大宋小飯館 第125節(jié)
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好在許巧娘不是那種人,她也不是那種愛隨意發(fā)脾氣的。 這會(huì)子她看著因昨晚上醬大骨rou管夠之后而剩下的那些個(gè)米飯,琢磨著這么點(diǎn)兒炒著吃吧,人多又不夠,加水熬粥吧,又沒那么香。 干脆……做點(diǎn)小零嘴? “什么小零嘴?”許巧娘過來的時(shí)候,就聽她在那里嘀咕。 “做個(gè)辣條,保準(zhǔn)兒你愛吃!”喬妹兒笑瞇瞇的。 她原本就是嗜辣的口味,當(dāng)然,清淡的也不是不能吃。 就是這懷孕之后,那什么清淡的都要過一遍辣椒油,辣菜更是如此,味兒不重就吃不下去。 這會(huì)子饞勁上來了,就尤其的想吃辣條。 想到上輩子饞了就去超市買一大包回來,一邊辣條一邊可樂的,喬妹兒咽了咽口水,道:“現(xiàn)如今鋪?zhàn)永锏牟嘶旧隙际悄愠?,你不用管我,趁著人不多就趕緊歇會(huì)兒,我就做些零嘴吃,累不著?!?/br> 許巧娘就笑道,“沒事兒,我坐著歇著也是歇,多瞧瞧學(xué)會(huì)了,之后嫂嫂若是再想吃,我再與你做。” 她笨想著,不過零嘴而已,想來是不那么難的。 喬妹兒:“……” 感動(dòng)歸感動(dòng),但話還是要說的:“雖然我很喜歡有人這么貼心,但是巧娘,你這么慣著人是不行的。萬一把我慣壞了,什么都指著你去干,那多不好?” 她一邊說,一邊將米飯倒在面缸里,用筷子攪散:“再有,你總是這樣為他人著想,以后嫁了人,那一家子不都得指著你?把你愿意做的事當(dāng)成是理所當(dāng)然,多糟心!” 當(dāng)然了,愿意奉獻(xiàn)也是一種好精神,就是吧,自我愿意奉獻(xiàn)是一回事兒,別人把你的奉獻(xiàn)當(dāng)成是理所當(dāng)然,并且覺得這都是你份內(nèi)之事,那就心理不平衡了。 喬妹兒到現(xiàn)在都不太能適應(yīng)古代人的有些觀念,當(dāng)然,這些觀念到了現(xiàn)代也是一樣,總有人認(rèn)為你就應(yīng)該這樣,這是你該做的吧啦吧啦。 須知從古到今,女子同樣掙錢養(yǎng)家的也不在少數(shù),憑啥回家還得伺候一家老小還得做家務(wù)? 鐵打的么! 許巧娘倒也聽進(jìn)去了,“我會(huì)仔細(xì)想想的。” 喬妹兒也就是適當(dāng)?shù)奶嵋惶?,真不敢說什么其他的,在這種大環(huán)境下提這個(gè),可別把自家這小姑子給拐到溝里去。 像是什么楊家的女郎能提劍上戰(zhàn)場(chǎng),那是家族中有人這么干過,一門子將軍,這個(gè)人家知道了只會(huì)贊一聲女英雄。 像是大公主,至今朝中都無人知道她家那個(gè)孩子的生父是誰,也有人私下里嚼咕,或者她剛懷孕的時(shí)候一眾學(xué)子去堵她的門罵??赡怯衷趺礃樱咳思业降资枪?,還是這數(shù)十年來官家唯一的孩子,得寵程度與教育程度就別提了。 反正文人罵人也都是引據(jù)論點(diǎn),用詞文雅的噴一噴,真要指著鼻子罵那些污言穢語的,怕不是早被拉下去剁了腦袋。 再說了,人家心性夠強(qiáng),隨你怎么去說。 倒不是說只有這種權(quán)貴人家的女郎才有資格隨心所欲,而是社會(huì)的發(fā)展要一步一步的來,不可能因?yàn)槟隳X子里多了些后世先輩們用無數(shù)血淚汗水換來的成就,你就覺得你也行了。 畢竟言語會(huì)化成利劍將你射得遍體鱗傷,如果要這樣,起碼也得有一定的抗壓能力。 喬妹兒一向很識(shí)時(shí)務(wù),她很敬佩那些先驅(qū)人物,可自己知道自己幾斤幾兩,既然沒那個(gè)本事,那就只能在自己力所能及的范圍內(nèi)叫自己過得舒坦一點(diǎn)。 遇到需要幫的人了,也順手幫一把,這才無愧于心。 “當(dāng)然了,咱們沒那個(gè)本事,但也不意味這受到委屈就要逆來順受的,畢竟這委屈都是自家人給的,你可明白?” 外人可不會(huì)給你什么委屈受,外人若是針對(duì)你,那就叫欺負(fù)人。 能叫人覺得心里憋著氣,想不通,越想越煩悶的,那只能是你自家人給你帶來的委屈。旁人你心中不在意,又怎會(huì)覺得委屈?被欺負(fù)了,擼起袖子就是干,誰還怕誰啊,是吧? 這些話絮絮叨叨的說完,手里桂皮八角等物也開始磨制五香粉。 “嫂嫂,剩下的我來吧,這個(gè)要細(xì)一些,是罷?”許巧娘靜靜的聽著,時(shí)不時(shí)點(diǎn)頭。 喬妹兒一想也是,“仔細(xì)手,莫不注意砸了手指。” 手中的遞給她之后,喬妹兒又往米飯里頭倒了些面粉,再少少加了淀粉,而后將自家干辣椒磨制的辣椒粉取了出來,足足舀了三大勺,看得許巧娘眉眼抽抽,想著這東西待會(huì)兒不知得有多辣! 這邊調(diào)料與剩米飯都拌好之后,喬妹兒看向她:“五香粉可磨好了?” 許巧娘看了看手中的擂缽:“好了?!?/br> 喬妹兒“嗯”了一聲,“你再多磨一些,這五香粉做菜添一些比較香,省得桂皮這些東西放在菜中還要再撈出來?!?/br> 許巧娘自是沒二話。 喬妹兒接了她磨好的五香粉往面缸中倒,又拿筷子使勁攪勻,之后再打入兩個(gè)雞蛋,待筷子拌勻略黏之后,再著手進(jìn)去像揉面團(tuán)一般使勁的揉。 但米飯與面粉成了稍微粗糙的面團(tuán),再?gòu)拿娓字腥〕?,放在案板上使勁地摔打,以增加其勁道?/br> 因著加了辣椒粉,許是量多,喬妹兒覺得手上有微微的刺辣之感,好在手上沒傷口,這一點(diǎn)也不是不能忍受,稍后洗凈便是。 約莫摔打了一盞茶左右的時(shí)間,喬妹兒松了一口氣,又甩了甩胳膊緩一緩,見許巧娘要上來幫忙,她擺手:“無妨,我也累不了多少時(shí)候?!?/br> 甚至出了一些汗之后人還精神了些。 緩過勁來,喬妹兒便將面飯團(tuán)放在案板上,用手壓扁,接著取出搟面杖來抹上油,再將這面飯團(tuán)壓成薄薄的片。 又用竹條在片上劃出一道道約摸筷子粗細(xì)的小條,緊接著三個(gè)小條為一塊,用刀子切了,又吩咐蔣大娘子:“那竹篦子放鍋中鋪上籠布,這個(gè)要隔水蒸?!?/br> 蔣大娘子如今也習(xí)慣了她吩咐的速度,一會(huì)兒就將東西都準(zhǔn)備好,甚至鍋中的水一直溫著,如今添一把柴,很快便能滾上。 也不需多久,總共十來分鐘的時(shí)間。 剩下的熱水也沒浪費(fèi),鋪中總要做些雞呀、鴨呀之類的菜,熱水還可燙毛,便就留著。 喬妹兒另開一鍋,往鍋中倒油,先是放入調(diào)味菜,將這些配料的香氣兒炸出后,再用爪籬撈出剩下的渣滓。 又往熱油中放入磨好的五香粉以及自家做的辣椒粉、炒好的白芝麻等物,待油更熱一些,再下入炸好的面飯條,幾分鐘之后,便能得到一盤香噴噴又辣氣襲人的辣條。 筷子一根根夾出控油,待稍干爽一些之后,一口咬下去,因著松軟又勁道的口感,咀嚼聲在自己耳中尤為明顯。 又因?yàn)榉帕颂堑木壒?,水漬漬,甜辣辣,超爽! 喬妹兒連吃了幾根才有滿足的感覺,見其他人小口小口咬著,就笑:“若是喜歡,自家回去也是能做的?!?/br> 阿蔣吃了兩塊辣條便就收了手,笑道:“這東西自然是好吃的,又是油又是調(diào)料的,怎能不叫人喜歡?” 就是自家做,還不知得費(fèi)多少油。 