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拿到的rou骨茶跟米飯之后,裴府尹第一感覺就是。 這是什么食物? 單純的燉排骨? 誰家不吃燉排骨啊。 rou骨茶的茶湯清亮,看著一點(diǎn)油腥也沒有,排骨大小均勻,里面放著四五塊,旁邊還有作為配料的完整香菇。 別的不說,這碗小盅還挺好看的。 一點(diǎn)也不油膩。 跟他平時(shí)吃到的豬排骨有很大不同。 端到旁邊,裴府尹才聞出來,明明是很膩味的豬排骨,但聞起來還有藥材特有的香味,里面還糅合了茶香。 不得不說。 這道菜還是真是風(fēng)雅。 這個(gè)碗里只有豬排,香菇,茶湯,但聞起來層次感卻非常豐富。 旁邊的評(píng)委已經(jīng)開吃了,裴府尹這才夾了一塊到嘴里。 豬rou被藥材包跟茶包賦予了特有的香味,吃到嘴里,竟然能品嘗出來豬rou的甜味,入口即化,屬于新鮮rou質(zhì)的甜美。 在很多人眼里,豬rou要么就是很油膩,要么就是炒得柴。 又或者做得rou香四溢,反正怎么做的都有。 可像這種口感的,還是從未見過。 明明是豬rou,卻一點(diǎn)也不膩,也沒有用很多調(diào)味品。 更多的還是rou的香味加上藥材的清香,還有茶葉特有的味道。 這些復(fù)雜的味道讓排骨不油不膩,吃起來清爽可口,最能吃到豬rou本身的味道。 裴府尹的味蕾一下子就被征服了。 他吃第一塊排骨的時(shí)候,還有點(diǎn)矜持,但吃到第二塊的時(shí)候,已經(jīng)忍不住了,排骨直接咬下去。 還好這骨頭煮的已經(jīng)脫骨了,一咬就掉。 太香了! 裴府尹一邊吃著,一邊想到那個(gè)竹筒飯,以前他也吃過竹筒飯,不知道這次配起來是什么感覺。 但是等竹筒的清香跟上好的米香結(jié)合起來,再澆上一勺rou骨茶的湯。 這一口下次。 竹子的香味,藥材,茶包,米香,rou香,完美融合到一起。 這樣的結(jié)合,簡直讓人身心滿足,身心愉悅,一勺一勺的,根本停不下來。 等眼前的rou骨茶跟米飯吃完之后,所有的評(píng)委們意識(shí)到。 他們竟然把rou骨茶吃了個(gè)干凈! 一點(diǎn)官員的體面都沒有了。 不過偷偷看了看裴府尹,跟兩位尚書大人。 見他們也是吃了精光,心里這才好了點(diǎn),不是他們不矜持,只是rou骨茶太好吃了。 戶部尚書緩緩開口道:“茶香,藥材香,竟然能如此沁人心脾,令人回味,豬rou味甘,大米甘甜,還有竹筒的幽香。所以的結(jié)合是那樣完美。” 蘇糖聽的都不好意思了。 這也太會(huì)夸了,不過戶部尚書說的都是實(shí)話,rou骨茶就是美味到這種地方。 里面茶包,藥材包住多久,什么時(shí)候能入味,什么時(shí)候入味并且不過頭。 這都是技巧。 等過蘇糖的精心烹飪,于是才有這樣的一道讓人唇齒留香,意猶未盡的飯菜。 在場所有人看見這一幕,就明白了。 蘇糖肯定晉級(jí)了??! 她就是五個(gè)人當(dāng)中的一個(gè)! 剩下的人瞬間松口氣。 蘇糖晉級(jí)了就好,只要她晉級(jí)了,那他們一會(huì)晉級(jí)也沒關(guān)系! 選手們的議論傳到百姓們耳中。 大家忍不住笑出來。 他們從未見過這樣的比賽啊! 怎么還有對(duì)手盼著蘇糖贏的呢! 可現(xiàn)實(shí)就是發(fā)生了! 看起來還挺好玩的。 臺(tái)上的戶部尚書,禮部尚書吃過之后,終于放下心。 蘇糖這樣好的手藝,怪不得侯爺對(duì)她那樣信任。 這么看來,五天后的中秋宮宴,那應(yīng)該沒什么大事。 所有人都松口氣。 蘇糖倒是自在,她已經(jīng)習(xí)慣了好嗎! 不過rou骨茶是真的很不錯(cuò),她準(zhǔn)備明天還做這個(gè)菜,反正她配的料包還有,做起來也簡單。 在緊張刺激的比賽里,蘇糖已經(jīng)開始神游天際,想明天吃什么了。 第七輪的比試當(dāng)中,現(xiàn)在一共十個(gè)人,要淘汰五個(gè)人。 而靖亮,竹晉原,黃月桐,蘇糖,自然都是晉級(jí)了。 跟他們一起晉級(jí)的還有風(fēng)尚館的大廚李純。 他就是上次做了清茶醉蝦的大廚。 這次比賽里,他研究了不少新奇的菜式,所以能在眾多人當(dāng)中,脫穎而出。 而現(xiàn)場所有人也明白。 他們五個(gè)人贏得的不止是這場比賽,還有進(jìn)宮的機(jī)會(huì)! 別看大家都住在京城。 但京城跟京城也是有區(qū)別了。 就不說東城跟西城了,這里面的差別大家都懂,畢竟京城那么大,不是一個(gè)城里,物價(jià)都不能不一樣,房價(jià)就更不用說了。 可是東城跟內(nèi)城一比,那還是算了吧。 內(nèi)城就是皇宮所在,皇宮并非全都是皇上的寢殿宮殿。 后面是皇上起居休息,休閑娛樂的地方,也就是大家俗稱的后宮。 而前庭則作為皇帝上朝,皇上辦公,臣子們辦公的地方。 朝廷中的六部,翰林院等職位,多是在前庭做事,也有些在偏殿做事,那就不說了。 如果說在京城里,還能隨手拉住一個(gè)人,那人就是什么官員親戚。 --