獵戶的嬌軟娘子(重生) 第63節(jié)
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這會(huì)兒朱元瞧見沈明一次考過,心中又是羨慕又是欽佩,倒是真心為他感到開心,特地將家里頭的存貨都給拿來了。 這海鮮平日去府城也不是每次都能買到上好的。 沈安在里頭忙活,朱夫人幫不上什么忙,便與江雨秋說起了閑話。 “我早先便瞧著沈明是個(gè)好的,倒是沒想到這般出息,倒是我家萱兒高攀了?!?/br> 朱夫人說的客氣話,江雨秋自然不好順著桿往上爬,謙虛道:“哪里的話,萱兒這般好的姑娘,倒是我家沈明占了便宜,要我說,萱兒配個(gè)舉人、進(jìn)士都是好的,也是咱們沈明運(yùn)氣好?!?/br> 兩人這般你來我往,一個(gè)個(gè)臉上都是笑容。 江雨秋與朱夫人說話心里頭也舒坦,雖說金玉樓生意紅火,全靠他們手藝好,可她家有如今有這樣的生活全靠朱元一開始肯往他們身上砸錢,不然把一個(gè)小飯館經(jīng)營(yíng)成那個(gè)規(guī)模,怕是不容易。 朱夫人也不端著,與她說話時(shí)語氣和善,笑盈盈的,看得出來是真的開心。 與這樣子的人相處最是舒心。 江雨秋上一世在孟家、在江家,都得小心翼翼的看著人臉色行事,像這般與人笑著鬧著的時(shí)間著實(shí)不多。 真好。 沒一會(huì)兒,沈安將鍋底端出來,將海鮮、牛rou羊rou都切成薄片。 這些日子沈安的刀工也練出來了,切出來的rou片薄如蟬翼,只需在鍋里涮一下便能拿出來吃。 這些薄如蟬翼的rou他也沒腌制,到時(shí)候沾了湯底的味道,那叫一個(gè)鮮。 不止有rou片,還有rou丸子、rou串、魷魚。 這些rou要厚一些,沈安便用腌制好的rou來做。 不止如此,還有土豆、青菜,外帶兩大盤水果拼盤,菜品豐盛,一次便能吃得盡興。 一盤子接一盤的菜端出來,沈安道:“今天是個(gè)好日子,大家吃得盡興,里頭還有?!?/br> 這時(shí)候沈明也把于夫子給接來了,他能一次考中秀才,必然是要感謝恩師。 于夫子也不似那些迂腐先生,倒是平易近人,沒一會(huì)兒便與他們聊開了,一個(gè)勁的夸沈明。 把他弄得都有些不好意思。 江雨秋一邊應(yīng)著聲一邊吃涮牛rou片,她頭一次吃,倒是覺得新鮮。 若是讓她說辣鍋和海鮮鍋哪個(gè)更好吃,一時(shí)間還真分不出來。 尋常一個(gè)鍋底味道重,另一個(gè)鍋底味道淡些,很容易便覺得重一些的味道更好,再吃淡的,會(huì)覺得嘴里沒味兒。 可這海鮮鍋底,熬得極為濃,保留了海鮮的鮮味,卻又不會(huì)太咸。 沈安在做鍋底的時(shí)候,江雨秋就在一旁瞧著,也不知為何,一個(gè)鍋底要加那么多香料,像是不要錢似的往里頭放。 直到吃到嘴里的時(shí)候,才知道為何要那么做。 味道是真的好。 至于食材,除了rou片之外,沈安還做了海鮮丸子、牛rou丸子、羊rou丸子,還有牛rou串、羊rou串、海鮮串。 江雨秋一時(shí)間看得眼花繚亂。 她最喜歡的還是牛rou片,牛rourou質(zhì)好,切成薄薄的一片,只需在鍋里面燙一燙就熟了。 rou也嫩,還入味兒,當(dāng)真是好滋味。 像海鮮串放入辣鍋里頭也好吃,本身就自帶咸味,放進(jìn)海鮮鍋底也不錯(cuò),只是沒辣鍋的好。 還有那些丸子,味道都好,江雨秋尤其喜歡海鮮丸子,味道咸鮮,里頭料也足,rou質(zhì)鮮嫩,咬一口里頭還有汁水。 吃了一個(gè)就停不下來。 沈安道:“這海鮮丸子做鮮蝦餃的時(shí)候放幾個(gè)進(jìn)去是最好的,配上味道淡的湯水也好吃?!?/br> 江雨秋也沒空與她說話,只顧著吃了。 沈安還擔(dān)心她噎著,“慢點(diǎn)兒,里頭還有?!?/br> 江雨秋這吃法還算好的了,再看看朱元沈明江楓他們,一個(gè)個(gè)吃起來也顧不得形象,生怕慢一步就沒得吃。 于夫子和朱夫人原本還有些矜持,可一看大家都埋頭苦干,哪里還顧得了那么多? 沒一會(huì)兒盤子里頭的rou片就見了底。 朱夫人笑著說:“這滋味當(dāng)真是好,沒一會(huì)兒就吃完了。” 沈安道:“里頭還有,只是桌上位置不夠?!?/br> 說著又端出來幾盤子rou片,他年幼時(shí)聽他娘形容過暖鍋的味道,只聽說rou片涮著好吃,便想著他們也喜歡,就多備了一些。 倒是朱元,如今時(shí)時(shí)都想著賺銀子,嘗著味道好,便與他們說:“咱們往后還能賣鍋底,用罐子裝著,賣貴一點(diǎn),橫豎別人也不知道咱們的秘方?!?/br> 江雨秋在一旁道:“是個(gè)好主意,不只是鍋底,這丸子也能賣,平時(shí)煮個(gè)清湯面加進(jìn)去也好吃?!?/br> 第70章 當(dāng)天晚上,江雨秋見沈安面色有些凝重,便忍不住問他,“怎的,有煩心事?” 沈安搖搖頭,“沈明如今考上秀才,理應(yīng)回大河村祭典爹娘,與他們說一聲。” 江雨秋也收起笑容,正色道:“是應(yīng)該回去一趟?!?/br> 話說完,又想起沈家的情況不比他們江家好多少,若是要回去一趟,保不齊要在村里頭辦一桌酒席,到時(shí)候全村的人都請(qǐng),到時(shí)候沒準(zhǔn)同村人的親戚也要過來。 若是沒記錯(cuò),當(dāng)年孟九考中狀元,村里的理正起的頭各家?guī)贤肟?一家出幾道菜,在村后頭的荒地?cái)[了三十桌。 那會(huì)兒也不管與孟家熟不熟,也不管是不是他們大河村的,來了不少人,吃的雖說不怎么盡興,可一個(gè)村里頭出了個(gè)才子,村里的風(fēng)水都覺得不太一樣了。 誰不想來蹭蹭喜氣? 當(dāng)年孟家大辦,如今他們沈家自然也是要大辦的,不然也說不過去。 沒的讓人說他們沈家比不上孟家。 只是這么一來到時(shí)候她二叔二嬸,還有沈家那幾個(gè)長(zhǎng)輩都要過來。 想到這兒,江雨秋有點(diǎn)頭大,本該是件喜事,愣是被這些個(gè)斷了來往的親戚弄得心里頭不舒坦。 可總不能因?yàn)檫@幾個(gè)煩人的,讓沈明沒有排面。 江雨秋便安慰沈安:“橫豎都是要回去的,既是斷了往來的親戚,到時(shí)候便如尋常人相待,如今沈明有了功名在身,旁人也不敢輕易得罪?!?/br> 沈安應(yīng)下,道:“也好,咱們?nèi)羰且k酒,到時(shí)休息兩日?!?/br> …… 沈明考中秀才后,當(dāng)真是幾家歡喜幾家愁。 他們永安鎮(zhèn)原本最年輕的秀才是孟九,當(dāng)年孟九不過十九歲,便考中秀才,他們鎮(zhèn)多少年沒出過這種青年才俊。 當(dāng)時(shí)眾人也將他捧得極高,哪怕有個(gè)惡名遠(yuǎn)揚(yáng)的娘,眾人提起他都往好的說。 