可若是像酸梅湯這般，日日都有賣的，若是沒(méi)了，只要愿意等，沒(méi)一會(huì)兒又能出一鍋。

    這不，有不少人口袋里頭有銀子，就是舍不得買。

    像這奶茶，一壇子羊乳約莫能做二十碗，成本二十個(gè)銅板，若是全賣了，四壇子能賺一百六十個(gè)銅板。

    江雨秋估摸著，這是第一日，往后可就沒(méi)這般火爆，三個(gè)銅板也不便宜，比不得酸梅湯只要一個(gè)銅板，想來(lái)就算管夠的量也不會(huì)賣太多，還不如每日就只賣四壇子，賣完就沒(méi)了。

    也好讓那些舍不得買的，咬咬牙給買了。

    東子只覺(jué)得有些奇怪，卻也沒(méi)有問(wèn)太多，便問(wèn)起了另一件事，“我家少爺說(shuō)，今日送去的食材單子上的食材，都能找到，回頭沈老板何時(shí)有空，他瞧著粉蒸羊排這道菜就不錯(cuò)?！?/br>
    沈安道：“收了攤才有空?！?/br>
    東子心里頭一喜，平日里他跟著他家少爺也能飽飽口福，這粉蒸羊排聽著味道就很好。

    “這便去準(zhǔn)備，晚些就送來(lái)，只是，這荷花千層糕，何時(shí)才能做？”

    江雨秋瞧著，這段時(shí)日，奶茶的新鮮勁還在，賣銀子大頭還是得靠醬rou餅，他們擺攤的，賣不出好價(jià)錢，索性往后再賣。

    江雨秋只說(shuō)，“這荷花千層糕，暫且不賣，往后有了鋪?zhàn)釉儋u，不過(guò)若是你家少爺想吃，到時(shí)候做了便送些給他。”

    東子這便回去回話。

    江雨秋倒是心癢癢，問(wèn)沈安：“你說(shuō)這粉蒸羊排，滋味如何？”

    沈安道：“味道極好?！?/br>
    江雨秋還讓劉玉鳳夫婦倆晚些回去，到時(shí)候一起吃。

    趁著空擋，只有江雨秋與沈安兩人的時(shí)候，她忍不住問(wèn)了，“咱們先前不是說(shuō)好，晚些再弄鋪?zhàn)訂?？手頭好不容易攢些錢……”

    沈安道：“你且放心，咱們這么好的生意，只有賺的，咱們擺攤的，多有不便，往后有個(gè)鋪?zhàn)右卜奖悴簧?，我想了，咱們家東西賣的雜，尋常鋪面可不夠，得大些的，五十兩銀子一年也不算太多，咱們手頭約莫有三十兩，回頭問(wèn)問(wèn)能不能半年一租?！?/br>
    雖說(shuō)沈安疼她，但家里頭拿主意的還是沈安。

    江雨秋求穩(wěn)，沈安卻求快，估摸著是想著，往后有了孩子，院子大些也住的開。

    再則，沈明也快到了成婚的年齡，到時(shí)候人多起來(lái)，住這么小一個(gè)院落，白日里劉玉鳳夫婦倆過(guò)來(lái)幫忙，這么一來(lái)，這院子就顯得逼仄不少。

    江雨秋便同意了沈安說(shuō)的。

    說(shuō)起來(lái)他們夫婦二人在永安鎮(zhèn)上，也算是有頭有臉的人了，她家東西賣的便宜，那些個(gè)富裕的人家也常說(shuō)讓他們盤個(gè)鋪?zhàn)?，若是?dāng)真能說(shuō)好租金半年一給，弄個(gè)大些的鋪?zhàn)?，位置不用那么好，也有賺頭。

    江雨秋想想就有些心動(dòng)，也留了個(gè)心眼，讓人幫忙打聽打聽。

    ……

    今日東西賣得快，再則晚上與朱元有約，便早早的收了攤。

    那些個(gè)沒(méi)買到奶茶的都覺(jué)得可惜，不過(guò)一聽說(shuō)明日還有，再嘴饞也得等著。

    沒(méi)一會(huì)兒，朱元便與東子一起來(lái)了，東子手上提著一大塊羊排，估摸著有好幾斤，也不知道能不能吃完。

    朱元道：“莊子上剛宰的，還新鮮著?！?/br>
    沈安便拿進(jìn)去處理，他早就將糯米泡好，一會(huì)兒直接碾碎了，也要輕松不少。

    江雨秋不會(huì)做這些，沈安說(shuō)，這道菜，他一人就能做，做法并不復(fù)雜，她便留在外頭與劉玉鳳他們說(shuō)話。

    也不知怎的，聊到了往后開鋪?zhàn)拥氖虑?，朱元便?wèn)：“老板娘準(zhǔn)備要什么樣的鋪面？”

    江雨秋道：“大些的，咱們家賣的東西有些雜，最好是能坐好幾桌人的那種，你可知道誰(shuí)家愿意租這樣的鋪面？”

