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丁田的古代生活 第75節(jié)

    “我那些五彩紙,可普通……?!倍√锟陌土艘幌隆?/br>
    “沒事的,用普通的即可?!蓖踝魭吡艘谎弁醺毁F。

    王富貴立刻就道:“對,用普通的即可,王爺現(xiàn)在在風口浪尖上呢,多少人盯著王爺看,可不能奢華,不然御史彈劾的折子又該堆滿御案了?!?/br>
    “是嗎?”丁田樂了:“這還沒開始呢,就有買主了,不錯?!?/br>
    他是半信半疑,不過王佐既然要當這第一個買主,那也省他的事兒了。

    吃過了早飯,丁田就要上街去采購了,馬上要過端午節(jié)了,他也需要置辦一些過節(jié)需要的東西。

    還有采購一些普通的五彩紙,五彩線。

    老百姓用的都是棉線,只有有錢人家才會用絲線。

    丁田在雜貨鋪子里買了五大包的五彩紙,還有五大捆子的五彩線。

    王佐讓人送回丁田的家里,其他人跟著丁田去看了看鋪子,鋪子外表并不需要翻新,也就是里頭的房子需要收拾干凈。

    如今那里已經(jīng)有好幾個工人在工作了,將陳舊腐爛的東西,都拆了出去,然后重新修補框架,墻壁,房頂都換上新的瓦片……。

    進程不錯,工人們勤快的很,老鄭叔也在,王佐沒進去,就帶著人在門口看了看,丁田進去看了一眼,就完事了。

    然后要繼續(xù)跟王佐逛街……帶著不下三五十人的隨從,走到哪兒,都引人注目。

    大概是王佐已經(jīng)習慣了這樣的逛街方式,一點都沒覺得“不對”。

    其實王佐逛街,也不是瞎逛,他看的基本上就是糧店的糧價、布莊的布價,還有雜貨鋪子的鹽巴價格。

    除卻這三樣,偶爾還看一看街上的繁華程度。

    當然,這些丁田是看不太明白的,溜達到了中午,他們就找了一家酒店吃飯。

    神奇的是,王佐選擇吃飯的地方,是聯(lián)升酒樓,讓丁田頗為眼熟。

    他坐在那里,看了看四周,眼睛里有點迷茫。

    王佐一揮手,讓人打開門窗,問他:“有點眼熟吧?”

    丁田往外一看:“哎?那個面館嘿!”

    他前些天吃飯,就是在那個面館里吃的,還記得贈送的咸鴨蛋,蛋黃流油呢。

    “嗯?!蓖踝艨戳艘谎弁醺毁F,王富貴就趕緊下去點菜了。

    這里算是有名的酒家了,不過因為開的大,賣的飯菜自然就貴一點,除卻每次考試外,這里幾乎不會客滿……因為地方大,消費水平上不去,永遠都有位置。

    所以他們一來,就能進一個大的雅間,這里自然收拾的干干凈凈的比較符合大戶人家的衛(wèi)生習慣,還有店小二也穿的干凈,一塊白毛巾搭在肩上,看著衛(wèi)生還行。

    屋里兩個角落里擺著落地的花盆,里頭種著東北比較常見的丁香花樹,就是個頭小了點兒

    不過整個房間收拾的干凈,布置的還算雅致,這在北風府里都是數(shù)得上的大酒樓了。

    如今,聯(lián)升酒樓的掌柜的就跪在門口,身后跟著六個店小二,也是跪在門口等著伺候。

    王富貴鼻孔朝天的吩咐:“四涼四熱八碟菜,上一壺杏花春酒,主食要白米飯,敢有一點瑕疵,差池,當心你的腦袋!”

    “是,是!”掌柜的對著門口磕頭:“寧王殿下能來小店是小店的福氣,小店大廚拿手的水晶肘子、松花小肚、涼拌牛蹄筋和香蔥拌豆腐,四個涼菜,您看行么?”

