這話一說，曹憶玉心里又是一喜，仔細(xì)問過才知道這都是粉絲特供的活動(dòng)，只有要了海報(bào)的人店員才會(huì)這樣說，而且海報(bào)都是拍攝廣告的時(shí)候拍的，有活動(dòng)圖也有工作圖片，運(yùn)氣好可能還會(huì)得到本人簽名的那張。

    這對于粉絲來說，是極大的誘惑了。曹憶玉激動(dòng)地準(zhǔn)備編輯微博，在發(fā)送的時(shí)候遲疑了一下，對朋友說：“如果我發(fā)了這個(gè)大家過來搶怎么辦？”

    朋友笑了，她也是追星過的，江嘉運(yùn)有點(diǎn)名氣但也沒算特別多粉絲，便說：“遲早會(huì)有其他人發(fā)的，也不是所有粉絲都是B城的，總有些人來不了的?！?/br>
    曹憶玉還是猶豫，直到吃上烤rou，她才發(fā)了剛才編輯的微博。

    “打卡莫家烤rou店！在莫家醉鵝烤rou火鍋煲這三家店消費(fèi)到一百以上都可以獲得海報(bào)！如果消費(fèi)累積到一千可以獲得江嘉運(yùn)私密海報(bào)！姐妹們沖啊??！就算是來享受美食也很值得呀！這個(gè)店的燒rou真的好吃，我跟朋友算是烤rou苦手了，店員會(huì)幫忙烤，rou滋遛滋遛的香味真是絕了，推薦他們的玫瑰鹽，撒上去直接吃也很美味！”

    過了好幾分鐘，下面才有評(píng)論，不少粉絲：“碼住！我一定要去吃！”

    新店開業(yè)的營業(yè)額也非常之可觀了。

    莫潯看著面前上漲的營業(yè)額，醉鵝店依舊保持每日幾萬收益，新開的烤rou和火鍋煲不過開業(yè)兩個(gè)小時(shí)就破千，算是非常好的開頭。

    她看著面前源源不斷進(jìn)入的錢，又仔細(xì)算了算自己的欠款，眼神堅(jiān)定，還不夠得繼續(xù)開新店。

    現(xiàn)在距離春節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)間，她這次打算開個(gè)酒樓。

    第35章 酒樓開業(yè)大禮

    新店的運(yùn)營就交給翟樂成李林兩人了, 這段時(shí)間靠著粉絲經(jīng)濟(jì)引流了不少，但是后期還是需要?jiǎng)e的營銷的，這就得靠他們頭腦風(fēng)暴了。

    莫潯帶著錢小璇去巡店, 將錢小璇介紹給其他人，先前在試吃的時(shí)候, 就有見過面, 大家表面也客客氣氣的。

    錢小璇底氣也還不足, 怕做不到嚴(yán)格，莫潯笑：“為什么我寧愿將這個(gè)工作給年輕人而不是其他更有經(jīng)驗(yàn)的師傅，你能明白嗎？”

    聽見這個(gè)話, 錢小璇搖搖頭，莫潯也沒直接挑明，到了湯粉店，莫潯粗略看過，便直接讓錢小璇去檢查，她點(diǎn)點(diǎn)頭拿著本子就進(jìn)去了，當(dāng)然站在廚房門口要帶上帽子和口罩，他們雖然都有健康證，但來去地方多。

    廚房現(xiàn)在熱火朝天, 本來帶著涼意的天氣，在廚房都是溫?zé)岬? 廚師們只穿了公司的T恤沒有外套。

    料理臺(tái)是干凈無比的（系統(tǒng)贈(zèng)送的料理臺(tái)）現(xiàn)在放著各種食材，學(xué)徒會(huì)在空閑的時(shí)候順手清理, 主要還是看他們處理食材, 是不是按照規(guī)定去清洗。

    這種繁雜功夫當(dāng)然也會(huì)有人想要偷懶，但是巡店時(shí)間是不固定的，被抓到了可是會(huì)警告批評(píng)的, 如果次數(shù)過多是會(huì)被，扣錢的。

    摸魚是天性，莫潯也不是什么魔鬼，但入口的東西務(wù)必得干凈。

    錢小璇盯著廚房，最后看著角落堆放的雜物說：“這些東西是不是很長時(shí)間沒清理了？不能讓這些東西在這里堆放，容易有蟑螂。”

    學(xué)徒慌張點(diǎn)點(diǎn)頭：“等關(guān)門了就立馬清掃?！?/br>
    她點(diǎn)頭記下，又說：“抹布是不是按照規(guī)定三個(gè)月淘汰一次？期間是不是嚴(yán)格消毒了?！?/br>
    “消毒了，我們都放在消毒柜專門消毒的?！?/br>
    錢小璇又記下，再詢問幾個(gè)問題，就出去了。

    她記的就是店鋪現(xiàn)在的情況，好的壞的都記下，第一名有獎(jiǎng)勵(lì)最后一名當(dāng)然有懲罰，這些是錢小璇當(dāng)上巡店督導(dǎo)之后改善的，之前莫潯都只是檢查，對于老板大家肯定都是害怕，但是員工來檢查，不規(guī)范他們?nèi)菀撞辉谝狻?/br>
    想到這里，錢小璇突然明白了莫潯剛才那句話的意思。

    “老板，你那句話是不是說，只有年輕人更會(huì)遵守規(guī)則一些？”

    莫潯笑：“大差不差，年輕人對于規(guī)則會(huì)更容易遵守，但如果發(fā)現(xiàn)這樣做似乎沒什么問題的話，也很容易偷懶?！?/br>
    所以每次巡店督導(dǎo)兩個(gè)人互換檢查最好了，等過段時(shí)間還會(huì)增加人手的。

    錢小璇暫時(shí)還是做得很好的，沒什么可以挑的毛病。

    這邊帶錢小璇熟悉了工作，下一步就又開始規(guī)劃起新的店鋪了，系統(tǒng)現(xiàn)在解鎖的店鋪基礎(chǔ)的建設(shè)都是有的，比如廚房最需要的冰箱料理臺(tái)灶臺(tái)都有，但還需要在整體裝修一下，才能更貼合莫潯想要的。

    酒樓的規(guī)模肯定要越大一點(diǎn)才行，不僅是面積有三百平以上，還是上下三層樓，規(guī)模比升級(jí)了的醉鵝都要大。

    三層做舞臺(tái)，可以到時(shí)候放酒席，裝修肯定要豪華，而一樓要弄一個(gè)養(yǎng)魚的魚池，好看又吸引人，進(jìn)來了才能看到，附近還要做一個(gè)景觀。

    好看有奢華的標(biāo)準(zhǔn)是最重要的。

    這個(gè)酒樓做的就是有錢人的生意，或者是做過年聚餐訂單的。

    莫潯還找了紹和風(fēng)，他這個(gè)不是很大興趣，畢竟好看的酒樓貴的酒樓去的多了。

    “在你們看來這個(gè)酒樓確實(shí)就這樣，不過味道肯定差不到哪里去的，送酒店vip也不是什么沒有用的東西吧？畢竟快元旦了呢。”

    紹和風(fēng)笑，靠著莫潯說的味道接下了卡片，也算是同意幫忙打廣告。

    莫潯為了做好口碑，還花了不少積分去請廚師，找了名牌廚師來鎮(zhèn)場子，對上老廚師，莫潯也得虛心求教，學(xué)了不少東西。

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