蔣大娘子也是連連點(diǎn)頭,心說這么多好料下去,別說是剩米飯了,就是那破鞋底兒下鍋炸一炸,也定會(huì)好吃的! 正說著呢,外頭又飄起了小雨,喬妹兒看了一眼這太陽雨,一邊收東西一邊想,今年這七月份雨下的可真是奇怪。 許巧娘擔(dān)心她滑了腳摔著,不叫她動(dòng),接著便與眾人急急忙忙的將東西收到屋里。 她也沒多想,晚上吃過飯收拾收拾回家,沒想到剛到家門口,一個(gè)人影就撲了過來。 許秋石一驚,趕忙將身后的倆人護(hù)住。 “是我?!?/br> 他突然扭頭,就見趙晚紅著眼,可憐巴巴的瞧著他。 “您怎么來了?”許秋石趕忙叫其他人進(jìn)去。 “沒事,就是路過?!壁w晚說著還抽了抽鼻子。 許秋石:“……” 你這樣,可不像是路過的樣子。 這時(shí),他身后的內(nèi)臣開了口:“殿下,時(shí)辰不早,咱們?cè)摶亓?。?/br> 趙晚回頭瞪了他一眼,而后板著小臉:“我要回了,就是路過來看看你?!?/br> 許秋石:“……” 行吧,“回去注意些?!?/br> 二人自是分開不提。 就沒想到,第二日一早,喬妹兒帶著蔣大娘子出去琢磨今天買什么菜時(shí),不妨聽人說那狄家的女郎,也就是未來的太子妃,昨夜里沒了,說是病了的緣故。 喬妹兒一聽,不由想到昨晚上趙晚找過來的樣子,看那方向,應(yīng)是從狄將軍府上過來的? 作者有話要說: 好吧,我想吃辣條了,現(xiàn)在就下樓買。 等我第二更哦! 第111章 二更/燒雞公 喬妹兒趕忙往回走,尋了許巧娘與臘八過來:“雖說咱家攀不上,可上回我與你從兄成婚人家也送了禮,你看咱們是否該送些奠儀過去?” 二人聽完就點(diǎn)頭:“應(yīng)該的?!?/br> 臘八就道:“我去吧,直接去香火鋪?zhàn)淤I,挑最上等的,然后送去。” 許巧娘有些遲疑:“嫂嫂懷孕不方便,不如我與臘八去?” 喬妹兒就搖頭:“本也沒什么交情,上次是看在太子的份兒上,咱家送一份奠儀表心意便夠了?!?/br> 多的,人家也不認(rèn)識(shí)咱。 果然,沒多會(huì)兒,臘八又擦著額頭上的汗跑了過來:“送與門房處了,是二管家出來的,我也沒多留。” 眾人也只唏噓了一番,而后照樣各忙各的。 各人有各人的苦楚,喬妹兒心里記著人家當(dāng)初的那份情,這幾日倒是沒有琢磨什么新花樣,照著往常就是。 等進(jìn)了八月,到了立秋那日,就又要順著節(jié)令給食材換一換了。 立秋日,吃西瓜。 據(jù)說有個(gè)說法,就是立秋之后早晚溫差較大,吃涼的會(huì)影響腸胃,所以立秋這日吃一吃西瓜,算是將接下來對(duì)這些涼果之類的饞給解了。 對(duì)其他人來說是解了,可對(duì)于喬妹兒這種天氣一熱就喜歡將西瓜一劈兩半,然后坐在小杌子上抱著西瓜用勺子舀的人來說,每一個(gè)西瓜只讓她吃兩片太痛苦了! 更過分的是,臘八塊頭大,每日午后最熱的時(shí)候,他一人就能抱著一半西瓜稀里糊涂的啃,其他人分吃一半也就夠了,女子總不好吃太多寒涼的東西。 而喬妹兒,就只能可憐巴巴的拿著她的兩片西瓜,每片也就小拇指的寬度,咬一口,再眼饞的盯著臘八瞧一眼。 后者壓根就免疫了她的目光,端是一副心狠的模樣,連阿月要多吃一片他都不許,說是怕吃壞了肚子。 許巧娘吃過之后洗了手,賠笑:“嫂嫂你忍一忍嘛,這個(gè)吃多了不好!” 那我當(dāng)然是知道吃多了不好的,喬妹兒點(diǎn)點(diǎn)頭,“沒事兒,你們吃罷,我不饞?!?/br> 真的,她一點(diǎn)都不饞。 說著,這個(gè)不饞的人將手中的西瓜吃完,又惡狠狠的瞪了院子里棚下納涼的幾人一眼,然后鉆進(jìn)廚房,端出大半碗的干紅棗,用井水洗了,又拿剪刀將rou剪下來,扔掉核,棗rou放在碗里。