雖然有部分人拿上回孟九趕走家里頭的忠仆做文章,說他過于鐵石心腸,不講情義,可也不礙于旁人夸他有真才實(shí)學(xué)。 畢竟以往他們永安鎮(zhèn)上只有孟九這般年輕便考上秀才,往后前程還遠(yuǎn)著。 對(duì)于那些鎮(zhèn)上尋常百姓來說,孟九便是大才子,整個(gè)永安鎮(zhèn)這么多年,只有他一個(gè)人是頭一份。 可是如今,又出來了個(gè)沈明,比孟九當(dāng)年考中秀才時(shí)還年輕兩歲。 當(dāng)初大伙都覺得孟九像是遙不可及、天邊的人,可如今再來一看,厲害確實(shí)是厲害,可與旁的年紀(jì)輕輕考中秀才的也沒太大區(qū)別。 這不,今年考中的三人,除了那頭發(fā)花白的與沈明二位,另外一個(gè)聽說年紀(jì)也不大。 再加上孟州放榜那日鬧了大笑話,自此之后,孟家人來鎮(zhèn)上都不再像往常那般受追捧。 孟九他娘吳氏都不敢將這些說與他聽。 因?yàn)樗惨聢?chǎng)了。 在燕國(guó),科舉分別為院試、鄉(xiāng)試、會(huì)試、殿試。 院試每年一次,在秋季舉行,縣城里面考,鄉(xiāng)試三年一次,也是秋季舉行,比院試晚些,不過是在府城舉行,會(huì)試則是在京城,而殿試還得進(jìn)宮。 今年正好是三年一次的鄉(xiāng)試。 這個(gè)節(jié)骨眼吳氏可不敢讓孟九分心,更不想讓他知道那些人是怎么說他們孟家的。 外頭處處都在說,還好江雨秋是個(gè)守信的,嫁給了沈安,如今沈安酒樓開著,他兄弟科舉也過了,上頭沒婆婆,一進(jìn)門便能自己拿主意,也不用立規(guī)矩,人家沈安還寵她寵得全縣城的女子都羨慕。 當(dāng)真是好福氣。 若是她當(dāng)初被歹毒嬸子逼著嫁給孟九,那可就是另一個(gè)故事了。 還有說江雨秋身子骨弱,能不能在吳氏手下?lián)芜^三年還是另說。 這些話聽得吳氏差點(diǎn)又病倒,這么幾日,孟家也是雞飛狗跳的。 吳氏只是慶幸還好有先見之明,讓孟九先去府城他叔父家住著,免得臨近考試住著不習(xí)慣,影響他發(fā)揮。 這也就罷了,孟九的婚事更是讓吳氏頭疼。 原本還有人愿意將女兒嫁去孟家,只說熬幾年,只等著媳婦熬成婆,到時(shí)候就好過了。 可如今有個(gè)沈明,雖說沈家不如年紀(jì)輕輕便考中秀才,上頭還沒婆婆壓著,不少人便打起了沈明的主意。 鎮(zhèn)上富戶便不說了,還有不少府城來的,想說這門親事,就連縣太爺都想將自家女兒嫁給沈明。 柳家人也沒想到沈明會(huì)這么搶手,一時(shí)間還擔(dān)心沈明悔婚。 不過沒兩天,沈明與沈安便放出了話,早先便與柳家小姐柳萱兒定好了婚事,就差走下聘這一趟,沈明也不會(huì)娶旁人。 那些人才歇了心思。 放榜后的那兩日,旁人見了人便說金玉樓東家沈老板的弟弟如何如何厲害,如今幾日過去,也不似先前那般一直聊個(gè)不停。 這時(shí)候,酒樓也擴(kuò)建好了。 趁著休息那日,將中間那堵墻給打穿。 隔壁那間是直接連院子一起做成的,位置別提多寬敞。 朱元特地找人做了暖鍋專用的桌子,若是客人不想吃暖鍋,那便在中間凹下去的地方蓋上蓋子,當(dāng)成正常的桌子吃菜。 江雨秋很喜歡這個(gè)設(shè)計(jì),想吃什么都可以。