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筆趣閣 - 歷史小說 - 大宋小飯館在線閱讀 - 大宋小飯館 第124節(jié)

大宋小飯館 第124節(jié)

    喬妹兒:“……”

    那我也真是太高興了!

    至少大姨媽可以暫時(shí)不用來,懷孕了他也別想干這干那的,晚上一人一個(gè)被窩隨便滾,簡(jiǎn)直不要太爽!

    喬妹兒也興高采烈道:“懷孕了好,我高興!”

    雖然聽說生孩子挺疼的,但她既然已經(jīng)結(jié)婚了,也有這個(gè)心理準(zhǔn)備。

    最起碼的,她可以暫時(shí)擺脫大姨媽的困擾。

    穿越三年,每個(gè)月那幾天她都是盡量催眠自己的,畢竟明朝才有棉花傳進(jìn)來,眼下嘛……忍忍就過去了。

    許是知道自己為的是什么變成這樣,喬妹兒也不覺得煩悶生氣了,反而胃口大開。

    自打知道她懷孕,所有人都把她當(dāng)個(gè)瓷器護(hù)著,許巧娘更是如此,恨不得她什么都不干。

    還拿出她以前對(duì)王娘子的叮囑,“嫂嫂你可莫要再吃了!這孩子剛上身一個(gè)月,如何能吃得那么多?從兄說孩子若是吃得太大,到時(shí)候你會(huì)受罪的!”

    她可不是那等無(wú)良的婆家人,一定要孕婦多吃,好叫孩子長(zhǎng)大長(zhǎng)壯。

    嫂嫂待她那般好,她怎可存那般的私心?孩子再重要,那嫂嫂現(xiàn)在可是活生生在眼前的,自然要盯緊一些。

    喬妹兒當(dāng)然明白這個(gè)道理,可著實(shí)餓得厲害:“人家那是吃許多滋補(bǔ)的東西,又不愛動(dòng)彈,才會(huì)叫孩子長(zhǎng)得太大又沒勁。你就讓我偶爾的做一做菜,這鋪中的菜都由你來,我只做自己想吃的,可成?”

    “再說了,我吃的這些要不就是個(gè)黃瓜,要不就是水果,再不然煮一煮藕什么的,便是吃些rou,我這動(dòng)來動(dòng)去的也都消耗了,不會(huì)出問題的?!?/br>
    她今年可才十九,正是長(zhǎng)身子的時(shí)候。

    如今又懷上了身孕,哪里能不餓?

    再加上她又不是那等吃完就癱著的,倒也不是太怕。不過她知道許巧娘是好意,倒也稍稍控制住自己的食欲,只餓了便吃一些,不會(huì)一吃就停不下來,直到吃撐才停手。

    許巧娘沒辦法,可又舍不得嫂嫂餓著了,只能拿一個(gè)大湯盤,自己試著搭配,水果、黃瓜或是自家鹵的rou一類,份量少一些。

    又自己估摸著時(shí)辰,覺得差不多了再準(zhǔn)備一盤,也省得叫嫂嫂想吃就拿,一拿就沒個(gè)準(zhǔn)數(shù)。

    “好了,就這么多,一個(gè)半時(shí)辰后我再與你送一些,你可不能多吃!”

    “……好?!卑?!當(dāng)初那個(gè)害羞膽小的小姑子都不知道跑哪兒去了!

    阿蔣聽她在這里唉聲嘆氣的,就抿嘴笑,“喬娘子好福氣,我見多了那喜歡在家里攪事的姑姐,就愛攛掇親娘鬧的兄嫂不和,咱們?cè)S娘子倒是個(gè)好的。關(guān)心你,又怕你餓著,什么都向著你!”

    “這般好的小娘子,若不是我家大郎年紀(jì)太小,我倒是要厚著臉皮求一求的?!?/br>
    蔣大郎到后頭來接放涼的果茶時(shí),聽到他娘這么說,看了一眼許巧娘,板著一張小臉,“其實(shí)若是許娘子不介意,再等我個(gè)五六年,我也是愿意的!”

    許巧娘:“……”

    喬妹兒:“……”

    阿蔣:“……”

    噗嗤——三人齊齊笑了起來。

    許巧娘更甚,“哎呀,你這蔣大郎!怕是再過個(gè)五六年,你喜愛的就是那十五六的小娘子了,可不是我這過了雙十的人!”

