獵戶的嬌軟娘子(重生) 第40節(jié)
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劉玉鳳也沒(méi)說(shuō)別的,只是匆忙和她家男人一同回去了。 原本他們夫婦二人一起來(lái)幫工后,江雨秋便不必出來(lái)與他們一同賣(mài),只需在他們忙時(shí)幫著做些綠豆糕、山楂糕,或者是煮點(diǎn)酸梅湯。 然而這會(huì)兒正忙著,江雨秋便與沈安一同賣(mài)。 旁人問(wèn)起來(lái),江雨秋只說(shuō)她家中婆婆重病,倒也沒(méi)說(shuō)旁的。 等人少些,江雨秋道:“也不知道是個(gè)什么情況,回頭瞧瞧去?旁的咱們幫不上,可送些東西去看望看望也好,這些日子他們兩口子是個(gè)勤快人,有什么活計(jì)都攬下來(lái)了?!?/br> 沈安點(diǎn)點(diǎn)頭,“理應(yīng)去看看。” 眼瞧著今日的餡料剩著不多,后頭又稀稀疏疏的沒(méi)幾個(gè)人,江雨秋把醬rou餅賣(mài)完便收攤,剩著幾包糕點(diǎn),準(zhǔn)備留兩包自家吃,多的一同帶去。 兩人去時(shí),還帶了一小壇子羊乳,江雨秋留了個(gè)心,帶了塊碎銀子,有二兩,橫豎這個(gè)月的工錢(qián)也該發(fā)了,再給他們透支一個(gè)月的也好。 畢竟救人如救火。 兩人去時(shí),本以為里頭氣氛會(huì)是很?chē)?yán)重,只站在院子門(mén)口便聽(tīng)見(jiàn)劉玉鳳與她家人的說(shuō)話聲。 劉玉鳳道:“眼下看著還早,咱們不如先去沈老板那兒?” 她家院子門(mén)沒(méi)關(guān)上,江雨秋夫婦倆便站在門(mén)口敲了敲門(mén),里頭的人這才發(fā)現(xiàn)他們。 劉玉鳳連忙迎了過(guò)去,“怎的還親自跑一趟,耽誤你們時(shí)間?!?/br> 江雨秋將東西遞過(guò)去,道:“也是來(lái)瞧瞧,大夫怎么說(shuō)?” 不等劉玉鳳回答,她便猜了個(gè)大概,瞧著這模樣,許是沒(méi)有什么大礙,不然這院子里頭的氛圍想來(lái)不會(huì)這般輕松。 一旁連忙有人把椅子搬來(lái)給他們坐,還倒了一碗熱茶。 在周家人眼中,江雨秋與沈安夫婦倆就是活菩薩,若不是他們肯收留他們幫忙,上哪找這般輕松工錢(qián)又多的活做? 江雨秋實(shí)在是不習(xí)慣被他們這般對(duì)待,但也不好推拒,怕主人家心里頭覺(jué)得他們夫婦二人是嫌棄他們家。 這時(shí),劉玉鳳便說(shuō):“好不容易才撿回來(lái)一條命,只是那腿廢了,這已經(jīng)是不幸中的萬(wàn)幸了?!?/br> 聊著聊著才知道,原是她婆婆覺(jué)得身子利索了些,整日在床上,著實(shí)有些不舒服,只想著來(lái)院子里頭走走,誰(shuí)知摔了一跤,腦袋還磕到了石頭。 這會(huì)兒江雨秋還能看見(jiàn)地上的血污,不難想剛才是什么模樣,也難怪她侄子周磊被嚇得哭著跑過(guò)來(lái)尋人。 也是這婆子命大,撿回來(lái)一條命。 只可惜,大夫說(shuō)她那條腿摔折了,好好養(yǎng)著,往后興許能走路。 但聽(tīng)他那話的意思,像是沒(méi)有太大的可能。 也不知該說(shuō)這婆子幸運(yùn)還是不幸,也沒(méi)太大的年紀(jì),去歲剛過(guò)五十的壽辰,便久病在床,好不容易好了些,又摔了一跤差點(diǎn)連命都沒(méi)了。 可磕著腦袋偏又能撿回一條命。 江雨秋便說(shuō),“大難不死必有后福,往后你婆婆好日子長(zhǎng)久著呢,我瞧著你兒子與這侄子都是機(jī)靈的,說(shuō)不準(zhǔn)日后有大出息?!?/br> 周家人見(jiàn)江雨秋這般心善,還沒(méi)有架子,一個(gè)勁的說(shuō)好話,心里頭更是感激,于是留他們用飯。 這周家人著實(shí)熱情,可江雨秋不想在這節(jié)骨眼打擾他們,只說(shuō):“往后再來(lái)吧,今日收攤早,還剩著些rou,準(zhǔn)備回去包餃子吃,放到明日可就不新鮮了?!?/br> 她這般說(shuō)了,周家人便不留。 