向孟卓然提起,增產(chǎn)要求被拒絕了,后者聽一會兒,關(guān)注點卻在別的地方:“以后去翠西湖,帶上我?!?/br> 咦?杜瑩瑩大笑,“不會吧你?” 平時孟卓然隨和的很,這次卻固執(zhí)得要命,“就這么定了。” 她忍不住想,男人都是大豬蹄子! 孟卓然在電話那邊又說,“增產(chǎn)不用找他,我在接觸風投,慢慢來,不著急?!?/br> 6月底是考試周,杜瑩瑩手忙腳亂地復習,熬兩個黑眼圈,勉強過關(guān);茵茵就從容多了,神氣活現(xiàn)地把滿分考卷給她,“我得了100分!” 她使勁親女兒一口,“乖~” 茵茵伸出小手,“mama,有沒有獎勵???” 這一年來,茵茵對金錢有了進一步的認識,什么都要錢的! 杜瑩瑩大笑,額外獎勵她一個月零花錢?!癿ama幫你存起來?不用?。坎灰獊G掉,也不能亂花,mama要檢查的。” 茵茵小心翼翼把鈔票放進口袋。 幾天之后,孟卓然帶著兒子登門拜訪,“吃個飯吧,暑假他去他mama那里,8月底才接回來?!?/br> 看起來,孟云峰很習慣父母分居兩地的生活,參觀她的新居時,見到客廳裝飾的鐵錨和舵盤眼睛都亮了,“是不是黑珍珠號上的?” 黑珍珠號是《加勒比海盜》系列電影的一艘海盜船,杰克船長的座船。 茵茵挺著胸脯,“就是就是,我們家還有別的!” 她蹦蹦跳跳地帶著小客人去自己的臥室,出來的時候,孟云峰眼睛都亮了,吃杜瑩瑩精心準備的烤魚和茶香雞、十三香小龍蝦也心不在焉。 當晚孟卓然打來電話,說,兒子回家跳著高鬧騰,問,為什么別人家的小孩(茵茵)可以睡在南瓜馬車里? 當爸爸的只好答應,給孟云峰也訂做一條海盜船床鋪。 杜瑩瑩哈哈大笑。 第64章 7月初,杜瑩瑩給女兒收拾衣物,洗漱用具,水杯面霜,新課本,在睡前讀物中挑選?!耙鹨?帶哪個???” 茵茵什么都不想帶,可mama肯定不會同意的,只好隨便指一本。 于是她把兒童繪本《海的女兒》也放進粉紅色的旅行箱。 熟悉的車子開過來了,茵茵像一只歡快的小鳥,蹦蹦跳跳沖進副駕。馬浩宸沒有下車,隔著車窗朝她揮揮手,就發(fā)動油門。 以前可不是這樣,馬浩宸會站在路邊拉著女兒,和她聊上好一會:銀行的公事,店里生意,幼兒園/小學同學,仿佛一家三口從前的日子。 有什么事情發(fā)生,杜瑩瑩目送車子離開。 時隔8年,杜瑩瑩的暑假開始了。 每天睡到8點,直接去公司報道,拍個板簽個字,下午去店里轉(zhuǎn)個圈,就可以回家了。下沙有健身房,杜瑩瑩辦了一張卡,每天跑得滿身大汗,再游游泳,敢吃冰激凌和甜品了。 孟卓然也把兒子送到湖南去了,無事一身輕,跟她商量著“住誰家?” 結(jié)論是輪流?。?/br> 孟卓然住在某中檔小區(qū)140多平的三居室,灰白黑為主,歐式風格,簡潔大方,顯示主人品味不錯。一間主臥,一間兒子次臥,一間辦公用的書房,陽臺擺著幾盆綠植,晾著的衣物也或黑或白,沒有明亮鮮艷的色彩,廚房也毫無煙火氣息,一看就沒有女主人。 這周住孟家,下周住在萬家花城,周末看店,在下沙開酒店,杜瑩瑩的日子很是逍遙。 進入暑期,東方衛(wèi)視播出《甄嬛傳》,淳貴人和斗魚糕再次登上家家戶戶的熒幕,淘寶訂單穩(wěn)中有升,維持在每天2000盒以上,周末超過2500,公司目前的產(chǎn)量綽綽有余。 祝杰成立電商部,招了一個網(wǎng)管/技術(shù),加上原來的5個客服,全面負責淘寶平臺;周立博招了3個助理,擔負采購重任,保證車間和檔口的正常運轉(zhuǎn),發(fā)貨也歸他協(xié)調(diào)。為此,周立博申請采購一輛車子,結(jié)實耐開的7座別克,能載人拉貨,也能運原料。 自從他入職,趙師傅擔子輕了不少,把原料和檔口/車間的衛(wèi)生也安排給兩個徒弟。 