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八十年代阮家小館 第5節(jié)

    作者有話說:

    阮軟:抱大腿的感覺真好!

    第5章 露一手

    大家話了會兒家常,突然都不說話了。

    孫老太太看著女兒欲言又止,馬思琴猜到婆婆的心思,對孫紹元說道:“紹元,你帶meimei去廚房,看看meimei中午想吃點啥,紅梅,你哥在附近下棋,我去把他喊回來!”

    阮軟心領(lǐng)神會的起身,快進廚房時,她回頭看了眼,阮媽跟著外公外婆走進了一間房間,門還被關(guān)上了。

    孫紹元從菜籃子里拿了個土豆,上下拋著,“你今兒不學畫報女郎了?”

    阮軟:??

    什么意思。

    孫紹元指了指她的頭發(fā),“你不是說要學畫報女郎,一輩子都披著頭發(fā)嗎?”

    還有這出,難怪原身家里那么多發(fā)箍,就是找不到發(fā)圈。

    “女生的事,你別問,問就是我樂意!”阮軟走到案板前,旁邊有一大盆的土豆絲,乍一看,挺好的,細看之下,粗細不均。

    “你這還得繼續(xù)練??!”

    孫紹元聞言,一把接住土豆,沒在繼續(xù)拋,“你看的懂”

    阮軟挑了挑眉,“嗯哼?!?/br>
    “好吧,你都看的出來,看來我的確是還有的練?!睂O紹元嘆了口氣,認命的把圍裙戴上,拿著刀準備繼續(xù)練。

    可這話在阮軟聽來,就不是那味兒了。

    什么叫她看的出來,他就的確有的練?

    阮軟剛想說話,突然心生一個念頭,她湊到孫紹元旁邊,“紹元哥,要不,讓我試試吧。”

    孫紹元上下打量了她一眼,“今兒太陽打西邊出來了?以前你可從來不愿意碰這些,別說是切菜,就是讓你洗個水果,你都不想,我是你哥我還不了解你,你別裝了!”

    “哎呀,讓我試試嘛,我想看看是不是真的很難?!?/br>
    孫紹元看她眼眸亮晶晶的,表情也不像是假的,不像是搗亂的,他把刀放在案板上,“先說好,要小心點,注意安全,否則流血了會很疼。”

    阮軟連忙點頭,去旁邊洗了手,擦干之后又回到案板邊,“你讓開點!”

    孫紹元識相的退后一兩步,但還是站在她旁邊,保護她。

    可,不等他開口,他就看到阮軟拿起一旁刮好的土豆,當當當?shù)那辛似饋怼?/br>
    沒等他閉眼,土豆片都切好了,整個過程,像是一首布滿鼓點的音樂,流暢舒服。

    這個聲音他聽過,爺爺給他示范的時候,就是這個聲兒。

    可,阮軟怎么會?

    “好了,我切好了!”阮軟毫不意外看到孫紹元愣住的表情。

    “你,你……”孫紹元指指土豆絲,又指指阮軟,話都不曉得咋說了。

    阮軟拍了拍手掌,“喏,也不是很難嘛!”

    仿佛之前在系統(tǒng)里練習切絲,切廢了很多黃瓜絲的人不是她。

    孫紹元動了動嘴唇,真的是一句話也說不出來了,阮軟切的土豆絲,粗細一致,這不僅需要廚師對握刀的力度有很強的把控,還需要很久的練習,他練了半個月才到剛剛可以入眼的程度。

    這,這也太不可思議了。

    眼見孫紹元真的像是被打擊到了,阮軟趕緊拍了拍他的肩膀,“噯噯噯,回神了?!?/br>
    孫紹元看著她,腦瓜子嗡嗡的,“你怎么做到的?”

    “我會魔法!”阮軟沖孫紹元眨了眨眼睛,“廚房好熱,我出去吹風扇了!你快把土豆絲放水里泡著,中午可以做酸辣土豆絲!”

    丟下這一句,阮軟一臉鎮(zhèn)定的走到客廳。

    心里卻忍不住暗喜,讓她裝到了。

    孫紹元不明白自己為什么要按照阮軟的話一一照做,弄完了這些他也出來,不解的坐在阮軟的對面,一臉探究的看著阮軟。

    正在吃西瓜的阮軟,換了個姿勢,側(cè)對著他。

    吃個瓜還被盯著,吐籽都不方便。

    孫紹元忍不住開口了,“阮軟,跟哥老實交代,你練了多久?”

    阮軟把手心的西瓜籽扔進垃圾桶里,“一兩天吧?!?/br>
    不過要是按系統(tǒng)里換算,也有一個月了。

    “怎么可能?你要是不想說就算了,沒必要騙我吧!”孫紹元瞪大了眼睛。

    這個眼型還真是顯年齡小,按道理,他明明是她哥,可阮軟卻覺得他像個弟弟。

    “真的,不信你問你小姑,我也是最近才進廚房,可能這就是天賦吧!”

    阮軟臉不紅心不跳的給自己安了一個頭銜。

    她現(xiàn)在接受程度很高,畢竟,她來到這小說里,就是個不可能。

    孫紹元一時語噻。

    “什么天賦呀?”

    馬思琴笑著接話道。

    阮軟連忙抬頭一看,一個身高跟孫紹元差不多,跟阮媽長相相似的男人走了進來。

    “舅舅!”

    孫言軍笑呵呵的,“軟軟,聽到你跟你媽來了,我棋沒下完就趕緊撤了!”

