名牌廚師姓梁，在業(yè)界都算是有些名氣的，師承劉一心，是非常有名氣的粵菜大師。

    梁師傅按道理還說不會(huì)來這里，他也沒說為什么辭職，但莫潯是從系統(tǒng)招募的，基本上心思都沒有壞的，也就沒有詳細(xì)問過。

    后來梁師傅才透露過一些，原來是被人陷害，所以被迫離職的。

    除此之外，就沒在透露其他的了。

    酒樓開業(yè)的日子臨近元旦，莫潯除了打算在網(wǎng)絡(luò)投放視頻廣告，還打算把廣告投放在地鐵。

    可動(dòng)用的預(yù)算不算多，幸好這些錢還夠用，莫潯下了決定之后，和錢小璇兩個(gè)人去聯(lián)系，莫潯的店鋪稍有名氣，但地鐵運(yùn)營也沒那么好松口，莫潯又跑動(dòng)了一番，最后終于蓋章同意了。

    主要是預(yù)算不多，地鐵廣告投放最少也的三個(gè)月時(shí)間，莫潯的預(yù)算剛好這么多，對(duì)方當(dāng)然不太樂意了，廣告替換也是得更換的，很麻煩。

    地鐵報(bào)價(jià)最貴的就是進(jìn)站的這塊地方，但莫潯要的是車身的一塊，這里雖然能看到的人不算特別多，但大多數(shù)能夠長(zhǎng)時(shí)間閱讀。

    她不求人數(shù)的最大化，而是轉(zhuǎn)化率。

    視頻廣告也要去跟，上次的廣告公司合作得不錯(cuò)，莫潯照樣也將這次的交給他們，成片出來的結(jié)果非常不錯(cuò)，兩種是截然不同的感覺。

    酒樓的拍攝更顯高大上，凸顯的就是高級(jí)感。

    視頻通過之后，就投放在視頻平臺(tái)，花錢去推廣。

    上次醉鵝的視頻是利用了草莓的粉絲爆火的，這次酒樓完全就是自我營銷，主要是定位不一樣，才會(huì)這樣做的。

    爆火這事兒不是每次都有，莫潯很快就收到營銷推廣出來的數(shù)據(jù)，反饋出來的還是不錯(cuò)的，觀看量破億，只是多少能夠轉(zhuǎn)化出來，一切都不確定。

    開業(yè)時(shí)間在即，莫潯邀請(qǐng)了紹和風(fēng)、阿亮來參加開業(yè)剪彩，還要請(qǐng)了媒體，林清清和李婧也跟著過來了。

    除了邀請(qǐng)的這些人，還有不少圍觀的群眾，好奇地看著，也感慨著：“這個(gè)酒樓真漂亮！”

    紹和風(fēng)、阿亮、莫潯和翟樂成他們一人一把剪刀，剪下一刀，就算正式開業(yè)！他們舉著彩禮，留下媒體拍照的時(shí)間，便退場(chǎng)，舞獅上來表演。

    這次酒樓的開業(yè)，莫潯有多熱鬧就弄多熱鬧，除了第一天有開業(yè)典禮，往后三天還有演出和抽獎(jiǎng)。

    張大爺也站圍觀群眾里面笑呵呵的看著，也忍不住感慨：“當(dāng)初她開的不過是一間早餐店，現(xiàn)在開得是大酒樓了?！?/br>
    第36章 酒樓-元旦禮盒

    喜慶的舞獅結(jié)束了, 圍觀的人群走一半還有一些進(jìn)了店，開業(yè)大酬賓第一天都有折扣，附近的老人家都約好要來, 更別說他們?nèi)耸帜弥鴰讖垉?yōu)惠卡，都是可以疊加的優(yōu)惠！

    這些當(dāng)然是作為老客戶才能有的, 這幾天在其他的店里都有海報(bào), 消費(fèi)多少可以加聯(lián)系方式領(lǐng)取優(yōu)惠卡券。

    張大爺也在其中, 他原本想帶著孩子過來吃的，就是可惜家里孩子要去補(bǔ)習(xí)，兒子要加班！都沒一個(gè)空閑的, 只好跟著一群同樣退休空閑的老頭過來了。

    張大爺他們落桌，很快就來人添了茶，大家洗了碗筷就開始點(diǎn)餐，餃子要幾籠、排骨也要幾籠，粥也要一鍋，點(diǎn)著點(diǎn)著，就感覺多了。

    “好了好了，就這些吧，到時(shí)候要吃不完就再撤掉?！?/br>
    他們終于停下了動(dòng)作, 喝著茶一邊嘮嗑一邊等。

    一樓的桌位并不多，剛好六桌, 位置不擠，酒樓的裝飾也很棒, 如果是年輕人來肯定是拍照的多。

    餃子先上的桌子, 晶瑩剔透的表皮，里面放著漂亮的蝦rou，張大爺手腳迅速很快夾上一個(gè), 蘸上醬料，一口吃完，新鮮的蝦rou裹著十分有韌勁的餃子皮，這一咬下去厚實(shí)感滿滿。

    主要是這個(gè)蝦rou，實(shí)在個(gè)個(gè)都很緊實(shí)。

    其他大爺看他這個(gè)樣子，笑了：“平時(shí)看你慢悠悠的，吃東西倒是挺快?。俊?/br>
    “這家的東西得快點(diǎn)吃，好吃。”

    有趁著他們?cè)谡f話的空檔吃上東西的，嘴上塞得滿滿不停點(diǎn)頭，“好吃實(shí)在是好吃！”

    他們便不說話了，正好這時(shí)候上了新菜，他們一筷子全吃完了，張大爺正饞排骨，誰想到?jīng)]了。

    “哎呀，你們這群人才叫餓狼撲食！”

    而除了這一桌之外，其他幾桌的客人基本上都這樣，東西真是好吃，新鮮熱乎，環(huán)境也好，他們坐著吃一早上，特別的美。

    早上的生意做完，中午這段就不是大廚師來鎮(zhèn)場(chǎng)了，基本上是他們手底下的徒弟來掌廚，一般也不會(huì)有人中午時(shí)間段來酒樓吃飯，晚上五點(diǎn)才是大廚重新上場(chǎng)的時(shí)間。

    如果說莫潯這個(gè)酒樓有什么不一樣的話，就是這個(gè)停車場(chǎng)后面有一個(gè)直通的道路，可以直接從停車場(chǎng)到二樓包廂和三樓。

    這兩個(gè)地方都是接預(yù)訂單的。

    今天開業(yè)，接著紹和風(fēng)的人情，酒樓包廂接了一個(gè)預(yù)定。

    莫潯在店里面接待客人，見到來人愣了一下，是方沈靖，她今天穿得一襲白色的襯衫，少了點(diǎn)酷感多了甜感。

    她挽著一位老人的手腕，跟著一群人進(jìn)了包廂，看見莫潯還對(duì)著她眨了眨眼睛。

    莫潯笑了，沒想到紹和風(fēng)給她賣這么大的人情。

    一個(gè)長(zhǎng)著跟方沈靖非常相似的婦人露出笑容，點(diǎn)頭看著包廂的裝潢，“這個(gè)房間倒是做得挺漂亮的。”

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