離開(kāi)時(shí),沈安將那二兩的碎銀子遞給他們,“你們且先拿著,估摸著有二兩銀子,算是提前發(fā)工錢(qián)了?!?/br> 他們夫婦二人對(duì)劉玉鳳的脾性也是有些了解的,知道她是開(kāi)不了這口的,索性直接將銀子給他們。 出了這事兒,想來(lái)她家也正是缺錢(qián)的檔口。 回去的路上,江雨秋還說(shuō)起了今晚的餃子,“我瞧著上次咱們用醬rou餡的餡料包餃子味道是極好的,不如一會(huì)兒麻煩些,做成醬rou餡再包?” 沈安道,“也好,只是今日留的rou有些多。” 他們家只有四口人,江雨秋胃口小,江楓他師父待他極好,有時(shí)家里頭買(mǎi)了好吃的便留他用飯。 江雨秋道:“賣(mài)包子的老徐家,不是說(shuō)要送只狗仔過(guò)來(lái)么?說(shuō)是還小,得再等一段時(shí)日,橫豎這餃子咱們也吃不完,不如咱們送些給他?” 說(shuō)起來(lái)這老徐家,對(duì)他們家是挺照顧的,雖他嘴上總說(shuō)著沈安家生意好,還能帶著他家多賣(mài)兩個(gè)包子。 平日里有人來(lái)找茬,老徐總是幫著說(shuō)話,若是要打聽(tīng)什么,他知道的便知無(wú)不言言無(wú)不盡。 正巧,走到了他們家門(mén)口,瞧見(jiàn)門(mén)口站著人在等他們。 是朱元與他家那仆從東子。 朱元笑著說(shuō),“老板娘又準(zhǔn)備做什么好東西,吃不完賣(mài)給我??!” 江雨秋倒是沒(méi)想到,她與沈安說(shuō)的話被他聽(tīng)了去,便說(shuō),“也不是什么新奇玩意兒,只是將醬rou餡做成餃子?!?/br> 朱元倒是喜歡她家醬rou餅的味道,“賣(mài)些給我唄?!?/br> 江雨秋似是在猶豫,這醬rou餡的餃子,賣(mài)什么價(jià)比較好? 當(dāng)然,她顧忌的不只是這,還有開(kāi)了這頭,往后旁人要來(lái)她家買(mǎi)別的東西又如何是好? 今日東家買(mǎi)些,明日西家買(mǎi)些,他們收了攤還得賣(mài)。 若是哪天累了不想賣(mài),旁人來(lái)一句怎的賣(mài)他不賣(mài)我,又得麻煩他們?cè)僮觥?/br> 江雨秋沒(méi)接這個(gè)話茬,只是問(wèn)道:“怎的,這么晚來(lái)找我們有何貴干?” 朱元便說(shuō):“這不是聽(tīng)老徐說(shuō),每日都被你家飄過(guò)去的香味勾得起了饞蟲(chóng),我想著,你家祖上傳下來(lái)的菜譜當(dāng)真是好,什么新鮮吃食都有,這不,再過(guò)幾日便是我娘的壽辰,想著辦桌酒,想請(qǐng)沈老板與老板娘過(guò)去掌勺?!?/br> 二人聽(tīng)了這話,心里頭皆是有些驚訝,還能這般做? 往常鎮(zhèn)上大戶人家要開(kāi)席面,請(qǐng)的都是味香樓的主廚去掌勺,哪有請(qǐng)他們小商販去的? 江雨秋道:“咱們只能做些家常菜,不如請(qǐng)味香樓的?” 朱元卻說(shuō),“我娘的壽辰,本就不欲大辦,只一家人坐著吃頓飯,奈何我家廚子做飯實(shí)在是味道一般,這便想著請(qǐng)沈老板過(guò)去幫忙做一桌,八道菜再加些甜點(diǎn)便可,我知曉耽誤你們做買(mǎi)賣(mài)了,若是你們?cè)敢?,我愿出二兩銀子?!?/br> 這朱元慣來(lái)是大方的,出手便是二兩銀子。 去他們家做個(gè)席面只需半日功夫,回來(lái)還能繼續(xù)做買(mǎi)賣(mài)。 而且他們鎮(zhèn)上有規(guī)矩,做席面斷然不會(huì)餓著掌勺的人,雖是他們一家人坐著吃飯,可食材會(huì)多備些,到時(shí)候也好給掌勺的留一小桌菜。 這筆買(mǎi)賣(mài)當(dāng)真是劃算。 見(jiàn)他們不說(shuō)話,朱元繼續(xù)道:“可行?” 江雨秋有些為難,“只是怕當(dāng)不起這二兩銀子……” 朱元道:“沈老板做的菜還有不好吃的么?今日那糖蒸酥酪我就吃了一勺,本想給我娘嘗嘗鮮,誰(shuí)知她嘗著嘗著就吃了大半碗,剩下的我爹吃了?!?/br> 說(shuō)這話時(shí),朱元臉上一臉惋惜,只可惜做出來(lái)的太少,東子只拿回去一碗,根本就不夠吃的。 