阮軟說完，轉身準備走，卻被王琦叫住了。

    他猶豫地左右看了下，“小老板，這是大家的功勞，不能只給我一個人發(fā)獎金，大伙兒都得有，要不把我的獎金平均分，人人有份?！?/br>
    阮軟笑了，“放心，今天這么成功，大家都有，只不過你功勞最大，獎金也會多一些。”

    說完，她就轉身朝大廳走去。

    而后廚里的人一聽到有獎金，都很高興，他們都圍在王琦身邊，“大廚不愧是大廚，真是太棒了！托你的福，我們也能有獎金，真好！”

    王琦連忙說道：“說啥呢，怎么會是托我的福，是托大家的福，都是大家齊心協力地結果！”

    話雖如此，可大家經過這一次，還是對王琦充滿了信任。

    而這也是阮軟想看到的，后廚的大廚一定要極具凝聚力，這樣大家才會團結合作，快餐店的生意才會欣欣向榮。

    ……

    酒足飯飽，馮正云忍不住在馮浩頭上拍了下，“傻小子，想敬酒就去?。Z個什么？”

    馮浩不滿地看了眼小叔，他摸了摸頭，又看向小老板的方向，她正在跟梁副經理說著什么，說的很投入。

    “去呀，面對面的機會你不把握，別讓小叔我笑話你！”馮正云拿著牙簽剔牙，示意馮浩趕緊去。

    馮浩搖了搖頭，“不是你想的那樣，你別管我！”

    馮正云看熱鬧不嫌事大，直接伸出手，朝小老板喊了起來，“小老板！這兒！馮浩找你有事！”

    馮浩想攔著他，可為時已晚，小老板已經看了過來。

    阮軟含著疑惑的眼神走了過來，“怎么了？還需要什么嗎？”

    “不不不，我小叔喝多了，小老板，給你添麻煩了！”馮浩連忙說道。

    馮正云嗤了聲，拿著牙簽指著馮浩跟阮軟說道：“他，估計是想敬你一杯酒，看你始終沒望過來，猶猶豫豫的，不敢喊你，我?guī)退澳氵^來。”

    阮軟聞言笑了，“我不喝酒，不過我可以以茶代酒，等我一下！”

    她走到收銀臺拿出一個水杯，倒了茶水重新回到馮浩這桌。

    馮浩雙手端著酒杯跟阮軟示意了下，一口干了，他看向阮軟，眼底深處有欣喜，有緊張。

    阮軟端著茶杯，也把水喝完了，“謝謝你！”

    如果沒有馮浩拍的照片被馮正云看到，那么劇組不會來，阮家小館不會出租，她也不會有喘息的機會，好好的經營阮家快餐。

    一個月的時間說長不長，說短不短，可這個月發(fā)生了太多事，如果這次沒有租借場地，她的日子絕對不會這么瀟灑。

    她是真的很感謝馮浩。

    馮浩剛想攔著她別喝那么多，可阮軟豪邁的樣子，一口干完的風度，很像她這個人給大家的感覺，附和她的個性。

    他到嘴邊的話，沒有說出來。

    大家都很捧場的鼓掌說著好！

    阮軟笑了，“既然都喝了，我就再喝一杯，歡迎大家再次來連城做客，身為連城市民，我希望你們在連城的每一天都是開心的，對連城的回憶都是美好的！

    連城市永遠朝你們打開大門，希望你們累了乏了，想給身體放個假時，選擇連城，連城市未來的發(fā)展，絕對會讓你們不虛此行！”

    說完她又喝了一杯茶，她雙眼帶著堅定的信念，閃發(fā)出來的光芒，讓馮浩忍不住又從挎包里掏出照相機，慌忙的拍了下來。

    靈感一觸即發(fā)，他一連拍了很多張，不僅有小老板，還有其他人，大家都很配合，對著相機高興的笑著，擺出互動的姿勢。

    “我提議，我們來唱歌！我先開個頭！長亭外，古道邊，芳草碧連天……”

    富含深情的歌聲響起，屋里的人一個又一個加入進來，整個大廳充斥著美妙的歌聲，屋外的夜色越來越深，而阮家快餐的燈火卻十分明亮，透過沒有關的大門，還能看到每個人臉上的笑臉。

    有人路過阮家快餐時，聞到了門里傳出來的香氣，忍不住跟朋友說道：“好香啊，回頭我家丫頭滿月，我就在這定宴席，行不行？”