    第49章

    江雨秋想著,朱元家里頭是做賣醋的生意，想來(lái)有些門路。

    說(shuō)不定還真能找到合適的鋪?zhàn)印?/br>
    朱元道：“我二叔在鎮(zhèn)上有個(gè)鋪?zhàn)?，地段還行,他常年在江州城,一年回不來(lái)幾次，那鋪?zhàn)颖憬o我打理,我家又只會(huì)做賣醋的買賣，旁的是做不來(lái),不如租給你們？”

    江雨秋倒是沒(méi)想到，朱元手上還有個(gè)鋪?zhàn)印?/br>
    主要是他平日里游手好閑的,家里頭的生意由他爹娘管著，江雨秋當(dāng)真想不到他手頭上還管著一個(gè)鋪?zhàn)印?/br>
    江雨秋有些好奇，“那鋪?zhàn)邮亲鍪裁促I賣的？”

    朱元撓了撓頭,“賣水果的?！?/br>
    江雨秋想起來(lái)了，“莫不是那個(gè)經(jīng)常給人送水果的鋪?zhàn)?？?/br>
    朱元：……

    他有些不好意思說(shuō),因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善,水果這東西沒(méi)法子久放，爛掉了也可惜，索性送人。

    江雨秋瞧見(jiàn)他面上的尷尬神情，便猜到一些東西。

    說(shuō)起來(lái)他們永安鎮(zhèn)上,賣水果的不多,多是挑著擔(dān)子蹲在路邊賣的。

    可到底買水果的還是不多，他家那位置雖好，可賣得比路邊的貴一些,很多人寧愿多走一段路，也想買便宜些的。

    若是江雨秋經(jīng)營(yíng)這鋪?zhàn)?，斷然不?huì)在那邊賣水果,就算是要賣，也是賣那種罕見(jiàn)些的，而非蘋果梨子那些。

    到底是不會(huì)經(jīng)營(yíng)，想來(lái)他這鋪?zhàn)右荒甑筋^不賠本就算好的，還不如租出去呢。

    朱元沉默片刻，這才說(shuō)起正事，“想來(lái)你也知道我家那鋪?zhàn)樱恢脤挸ú徽f(shuō)，還是個(gè)兩層的，第二層幾個(gè)仆從住著，還放了些雜物，回頭收拾收拾你們住進(jìn)去也方便?！?/br>
    江雨秋一聽說(shuō)是個(gè)兩層的，便來(lái)了勁，“這若是直接在二樓擺幾張桌子，到時(shí)也不擔(dān)心咱們家賣的東西雜，就算是只買一碗奶茶，也能有地兒坐?！?/br>
    朱元一拍腦門，“還是老板娘聰慧，瞧我，怎的就想不出來(lái)，給仆從們住當(dāng)真是浪費(fèi)?！?/br>
    江雨秋只是笑了笑，沒(méi)有多說(shuō)什么。

    江雨秋心中卻隱隱有些犯愁，這般好的地段，這鋪面寬敞還是兩層，這租金怕是不便宜。

    廚房里頭一陣陣香味飄出來(lái)，她心里頭卻是想著，若是家里頭有個(gè)這般大的鋪?zhàn)?，可以單?dú)弄出一塊地來(lái)賣醬rou餅和糕點(diǎn)，后頭再弄個(gè)廚房，便可以開個(gè)飯館。

    說(shuō)起來(lái)，那兒挨著茶樓，和味香樓還有一段距離。

    江雨秋便聞起來(lái)，“這租金一年如何？我瞧著是不錯(cuò)的。”

    卻沒(méi)想到，朱元卻半響沒(méi)說(shuō)話。

    江雨秋只當(dāng)那鋪?zhàn)邮撬宓?，他說(shuō)不上話，便說(shuō)，“若是拿不準(zhǔn)，過(guò)兩日與我說(shuō)也好?！?/br>
    誰(shuí)知，朱元道：“不如這樣，回頭我將那鋪面改改，改成二層的酒樓，到時(shí)也不用租金，要什么食材，我家莊子上的低價(jià)賣與你們，只是我要分三成的利。”

    江雨秋一愣，顯然沒(méi)想到他會(huì)出這么個(gè)主意，但她一算，這么一來(lái)，他們家不虧，朱元也有的賺頭。

    這么個(gè)鋪面若是要租下來(lái)，一年怕是得要百八十兩銀子，且不說(shuō)還得裝點(diǎn)一下，那水果鋪?zhàn)痈某娠堭^當(dāng)真得花一番功夫。

    地板得修繕一番，他們這普通的院子，只用木板鋪一鋪，外頭的院子便是碎石鋪的，像是講究些的，會(huì)用青石板，像味香樓那種，用的是大理石板，從外地運(yùn)來(lái)的，廢了好大一番功夫。

    但江雨秋去的久了，也知道，那石板好清理，特別是做吃食生意的，用木板，很容易顯臟，也不好清理。

    若是要將鋪面修繕一番，可得花費(fèi)不少銀子。

    且不說(shuō)地板，就算能用原來(lái)的地板將就，桌椅板凳以及修繕廚房，也得花不少錢財(cái)，這下好了，朱元出地兒，他家的莊子上還有充足的食材，收三成的利于江雨秋而言并不多。

