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白蓮蓉就是將去芯的白蓮子和去皮的白蕓豆,一起煮,大約煮半個(gè)時(shí)辰。 煮到軟爛的豆子和蓮子們,全部壓成泥狀,再少量多次的加入糖粉和植物油,開文火一直翻攪,從泥糊狀炒至的變成有些干硬度的面團(tuán),就可以離火冷卻了。 餅皮依舊是照流程,搟到薄厚適中,兩個(gè)人先包的五仁的。 傳統(tǒng)月餅的包法和冰皮沒有區(qū)別,但是模具會(huì)更大一些,并且沒有壓柄,因?yàn)殛愃厮睾茇澬牡南胱鲭p蛋黃的蓮蓉月餅,怕模具做太小了,塞不下。 包好的月餅球,裹上一層防粘的糯米粉,放入模具,用蓋板壓平,然后倒扣就可以脫模了。 陳素素把五仁月餅們刷上事先調(diào)制好的蛋液,擺擺整齊,進(jìn)蘑菇,開烤。 包蓮蓉蛋黃餡時(shí),她豪氣的給左邊和右邊各塞了一個(gè)咸蛋黃,這就是大戶人家! 實(shí)現(xiàn)咸蛋黃自由就在今天! 陳素素和石筱玫從上午包到了下午,中午飯都是讓大廚房送過來的。 等所有月餅都出爐,也就快到晚飯的時(shí)辰了,陳素素自知今天是沒時(shí)間準(zhǔn)備晚飯了,就直接在狀元樓訂著一桌子中秋宴,帶著月餅過去,大家吃個(gè)團(tuán)圓飯。 石筱玫逮著空閑去幫岳振遠(yuǎn)換了藥,纏著的繃帶一打開,里面的傷口已經(jīng)愈合開始結(jié)痂了,她拿了一個(gè)小白瓷罐過來,囑咐岳振遠(yuǎn),等外痂掉了,每日晨昏定時(shí)涂抹里面的藥膏,可以除疤。 岳大將軍自然是不耐煩這些,一個(gè)武將身上有幾道疤有什么要緊,倒是陳素素接了下來。 既然已經(jīng)被拆穿,岳振遠(yuǎn)索性也就不裝了,騎了馬去狀元樓。 陳素素,石筱玫和岳老夫人則依舊是乘馬車。 在馬車上,石筱玫就耐不住新奇,拿了一塊月餅,打算嘗嘗鮮,月餅外皮的花紋都長得一樣,頗有些盲選的快感,石筱玫挑中一個(gè)傳統(tǒng)五仁的。 餅皮很松軟,餡料甜中帶著堅(jiān)果的香還有一股特殊的葷香,非常特別,內(nèi)里餡料的脆硬和餅皮的酥松交織在一起,口感也很奇特,是好吃的,但于她來說,口感確實(shí)過于甜膩,吃了小半個(gè)便吃不下去了。 岳老夫人接手了剩下的大半個(gè)五仁月餅,她嗜重甜,非常喜歡這個(gè)口味,將這大半個(gè)吃掉后,表示一會(huì)還要追加,甚至向陳素素討要了一批,打算當(dāng)做日后的茶點(diǎn)。 翟晟比他們到的相對(duì)晚,雖然岳振遠(yuǎn)依舊有在府中處理公務(wù),但所有必須在外處理的公事都落在了翟晟身上,大約真的是很忙,他看上去略略憔悴,給眾人行禮后,坐在桌上長出一口氣,哀怨的看著岳振遠(yuǎn),“將軍,什么時(shí)候才能回來當(dāng)值?” 岳振遠(yuǎn)隨手挑了一塊月餅塞給他,“等著,我傷好了自然回去?!?/br> 翟晟一言難盡的看著他,分明健康的不得了,簡直敢怒不敢言,只能狠狠的咬一口糕點(diǎn)來泄憤。 一口下去,感覺自己的怨念瞬間散了大半,這是什么神仙糕餅,好好吃 第65章 無論古今中外,女醫(yī)者都…… 岳振遠(yuǎn)隨手遞給翟晟的, 是個(gè)蓮蓉蛋黃餡的,翟晟這一口直接咬到了一整個(gè)咸蛋黃。 這新款的糕餅吃起來似乎有些像蛋黃酥,但又有很大區(qū)別, 餅皮比蛋黃酥軟,餡料也比蛋黃酥更糯更甜一些, 更重要的是, 這個(gè)餅里面有兩個(gè)蛋黃, 整整兩個(gè),讓翟晟這種咸蛋黃愛好者格外的滿足。 幾個(gè)人邊吃邊聊,聽著陳素素講中秋節(jié)的來歷和月餅的做法, 很久沒有如此放松過了,雅間里氛圍超好。 就在大家準(zhǔn)備一起去賞月的時(shí)候,有小二進(jìn)來對(duì)陳素素說,有人找,還呈上了一張拜帖。 拜帖上的字寫的十分認(rèn)真,但仍然宛如鬼畫符,看來漠北公主確實(shí)是盡力了,漢字真的十分難寫。 劫持案之后,在岳振遠(yuǎn)和翟晟的追查下, 搜捕到了一批探子,細(xì)作和殺|手, 有些受不住刑的,供出了幕后主使, 其中便有火蓮的使團(tuán)里的好幾人, 且身份都不算低,頭目是公主和二皇子的皇叔。 二皇子與公主本來就與這皇叔政見不合,在漠北時(shí)便多有摩擦, 現(xiàn)在出了這種事,為了與強(qiáng)大的中原人交好,二皇子當(dāng)機(jī)立斷的抓了皇叔以及黨羽,任憑處置,但此舉必然要得罪皇叔背后的支持者蠻達(dá)部族,所以,不論遠(yuǎn)近,火蓮和蠻達(dá)必有一戰(zhàn)。 這事對(duì)尤蘭達(dá)公主反而是一種解脫,她寧可戰(zhàn)死沙場(chǎng),也不愿委身于猥瑣暴戾的可汗,當(dāng)個(gè)玩物,更何況蠻達(dá)部族不似中原,與中原打仗,他們幾乎是必?cái)〉?,但與已然逐漸走向腐朽的蠻達(dá)部落開戰(zhàn),卻是贏面更大。 困境解除加之將軍府與陳素素不僅沒有追究她和婢女綁架的行為,反而當(dāng)時(shí)在巖洞中,陳素素還有悉心幫她處理傷口,她雖然當(dāng)時(shí)精神不濟(jì),昏昏沉沉的,也能感受那雙手的輕柔和溫暖,更別提,也不知陳素素給她用的什么藥,她雖傷重,卻愈合的很快,也幾乎沒有留下什么病根。 按理說是尤蘭達(dá)公主傷害陳素素在先,卻沒想到對(duì)方不僅沒有計(jì)較,還專心的救治她,此舉一下便贏得了美人的心,痊愈之后本想去將軍看望一下陳素素的,但由于自己之前上書要嫁給岳將軍,現(xiàn)在雖然已經(jīng)歇了這個(gè)心思,但該避嫌的地方還是要避嫌的,找上門去似乎不大好。 聽聞今日陳素素來了狀元樓,她才特地備下了厚禮過來。 --