    若是旁人這般打趣,她許是要臉紅羞澀的,可這蔣大郎還是個(gè)孩子呢,十歲出頭的年紀(jì),說這話只會(huì)叫人發(fā)笑。

    -

    隔日下了一場(chǎng)雨。

    這夏日的雨下的著實(shí)叫人不舒坦,又悶又熱,還潮濕。

    好在夏日太陽(yáng)出得快,沒一會(huì)兒雨便停了,喬妹兒又覺得心中快活了起來,不會(huì)再悶堵堵的叫她難受。

    這不,心情一舒坦,嘴巴就很饞了。

    七月底正是吃螃蟹的好時(shí)候,偏她這么不趕巧的懷了孩子,也只能在心中想想。

    許巧娘將院中清掃了一遍,見她有一搭沒一搭的洗著青菜,就過來問了:“嫂嫂今兒暮食想吃些什么?”

    喬妹兒打了個(gè)哈欠,頗有些苦惱,“我也不知?!?/br>
    沒懷孕的時(shí)候,想到什么吃什么,便是想不到,出去街上轉(zhuǎn)一圈,只要看到有人賣的能吃的買些回來,便總有法子做成自己愛吃的口味。

    只是這懷孕之后,不說羽族或是rou類,這兩種放些料,只要去了孕婦不大能用的香料,也足夠去除腥氣,吃著也頗為可口。

    偏她最愛吃的水族,如今是怎么弄怎么吃不下,可難受極了。

    想著嬛嬛懷孕后胃口不佳,要宮人們給她上糖霜玉蜂兒,喬妹兒想了想,還是放棄。

    這道甜品的食材是蓮子和糖霜,成品便是那蜜餞蓮子。糖霜怎么說呢,外頭大街上賣的那冬瓜糖、掛霜山楂,那上頭那層微沙的結(jié)晶就是。

    便對(duì)許巧娘說道:“我出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)去,看有沒有什么想吃的。”

    許巧娘就趕緊喊著蔣大郎:“你跟上去,莫叫人沖撞了!”

    蔣大郎擺擺手,一溜小跑的跟著了。

    喬妹兒見他追來,也放松了腳步,心里想著好像孕婦不能吃含糖過高的東西,便放棄這個(gè),去那賣rou的地方轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。

    心中一動(dòng),跑了兩家rou肆才湊齊想要的,而后提著十來只大筒骨回來。

    許巧娘見她帶回來的是這個(gè),頗有些震驚:“嫂嫂,這大骨我只會(huì)熬湯,你是要喝湯嗎?”

    喬妹兒擺擺手:“不燉湯,買的多,人人都能吃著,咱們吃個(gè)新鮮的!”

    新鮮?

    怎么個(gè)新鮮法兒?

    那自然是麻辣醬大骨啦!

    還有什么比夏日晚上涼風(fēng)習(xí)習(xí),一家子圍在院子里,吹著小風(fēng),抿著常溫果茶,一人一手大筒骨來得爽?

    啃著香噴噴的帶骨rou,拆著易分離的脆骨,再用小勺舀了湯汁兒灌到骨髓當(dāng)中,拿了麥桿兒在其中攪一攪。

    待香辣的湯汁兒和骨髓融合,再戳上麥稈兒,吸溜一口——嘶!

    越想越饞!

    喬妹兒趕緊的用自家最大的那口鍋,將沖洗過血水又拿斧頭砍了后足有二十塊的大筒骨放進(jìn)鍋中,再加姜片與鹽調(diào)味兒,而后蓋上鍋蓋,讓蔣大娘子用小火慢慢熬,“約莫半個(gè)多時(shí)辰便好了,也不能熬太久?!?/br>
    許巧娘看了一眼,取了刀:“還要準(zhǔn)備調(diào)味菜是罷?嫂嫂你說配比,我來切。”

    喬妹兒便將自家的小米椒以及姜蒜遞到她手邊,估摸著量,“這些都切成末放在碗里。”