說是徒弟,兩位師傅比杜瑩瑩還大,像兩名忠誠的衛(wèi)士,盯緊搬進車間的每一袋食材,上稱、choucha、入庫,兩人兩份賬,互相監(jiān)督。兩個加工地點都是平房,衛(wèi)生是第一位的,杜瑩瑩什么時候去,地面干干凈凈,臺面能照鏡子,垃圾隨時處理。 7月中旬,趙師傅找到她,委婉地問,“杜總,以后公司往哪方面走?” 這么籠統(tǒng)? 杜瑩瑩實話實說,“公司想活下來,得有錢賺,糕點也得有競爭力,否則,《甄嬛傳》一結(jié)束,我們就完蛋了。” 用不著2020年,現(xiàn)在淘寶做糕點的品牌就數(shù)不過來了。 趙師傅慢慢說,“以前是想,先把攤子支起來,賣出去,走一步看一步,想不到每天能賣2、3000盒。杜總,攤子越來越大,吃的人越來越多,逆水行舟,不進則退,得往上提一步。” 杜瑩瑩明白了,“您的意思是,食材要提一提?” 去年10月,她去北京找《甄嬛傳》劇組簽約,趙師傅先后兩次做的兩盒糕點,用的材料是最好的。 比如龍井酥,芬姨買了1兩特等龍井茶,用燜煮一天的茶水和面起酥,做出來的糕點味道清淡雋永,像春天的花朵。 有點像武林高手過招,第一下就亮出絕技,給人個下馬威。 當然,現(xiàn)在檔口批量生產(chǎn)的龍井酥,外形像綠玫瑰花,餡料就是綠茶粉了。 平時采購的單子,杜瑩瑩一一核對過,目前斗魚糕使用的食材是中等的,并沒圖便宜搞批發(fā),做為沒有融資的小公司相當奢侈了。 趙師傅頷首,“想出頭,就得人無我有,人有我精,才能壓別人一頭。比如橘紅糕,我聽祝杰說,賣的很不錯?!?/br> 推出斗魚糕之前,杜瑩瑩以為,荷花啊荷葉啊蜻蜓最受歡迎,實際反饋卻相反,烏漆嘛黑的烏篷船和蓮蓬、海龜最吸睛,橘紅糕桔白糕被提及的幾率也很高。 “我女兒也愛吃?!彼龁枺罢牒湍塘?,什么時候掛店單賣呢!” 三個工廠不可能代勞,只負責把成盒糕點送到公司,由公司的人拆開,分別快遞給顧客。這樣一來,需要的人手多了,檔口/車間不得不把精力放在最暢銷的點心上,效率大大降低。 趙師傅卻搖搖頭?!岸趴?,橘紅糕橘紅糕,顧名思義橘子皮和金桔為主,加陳皮、rou桂、甘草、丁香、豆蔻,另,有的地方加薄荷,有的地方用桂花,還有的地方添玫瑰、柿餅、麥芽糖,還有只用紅曲粉和甜味劑,上不了臺面。” 杜瑩瑩立刻明白了:去年10月,芬姨買了橙子金桔,剝開混合果rou,把皮打碎,混合糯米做糕送到北京。等她開起店鋪,訂單多人手不足,就簡單粗暴地去超市,買成罐的金桔醬和橙子醬做為橘紅糕的餡料。 “您的意思是,橘紅糕的食材、配方都要改進,要有我們的特色,且不能改來改去?!彼敛华q豫地說,“這樣吧,趙師傅,您列個單子,把我們現(xiàn)在的食材和您心目中的食材列在上面,需要的成本、制作時間和人手也寫上,我們一個一個商量。今年的話,沒法一步到位,我們樹一個目標,今年不行就明年,一步一步來?!?/br> 趙師傅眼里有興奮,搓搓手,“杜總,這樣的話,人就不夠用了?!?/br> “再招幾個吧,您列單子。”杜瑩瑩指著墻上的日歷,“我個人的想法,8月之前,我們內(nèi)部理順、提效,我再找一個加工廠,您來把關(guān),9月磨合、發(fā)貨,10月把18種單品掛出來,到了雙11,我要拼一把,銷量比618翻倍,剩下的,明年再說?!?/br> 聽到這里,趙師傅眼中有老年人的悲觀和謹慎、不敢置信,又有對年輕人的羨慕和贊賞,半天才說,“杜總,你想走到哪一步?” “在杭州多開幾間連鎖店,能開到蘇州、上海更好,淘寶當然賣的越多越好?!彼ζ饋?,伸著懶腰,“到時候掙到錢了,到西湖邊開間斗魚小店,天南海北的游客都會來的。您把最厲害的點心做出來,放在微博、抖音和b站直播,再傳到油管,我們就更火了?!?/br> 話是這么說,下午杜瑩瑩卻有點失望: “不行???”她嘆息,“真的不行?。俊?/br>