江雨秋被他這模樣逗樂(lè)了,當(dāng)真是沒(méi)想到這鎮(zhèn)上大戶人家的公子哥,為了她家這一口吃的,被弄成這般模樣。 只可惜她們家只有這么兩人,又請(qǐng)不到合適的人,擔(dān)心他們偷學(xué)了方子。 沈安道:“令堂喜歡何種口味?還有幾日?我琢磨琢磨,瞧瞧能做些什么?!?/br> 朱元這才說(shuō),“我娘喜歡味道重些的,她吃醬rou餅只吃里頭的餡料,喜歡吃辣,但又不能太辣,像那些糕點(diǎn),她喜歡酸甜味的,像山楂糕和糖蒸酥酪她就挺喜歡?!?/br> 他頓了頓,繼續(xù)道:“時(shí)間倒是不著急,還有十日,有什么稀罕玩意兒盡管做,我去給你尋食材,若是頭一回做要練練手,我出食材,你分我一口吃的也好?!?/br> 沈安心中一動(dòng),“什么稀罕食材都能尋來(lái)?” 第46章 朱元頗有些得意道:“你別瞧著我家在鎮(zhèn)上與孟家杜家沒(méi)得比,我堂叔在府城做買(mǎi)賣(mài)的,偶爾也會(huì)去京城,若是京城沒(méi)有的稀罕東西,想來(lái)旁的地方也沒(méi)有?!?/br> 沈安道:“也可,明日你家仆從來(lái)時(shí),我便會(huì)將需要的食材寫(xiě)好給他帶回去?!?/br> 這八道菜也不是這一會(huì)兒就能想出來(lái)的,還不止這些菜呢,還有相配的糕點(diǎn)、甜湯,都得花時(shí)間琢磨。 朱元倒也不著急,橫豎離他娘的生日還有十來(lái)天,還久著,眼下要緊的是他們家醬rou餡料的餃子。 “此事不急,只是一會(huì)兒你們做的醬rou餡料的餃子……” 江雨秋猶豫了片刻,朱元讓她家?guī)椭粕鬃鱿?,相?dāng)于給他們家送銀子,二兩銀子的價(jià)格,請(qǐng)味香樓的主廚也請(qǐng)的來(lái)。 這會(huì)兒拒絕也不合適,可若是傳出去,往后怕是沒(méi)得空閑的時(shí)候了。 江雨秋道:“若是不嫌棄,一會(huì)兒留下來(lái)一起吃吧?!?/br> 朱元心知他們是不愿意賣(mài),心里還有些可惜,不能帶回去一些給他爹娘嘗嘗味。 他娘最喜歡的便是這醬rou餡料,這餃子皮薄餡多的,她定然喜歡。 可惜了,這是人家的獨(dú)門(mén)秘方,不外傳也就罷了,還不賣(mài)。 這會(huì)兒正好,沈明回來(lái)了,他在堂屋招待這二人,江雨秋則是去與沈安一同做餃子餡料。 做的時(shí)候江雨秋便問(wèn)道:“你準(zhǔn)備做些什么?我瞧著朱家少爺人也不錯(cuò),也好我們家這一口吃的,若是能結(jié)交,說(shuō)不定往后咱們能向他們打聽(tīng)打聽(tīng)牛乳羊乳這些哪里有賣(mài)的?!?/br> 沈安道:“這回的菜得做好些,若當(dāng)真能有那門(mén)路,咱們往后做些吃食也不擔(dān)心沒(méi)食材?!?/br> 沈安手里頭動(dòng)作不停,這些天那幾本菜譜他也時(shí)常翻看,心里頭漸漸有了章程。 “既是壽辰,便做個(gè)壽桃,這便是一道菜了,再來(lái)個(gè)如意雞和,若是他母親喜歡味道重些的,那便再來(lái)個(gè)西湖醋魚(yú),這便當(dāng)做主菜了,還能配幾道冷葷菜和蒸菜?!?/br> 江雨秋瞧著不錯(cuò),好在只是八道菜,不用那般耗費(fèi)心神,只等今晚看了菜譜讓朱元去準(zhǔn)備食材便可。 剩下的一些糕點(diǎn),便不用那么麻煩,用尋常的羊乳做些花樣,或是做些糕點(diǎn)都可以。 橫豎沒(méi)那么多講究。 至于甜湯,奶茶這種在他們南方小鎮(zhèn)算是稀罕吃食,端上去絕對(duì)都說(shuō)好。 江雨秋道:“西湖醋魚(yú),那是杭州那邊的菜式?” 沈安道:“我娘是揚(yáng)州人,離著杭州近,這食譜里頭才有杭州的菜式。” 他們江州雖也是南方,但離那邊有段距離,杭州的菜式放他們這小鎮(zhèn)上也算是稀奇。 思及此,江雨秋又道:“朱家給了這么些銀子,我想著定然不能叫他花冤枉錢(qián),回頭咱們得多弄些這邊沒(méi)有的,不然還不如請(qǐng)那味香樓的?!?/br> “是這個(gè)理。” 兩人在這邊商量著,這餃子餡也得差不多。 江雨秋瞅了一眼,倒是沒(méi)想到兩塊豬rou能做出這么多的餡料。 還好今日人多,她便與沈安一同包餃子。