    “行吧!”王富貴無所謂的點了點頭。

    “熱菜就上小公雞燉榛蘑、醬汁鯽魚、燒羊rou和陳皮兔rou,怎么樣?”掌柜的小心翼翼的問。

    “把醬汁鯽魚換了?!蓖鯛敳怀葬u,萬一這幫人用大醬做菜,王爺非得把他做成大醬不可,不是誰,都能跟丁田似的好么。

    “那……換成八寶鴨子?”貴人不好伺候啊。

    “可以?!蓖醺毁F點頭。

    “再敬獻王爺他老人家一道山珍湯,如何?”掌柜的著重說了一嘴:“這山珍湯里加的都是山上出品的好東西,還有手指頭粗細的人參在里頭,猴頭菇、等等更是只多不少?!?/br>
    “嗯?!蓖醺毁F還是那個表情,那個樣子,連回答都簡潔的要命。

    掌柜的心里一直在琢磨,這到底是愛吃什么呀?

    他報的自然是大廚善烹飪的拿手好菜,可這都是他說,對面除了去掉一個醬燉鯽魚外,其他的都沒否決,這到底是愛吃還是隨便???

    “王爺他老人家還想吃點什么?茶水上紅茶配四樣蜜餞您看可以嗎?”掌柜的繼續(xù)試探。

    “可以?!?/br>
    這要啥都點頭,可真沒啥意思了。

    “那王爺他老人家還有什么不愛吃的么?”

    這話問的就有些明顯了。

    王富貴嗤笑一聲:“誰說是我們王爺吃了?”

    “不是王爺吃?”掌柜的眼睛瞪大了。

    “王爺就是走累了,來你這里休息下,王爺?shù)呐笥佯I了,吃點你這里的東西,挑干凈的趕緊的上,我讓人跟你去廚房看著點,你們這外面做的東西有的不干凈?!?/br>
    “是,是,那是,那是……?!闭乒竦挠魫灥目牧藗€頭,就帶著店小二們和八個護衛(wèi)去了

    廚房。

    廚房里的大廚盡管不高興,卻也不敢攆這些護衛(wèi)們走。

    而這些護衛(wèi)呢,大概是真的因為菜肴不是給王爺吃的,他們每個人可能也餓了,竟然做出來之后,你吃兩口,我吃一點,美其名曰:嘗嘗味道,驗驗毒。

    王富貴在掌柜的離開之后,就進了房間:“這掌柜的是個心眼靈活的人?!?/br>
    要不靈活,也不會多次試探了。

    雖然在商業(yè)上他可能是個成功的掌柜,但是在王富貴這種從小在王府里摸爬滾打長大的人來說,這點道行還不夠看的。

    丁田還趴在窗戶那里看外頭的面館,心里在琢磨,怎么偏偏選了這里?

    掌柜的在門口跪地磕頭請安什么的,丁田也看到了,這個時代就是這樣,別說這區(qū)區(qū)一個聯(lián)升酒樓的掌柜的了,就連杜知府見到了王佐,也是個磕頭蟲的命。

    “隨他去吧,這是張家的鋪子吧?”王佐沒有喝這里的茶,王富貴出門自己帶了茶水,還有一個非常小巧的茶爐子,放在旁邊煮開茶水,給王佐跟丁田喝。

    “是,張家的老太太的嫁妝?!蓖醺毁F小聲道:“名聲卻是張家大少爺給炒起來的,他是小三元?!?/br>
    “倒也有炒作的本錢?!蓖踝糁噶艘幌伦约簬淼狞c心:“吃吧?!?/br>
    “哦……?!倍√锍粤藘蓚€點心:“這是什么點心?”