    又舀了醬油與醋以及去腥的料酒拌勻,待許巧娘那邊將調(diào)味菜切好后,便等著鍋中的筒骨熬好。

    當(dāng)然,晚上也不能盡吃這個(gè)。

    倆人又分別忙著蒸飯,再炒上幾道素菜。因著家中人多,菜的分量大,品類也多。好在夏日時(shí)蔬不缺,便是炒個(gè)五六道,也費(fèi)不了多大的功夫。

    這些瑣碎都準(zhǔn)備好,蔣大娘子那邊熬著的筒骨也差不多到了時(shí)辰。

    見此,喬妹兒取了圍裙與自己套上,起鍋燒油,加入方才切成末的調(diào)味料入鍋一嗆,待刺啦一聲香味爆出之后,再將大鍋中撈出的筒骨放入鍋中與料汁混合。

    待筒骨的香氣溢出,喬妹兒扭頭咳嗽兩聲,叫許巧娘舀了那熬制筒骨的湯汁兒過來,倒入鍋中蓋蓋,燜至收汁即可。

    許巧娘拿了帕子過來:“這叫辣椒的,下飯倒是不錯(cuò),就是做菜時(shí)著實(shí)嗆人了些?!眴堂脙河执蛄藗€(gè)噴嚏,揉了揉鼻子,“沒辦法,為了好吃嘛,這些只能忍一忍?!?/br>
    許巧娘也笑,“這話說的倒是,這辣椒比那茱萸的辣味強(qiáng)多了,咱家做的那些酸菜魚之類的尤其受人喜歡!”

    主要是這個(gè)辣勁兒足,“待到冬日再上那火鍋?zhàn)?,不論是鍋底的辣還是蘸料的辣,咱們又能賺好多錢!”

    喬妹兒笑了笑,等許秋石下值回來,這邊熬燜的筒骨也差不多能出鍋。

    喬妹兒就看著時(shí)間守著呢,一掀開鍋蓋,還沒來得及看鍋中筒骨如何,那鮮香麻辣的霸道氣息便涌了出來。

    待水氣散盡,再往鍋中一瞧,眾人齊齊咽了聲口水!

    鍋中那滿滿的筒骨皆泛著紅亮的色澤,伴隨著不斷往鼻內(nèi)沖的辣氣,叫人恨不得直接手拿去啃!

    肚子已然叫了起來,喬妹兒再不耽擱,趕緊裝盤上桌。

    這一大鍋的筒骨足足分了四個(gè)大盤子才裝滿,最后再將鍋底剩下的醬汁兒澆到上頭,放入后甚至還能看到流出的油亮骨髓。

    待入了座,眾人二話不說,齊齊將筷子伸向筒骨。

    喬妹兒用筷子插著骨髓的部分放在碗中,捏著邊角咬了一口,瞬間被驚艷到了——好鮮!

    每一口筒子骨的rou都透著鮮香與適中的辣氣,且這帶骨rou最是軟嫩不過!

    燉了這般長(zhǎng)的時(shí)間,不僅不柴,反而更加軟嫩,且上頭全是瘦rou,一點(diǎn)都不膩!

    幾口下去,筒骨便被啃的光溜溜,只剩下一些薄皮脆骨,若是牙口好的,完全可以將脆骨再啃下來?yè)Q一換口感。

    待rou吃完,再拿了那小勺,細(xì)細(xì)的往骨髓中灌湯汁兒,而后拿了麥桿兒攪一攪,吸上個(gè)兩三下,再灌湯汁兒,再攪一攪。

    里頭的骨髓量,需重復(fù)個(gè)三四回,才能將骨髓吸干凈。

    那滿足的滋味就更別提了!

    不僅不膩,反而香的想叫人再來一根!

    作者有話要說:  我覺得我好過分,為什么最后一更寫醬大骨?

    把自己寫?zhàn)捔?,好想去找大東北燒烤,啃一啃大骨!

    第110章 一更/古代版辣條

    愛妻有孕,許秋石每天上值前都要喊著許巧娘在家中注意一些,莫叫她嫂嫂吃得太多,或是累著了自己。

    若是嫂嫂發(fā)脾氣了,說也請(qǐng)你多擔(dān)待一些,我不會(huì)虧待你,回來會(huì)補(bǔ)償你之類的話。

    可是吧——

    一頓醬大骨,成功的叫許巧娘覺得:跟著嫂嫂有rou吃!

    所以這會(huì)子只聽完從兄的話,她就瞪大了眼睛,立刻反駁:“嫂嫂怎么會(huì)發(fā)脾氣?即便是發(fā)脾氣,那也都是旁人的錯(cuò)!肯定是有什么惹著她了!”

    廚子發(fā)脾氣那是廚子的錯(cuò)嗎?

    不!要不是刀不夠利,要不就是菜不夠好,總之跟廚子沒有任何關(guān)系!

    許秋石:“……”

    行吧,你們姑嫂關(guān)系好就成。

    喬妹兒這會(huì)兒可不知道她家狗男人竟然直到跟小姑子說什么你嫂嫂要是發(fā)脾氣你就忍著些的話,這話要是擱在那種家有小姑愛攪事的人家,那就是分分鐘給你干仗的節(jié)奏。