    好朋友也聞了聞空氣中的香氣，“我看行，這香氣成不賴了！”

    “回去跟我媳婦兒商量商量！”那人大喜，覺得這事兒很有希望。

    ——

    阮軟一大早兩眼睜開，她還有些恍惚，習慣每天早早去阮家快餐，身體都形成了慣性，一到這個時間點就會醒。

    再睡已經睡不著了，阮軟索性起床。

    她沒有打擾阮媽，而是拍孫紹元的門，把人叫醒了。

    “不是說想學其他菜嗎？走吧！”

    孫紹元原本還揉著眼睛，聞言立馬精神起來，他趕緊洗漱，最后跟著阮軟一起躡手躡腳的出了門。

    “你說小姑早上醒來，看到我倆都不在，會不會害怕？”

    4月的天氣已經不怎么冷了，阮軟穿著薄外套，感覺早上的溫度正好。

    “放心吧，如果是我沒在，她會害怕，咱倆都沒在，她肯定能猜到我們已經到阮家小館了！”

    坐上車，再次到達五三巷，阮軟真有種恍然隔世的感覺。

    站在阮家小館門前，阮軟摸了摸木牌，上面很干凈，一點灰都沒有，想必是阮媽每天都有擦。

    打開門，阮軟把燈全部開開，院子里一切照舊，設施什么的都很完好，沒有受到傷害，她進了廚房，廚房也是干干凈凈的，東西擺放的依舊很整齊。

    能看得出來，劇組在租場地的期間，很愛惜這里。

    阮軟去了大廳，地板上很干凈，不過沒以往那么亮，阮軟端來水，跟孫紹元一起先把桌子重新擦一邊，里里外外，每個角落都要擦。

    “紹元哥，你還記得我是怎么做天府醬排骨嗎？你可以在腦中回憶一下，背一遍給我聽！”

    邊干活邊背菜譜，這樣的提議也就她能想的出來了！

    沒想到孫紹元卻十分配合，在大腦中開始回憶阮軟做過的步驟。

    “排骨要提前泡出血水，然后再放進鍋里，丟入姜片料酒焯水，等浮沫飄出，撈出沖洗，然后再重新放入鍋里，加水，再把花椒桂皮香葉八角這些香料用白紗布包起來放進鍋里鹵，期間不能再次加水，如果加水，只能加熱水！”

    阮軟跟了他一個肯定的回應，“你說的沒錯，不過，說和做是兩碼事，今天阮家小館不開業(yè)，你就在廚房里做天府醬排骨，有沒有信心？”

    “有！不過，你的天府醬排骨，我是肯定做不出來。”

    “紹元哥，每個人做出來的菜味道都不一樣，同樣的配方，你要有自己的理解，在美味的基礎上做出有自己特色的天府醬排骨，這樣，你才不會丟失做菜的樂趣，明白嗎？”

    阮軟其實也會擔心，孫紹元把她去上大學之后阮家小館的壓力全部放在自己身上，追求每一道菜都跟她做的味道一樣，可是這怎么可能。

    他不是她，也沒有好滋味系統，只要他做出來的菜，味道能有她的一半，阮軟就滿意了。

    因為，伴隨著文化墻的傳播，來這里的人會越來越多，阮家小館與其說是個餐館，更多的像是文化標志，將來也是要走私廚的路線。

    客人不要求多，但是菜的規(guī)格跟價格都要提升。

    而這個轉變需要時間。

    想到這里，阮軟放下抹布，喊了孫紹元坐在她面前。

    “紹元哥，現在是4月份，到我上大學之前，還有5個月。

    我現在有兩個方案給你選，第一，把鮮rou小餛飩跟奶白羊rou湯學會學好，以后阮家小館只做早飯生意，第二，選10個菜，這5個月的時間你必須要學會，味道要達到80分，平均下來，得15天學會學透一道菜，當然這15天你還得做其他的菜，像今天這樣完整的一天時間來學，基本不會有，我明確的跟你說，我只有周六周天，放寒暑假才會有時間做菜！”

    這是阮軟第一次這么開誠布公地跟孫紹元談，她很清楚，紹元哥能吃苦，也愿意吃苦，阮家小館的生意，他一直都放在心上。

    孫紹元有些為難，不知道該怎么選。

    其實阮軟更傾向于第一種，畢竟，早餐需要學的少，壓力也會更小。

    “如果我選第二種，可不可以讓袁超跟著我一起學！”孫紹元突然聞道。

    阮軟明白了他的意思，“可以，袁超本來就是按照學徒培養(yǎng)的！”

    孫紹元坐直了身體，認真的說道：“我選第二種，阮軟，你放心，我不是故意選難的，或者認不清自己的實力，我是覺得阮家小館已經發(fā)展到現在的規(guī)格，再回到以前的模樣有些可惜。

    再說了，王琦跟石頭不是配合的很成功嗎？我跟袁超肯定也會，我都跟你做菜那么久了，像毛血旺，鱸魚，酸筍雞這些我都學會了，這一下就三個菜了吧，麻婆豆腐你也說好吃，今天再學天府醬排骨，說不定我還能學會不少的菜，你放心吧！”

    他說這話時，眼睛亮亮地，這種說出自己真實想法，竭力為自己的選擇爭取的模樣，讓阮軟感覺眼前的孫紹元很不一樣。

    整個人都閃著不一樣的光芒。

    “軟軟？”孫紹元看著阮軟盯著他不說話，有些不自在。

    阮軟笑著對他點了點頭，“謝謝你，紹元哥！謝謝你這么為阮家小館考慮，你放心，我會把菜譜寫出來，我沒在家，你就按著菜譜學，不過，我得跟你說一點，袁超在做菜方面有些天賦的，他做的回鍋rou你也吃過，到時候千萬不要有壓力！”

    第120章 三更

    四月上旬, 阮家小館開業(yè)有兩個星期了。

    有阮家快餐分流，來阮家小館的更多是家庭，或者是聚餐之類的, 不過也很有可能是因為阮家小老板沒有上新。

    很多人都知道小老板現在只給她表哥跟那個叫袁超的小師傅指點廚藝, 很少出新菜, 上的菜很多都是以往小館上新的菜。

    “這也是沒辦法的事, 誰不知道小老板要上大學, 不抓緊時間培養(yǎng)出新人，她怎么放心？”

    “你們嘗過沒？她表哥跟那小師傅做的菜如何？”

    “我覺得挺好的，但是我朋友吃慣了小老板的手藝, 覺得還是有些差別，不過那天小老板給全場顧客都打了8折, 還是很滿意的?！?/br>
    然而，這樣以來，阮家小館的客人還是少了一些。

    孫紹元跟袁超是見過往日的輝煌，瞧見阮家小館如今盛況不再，而聽說市里還開了家西餐廳，用洋叉洋刀吃飯, 十分新奇，排隊的人特別多。

    他們壓力特別大。

    每天都特別努力的對著菜譜練習, 袁超甚至跟阮軟申請了, 晚上睡在小館書房, 方便他每天早些起來練習。

    “先不說這樣會浪費我多少東西, 你先把你的土豆絲切好, 我知道你炒菜不錯, 但是基本功也很重要, 你問問你紹元哥, 他切土豆切了多久，基本功練不好，萬一你遇到一個刀功不好的，菜的味道就會變，你自己不也試過，我切的，紹元哥切的，你自己切的，炒出來的菜，味道不一樣！

    袁超，沉下心來，刀功你必須要磨！”

    袁超有些倔強，“可是這樣，我們的客人就會流失的！”

    “那不是我們的客人，是全連城市所有餐飲業(yè)的客人，這15天，如果我沒幫你們解刀，你的速度，你的廚藝，都不會像現在這樣還能應對，現在就算是客人們全部走光光，那又如何，只要你們在進步，我們都能再次把客人拉攏回來！”

    孫紹元是知道阮軟欠款的，他有些沉重，“債務怎么辦？”

    “有阮家快餐呢，你們與其想這些有的沒的，不如再好好反思自己剛剛哪里做的不對，袁超你別笑，你也要反思，我承認你做菜是有天賦，但是刀功是最笨的，你都學不會，那5個月的時間一到，我也不會讓你上灶，你只能繼續(xù)練刀功，我說到做到！”

    就這樣，阮家小館的大門每天開著，來的客人比之前少了很多，大家都給小老板提意見，讓她時不時做一兩道菜，哪怕只做一個星期，也比現在好。

    可阮軟都只是謝過大家的關心，只說阮家小館有自己的考量。

    她一點也不擔心，鄒亮前幾天給她看了好滋味紅油辣子廠的月度報表，那上面的錢，都夠她阮家小館關門一年了！