    一個甜的,一個咸的,還挺好吃。

    “一個叫牛舌餅,一個是水晶桂花糕,你的點心鋪子需要一些高級的東西?!蓖踝羰怯X得這兩樣挺好吃的,才會拿出來給丁田做參考。

    東北這邊的點心就那么幾樣,爐果兒的做法倒是簡單,可同樣的,沒什么特色,滿大街都有得賣。

    “你說得好,可這樣的東西,一般人家吃不吃的先不說,做法肯定特別麻煩,價格自然也跟著上去了,不太合適?!倍√飺u頭晃腦:“我已經(jīng)想好做什么了。”

    “做什么點心?”

    “甜品就做豌豆黃,咸口的就做蔥香餅干?!边@倆丁田也會做,只是做的不那么好:“再加一些蘇打餅干?!?/br>
    主要是這倆做法簡單,走平民路線,不過,餅干,這個東西現(xiàn)在還沒有出現(xiàn),中式點心里

    沒有餅干,丁田做的就是個新奇。

    主打這三樣就挺好。

    做法簡單,烤箱什么的不考慮,烤爐倒是有。

    以后還可以賣一些蔥油千層餅什么的……。

    “那是什么?”餅干?沒聽說過,王佐不太贊同:“餅子干了還能吃么?”

    丁田無語了一下:“是餅干,不是餅子干了的那種……算了,到時候你就知道了。”

    “還有你答應給我做的新的吃食……?!蓖踝粲挠牡奶嵝讯√铮辉S忘了他的那份。

    “做了你就知道了。”丁田不覺得自己這話有點歧義,而是拿起筷子,準備吃飯。

    后廚做飯很快,大概是一些材料早就準備好了,只需要下鍋就行,還有些食物是需要燉的,幾個大灶一起開火。

    涼菜最先上來,其次是熱菜,最后上了湯,主食是大白米飯。

    王富貴出去給了掌柜的二兩銀子的上次,就讓他們都下去:“這里不用店小二伺候,都下去,下去!”

    “是,是!”掌柜的擦著汗,倒退著走了。

    丁田早就餓了,抄起筷子就開吃,王佐也在吃,他不可能不吃飯,王富貴那么說,也只是糊弄外人而已。

    而且納進來好幾雙筷子,都一樣,王佐只是隨便挑了一雙用而已。

    外面的東西,他吃的很少,儀態(tài)卻非常講究,不像丁田,吃起來稀里嘩啦的。

    不過吃著吃著,丁田就問他:“你怎么選了這家?”

    “聽人說,有人在打聽你?還來這座酒樓看過你長什么樣……。”王佐淡淡的道:“我就過來看看,誰有那個膽子,想算計你?”

    “你怎么……呃……。”丁田差點被口水嗆到:“我也沒什么……老鄭叔都讓鄭當陪著我了,還有家里的馬小風……。”

    “沒事,吃你的飯?!蓖踝粢呀?jīng)撂下筷子了,只一杯一杯的喝著茶,看著丁田吃飯,他總覺得丁田吃飯好像很香的樣子。

    這么多菜,丁田不可能吃完的:“能打包帶回去吧?”

    王佐的臉皮抽了抽:“你說什么?”

    “我一個人也吃不了這么多,能打包的吧?丟掉多可惜?”丁田已經(jīng)小市民慣了的人,以前請客吃飯,根本沒有剩下的,都是吃的干干凈凈,頭一次跟王佐出來吃,就他們倆人在吃,王富貴都沒吃,八個菜,一份湯,好大一盆的蒸白米飯。

    能吃完才是見了鬼了。

    可是王佐從來沒有打包過剩飯剩菜!

    王富貴也有些不知道要怎么辦好了……因為他跟著王爺一起長大,也沒打包過剩飯剩菜啊

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    于是,關于打包的問題,他們彼此面面相覷……。

    第一百三十二章 知錯能改……

    “讓他們給我打包,碗筷食盒之類的,我可以回去后讓小風送回來……。”丁田弱弱的舉起手:“還給刷洗干凈的送回來……可好?”

    可好?