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許愿餐廳并不想爆火 第78節(jié)

    真是,真是太差勁了。

    “換來換去太麻煩,”廖初倒覺得無所謂,“對了,先去我店里吃個晚飯吧?!?/br>
    隨著壽命延長,他能清晰地感覺到自己的體能在逐漸攀升,雖不到巔峰,也不遠了。

    不過是開幾個小時車而已,算不了什么。

    余渝很不好意思,“不了吧,你也忙了一天?!?/br>
    又讓人家開車,又讓人家做飯……

    “我和果果都還沒吃,不過是多雙筷子?!?/br>
    見余渝還要說話,他干脆道:“朋友就不要計較那么多,下次你請我?!?/br>
    余渝一摸鼻子,那好吧。

    朋友,大概是這個樣子的吧?

    他小時候不斷寄宿在各個親戚家,經(jīng)常轉學。

    然后又跳級,幾乎沒什么朋友,對這方面,確實稍微有點陌生。

    教育小孩子,別人要向他學習;

    可為人處世交朋友,他卻要向別人求教。

    不過說起吃飯,還真餓了。

    中午他和廖初雖然也跟著小朋友們一起吃飯,可都沒真放開了吃,這會兒早消化掉了。

    廖初先去接了果果。

    看到余渝后,小姑娘開心極了,“魚魚老師,你也來接果果嗎?”

    這真是個美麗的誤會。

    但小朋友擁有做夢的權利。

    余渝彎腰摸了摸她的小腦瓜,“是呀。”

    果果覺得自己快樂得快要飛起來啦。

    “舅舅,舅舅,我們今晚吃什么呀?”

    倩倩家的午飯雖然也很香,但總覺得還是舅舅做的最好吃啦。

    廖初拿了點香菇、杏鮑菇、胡蘿卜和土豆出來,“做個臊子面吧?!?/br>
    昨天晚上他就提前做好了面條冷藏,這會兒只要簡單地炒個素臊子,就是一頓晚餐。

    說起臊子面,大部分人腦海中蹦出來的可能就是關中一帶的五色臊子。

    但實際上,這個名詞只是統(tǒng)稱,就跟“包子”一樣,想吃什么餡兒,想配什么臊子,都由廚師自己做主。

    今晚廖初想做一個滋味兒絲毫不遜色于rou臊子的素臊子面。

    他挑選的這幾樣食材都有一個特點:rou質(zhì)肥厚。

    首先口感上就很扎實,比較接近吃rou的觸覺,很容易給人以滿足感。

    食材切丁之后調(diào)味,加水大火煮開,再用小火慢慢收汁。

    里面有土豆,小火慢燉,可以增強臊子的濃稠度,豐富口感。

    作用類似于rou臊子中的醬。

    而最關鍵的一步,在于用蠔油提鮮。

    滋味妙不可言。

    等待的空檔,他就用來煮面條。

    面是中等粗細的拉面,不像粗面條那么難消化,也不像細面條那么難掛汁,可以說是晚上吃臊子和炸醬最合適的直徑。

    等把三份面條一一撈出時,那邊臊子鍋中的水分大量減少。

    原本流動性極強的湯汁已經(jīng)變成粘稠的紅棕色,用勺子輕輕一攪,表面就出現(xiàn)了明顯的痕跡。

    煮臊子必須要留點湯汁,這是特意分給面條吸收的。

    今天是舅舅和魚魚老師跟我一起吃飯誒!

    好高興!

    果果開心地哼著宋大爺教的小曲兒,桌子下面的兩條小腿也跟著一起打拍子。

    腦袋上的羊角辮,隨著她的動作晃啊晃,將主人的好心情顯露無疑。

    現(xiàn)在,她已經(jīng)可以很熟練地用筷子劃拉面條了。

    只是難免蹭到臉上。

    過了會兒,她忽然抬起油乎乎的小臉兒來,“舅舅,我也想幫助別人?!?/br>
    廖初替她擦擦嘴,“小花貓想怎么幫別人?”

    果果嘻嘻一笑,旋即又有些茫然。

    她只是單純的想要模仿,具體怎么做?完全沒想過這個問題。

    她蠕動著小嘴,又吸了一根面條進去,鼓著腮幫子嚼完之后才說:“那,那我可不可以有零用錢呀?”

    廖初和余渝都是一愣。

    這孩子……話題跳躍幅度是不是大了點兒?

    而且零用錢,你從哪冒出來的這個念頭?

    “為什么突然這么想?”

    廖初問道。

    這么大點的孩子連單獨出門都不行,要零用錢干嘛?

    果果認真道:“因為幫別人要花錢呀!果果也想有錢,舅舅就不用那么辛苦啦。”

    她都看見啦,舅舅買了好多東西,好貴好貴噠。

    廖初:“……”

    給零用錢沒關系,但你這個邏輯很有問題。

    就像很早以前的故事一樣:

    去趕集的主人覺得毛驢既馱著自己,又背著貨物很累,所以就把貨物背在自己身上。

    余渝失笑,“那零用錢又是從哪里來的呢?”

    小孩子想要幫家長減輕負擔,這樣的念頭是很難能可貴的,千萬不可以因為他們?nèi)诵×尉秃鷣y敷衍。

    可也不能完全順著他們的心思,否則很容易給他們造成“做什么都好簡單”的錯覺,不知道珍惜。

    果果愣了下,漸漸羞愧,雙眼失去高光:

    “是舅舅給的……”

    嗚嗚!

    果果是沒有用的小孩!

    “我,我不要零用錢了。”

    小朋友癟著嘴巴,很有點沮喪地說。

    余渝看了廖初一眼。

    后者對他點點頭,意思是看你的了。

    教育小朋友什么的,自己確實是外行。

    到了這一步,他還真不知該怎么往下接。

    余渝重新轉過來,跟果果面對面交流。

    “果果有這個想法,非常了不起。”

    小短手指戳著面碗,羊角辮也垂頭喪氣的,“可是,可是舅舅養(yǎng)果果好不容易的?!?/br>
    她不該再要零用錢。

    余渝摸摸她的小腦袋,“那果果自己賺好不好?”

    果果嗖一下抬起頭,大眼睛閃閃發(fā)亮,“好呀!”

    果果想賺錢!

    果果要養(yǎng)舅舅!

    可是,怎么賺?

    余渝指著廖初,“舅舅很辛苦,對不對?”

    果果用力點頭。

    余渝繼續(xù)說:“那你替舅舅捶背,他付你工錢好不好?”

    培養(yǎng)小朋友的責任心,往往可以通過讓他們幫忙做家務開始。

    不過果果太小了,干活容易受傷,所以只能捶背。

    果果點頭如啄米,立刻高高舉起小手,“果果會捶背!”

    果果要打工啦!

    第42章 蒸蛋

    接下來的幾天,一切照舊。

    只是,廖記餐館中又多了一名熟客:馬小離。

    用她的話說就是: