八十年代阮家小館 第37節(jié)
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阮軟神氣的哼了聲,實至名歸! “軟軟,再加8碗餛飩!” 阮軟趕緊應(yīng)了聲,回頭朝季遠晃了晃手里的牛皮紙袋,“我要去忙了,再次謝謝你的資料,下次來我請你吃飯!” 給錢,太俗氣了。 不給,顯得她太失禮。 阮軟不是愛占小便宜的人,但偶爾有些小手段,她還是喜歡使使,畢竟唐僧rou,各路妖怪都想吃。 季遠看著阮軟進了廚房,透過一旁打開的窗戶,他能看到她在里面忙碌的身影,而那些白色的煙霧,更為她增加了幾分味道。 人間煙火,大概形容的就是這種畫面吧。 “您好,打擾你一下,我是連城日報的記者,我叫沈康,那個我能不能占用您一點時間,采訪一下您,是關(guān)于這個阮家小館的,我們剛好要做一期阮家小館的報道,我覺得您身為工商局局長,又是阮家小館的長期食客,一定很有發(fā)言權(quán),不知道您能不能答應(yīng)我?” 季遠審視著面前的人,包括他拿出來的記者證。 上面的確有連城日報的公章。 “不能拍照。” 沈康連忙點頭,他只求采訪,拍照什么的想都沒想過。 季遠點了下頭,“那我們出去還是在這里?” 沈康連忙說道:“我跟孫姐打過招呼了,他說可以在店里、” 季遠嗯了聲,“那開始吧!” “好,請問你覺得阮家小館總體給你的感覺如何?” 季遠環(huán)顧了眼四周,又看到廚房里的阮軟,他眸光一動,“很溫暖,還有就是,哪里都好,場地有些太小?!?/br> 對對對,連局長都感覺到了,這場地太小了,要是場地再大點,他們也不用在門外等那么久! 沈康連忙記在小本本上。 “那你覺得阮家小館開業(yè)至今,哪一盤菜最得你心。” “每一盤!” 沈康眼神示意季遠在多說點,比如每盤都是什么味道啊,都多么好吃啊,只是季遠只是淡淡的對他笑著。 沈康不死心,繼續(xù)問道:“那請問你覺得小老板是一個什么樣的人?” 季遠又看了眼阮軟,正好阮軟忙里偷閑,往窗外看,倆人的視線又對上了。 季遠移開了視線,說道:“很有朝氣,有很多想法,很認真,最重要的是,她做的食物,讓人吃了很有幸福感!” 多說點,再多說點! 沈康有些激動的奮筆疾書,生怕錯過他的任何一個形容詞。 …… 周日沈康加了個班,特意跟王主編一起編輯了報紙版面,終于在周一凌晨5點,印有阮家小館的報紙,隨著各大郵電局的報紙配送服務(wù),送到了連城市的大街小巷。 “爸!你看這不是軟軟跟紅梅嗎?”一大早孫紅城拿到報紙,稍微一瀏覽,立馬跑回了家里。 孫老爺子正在熬白粥,一聽到兒子的聲音,全家的人都停下了手頭的事,圍了過來。 連城日報生活版面,將近一半的位置都在說阮家小館。 上面刊登的有阮家小館的招牌,小黑板,除了一碗鮮rou小餛飩外,還有一張阮軟跟孫紅梅的照片,照片里倆人站在阮家小館的招牌旁,帶著一臉笑容,眼神堅定的看著鏡頭。 明明很恬靜的兩張面孔,卻讓那個大家感受到一股力量。 孫老爺子顫顫巍巍的戴上老花鏡,最后干脆把報紙遞給孫紹元,“念念,都講了什么!” “深秋街頭顯奇景,眾人排隊為哪般? 連城市五三路……不僅如此,在這么多的排隊者當中,有一位特殊身份的人,連城市工商管理局局長,季遠,據(jù)悉,他是阮家小館的資深食客,從小館前身還是早點攤時,就已經(jīng)時常在這里用飯,在他的口中,阮家小館是一個讓人感覺很溫暖的地方,不過他也有些遺憾,認為小館場地太小,跟本記者一樣,覺得排隊需要太久時間…… 另外,阮家小館的老板,也受到了季遠的大力夸贊,據(jù)說,阮家小館的個體餐飲申請書,已被掛在工商局大廳內(nèi),成為各行各業(yè)申請營業(yè)執(zhí)照的模板,談到阮家小館的老板時,季遠說道,她是一個很有想法,很認真,敢想敢做的人,正是我們新時代人都需要學(xué)習(xí)的精神…… 無論是口水涼面、紅油辣子、豆角燜面、鮮rou小籠包,亦或是讓人想起就口舌生津的麻婆豆腐跟鮮到極致的小餛飩,阮家小館都拿出了百分之百的誠心,小老板說過,食物能治愈一切。 讓我們一起期待阮家小館為大家呈上更多令人拍案叫絕的美食!” 孫紹元念著念著聲音都有些哽咽,他念道工商局局長那里,非常慶幸自己上次為這位提供了極致周到的服務(wù)。 孫老爺子伸手接過了報紙,看著上面的照片,一連說了幾個好字。 “紅城,你下班回來時去玻璃廠買個鏡框,咱們把這報紙裝裱起來!” 孫紅城特別高興的應(yīng)了,上班路上聽到工友們討論今早的報紙,不少人都談到了阮家小館。 他腰板挺的倍兒直,“你們怎么也在聊這個啊,我耳朵都聽出繭了,這是我meimei家的小飯館?!?/br> 此話一出,他身邊瞬間圍滿了人,有人拿報紙跟他比對。 “都說外甥像舅,她們還真是你meimei跟外甥女?。 ?/br> 孫紅城清了清嗓子,“那當然,如假包換!” “紅城哥,咱們都是自己人,我們?nèi)ツ懿荒鼙愕拿?,不排隊啊,這么多人呢!” “是呀,紅城哥,你外甥女做飯真有這么好吃嗎?回頭我要去嘗嘗!” 孫紅城摸了摸鼻子,“報我名字也沒用,插隊肯定不行,不過我提醒你們一句,要去趕緊去,趁早去,跟你們一樣看到報紙慕名而去的人,只會多不會少!” 所有的人都一陣哀嚎,只有孫紅城掏了掏耳朵,哼著小曲去工位上班。 怎么辦,誰讓這是他的外甥女。 外甥像舅,軟軟一定是隨了他的優(yōu)點。 作者有話說: 感謝在2021-09-01 00:52:07~2021-09-01 21:29:30期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:eyo 10瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第27章 三更 報紙一經(jīng)發(fā)出, 中午的時候,阮家小館門前又排起了長隊。 孫紹元被孫老爺子帶著來幫忙,原本中午阮軟要做麻婆豆腐的, 可有將近一大半的人點名要吃報紙上的小餛飩。 阮軟只好跟他們解釋餛飩皮跟rou餡都是前一天要備貨的, 現(xiàn)在已經(jīng)來不及去現(xiàn)買, 畢竟今天是工作日, 大家中午吃飯時間有限。 因而只有最早一批來的客人, 還能吃上小餛飩,后面來的,只能點麻婆豆腐。 好在麻婆豆腐也被記者大力夸贊了, 退而求其次,也不是不行。 等待的過程中, 阮軟給孫老爺子煮了碗小餛飩,孫老爺子想著外面那么多客人等著,想省下來給其他人吃,多賣一碗。 “外公,你嘗嘗,順便給點意見?!?/br> 她是在開店, 可也沒有讓人餓著肚子就開始工作的道理。 孫紹元則是更喜歡看起來就下飯的麻婆豆腐。 阮軟給他同樣做了一份,爺孫倆就搬了小板凳坐在廚房里吃, 孫老爺子吹了吹熱氣, 喝了一口湯, 止不住的點頭。 “丫頭, 這湯吊的好, 湯汁清澈, 沒有骨頭渣, 小餛飩的精髓你算是拿捏到位了!” 阮軟忙活著手里的動作, 聞言笑了,“外公,你喜歡就好!” 堂內(nèi)坐著的人都聞到了一股特別鮮美的高湯味,緊接著他們眼瞅著孫紅梅端出幾碗小餛飩。 沒點到小餛飩的人,都快把碗盯穿了,可沒辦法,今天就是沒了。 而點到小餛飩的人,各個都特別高興,照著報紙上說的,先喝一口湯,感受一下什么叫做鮮。 大家都驚喜的抬頭,指著這小餛飩說道:“跟報紙說的一模一樣,太鮮了,我不會什么形容詞,你們懂我的意思就行!” 一個這么說就算了,一群人都這么說,來晚的人別提有多難受了。 好在,沒一會兒,從廚房里傳來一股霸道的煸炒胡椒的氣味,這個香味迅速壓制住了鮮美的高湯味,轉(zhuǎn)而像一塊密密麻麻的大網(wǎng)似的,把整個小館籠罩在內(nèi)。 聞到的人,無一不覺得香。 點了麻婆豆腐的客人,開始興奮了,聞著都這么香,吃起來該有多好吃! 很快,伴隨著鈴鐺聲,第一份麻婆豆腐從廚房里端出來,映入每個人眼簾的,就是霸道的紅色,極大的刺激了大家的食欲。 第一位品嘗的客人,迫不及待的夾起豆腐喂進嘴里。 旁邊的人連忙追問,“怎么樣?是不是真的很好吃!” “呼,好燙,但真的好好吃,太好吃了,這豆腐不僅嫩還入味了,滑溜溜的,還有rou沫,應(yīng)該是牛rou沫,越嚼越香!” 說著,他又扒了一大口米飯,滿足的瞇起了眼睛。 周圍的人看他吃的那么香,都開始期待自己的麻婆豆腐。 麻婆豆腐是蜀菜有名的代表,其特色在于“麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活”八字。 阮軟把做好的一份給孫紹元留著,其他的都讓阮媽端出去了。 孫老爺子嘗了嘗人人都贊不絕口的麻婆豆腐,豆腐沒有豆腥味,裝盤有棱有角的,沒有碎,這道菜就算是他親自做,都未必有這么好吃。 “紹元,你嘗嘗這豆腐!” 孫紹元夾了一塊喂進嘴里,第一時間就要去找水喝,旁邊又沒水,他干脆扒了一口米飯,口齒不清的說道:“又麻又辣!” 孫老爺子無奈地搖了搖頭,“你說到點上了,這麻婆豆腐就是要麻辣鮮香,你meimei這一盤,剛好全都占齊了!你要跟meimei多學(xué)習(xí),你落后的太遠了?!?/br> 孫紹元吃完第一口卻沒有因為怕辣而停下,反而越辣越想吃,孫老爺子的話,被他左耳朵進右耳朵出,此刻他的眼里只有這盤麻婆豆腐,辣了就吃米飯中和,連添了兩碗米飯,一頓飯下來,他嘴唇都有些紅了。 但是絲毫不覺得難受,反而很過癮。 難怪那記者對麻婆豆腐贊不絕口,還改了詩句稱贊,太好吃了! 忽然他的視線里出現(xiàn)一人,孫紹元立馬站起來整理自己的衣服,趕緊往外走。 季遠還坐在老位置上,剛坐下,上次那個笑的很燦爛的人又來了。