    說話間,他邁向洗手間洗手。

    “紹元,中午咱們是吃米飯還是弄涼面?”馬思琴詢問兒子,說來慚愧,最近廚房已經(jīng)沒了她的話語權(quán),他們每天吃什么,都得看當天拿什么菜練習。

    孫紹元還在糾結(jié)中,沒有搭話。

    “這孩子,咋不說話呢,軟軟中午這么熱,我們吃涼面行不?”

    阮軟笑的一臉無害,“好呀,我都可以!”

    馬思琴忍不住感嘆道:“還是女兒好,女兒是貼心小棉襖!”

    她邊說邊要去廚房拿小水桶去外面打井水,視線略過料理臺時,被一缽子泡著水的土豆絲吸引了。

    她端著土豆絲出來,驚喜的問兒子,“紹元,這是你切的土豆絲?你學會了?”

    孫紹元看過去,深深嘆了口氣,“不是我?!?/br>
    說完又抬起手指著阮軟,“她切的。”

    馬思琴順著兒子的手看過去,待看到阮軟睜著一雙大大的眼睛,露出有些無辜的神情,還沖著她笑了下,她也楞了。

    “什么是軟軟切的啊,讓我看看,軟軟最近長大了啊,都能下廚房了?!睂O言兵邊說邊往這邊走,待一看他愛人手里端的土豆絲,原本準備好的安慰,硬生生的壓回了肚子里。

    他雖然沒有這方面的興趣,但耳濡目染那么多年,他也知道這份土豆絲切的極好,品相極佳。

    “軟軟,你太厲害了,你舅舅我絕對切不了這么好的土豆絲。”

    話音落下,把孫紅梅叫進去談話的孫老夫婦也出來了,老爺子聽了兒子的話,扇著蒲扇朝馬思琴那邊走去,原本只是一瞥,卻在看到土豆絲時停住了眼神。

    “這,是軟軟切的?”話是問大家的,眼睛卻是盯著阮軟的。

    阮軟只好點頭,“是的,外公,是我切的。”

    老爺子接過兒媳手里端著的缽子,坐在一旁的沙發(fā)上,一會兒點頭一會兒又搖頭嘆息。

    孫紅梅此時也回到阮軟身邊,阮軟看到阮媽眼睛有點紅,明顯是哭過了,她安慰性的摸了摸阮媽的后背。

    孫紅梅對女兒笑了笑。

    “軟軟最近不曉得怎么回事,突然對廚藝很感興趣,她做的紅油辣椒也特別香,我這次帶了點,給你們嘗嘗,讓軟軟盡盡孝道?!?/br>
    說著,孫紅梅拿出了一直放在茶幾旁的籃子,從里面端出來白色的陶瓷罐。

    蓋子一打開,紅油辣子的香味鉆進了在座每一位的鼻子里。

    聞著香味,孫老爺子的腦海里不自覺浮現(xiàn)了一大鍋紅燦燦的辣椒鍋,鍋里的油冒著小泡,畫面一轉(zhuǎn),他往涼拌豬耳里加了一勺辣椒油,原本還有些寡淡的豬耳順便變的不一樣了……

    孫家的每個人,都想到了自己印象中最辣的一道菜,就連孫老太太,不怎么吃辣的人,也想到以前冬天生活太艱難時,咬著辣椒御寒的日子。

    “紅梅,你說這是軟軟做的?”孫老爺子有些不敢相信。

    孫紅梅點了點頭,“爸,別說是你,我當初聞到這紅油辣子比你反應還強烈,這孩子,也不知道從哪里學的法子做的,我就覺得味道挺好,想送來給大家嘗嘗?!?/br>
    孫老爺子再次看向阮軟,眼神里有欣慰,心疼,還有一絲釋然。

    他端起陶瓷罐,在白色的映襯下,罐里的紅油辣子,色澤特別漂亮,流轉(zhuǎn)間,辣椒油還呈現(xiàn)出亮亮的光澤,孫老爺子,忍不住再次點頭。

    “這紅油辣子,是極品?。 ?/br>
    他用手在罐口扇了扇風,深吸了一口,閉上眼睛說道:“這里面有大蔥,洋蔥,香菜,花椒……”

    說了幾味,孫老爺子沒在繼續(xù),他睜開眼睛看著阮軟,“軟軟,說說看,你是怎么想到要這么做的?”

    全部的人都看著阮軟,阮軟抿了抿嘴唇說道,“我也是無意間看到一本書,里面介紹了蜀地有一紅油辣子的傳說,以前兩軍打仗的時候,一方負責飲食的廚子,就是靠著加了有紅油辣子的飲食,鼓舞士兵,接連打勝仗,最后加官進爵,他卻推辭了這些獎賞,回民間把這一美食帶給更多的老百姓。

    我覺得挺有意思,就找來試了,加的那些東西,有的是我隨便放的,我也沒想到這么好吃!”

    阮軟說完,就繼續(xù)保持微笑。

    一點也讓人看不出,這些都是她胡編的。

    大家都沒想到是這個來由,馬思琴聞言,還是忍不住感嘆道:“還是讀書好啊,書中不僅有黃金屋顏如玉,還有辣油方子!”

    高考失利的孫紹元摸了摸鼻子,努力降低自己的存在。

    不對,阮軟不是也沒去上學了嘛!

    大家都差不多,這樣一想,孫紹元又坐直了身體。

    只是下一秒,就被孫老爺子點名了,“紹元,你跟我來,中午就用你meimei的紅油辣子做涼面,你仔細點,別糟蹋東西!”