酸酸咸咸的滋味再配上冰鎮(zhèn)梅子酒，既開胃又解暑，讓人忍不住想要再多吃幾口，成功幫食客們解決由于炎熱而食欲不振的苦惱。

    祝南星干脆趁熱打鐵，推出和之前煎餅稀飯一樣的套餐，將梅子酒與壽司也綁定為“消暑套餐”，還是熟悉的套路，還是熟悉的受歡迎。

    甚至那些本來不打算買壽司，只為了梅子酒前來的食客，看到套餐優(yōu)惠，都會(huì)禁不住誘惑的想要嘗試一番。

    壽司雖然是大賣了，但是麻辣燙攤子的收益卻陷入了瓶頸。

    夏天太熱了，沒人想圍著鍋?zhàn)映月槔睜C把自己吃得大汗淋漓。并且夏天蚊蟲更多，不支簾子的話，蟲子全都往湯里飛，支簾子的話，攤子又會(huì)像蒸桑拿一樣又悶又熱。

    機(jī)智如祝南星不是沒考慮過這個(gè)問題，可是食客們舍不得麻辣燙攤子給他們帶來的踏實(shí)感和煙火氣，那是一種下班后有人陪伴的幸福感，因此他們紛紛央求她不要放棄這個(gè)攤子。

    可他們又實(shí)在忍受不了這炎熱天氣，只好形式上點(diǎn)上幾串麻辣燙，喝點(diǎn)小酒。這就導(dǎo)致了人流量雖然沒變，可每次收攤后的麻辣燙被剩下了一大堆。

    不忍心浪費(fèi)食物的祝南星決定要想想辦法解決這個(gè)難題。

    這天她提早收攤，打算逛一逛集市，找一找靈感。

    天氣太過悶熱，小販叫賣不動(dòng)，集市也顯得冷清起來。

    她看到一位爺爺坐在地上熱的滿頭大汗，手里雖然拿著個(gè)蒲扇扇風(fēng)，但這點(diǎn)兒小風(fēng)根本于事無補(bǔ)，還不夠扇風(fēng)時(shí)出的汗多呢。

    他的面前放了兩個(gè)大麻袋，看起來有些年頭了，袋子上也沾了很多土，看起來不是很干凈。

    她走近一瞧，原來爺爺賣的是花生和毛豆。

    “姑娘，買花生和毛豆嗎？自家種的，健康又便宜?！睜敔敓岬脡騿埽f話也一個(gè)字兒一個(gè)字兒往外蹦。

    看到他，祝南星就想到自己賣煎餅的爺爺。

    于是她說道：“這兩大袋子我都要了，天氣太熱了，您也早些回去休息?！?/br>
    爺爺面露驚訝，不確定地問：“小姑娘，你確定全都要嗎？”

    怎么每次買東西都被問同樣的問題？

    她笑著說：“您放心吧，我是真的需要大量花生和毛豆?！?/br>
    ……

    她花了幾個(gè)銅板，雇了個(gè)壯漢來幫她把兩個(gè)大麻袋抗回屋里。路上途經(jīng)屠戶黃的店，她走進(jìn)去告知他自己夏天可能暫時(shí)不需要rou骨頭了，讓他不用再給她留著，等到天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)候再說。

    屠戶黃彼時(shí)正在清理雞rou，他一邊把雞爪子剁掉扔到一旁的袋子里，一邊回應(yīng)祝南星：“確實(shí)。現(xiàn)在這天氣太熱了，不太好做生意。”

    祝南星湊過頭去看，他身旁放著一大袋子雞爪，于是疑惑地問：“有誰需要這么大批量的雞爪嗎？是要用來燉還是做涼菜呀？”

    屠戶黃聽到這話，感覺有些荒唐：“祝姑娘，這雞爪子怎么能吃呢？當(dāng)然是切下來一會(huì)兒扔掉了?！?/br>
    她感到震驚，這個(gè)時(shí)代的人居然不知道雞爪子的美味之處，把它當(dāng)垃圾一樣扔掉，實(shí)在是浪費(fèi)啊！

    “這些雞爪我都要了，一共多少錢？”她拿出錢袋問道。

    “不用了不用了，祝姑娘一直照顧我的生意，這些雞爪子想要你就拿去吧，反正我本來也是要扔掉的。”

    屠戶黃推拒著說，猶豫半晌，又勸說道：“可是……雞走路都是靠爪子，你也不知道它都去哪兒，踩過什么東西，即使洗過也很難不會(huì)感到膈應(yīng)。不光是我，大家都是這么想的。如果祝姑娘想要用它做食物，實(shí)在是有些不妥。”

    祝南星沒穿過來之前，最喜歡的零嘴就是泡椒鳳爪了。當(dāng)時(shí)她還在上高中，每每中午吃飯完，她都會(huì)跑到小賣部去買上幾個(gè)散裝的泡椒鳳爪揣進(jìn)兜里藏好，等到課間或者午休時(shí)間時(shí)，拿出來一個(gè)蹲在垃圾桶前啃。

    她不僅要躲避老師的檢查，還要時(shí)刻小心同學(xué)的“白嫖魔爪”向她伸來。

    因此她可以自信的說，這個(gè)時(shí)代沒有人比她更懂雞爪的誘惑和美味了。

    她一臉“你不懂我，我不怪你”，順手接過屠戶黃遞給她的大麻袋，還不忘說道：“我宣布，以后你攤子上的雞爪，都被我祝南星承包了。”

    第35章 鐵板燒 那簡(jiǎn)直是帝王般的待遇，極致的……

    一提到夏天夜晚, 祝南星的腦海里就會(huì)浮現(xiàn)幾個(gè)朋友坐在一起整點(diǎn)兒小酒，吃點(diǎn)兒小燒烤的場(chǎng)景。

    夜風(fēng)吹拂，三五好友圍坐在一起, 聊聊天，聽聽蟬叫和樹葉摩擦的沙沙聲, 看看月亮, 手里吃著一碟啤酒伴侶——毛豆花生雙拼！

    當(dāng)看到老爺子兜子里裝著的是花生和毛豆時(shí), 祝南星一下子就有了靈感。

    照現(xiàn)在這種情況，麻辣燙攤子是開不下去了，與其讓食客們因?yàn)榍閼衙銖?qiáng)點(diǎn)幾串麻辣燙, 不如換個(gè)更加適合夏天夜晚的小吃賣一賣。

    人要審時(shí)度勢(shì)，小吃也要根據(jù)情況隨機(jī)應(yīng)變。

    所以她決定要賣燒烤！

    但并不是烤羊rou串那種需要炭火的燒烤，那種燒烤雖然香氣沖，但同樣煙也大，十分有害環(huán)境，不可取。

    她可不能剛得了優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)人的獎(jiǎng)沒幾天，就又被國家抓去當(dāng)破壞環(huán)境的反面教材了。

    所以她決定要稍稍低調(diào)一些，賣鐵板燒烤。

    小的時(shí)候，她一個(gè)人在家會(huì)感到害怕, 于是就會(huì)跟隨爺爺一起去擺攤。

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