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“倒霉玩意兒?!眲碚悯吡四就耙荒_, 但臉上還是笑呵呵的。他拿肩膀上的毛巾擦了擦汗,目光落在葉予安身后。 “這位是……?” “這位是陸如音同志,是紅太陽生產(chǎn)隊(duì)的知青?!?/br> “阿音, 這個(gè)是劉擁彰,是我的初中同學(xué),你叫他老劉或者劉師傅就行就行?!?/br> 葉予安給二人介紹。 “叫什么劉師傅,叫老劉就行?!眲碚檬趾浪?。和這個(gè)年頭的絕大多數(shù)大師傅一樣,劉擁彰雙手布滿老繭,生得膀大腰粗,眉毛稀疏但一雙大眼炯炯有神,誰也別想在他眼底偷吃。因?yàn)殚L年在廚房工作所以索性剃了一個(gè)禿頭,穿著白圍裙和白套袖, 身上總有一股油煙味兒。 “我給你帶了點(diǎn)鄉(xiāng)下的土特產(chǎn)?!比~予安把一個(gè)裝滿蘑菇、大頭菜和野蒜的籃子遞過去。蘑菇是昨天剛剛摘的,還帶著泥, 新鮮的不得了。一個(gè)個(gè)白白胖胖都打著小傘,嫩生生軟乎乎的。 “這蘑菇真不錯(cuò)。你們沒吃飯呢吧, 等我把這蘑菇燉了, 咱們熬上一鍋蘑菇湯,烙幾個(gè)三鮮餡盒子,我再添兩個(gè)好菜?!?/br> 說是三鮮盒子其實(shí)有四鮮, 分別是豬rou、雞蛋、韭菜和木耳。 剛出鍋的三鮮盒子上面帶著油花還不斷冒著熱氣,盛在一個(gè)竹編的小簸籮里,其中一個(gè)在出鍋的時(shí)候不小心破了皮,便露出一點(diǎn)里面的內(nèi)餡來。 金黃色的炒雞蛋、切成碎末狀的木耳和豬rou還有今天上午剛摘的韭菜。全都裹在金黃色盒子里,滋啦啦冒著香氣和熱氣,咬一口直燙嘴,但越燙越想吃,越想吃越燙。韭菜是容易出汁的東西,吃的時(shí)候一定要格外小心否則會有汁水從嘴角冒出來。 陸如音早就饑腸轆轆,連吃了兩個(gè)盒子和一大碗雜菇湯才感覺胃里舒服起來。 劉擁彰不餓,給自己倒了杯小酒,就著花生米邊喝邊和葉予安敘舊。 “爸爸,爸爸。糧倉他又不吃藥,mama讓你像上次那樣把藥兌在雞湯里熬?!币粋€(gè)胖墩墩的圓臉小男孩邁著小短腿跑進(jìn)來,手里還拎著一個(gè)鼓鼓囊囊的紙包。 “這小子還吃上癮了,我這哪有那么多雞給他熬湯?!眲碚脹]好氣道,但還是把藥接了過來。 葉叔叔好。糧垛認(rèn)識葉予安,但卻沒有見過陸如音,但這點(diǎn)小事難不倒他。學(xué)校里的二丫頭說過,好看的人只會和好看的人結(jié)婚,如果兩個(gè)長得特別好看的人坐在一起,那么他倆肯定在民政局領(lǐng)過紅本本。 于是糧垛立刻給了陸如音一個(gè)大大的微笑:“嬸嬸好,我是劉糧垛?!?/br> …… “叫什么嬸嬸,叫jiejie?!眲碚靡粋€(gè)頭兩個(gè)大,踹了兒子屁.股一腳。 “jiejie?”糧垛小小的眼睛里充滿大大的疑惑,“這個(gè)嬸嬸,嗯…這個(gè)jiejie不是葉叔叔的對象嗎,為什么要叫jiejie?” “陸jiejie是今年下鄉(xiāng)的知青,小孩子家家知道什么對象?!眲碚脤擂蔚孛嗣X殼。 但小孩子就是有什么要說什么,尤其是糧垛這種小孩更是心里藏不住話。 “如果我叫她jiejie,那她是不是和我一樣也要叫葉叔叔叔叔呢?” 撲哧。 陸如音沒忍住笑了出來。果真小孩子是這個(gè)世界上最可愛的生物。 “糧垛,你弟弟病了?”葉予安假咳了一聲,他覺得不能再繼續(xù)這個(gè)話題了。 “哦,是的。他感冒了,mama給他熬藥但他不喝,非要喝雞湯,因?yàn)榘职稚洗伟阉幉膬对陔u湯里可香可香了?!闭f著糧垛忍不住吞了吞口水。 “咱們今天沒雞湯,你回去和mama說讓糧倉把藥吃了,我下班以后給他從供銷社買甜棗回去?!?/br> “咱們家還有甜棗呢,但糧倉寧可不吃甜棗也不吃藥,mama都快氣哭了?!奔Z垛奶聲奶氣地回答。 “那就算了,反正他感冒也快好了,不吃就不吃吧?!眲碚妙^疼地揉揉又禿又亮的腦門,轉(zhuǎn)頭小聲對葉予安說,“老葉,你以后可千萬別生兒子,別說兩個(gè),光一個(gè)就能把你愁死,還是生閨女好,閨女呀是咱們的小棉襖,兒子都是麻雷子,指不定哪天就炸了?!?/br> “那我回去就這么說啦?!奔Z垛此刻還不知道自己在老爸心中已經(jīng)變成麻雷子,繼續(xù)勤勤懇懇當(dāng)傳話筒。 “要不熬點(diǎn)豬肺湯給糧倉喝?”陸如音建議。她也不愛吃藥,感冒咳嗽不嚴(yán)重的時(shí)候就熬點(diǎn)蘿卜豬肺湯,潤肺止咳還好喝,暖呼呼喝上一大碗,再蓋上棉被睡一覺出身熱汗,第二天就又生龍活虎了。而且剛剛她在廚房看見也有豬肺,只是這個(gè)年代的人大多數(shù)還不怎么吃豬下水,往往都是直接扔掉。 “可那東西我不會做呀?!眲碚卯吘沟拇髱煾担彩侵镭i下水是可以做成美味佳肴,比如夫妻肺片、溜肝尖、糯米豬肚……但他當(dāng)年的師傅喜歡藏私,也就沒有把這門手藝交給他。 “那不如讓我來?”陸如音試探著問,畢竟廚師對于自己的廚房一般都很敏感,不會輕易讓別人摻手。 但劉擁彰到不介意,反正距離飯店開始營業(yè)還有一段時(shí)間,便痛快的把廚房騰出來。 “我對這里的廚房不熟悉,還得老劉你幫幫忙?!标懭缫粢妱碚谜驹谂赃呌杂种?,便猜到他是想學(xué)豬肺湯怎么做但又不好意思開口,于是便找了個(gè)借口請他幫忙。 “好嘞,小陸你有事盡管吩咐。”劉擁彰笑得合不攏嘴。 --