    再則，她家只是擺個(gè)攤，每日生意便那般火爆，比尋常鋪?zhàn)舆€要掙錢，往后若是有個(gè)鋪?zhàn)?，定然能賺不少，朱元一開始花些銀子，往后只會(huì)有賺的。

    朱元問(wèn)道：“老板娘覺(jué)得可行？”

    這般天上掉餡餅的，江雨秋自然是覺(jué)得可行的，只是……

    “這鋪?zhàn)诱f(shuō)到底還是你二叔的，若是沒(méi)做幾日便要收回去做別的營(yíng)生，咱們也不好辦?！?/br>
    原來(lái)顧忌的是這。

    朱元拍著胸脯保證，“老板娘放心，這鋪?zhàn)与m說(shuō)是我二叔的，我回頭央求他，定然能給我，他先前還開玩笑，說(shuō)若等我成親，他便再置辦幾個(gè)鋪?zhàn)咏o我?！?/br>
    江雨秋得了他的保證，心里頭覺(jué)得可行，只是家里拿主意的還是沈安，她便說(shuō)：“我瞧著可以，回頭與我夫君說(shuō)一聲，看看他是怎么想的?！?/br>
    江雨秋覺(jué)得沈安不可能不同意，但在外人面前，到底還是要給足自家男人面子。

    這時(shí)，正好沈安出來(lái)了，“再蒸一會(huì)?！?/br>
    朱元便將剛才的事與沈安說(shuō)了一遍，他自然是同意的，還省下了不少銀子。

    在等粉蒸羊排時(shí)，朱元便與他們說(shuō)起了修繕一事。

    “我瞧著，你們的手藝比味香樓不差什么，咱們不如把鋪?zhàn)有薜暮眯瑑r(jià)格賣高點(diǎn)?！?/br>
    論起經(jīng)商，在座的還沒(méi)有比江雨秋會(huì)的。

    劉玉鳳他們夫婦二人什么也不懂，就在一旁應(yīng)和說(shuō)什么都好。

    沈安卻是在猶豫，已經(jīng)有味香樓，若是再賣的貴些，也不知有沒(méi)有那么多客人。

    江雨秋與他心中所想一樣，便說(shuō)，“不如這樣，若是鋪?zhàn)訅驅(qū)挸?，一樓擺幾張桌子，中間用屏風(fēng)隔開，賣些便宜菜式，二樓則做幾個(gè)雅間，專門給那些銀子多又嘴饞的，做咱們江州城沒(méi)有的吃食，什么稀罕做什么，賣得貴些。”

    說(shuō)著，她補(bǔ)了一句，“若是要去二樓的雅間，得多給一百個(gè)銅板的茶水費(fèi)，想來(lái)有銀子的不會(huì)在乎這些，沒(méi)銀子的也不會(huì)平白花這一百文上去占位置?！?/br>
    朱元倒是沒(méi)想到，這生意還能這般做。

    以他的腦瓜子，做出最明智之舉，便是與江雨秋夫婦二人一起開這飯館。

    朱元道：“是個(gè)好法子，只是這修繕，還得再等一段時(shí)日，我想著盡早做好?！?/br>
    說(shuō)起來(lái)，對(duì)這開酒樓的事兒，朱元比他們更心急。

    像他們永安鎮(zhèn)那些富貴人家的公子哥，他們玩起來(lái)都不愛(ài)帶朱元。

    一則是朱元沒(méi)什么架子，和誰(shuí)都聊得來(lái)，他們嫌掉份兒。

    二則是他平日里也不干正事，整日凈想著吃吃喝喝，不像他們，家里頭逼著去考功名或是學(xué)著打點(diǎn)鋪?zhàn)印?/br>
    這還真不怪朱元不學(xué)無(wú)術(shù)。

    他家做的是賣醋的生意，整個(gè)江州城，只有他們朱家知道做醋的法子。

    也無(wú)需什么經(jīng)營(yíng)的秘法，只需找?guī)讉€(gè)得力的人看著鋪?zhàn)?，朱元他爹娘便是如此?/br>
    但他爹娘是他爹娘，家里頭有錢，也不差巴結(jié)的人，倒是朱元，表面雖大大咧咧的，心里頭卻是有些介意，書是讀不進(jìn)去的，只想著若是能做出點(diǎn)名堂來(lái)，想來(lái)大伙兒也不會(huì)背地里說(shuō)他沒(méi)用。

    他二叔與他關(guān)系最好，瞧他有這打算，便將手頭的鋪?zhàn)涌粘鰜?lái)，讓他隨意玩兒。

    原本他是想著，莊子上那些水果正好拿來(lái)賣，卻沒(méi)想到，生意這般不好做，雖不至于虧，但也賺不到幾個(gè)錢。

    如今他與沈安夫妻二人一起搭伙開這酒樓，他卻是能看得出來(lái)日后定然有賺頭。

    不說(shuō)別的，老板娘做買賣的法子就與尋常人不同。